טומנצ'יק
ציטוט: מריאנה איב

לא, אירינה, אני חובבת גדולה של שתיית מלח! חבל לי לבזבז אותו במקום אחר. וכאן מסתבר כל כך הרבה, יופי!
ובכן, בריאות טובה!
מזל תאומים
טומנצ'יק, אצווה שניה))) כבר על המלח הישן. תוך יום - וסיימת. פעלתי בביטחון רב יותר, כיוון שכל חיי הייתי מותסס כל כך תודה))) בסלט עדיין יש בצל ותפוח) ממממממ
Saltso הוא ממש לא על פי המתכון שלך (((אבל בתוכניות))) אני רק אמצא ... זה רע אצלנו עם בייקון (
כרוב כבוש בלי להתאמץ
טומנצ'יק
ציטוט: תאומים
טומנצ'יק, אצווה שנייה))) כבר על המלח הישן. תוך יום - וסיימת. פעלתי בביטחון רב יותר, שכן כל חיי הייתי תוסס כל כך תודה)))
אליונושקה, מה אתה חכם! כמה יפה, בהיר, טעים ובריא!
כל הכבוד. מְרוּצֶה
ציטוט: תאומים
סלזו ממש לא על פי המתכון שלך (((אבל בתוכניות)))
אני מאמין שתבשל! עטים זהובים כאלה יכולים לעשות את זה!
תודה רבה שהבאת את הדיווח שטוף השמש הזה!
סילבר לילי
ובכן, אני עם דוח.
גרעתי שכרוב לבן אינו מסומן בקבוצת הדם שלי. אתה יכול רק ים.
אה כן ובבקשה! ימית - אומר שזה יהיה ימי! מי יכול להתווכח?
כרוב כבוש בלי להתאמץ
לאחר שהכרוב הותסס ניסיתי אותו והחלטתי שאני לא רוצה להוסיף לו שום דבר הפעם. היא כל כך מתוקה וחמצמצה בעצמה
טוב, חוץ מזה שמן חמניות ושמיר לפמליה. אין לי פירות יער, אבוי. אנחנו צריכים לעבור על הסופרמרקטים.
כרוב כבוש בלי להתאמץ
אז תודה שוב על המתכון
טומנצ'יק
ציטוט: SilverLily
גרעתי שכרוב לבן אינו מסומן בקבוצת הדם שלי. אתה יכול רק ים.
אה כן ובבקשה! ימית - אומר שזה יהיה ימי! מי יכול להתווכח?
איך אני מעריצה את המארחות האלה! והידיים זהובות ועם הומור הכל בסדר!
ציטוט: SilverLily
לאחר שהכרוב הותסס ניסיתי אותו והחלטתי שאני לא רוצה להוסיף לו שום דבר הפעם. היא כל כך מתוקה וחמצמצה בעצמה
ואני כל כך אוהבת! בזמן שאני מסנן - אני אוכל חצי. ואני גם מעריצה אותו בשלב הביניים - כמו סלט כרוב!
ציטוט: SilverLily
אז תודה שוב על המתכון
תודה רבה, ליליה! יש לי מצב רוח בבוקר בזכותך IN
סילבר לילי
ובזכותך יש לי כרוב טעים לארוחת הצהריים. עכשיו אתייחס לעובדות ולעודד את הכרוב הערפילי.
טומנצ'יק
ציטוט: SilverLily

ובזכותך יש לי כרוב טעים לארוחת הצהריים. עכשיו אתייחס לעובדות ולעודד את הכרוב הערפילי.
תודה!
תרמרה
אירינהתודה שוב, עכשיו עם דוח. מנה נוספת. סלט עם בצל קרים אדום.
כרוב כבוש בלי להתאמץ
ליסיצ'קלאל
תודה על המתכון!
כשעשיתי את זה בפעם הראשונה, אהבתי את זה, אבל הכרוב היה מלוח, לא כרוב כבוש.
ואז קראתי שוב על השימוש במלח.
התוצאה מרוצה) וחמיצות הופיעה))
כמה פעמים ניתן להשתמש באותו מלח? זו הפעם השלישית שלי, עכשיו הכרוב האדום מחמץ, בוא נראה מה יקרה)
קולובאשקה
ציטוט: טומנצ'יק
מערבבים פעם ביום בעזרת מרית עץ וטועמים
ואני. טומנצ'יק, תודה על המתכון.
* Anyuta *
ציטוט: ליסיצ'קלאל
כמה פעמים ניתן להשתמש באותו מלח?
מהמלוח החוזר ונשנה, תסיסה של כרוב מהירה יותר - ובהחלט מהירה יותר, אך מכיוון שכרוב שונה לחלוטין בחנויות (כלומר המגוון), משך התסיסה עשוי להיות שונה ... עם המלח הישן, היזהר, כלומר כרוב עשוי להיות להיות עובש - כבר היו מקרים דומים - אז אתה צריך להסתכל יותר מפעם אחת ביום, אבל רצוי 2-3 ... אם הכרוב לא קשה והמלוח ישן, היווצרות העובש היא אפשרי ביותר.
ליסיצ'קלאל
תודה, השתמשתי במלפפון החמוץ 3 פעמים.הפעם האחרונה הייתה כרוב אדום קשוח. מותסס למשך 3 ימים. שפכתי את המלח, זה כבר התחיל להתסיס מעט. אבל הכרוב התגלה כטעים מאוד, חמצמץ, אבל לבישול הכנתי איתו מרק כרוב ותבשיל חלק. טעים מאוד!
טומנצ'יק
שמתי לב גם שהמלוח הישן הופך לבן עם הזמן.
באופן כללי, הדבר הטוב ביותר הוא החדש עם 50/50 הישן. ומהיר ובריא יותר!
ציטוט: ליסיצ'קלאל

