אנטונובקה
טומנצ'יק,
אירית, בזמן שהכרוב חמוץ, המלח בורח? פשוט שמתי אותו, אבל אין לי סיר גדול במיוחד. 3-4 ס"מ נותר לראש התבנית. אם הוא יברח, תצטרך לחפש אגן
סנס
אנטונובקהלא בורח.
ניקוסיה
עיר, ובכן, בסוף החלטתי לרחוץ כרוב בתמלוח. אנחנו מחכים. מתכון מאוד נוח! אתם מסתובבים, מעת לעת מערבבים כרוב בסיר וטועמים, טועמים ומערבבים, מערבבים ודוגמים ...... בקיצור, טיול, 2 קג כרוב זה לא מספיק!
אנטונובקה
סנס,
זה נחמד)) תודה! בדרך כלל אני עושה את זה על פי מתכון אחר, בפחית, וכך המלח פועל שם. למרות שאני חייב להודות שכרוב מדהים יוצא. אבל כאן הכל קל יותר))
סנס
אנטונובקהגם זה מדהים

אנחנו 35 ק"ג ביום שישי. ניזון ממפץ! ביקש תוספים!
טומנצ'יק
ציטוט: אנטונובקה

טומנצ'יק,
אירית, בזמן שהכרוב חמוץ, המלח בורח? פשוט שמתי אותו, אבל אין לי סיר גדול במיוחד. 3-4 ס"מ נותר לראש התבנית. אם הוא יברח, תצטרך לחפש אגן
לנוליה, לפי הבנתי, הקצף עלה? או שהוא כל כך גבוה?
אסביר לכל מקרה. מכיוון שלא סוחטים את הכרוב, המיץ לא מיוצר כאן. הכל חי בכרוב. זה אומר שלא יהיה יותר נוזל. אבל הדבר היחיד הוא קצף. לפעמים (לא תמיד. ואני לא יודע במה זה תלוי) הקצף עולה מלמעלה עם מכסה. ואז זה פשוט נעלם (ולרוב ברגע זה הכרוב מוכן).
עכשיו יש לי גם פאן בחלק העליון ביותר. ומעל אלה, הקצף עדיין עלה. אבל מעולם לא ברחתי. אם אפשר, עדיף להכניס את המיכל לאגן. אתה אף פעם לא יודע ...
טומנצ'יק
ציטוט: סנס
אנטונובקה, לא בורח

ציטוט: ניקוסיה
עיר, ובכן, בסוף החלטתי לרחוץ כרוב בתמלוח. אנחנו מחכים. מתכון מאוד נוח! אתם הולכים, אתם מערבבים מעת לעת את הכרוב בסיר וטועמים אותו, מנסים אותו ומערבבים אותו, מערבבים אותו ודוגמים ... בקיצור, טיול, 2 ק"ג כרוב זה לא מספיק!


"תראה, אפילו פלחי האוכלוסייה הכי נחשלים כבר לובשים ג'ינס." (ג) "הכי מקסים ומושך"



ולא עברה שנה ...
כמה אני שמח לך !!!!!!!!!!!

עכשיו יהיה לנו מקום לשוחח!

טומנצ'יק
ציטוט: סנס
אנחנו 35 ק"ג ביום שישי. ניזון ממפץ! ביקש תוספים!
וואו!!! כמה אוכלים יש?
כל הכבוד! תהיו בריאים יותר!
ניקוסיה
ציטוט: טומנצ'יק
כמה אני שמח לך !!!!!!!!!!!

