חלב שקדים

חלב שקדים

קטגוריה: מַשׁקָאוֹת

רכיבים
שקדים גולמיים	רחוב 1
מים

שיטת בישול

• משקה זה נקרא חלב דווקא בגלל צבעו הלבן. למעשה, מדובר במים, שנשאר בהם קמח עדין ועדין מאגוזים טחונים.
• חלב שקדים הוא משקה בריא פופולרי יליד הודו. שקדים מכילים כמות גדולה של סידן, ויטמינים ויסודות קורט. בחלב שקדים, כל החומרים הללו כלולים בצורה מומסת, ולכן נספגים בגוף בקלות. זה נכון במיוחד לגבי אנשים שמסיבה כלשהי אינם צורכים חלב פרה.
• כוס אחת שוטפים שקדים וממלאים במים, משאירים לילה שלם או לפחות 6-8 שעות.
• מסננים את המים בבוקר ו מוזגים עוד 3 כוסות מי שתייה.
• טוחנים בעזרת בלנדר עד שהנוזל הופך לבן והשקדים הופכים לדגנים עדינים. מסננים את החלב וסוחטים היטב את העוגה דרך בד גבינה. אפשר להוסיף עוד מעט מים לעוגה ולטחון שוב.
• מסננים את המסה שנוצרת דרך מסננת דקה או בד גבינה. החלב מוכן!
• חלב שקדים מתגלה די תפל, אז כדי לשפר את הטעם אתה יכול להוסיף דבש, קינמון או מיץ לימון.
• אחסן חלב שקדים במקרר לא יותר מ -3 ימים.
• לנער היטב לפני השימוש.
• מהעוגה שנותרה תוכלו להכין ממתקים, עוגיות, להוסיף למאפים. ואתה יכול אפילו להשתמש בו כשפשף עבורך על ידי הוספת שמן ודבש

הערה

קוקטייל "תות ושקד"

מתכונים דומים

פרפה שקדים (ארקה)

גרניטה שקדים בסלסלת קרמל-שומשום (Granita di mandorle in croccante di sesamo) (מסתורי)

חלב שקדים בבלנדר מרק (ShuMakher)

[GruSha]

GruShaהנה המתכון לחלב. https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=352069.0

ובשרשור זה אתם מחפשים מתכונים לחלב מאגוזים שונים ...https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=600.0

[מרינה]

מרינה, בנושא הקוקטייל שנשאל, הוספתי

מעניין מאוד . כמובן לכתוב, בבקשה.

[GruSha]

GruSha, אתה יכול פשוט לקשר למתכון בשרשור שלך !!!!

אתה יכול למחוק את הנושא

ואין לי סיר מרק בלנדר, והמתכון הזה למיקסר מתאים לי יותר אישית
אני חושב שיש לו גם את הזכות לחיים.

אתה יכול למחוק את הנושא

ואתה לא יכול למחוק את כל מה שתיארת בצורה כה טובה וברורה.

[GruSha]

תודה על המתכון,GruSha,

אתה יכול למחוק את הנושא

ואתה לא צריך למחוק שום דבר. מתכון נחמד. תן לזה להיות.
ולא לכולם יש תנורי מרק. אין לי שום תוכניות, אז זה המתכון בשבילי.

תודה לכולכם :) אני שמח שהנושא התגלה כלא שימושי לחלוטין

[גוליה]

גוליה, גרסה טובה של חלב שקדים, קל לביצוע תודה!

תודה על המתכון גם אין לי סיר מרק וזה מתאים לי

גולצ'קה, תודה על המתכון, זה גם מתאים לי, כי אין לי סיר בלנדר-מרק ואני לא הולך לקנות אותו, אבל יש לי 2 בלנדרים. לעשות כמה שאתה רוצה.

[טטיאנה]

טטיאנה, אני אוהב הכל פשוט ומהיר)))
לריסה, טניה, זה מאוד נעים שהמתכון יועיל גם לכם.

[גולסין]

גולסין, תודה על המתכון, אולי אני אעשה את זה מתישהו, אחרת המוח שלי כבר רותח, אין מספיק זמן לשינויים מסירי מרק, אתה צריך גם להבין את המצבים שלהם כדי להבין איך זה יכול לעשות זאת באמצעות בלנדר, או לבשל + בלנדר, או לבשל + בלנדר + לבשל שוב, או ... אז טוב שחלב שקדים-תערובת בריא כזה הופיע, וראיתי אותו

[גולסין]

גולסין, ותודה ממני! זה בדיוק מה שאתה צריך בהיעדר מכשירים מיוחדים.

[אגול]

אגול, ג'וליה, גם תודה :) המתכון פשוט, הכל מהיר וקל ושימושי :)

[גולסין,]

הייתי זקוק בדחיפות לחלב שקדים למתכון אחד. נהניתי להשתמש במתכון הנפלא שלך. הכל פשוט והכי חשוב מהיר!
גולסין, תודה!

[גלינה]

גלינה, זה נחמד מאוד שהמתכון היה שימושי :) תודה!