תודה, השתמשתי במלפפון החמוץ 3 פעמים. הפעם האחרונה הייתה כרוב אדום קשוח. מותסס למשך 3 ימים. שפכתי את המלח, זה כבר התחיל לנדוד מעט. אבל הכרוב התגלה כטעים מאוד, חמצמץ, אבל לבישול הכנתי איתו מרק כרוב ותבשיל חלק. טעים מאוד!
לְהַסכִּים! כרוב אדום תמיד קשה יותר! באופן כללי, זה רעיון מאוד בריא - לתסוב כרוב אדום! תודה!
סילבר לילי
היא חלקה מנה חדשה. רוב זה במיכל לעבודה, אבל בבית לא נשאר הרבה. והמלוח סרק - זה בלגן! מחר אני ארוץ למזלג חדש
יש לך מתכון גרוע, אירישקה! הייתי צריך להכניס דלי למטבח, ומכיוון שהוא לא תואם את צבעו, הזמנתי חנות חדשה בחנות המקוונת. Zeeeeeeellenkoe דווקא, שטוף שמש - זה שם הצבע בחנות. יש לו גם מכסה עם חורים לאוורור. אז גם כרוב יקבל דבר חדש עד השנה החדשה! זה שווה את זה. החלטתי להציג את התמונה וגיליתי שהיא גם בלארוסית. אני אניח שטומנצ'יק נתן לי מתכון לשנה החדשה יחד עם דלי תודה!
כרוב כבוש בלי להתאמץ
טומנצ'יק
ציטוט: SilverLily

היא חלקה מנה חדשה. רוב זה במיכל לעבודה, אבל בבית לא נשאר הרבה. והמלוח סרק - זה בלגן! מחר אני ארוץ למזלג חדש
יש לך מתכון גרוע, אירישקה! הייתי צריך להכניס דלי למטבח, ומכיוון שהוא לא תואם את צבעו, הזמנתי חנות חדשה בחנות המקוונת. Zheeeeeeeellenkoe דווקא, שטוף שמש - זה שם הצבע בחנות. יש לו גם מכסה עם חורים לאוורור. אז גם כרוב יקבל דבר חדש עד השנה החדשה! זה שווה את זה. החלטתי להציג את התמונה וגיליתי שהיא גם בלארוסית. אני אניח שטומנצ'יק נתן לי מתכון לשנה החדשה יחד עם דלי תודה!
כרוב כבוש בלי להתאמץ
ליליה, כמה אני שמחה תמיד לקרוא את הביקורות שלך!
אני רק רוצה לרקוד!
ואתה כל כך רחוק, אבל הנה זה כאילו זה לצד זה!
תודה רבה לך! תנו למתכון תמיד בבקשה!
סילבר לילי
תודה! רק אני יחיד. יאללה!
לפי הדרכון שלי, זה העשור השישי שלי, והחלוץ שחר במקומות רבים עדיין בוער
ואני כבר מפיץ פעיל את המתכון
טומנצ'יק
ציטוט: SilverLily
והחלוץ שחר במקומות רבים עדיין בוער