GY GY היום אחרי המסיבה הארגונית, היא (כרוב) הייתה טובה במיוחד! האמת עדיין קצת פחות מלוחה, טוב, לא מה, זה עדיין ננשך לי. סדקים עד לרעידות המוח!
טומנצ'יק
ציטוט: ניקוסיה
היום אחרי מסיבה ארגונית, היא (כרוב) הייתה טובה במיוחד!
יהיה לך רסוליצ'יקו מוכן לאכילה .. טעם ותרופות! אני מניח שאכלתי כמה דברים טובים אתמול. תגיד לי מה היה טעים?
ניקוסיה
מַרטִינִי.
טומנצ'יק
ציטוט: ניקוסיה

מַרטִינִי.
אני דווקא מדבר על אוכל, לא על משקאות. אבל אני אוהב את הדרך שאתה חושב.
ניקוסיה
מלין, אני גם מנסה לעבוד!
אירישה, מה יכול להיות טעים מאוד במסעדה במסיבה ארגונית? אכיל ותודה לאל. אז אני כותב מרטיני! זה הכי טעים, אנחנו יכולים להיות קנשנה וסוטים מטונפים, אבל אני אוהב ורמוט. אבל זה היה מאוד כיף
והכרוב יהיה מוכן בקרוב.
טומנצ'יק
ציטוט: ניקוסיה
מלין, אני גם מנסה לעבוד!
אחרי מסיבה ארגונית? אישה אמיצה ..
ציטוט: ניקוסיה
והכרוב יהיה מוכן בקרוב
ניקוסיה
ציטוט: טומנצ'יק
אחרי מסיבה ארגונית? אישה אמיצה ..
הבוסים רשעים, הם לא ביטלו את יום שני!
טומנצ'יק
ציטוט: ניקוסיה

הבוסים רשעים, הם לא ביטלו את יום שני!
וואו מרושע
xoxotyshka
טומנצ'יק, אירינהנהנתי מאוד להכין מלח ומים 50:50. לכרוב יש טעם אחר. מתכונן מהר יותר. תודה על הטיפ.
שנה טובה!!!
טומנצ'יק
xoxotyshka-גאלינקה, תודה רבה לך על ברכותיך! אני שמח שאהבתי הכל!
אלבה עטרה
ציטוט: טומנצ'יק

נהגת לאכול מלפפון חמוץ מוכן .. smakota

איירה!
בעלי טעם את המלפפון החמוץ!
הוא הולך למטבח וגורף את הכרוב בכף!
טועמים ...
אם זה יימשך, לא יישאר מלפפון חמוץ לא רק לפטריות, אלא גם לכרוב עצמו!
והוא גם אומר שעם מלפפון חמוץ כזה אפשר לשתות ...
טומנצ'יק
ציטוט: אלבה אתרה

איירה!
בעלי טעם את המלפפון החמוץ!
הוא הולך למטבח וגורף את הכרוב בכף!
טועמים ...
אם זה יימשך כך, לא יישאר מלפפון חמוץ לא רק לפטריות, אלא גם לכרוב עצמו!
והוא גם אומר שעם מלפפון חמוץ כזה אפשר לשתות ...
הלן, עזבי מיד !!!! שתי קופסאות תמלחות טריות, נמרצות ויפות מוכנות !!!!

אתה חייב בעל איתך!

טומנצ'יק
משתמשי הפורום היקרים, הילדות היקרות והיקרות שלי! אני מאחל לך שנה טובה כאן, הכרוב הכי קרוב שלי מתוח אכל, בטמקו שלנו! מזל טוב כבר, כי אני אעזוב לכמה ימים. וניפגש בשנה החדשה. אני מאחל לך בריאות, אושר אישי נשי (שכן אם אישה מאושרת, אז האנשים סביבה מאושרים)! וכמובן, יהוה ירחם עליכם ויקיריכם!
כרוב כבוש בלי להתאמץ
נתראה בשנה הבאה!
סילבר לילי
ואנחנו מברכים את ההשראה שלנו!
חסידיכם הם קוואסיט צמודים לכרוב אוכלים-אוכלים-סופטיט.
כרוב כבוש בלי להתאמץ
אנטונובקה
טומנצ'יק,
אירישקה, עשתה את זה - אחרי 3 ימים הם שמו את זה במקרר, ניסו את זה בבוקר - זה נראה לא מלוח. הם השאירו אותו על השולחן ליום נוסף - אחרי זה היה מלוח כמו שצריך)) בקיצור, עכשיו אני אעשה את זה - זה יותר קל מהמתכון שלי)) צריך לקנות רק זרעי קימל - היו רק זרעי שמיר בבית)) תודה רבה מבעלך וממני !!!
לוריס
אחרי כל הארוחות החגיגיות התיישבנו עם התחתית לפריקת מלח. טעים ובריא!
טומנצ'יק
ציטוט: SilverLily
ואנחנו מברכים את ההשראה שלנו!

ציטוט: אנטונובקה
בקיצור, עכשיו אני אעשה את זה - יותר קל מהמתכון שלי)) צריך לקנות רק זרעי קימל - היו רק זרעי שמיר בבית)) תודה רבה מבעלי וממני !!!
הלן, כמה נחמד! לבשל לבריאות! ושלום לכולכם ממינסק!
ציטוט: לורריס
אחרי כל הארוחות החגיגיות התיישבנו עם התחתית לפריקת מלח. טעים ובריא!
הו בזהירות! המלח נחלש די הרבה! היזהר לא לאבד את כל מה שאכלת! אתה כבר דק כמו ברוש!
קולובאשקה
היום החבר שלי אמר שאני מריח כמו נקניקיות.
אני גרוע: אכלתי את הכרוב. הוא טעם את זה, אמר טעים. הוא בכלל לא אוכל חמוצים. כרוב טרי, אגב, יכול לכרסם ראש כרוב שלם.
אני עדיין שם שיני שום בקור כששמתי אותם. הוא מוחמץ שם בתמלוח, טוב מאוד לחטיף.
טומנצ'יק
ציטוט: קולובשקה
היום החבר שלי אמר שאני מריח כמו נקניקיות.
אני אוהב שום! זה מריח כמו נקניק
ציטוט: קולובשקה
הוא טעם את זה, אמר טעים. הוא בכלל לא אוכל חמוצים.
אוף .. איכס ... אוף .. שובל לא ג'ינקס
ציטוט: קולובשקה
אני עדיין שם שיני שום בקור כששמתי אותם. הוא מוחמץ שם בתמלוח, טוב מאוד לחטיף.
רעיון מצוין! וגם פטריות טובות ופלפלים מתוקים ... אה! תן לזה להחליק! וזה היה מתכון חדש
ראררקה
אירישקה, ואני ניסיתי גם את הכובע שלך
מהיר קל-קל מאוד כולם כבר יודעים את זה: ילדה-כן: שיגרתי תפוחים קטנים מתחת לכרוב לתחתית הדלי (שבעה בלי ליבה)
אכל את דעתך, איזה תפוחים ספוגים טעימים הסתבר
אירית, אני אוהבת אותך
טומנצ'יק
ציטוט: ראררקה
אירישקה, ואני ניסיתי גם את הכובע שלך
הידד!!!! ושן הארי איתנו !!!!!
עכשיו אנחנו גדולים פי שניים חציר לפרה שלנו נוסיף כרוב !!!!!
ציטוט: ראררקה
מהר-קל-fusno כולם כבר יודעים את זה
כן כן כן
ציטוט: ראררקה
שיגרתי תפוחים קטנים מתחת לכרוב לתחתית הדלי (שבעה בלי ליבה)
אכל את דעתך, איזה תפוחים ספוגים טעימים הסתבר
איזו בחורה חכמה !!!! בסדר גמור! גדול! טָעִים מְאוֹד! אני אוהב את התפוחים האלה !!!! האם הכנסתם אותם למלח יחד עם הכרוב? או מוכנים?
ציטוט: ראררקה
אירית, אני אוהבת אותך
ואני חזק יותר!
אתה יודע מה שלומי? woooot soooo!
רארקה
כן, הנחתי את זה נכון עם כרוב לתסיסה
תפוחים חמצמצים כאלה יצאו
הכרוב נכנס למקרר רק ליום השני, ויש כבר 2 תפוחים

המתכון הוא כל כך תכליתי

ציטוט: טומנצ'יק
woooot soooo!
ואני ככה!
טומנצ'יק
רארקה- Ranunculus, אהובנו! תודה רבה לך!
ליסיצ'קלאל
ואם קוצצים את הכרוב לכבישה בעזרת תרמומיקס? האם זה באמת נורא?
קולובאשקה
אה, כיתה, הבא. פשוט שים את התפוחים, אני אוהב תפוחים כבושים. תודה על הרעיון.
טומנצ'יק
ציטוט: ליסיצ'קלאל

ואם קוצצים את הכרוב לכבישה בעזרת תרמומיקס? האם זה באמת נורא?
סבטוצ'קה לא יכול להגיד כלום - אני לא יודע מה זה. אבל אני בטוח שאתה יכול בקלות להתמודד עם נדנדה אחת עם ידיות בלבד. זה לא שק של כרוב כבוש.
טבריצ'נקה
תודה רבה ממשפחתנו על המתכון! בזכותך, עכשיו יש לנו כרוב טעים מותסס טרי על השולחן. ואין בעיות באחסון כרוב כבוש. מצורפת תודה נפרדת
טומנצ'יק
ציטוט: טבריצ'נקה

תודה רבה ממשפחתנו על המתכון! בזכותך, עכשיו יש לנו כרוב טעים מותסס טרי על השולחן. ואין בעיות באחסון כרוב כבוש. מצורפת תודה נפרדת
הלן שמחה מאוד
תיהנו מבישול!
קיבלתי את התודה, נחמד מאוד! אתה התשובה שלי לא להתעצל מכדי להיכנס ולשתף!
milena.mila
טומנצ'יק, אירינוצ'קה יקירי, הנה תודה אדירה על הכרוב!
טעים מאוד, קל להכנה. עכשיו המקרר שלנו מכיל תמיד צנצנת כרוב כבוש! ברגע שזה מגיע לסיומו (והוא נאכל בטיסה), אני מיד מתחיל אצווה חדשה. ועכשיו בעצה ראררקי הוספתי רבעי תפוחים, הכל שווה, תוססים, אני לא יכול לחכות!

כרוב כבוש בלי להתאמץ

אז, אירינוצ'קה, תפוס עוד להקת נוזלים של הכרת תודה מקרב לב, מקרב לב, תודה !!!
ביאנקאוזה
בנות, קוואש בשיטה זו בפעם הראשונה, היום הוא היום השלישי והיה ריח מובהק (לא לא נעים), שיהיה עליו לערבב במרפסת. מעט קצף. זה עמד על 20C, אבל היום הבת הפעילה את החימום ב- 30C והלכה לבית הספר. נראה לי שהכרוב רוכל. טרר על תפוחים זו שאלה, לפי הבנתי, ירוק / קשה / חמוץ זה הכי טוב. ואז מה לעשות איתם?
רארקה
אני אפתיע אותך עכשיו, אנחנו פשוט אוכלים אותם
טומנצ'יק
ביאנקאוזה, ריח הכרוב תקין. זה יוצא עם מרירות כרוב. זה יעבור בקרוב - זה לא יחמיר את הכרוב, אלא להפך.
אני לא אגיד שום דבר על הבלוק - לא ניסיתי את זה. אבל לודה סיפר הכל טוב בלעדיי.
עקבו אחר המתכון והכל יהיה בסדר!
רארקה- שן הארי, תודה רבה!
רארקה
אירינה, איך לא ניסית? זה כל כך טעים! ואני אפילו לא בספק שתכינו תפוחים ותאהבו
טומנצ'יק
ציטוט: ראררקה

אירינה, איך לא ניסית? זה כל כך טעים! ואני אפילו לא בספק שתכינו תפוחים ותאהבו
אין לי ספק שאאהב את זה. אבל בזמן שהכרוב נמצא במקרר. אני לא שם אחד חדש. ותפוחים רק מהחנות הפולנית. אבל הנושא מאוד קרוב אלי!
ביאנקאוזה
ציטוט: ראררקה

אני אפתיע אותך עכשיו, אנחנו פשוט אוכלים אותם
אבל כמו? באיזו צורה, במובן: לתוספת, בסלטים? יש לי * ניסיון * מוגבל מאוד עם תפוחים כבושים. לפני חצי מאה שנה התייחסו אלינו למאהבת הבית, הם היו בחבית שלה. אני זוכר שהם היו טעימים, חצי רכים, אבל אני לא זוכר את הטעם עצמו. שנים רבות אחר כך אמי ניסתה לעשות את זה והיינו אובדי עצות, מה היה טעים? קשה, מלוח. נראה שאז הם נחתכו לוויניגרט. אז אני מעוניין.
טומנצ'יק
ציטוט: biankausa
שנים רבות אחר כך אמי ניסתה לעשות את זה והיינו אובדי עצות, מה היה טעים?
יכול לנונוקה פשוט להכין כרוב כזה?
ביאנקאוזה
מכינים כרוב, מונחים בצנצנות, מתהדרים בקרובי משפחה וחברים ומתפוררים חלקית. זה כל כך יפה, עם סלק שאני מצטער על השימוש בו בבורשט. תפוחים צפים בתמלוח הישן כבר יומיים, והיום הבאתי כרוב וגזר לאותו מקום. הוקמה ייצור מוטבע. עכשיו אני חושב, מה עוד אפשר לתסוס מירקות? בחנות ההודית שלנו אנחנו מוכרים כל מיני ירקות מופרכים כמו מלון מר, קישואים באורך 60 ס"מ ומלפפונים קטנים כמו, אך לא מלפפונים, צנון באורך מטר ...
טומנצ'יק
ביאנקאוזה, אני מאוד שמח שהכל היה מוצלח והתוצאה מרוצה! הכל אפשרי בתמלחת מלח - מוצר ייחודי. אל תשכח את השמפניונים!
ביאנקאוזה
כמה תצפיות: החלק השני של הכרוב הותסס מהר פי שניים, תפוחים ספוגים בתמלוח בקצב של 1 מ"מ \ 24 שעות. המלפפון החמוץ ורוד וזה נראה לעין היטב. במקום בו הם ספוגים, הטעם מלוח, יחד עם אמצע מתקתק (לא מטופל), מתקבל שילוב נעים מאוד. לא צפוי!
כבר בישלתי בורשט עם כרוב. כן, אני חייב להודות ששכחתי את הטעם של בורש עם כרוב כבוש. היה נעים להיזכר, בייחוד כי למחרת זה השתפר עוד יותר, אם כי בישלתי אותו במולטי בלחץ וכל המוצרים היה צריך להכניס בו זמנית.

היא נתנה צנצנת כרוב אחת לעמית כשוחד. מה הוא יכין לי בשר מעושן.
טומנצ'יק
ציטוט: biankausa
כמה תצפיות
אלנה, תודה רבה על השימוש במתכון ושיתוף בתצפיות שלך. הם בהחלט יהיו שימושיים למישהו.

ציטוט: biankausa
כבר בישלתי בורשט עם כרוב. כן, אני חייב להודות ששכחתי את הטעם של בורשט עם כרוב כבוש. היה נעים להיזכר, בייחוד כי למחרת זה נעשה אפילו טוב יותר, אם כי בישלתי אותו במולטי בלחץ וכל המוצרים היו צריכים להכניס בו זמנית.
אה, כמה נהדר! תודה שהזכרת! זה מה שאבשל היום!
ציטוט: biankausa
היא נתנה צנצנת כרוב אחת לעמית כשוחד. מה הוא יכין לי בשר מעושן.
חליפין נהדר!
גררר
שלום לבעלי הנושא ולוותיקים}) שוחדתי במתכון מחוסר המתח למתח עם הבריאות ו ... באופן כללי יש כרוב)) אז אני איתך, ו הבא הם פטריות))
טומנצ'יק
ציטוט: Grrr

שלום לבעלי הנושא ולוותיקים}) שוחדתי במתכון מחוסר המתח למתח עם הבריאות ו ... באופן כללי יש כרוב)) אז אני איתך, ו הבא הם פטריות))
ברוכים הבאים לחברה שלנו! מבשלים ובואו לשתף את התוצאה!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם