משקה לימון

משקה לימון

קטגוריה: מַשׁקָאוֹת

רכיבים
מים	5 ליטר
לימונים	7 יח '.
סוכר	500-700 גרם
מנטה	5 עלים
צבע ירוק (אופציונלי)

שיטת בישול

• שטפו את הלימונים בזהירות רבה, מכיוון שנשתמש בהם יחד עם העור. ואז חתכנו את הקליפה. אני עושה זאת בעזרת סכין תפוחי אדמה. ואנחנו סופרים מהעור הלבן שנמצא מתחת לקליעה - זה נותן מרירות.
• לאחר מכן הכניסו את פרוסות הקליפה והלימון לבלנדר, הוסיפו מעט סוכר כדי שיהיה להם קל יותר לטחון, והוסיפו עלי נענע, אם בכלל. הכל לא נכנס בבלנדר בבת אחת, אז אנחנו עושים את זה במנות.
• טוחנים הכל לדייסה.
• מלאו את הלימונים הטחונים במים, הוסיפו סוכר לפי הטעם (רק אל תשכחו שהסוכר מתמוסס במים קרים לאורך זמן, אז אל תספקו יתר על המידה). אל תשפכו מים חמים בשום פנים ואופן, אחרת תקבלו משקה מריר. ועכשיו שמנו את סיר הלימונדה שלנו במקרר בן לילה. שוב, אל תשאיר את המשקה מוזרק בטמפרטורת החדר, הוא יהיה טעים מר.
• בבוקר אנו מוציאים את המחבת מהמקרר. הלימונים ישקעו לתחתית.
• עכשיו צריך לסנן את כל העניין. זה אפשרי באמצעות מטלית גבינה, זה אפשרי, כמוני, דרך מסננת, שכן זה יותר נוח לכל אחד.
• ובכן, זה הכל, המשקה שלנו מוכן. התקררו והעלו ויטמינים לבריאותכם, אנא אנא את המשפחה, החברים ואת עצמכם עם משקה נהדר. בישל רק פעם אחת, לפחות למשפט, ואתה לא יכול לסרב לזה.

תודה! מתכון מאוד רלוונטי לקיץ, ולא רק!))