ציטוט: SilverLily
ואני כבר מפיץ פעיל את המתכון
מְעוּלֶה! אני שמח!
סובריק
אירית, אני מודה, אני מכינה כרוב על פי המתכון שלך כבר הרבה זמן (איבדתי מספר פעמים), אבל אני כותב רק היום. הטעימה יוצאת דופן, בעבודה כולם כבר "הופיעו" !!! ועכשיו צירפתי אותם לפטריות לפי המתכון שלך. בחנויות הקרובות מלאי פטריות נעלם בכוח נורא
לא היו אנשים לא מרוצים, כולם משבחים את זה !!!! תודה רבה מהצוות ומשבעי באופן אישי !!!
טומנצ'יק
סובריק- טאשה, אנחנו סופרים אותך בחברה ללא כרוב שלנו !!!!
ברכות לצוות ולמשפחה! ואלפים
סובריק
אירישקה, תודה! בשביל מתכון כזה צריך לתת מדליה לגדולה !!!!
טומנצ'יק
ציטוט: סובריק

אירישקה, תודה! בשביל מתכון כזה, אתה צריך לתת מדליה לגדולה!
טאשנקה, יש לי מדליות! שף העניק לי
עכשיו נותר הזרם באף!
הציונים והפסיבקי שלך לא גרועים יותר !!!!!
טומנצ'יק
יקירי רוכשי הכרוב נטולי הלחץ! אני אוהב אותך מאוד ומאמין שביחד נוכל לעשות הכל! אנא שימו לב לנושא זה. נטשה היא אדם נפלא, חביב ואוהד מאוד! בבקשה אל תשאיר אותה בצרות!
מוֹתֶן
אִירִית, אני עם סאסיבה!

הכנתי כרוב בפעם השנייה לפי המתכון שלך.
ציטוט: טומנצ'יק
זה יתגלה כטעים במיוחד מזן כלשהו, ​​אפילו מוט-מוט-קיפוד
יש לי כאלה
קיצצתי את הכרוב ה"חיזוק "שלי בקשיות הדקות ביותר על פומפיית ברנר. במחבת הגדולה ביותר התאמתי (בלי להדביק) את כל הכרוב (2 ק"ג) ורק 3 ליטר תמלחת, אבל מילאתי ​​את המלח לחלוטין, כמו 4 ליטר. בפעם הראשונה שהכל הוחמץ מזה 3 ימים, התברר שהוא מלוח חמוץ, בעלי אמר בעצה, מזגתי כוס תמלחת מוכנה ושלחתי למקרר. בפעם השנייה השתמשתי וספרתי את כל מרכיבי המלח תוך התחשבות בתוסף זה.
מותססים מהר יותר וחזק יותר
אהבתי יותר את האופציה הראשונה, לא ארע את עצמי הרבה זמן.

בעלי, כמובן, התחיל ללמד אותי מה זה כרוב כבוש. אבל הם הסכימו שאני פשוט לא מסוגלת למעוך את הכרוב הזה כך שהוא תסיס במיץ שלו, כפי שהיה נהוג לעשות באופן משפחתי. היא הזכירה לו בחביבות שגברים היו מעורבים בכבישה / כבישה של כרוב. הסכמנו שהאהוב איכשהו יהפוך את המסורתי. ואני אוהב את זה חוץ מזה, אני פשוט מוציא אותו מהפחית והוא מוכן לשימוש. ואת זה המסורתי היה צריך גם לכבס, או אפילו להשרות



השתמשתי בתמלחת מהמחמצת השנייה ל פטריות

ושפכתי 1 כף, החלטתי ... לאפות לחם זה מה שקרה


כרוב כבוש בלי להתאמץ כרוב כבוש בלי להתאמץ
הלחם עלה היטב.
הגדרתי את צבע הקרום ל"בינוני "- התברר שהוא" קליל ".
מריח מעט כרוב.
הטעם חמצמץ.
הצבע אפרפר.
הפירור התגלה כ"גומי "

כשסיימתי את הביס השני כבר התרשמתי שאכלתי פשטידות עם כרוב כבוש

מזל תאומים
ובכן, לא הספקתי להיות הראשון להתרברב))) גם אפיתי לחם בתמלחת - שיפון. הטעם היה במרינדה רק ביום הראשון. בשנייה, השיפון הרגיל, טעים. וזה עולה על מי מלח בהחלט טוב יותר - הכנתי 3 חלקי מלח וחלק אחד של מים) תודה, טומנצ'יק. לא אגיע לפטריות ((((
טומנצ'יק
מוֹתֶן, מזל תאומיםבנות, מה אתם חברים טובים! פשוט נחמד לקרוא את דבריך! ונשים חכמות ועובדות, ועם הומור הכל בסדר! בעלים ברי מזל!
מבשלים באהבה ובהנאה ובואו לשתף את התוצאות!
* Anyuta *
כבר השנה השנייה אני אופה לחם על מלח כרוב. לעולם אל תוסיף את כל הנוזלים בצורת מלח. על כיכר לחם, בה נדרש 300 גרם נוזל מלח, אני מוסיפה לא יותר מ- 50-70 מ"ל. יחד עם זאת, אין שום טעם וריח של כרוב.
טומנצ'יק
ציטוט: * אנני *

אני אופה לחם על מלח כרוב כבר השנה השנייה. לעולם אל תוסיף את כל הנוזלים בצורת מלח. על כיכר לחם, בה נדרש 300 גרם נוזל מלח, אני מוסיפה לא יותר מ- 50-70 מ"ל. יחד עם זאת, אין שום טעם וריח של כרוב.
Anyut Duc מי צריך מה! אתה רוצה את זה רק במלח, אבל אתה רוצה לערבב את זה. כל דבר טעים!
* Anyuta *
ציטוט: טומנצ'יק
כל דבר טעים!
לא-לא ... כאן הם פשוט חושבים ש מלח כרוב יכול לשמש מרק תפוחי אדמה וכו ', אבל אלה דברים אחרים לגמרי, מכיוון שהמלוח מכרוב כבר נראה יותר כמו שמרים נוזליים ומכיל חומרים שונים לחלוטין בהשוואה ל מרתח, כלומר המלח כבר מכיל חיידקים המעורבים בתסיסה, שאינו נמצא באותו מרק ...
טומנצ'יק
ציטוט: * אנני *
כאן הם כנראה חושבים שתמלוח כרוב יכול לשמש כמרק תפוחי אדמה
זה לא! פשוט שתף את התוצאות
תרמרה
אירינה, המתכון הגיע לאנשים.
אני מצטט את ההודעה שקיבלתי היום: "תמרה אלכסנדרובנה! תודה על המתכון לכרוב. הכל הסתדר, הם אוכלים כרוב עם" הורא. "אנא אמרי לאישה את" הקשת הנמוכה "של משפחתי על מתכון כל כך פשוט להכנה. כרוב כבוש. בכבוד רב, ולנטינה. "
אני מעביר את זה הלאה.
אלבה עטרה
ציטוט: טומנצ'יק

באופן כללי, הדבר הטוב ביותר הוא החדש עם 50/50 הישן.

היום סיימנו לאכול את הכרוב (השתמשתי בתמלוח בפעם השנייה), אתה צריך לתסוס שוב.
המלח הוא טעים מאוד, אך נותר מעט מאוד ולכן תצטרך להוסיף אחד חדש, אחרת כמות הכרוב הנדרשת לא תתאים.
תודה, אירינה!
טומנצ'יק
תרמרה-טומוצ'קה, איבד את הלב ועזב להתרברב לבעלה! אני בהחלט אגיד לאמא שלי! כשהצגתי את המתכון היא צחקה - היית מלמד מישהו לקלף תפוחי אדמה ..וככה זה! תודה רבה לך על הכל! ושלום ענק לכולם מבלארוס!
טומנצ'יק
ציטוט: אלבה אתרה

היום סיימנו לאכול את הכרוב (השתמשתי בתמלוח בפעם השנייה), אתה צריך לתסוס שוב.
המלח הוא טעים מאוד, אך נותר מעט מאוד ולכן תצטרך להוסיף אחד חדש, אחרת כמות הכרוב הנדרשת לא תתאים.
תודה, אירינה!
לנוצ'קה תמיד מבורכת! אני מאוד שמח שאני אוהב את זה! נסדקים בהנאה!
אולקמה
אירינה, והבאתי את תודה על הכרוב, היום זה סוף סוף מוכן, טעים, חמוץ!
טומנצ'יק
ציטוט: אולקמה

אירינה, והבאתי את תודה על הכרוב, היום זה סוף סוף מוכן, טעים, חמוץ!
קטיושה בסדר גמור! שמח שאהבת!
דודה בסיה
האם שאלה ממי שעדיין לא הוצגה: ניתן מלח עבור 4 מים או עבור 2 ק"ג כרוב? ראש הכרוב שלי, שהתחלתי כאן, הולך ונעלם ... ברור שיש בו פחות, אז איך לספור? מלח לכל ליטר מים או 20 גרם ל 0.5 כרוב ??
טומנצ'יק
ציטוט: דודה בסיה

האם שאלה ממי שעדיין לא הוצגה: האם ניתן מלח עבור 4 מים או עבור 2 ק"ג כרוב? ראש הכרוב שלי, שהתחלתי כאן, הולך ונעלם ... ברור שיש בו פחות, מאז ספירת? 20 גרם. מלח לכל ליטר מים או 20 גרם ל 0.5 כרוב ??
דודה בסיה, אני זוכרת בדיוק שכבר התחלתי לתסוס ... זה לא צמח ביחד?
מלח אינו מיועד לכרוב, מלח מיועד למים. 20 גרם. לליטר מים
דודה בסיה
לא, אירישקה, המתכון הזה עדיין לא זכה לכבוד, אנחנו עדיין אוכלים אחר
טומנצ'יק
ציטוט: דודה בסיה

לא, אירישקה, המתכון הזה עדיין לא זכה לכבוד, אנחנו עדיין אוכלים אחר
זה היה טעים!
דודה בסיה
כבר מכובד כבר שווה את זה, קצת נכון ... אבל צרות נפיצות זו ההתחלה!
טומנצ'יק
ציטוט: דודה בסיה

כבר מכובד כבר שווה את זה, קצת נכון ... אבל צרות נפיחות זו ההתחלה!
עם התחלה, יקירי! אני מחזיק את האגרופים בשבילך!
אני מחכה לדיווח!
דודה בסיה
ובכן עכשיו אני בכת שלך
אכן: פשוט, נקי, טעים !!
קח את העבודה:
🔗
אלבה עטרה
ואני עם הדיווח הבא.
המשמעות היא שהיו לי שני ליטרים של מלח לאחר שתי תסיסה.
הוסיפו שני ליטר מלח חדש.
הפעם הכרוב הותסס בגזר.
כשהכרוב נרדם ניסיתי אותו מעת לעת.
בהתחלה, המלח נראה סתמי, אך עם הזמן הוא חזר לטעמו הקודם, מה ששימח אותי מאוד. יש לא רק כרוב, אלא גם המלח טעים מאוד ופופולרי מאוד.
לטעמי הכרוב היה מוכן לאחר 36 שעות מתחילת התסיסה.

כרוב כבוש בלי להתאמץ
אלבה עטרה
ציטוט: דודה בסיה

ובכן עכשיו אני בכת שלך

בדיוק, לן, כת!
כל כך ממכר, לא תפרוץ!
הרגע תסיסתי עוד אחד, ואני כבר חושב, למה שאכניס את זה למרפסת הבאה.
אני אשים דלעת, אני מניח.
טומנצ'יק
ציטוט: דודה בסיה
ובכן עכשיו אני בכת שלך
אכן: פשוט, נקי, טעים !!
קח את העבודה:
אז אני כותב את דודה בסיה מתקבלת! הבאתי את דמי הכניסה!
כרוב יפה התברר! שמחה שאהבת!
ציטוט: אלבה אתרה
הרגע תסיסתי עוד אחד, ואני כבר חושב, למה שאכניס את זה למרפסת הבאה.
אני אשים דלעת, אני מניח.
לנול, ובכן, מאורות כאלה כמוך יכולים לעשות הכל! טוקה אז תגיד לי מה הגיע מזה!
טומנצ'יק
דודה בסיה, אלבה עטרה, אל תשכח למזוג את הפטריות עם מלח לפני השנה החדשה! יוצקים אותו ישר למקרר!

שמפיניון מלוח קל במלח כרוב בלי להתאמץ (טומנצ'יק)

כרוב כבוש בלי להתאמץ
הפעם הוספתי שום, מלח סוכר, שמיר, לברושקה למלח. עכשיו אני סותם את הפה, כדי לא לאכול מבעוד מועד!
דודה בסיה
אירין, בנוכחות פטריות פורצ'יני, שמפיניון, באופן כללי, אף אחד לא רואה בפטריות פטריות.
טומנצ'יק
ציטוט: דודה בסיה
אף אחד לא חושב שפטריות הן בכלל פטריות
זה בגלל שהם לא ניסו את זה
אלבה עטרה
ציטוט: דודה בסיה

אירין, בנוכחות פטריות פורצ'יני, שמפיניון, באופן כללי, אף אחד לא מחשיב פטריות

למרות שיש לי לבנים ומומלחים, כבושים, מיובשים וקפואים ...
אני בהחלט אכין שמפיניון!
אני דווקא רוצה להכין אותן הרבה זמן, אבל אני לא נתקלת בפטריות קטנות וממש רוצה לתסוס פטריות קטנות.
טומנצ'יק
ציטוט: אלבה אתרה
אני דווקא רוצה להכין אותן הרבה זמן, אבל אני לא נתקלת בפטריות קטנות וממש רוצה לתסוס פטריות קטנות.
אוי טעים ...
רק הם היו אוכלים והרבה בשר !!!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם