תנור לחץ רב-כיריים מולינקס CE502832

במצב יש דייסת חלב ויש עיכוב וחימום, אבל אני אחפש מולטי שף ... אין עיכוב (ליוגורט, מולטי שף, טיגון). חימום אינו נדלק לאחר מולטישף ויוגורט.
במהלך תוכנית הטיגון תוכלו לשנות את הטמפרטורה (בין 100 ל -180 * שניות), אך רק במצב זה

שלום בנות! קרא ישירות את הסניף שלך, כבר קנאה לבנה מעוררת קנאה! אני רוצה גם את זה! אבל ה- DR שלי רק אחרי חודש ... בהתחלה בחרתי בין Polaris 0124 למולינקס, אבל עכשיו אני אוהב יותר את מולינקס! רק רציתי להבהיר אם יש התחלה מאוחרת ומעבר אוטומטי לחימום במצבים "דייסת חלב" ו"מולבשל "?

ברוך הבא אלינו!
למולינסקה יש הכל. התחלה מאוחרת וחימום אוטומטי.
על כיריים מרובות, אני לא יודע אם יש חימום אוטומטי, עדיין לא ניסיתי לבשל על רב טבח. אבל בתוכניות אוטומטיות, הכל מועלה אוטומטית לחימום. נראה לי שהוא מחומם אוטומטית בכל התוכניות, יש בעלים בפורום שלא אוהבים שאי אפשר לכבות אותו (חימום אוטומטי), אבל זה בכלל לא מפריע לי. להפך, זה נוח לי.

בוקר טוב! תגיד לי, האם מישהו ניסה לאפות שרלוט תפוחים על פי המתכון שהוצע בספר? אני אופה בתנור על פי מתכון דומה כבר שנים רבות, רק שאני קורא לו "פאי עצלן")). מה מבלבל אותי: המתכון מציע ללוש בצק ביסקוויטים, לשפוך אותו לקערה קרה (כי לא ניתן לחמם קערה ריקה, על פי ההוראות!), להכניס אותו למולטי-קוקר, להגדיר את מצב "אפייה", לחכות 10 -15 דקות עד שהרב-קוק מתחמם ומתחיל את ביצוע התוכנית. אבל אחרי הכל, הביסקוויט ישקע בזמן הזה !!!! כדי למנוע את זה קורה באופן מיידי !!!! חייבים להכניס לתנור חם. אני לא מבין איך לעשות את זה בכיריים איטיות .... אם מישהו אפה את העוגה הזו בסיר איטי, שתף את ההופעות שלך. אני אהיה אסיר תודה.
כמו כן, אם למישהו יש מתכון מוצלח לאפייה במולטי קוקר, אנא שתפו, אני ממש רוצה לאפות משהו טעים :))))

[סייליטו לינדו]

סייליטו לינדו, עשה על פי המתכון באומץ, שום דבר לא מסתדר, הכל נאפה כרגיל ועולה, שארלוט מתגלה אוורירית וגבוהה, יש לי את זה בתור אפייה בכיריים איטיות, אני מכין שרלוטים תפוחים, תפוזים וקלמנטינה כל הזמן , מעולם לא הייתה לי פשטידה לא מוצלחת))) הסרט המצויר יתחיל להתחמם, הבצק יתפח ויאפה, המכסה לא חסום במצב האפייה (אך הוא עדיין סגור היטב, אולי לכן הוא לא מתייצב), העיקר לא לפתוח את המכסה עד לסיום התוכנית ... אז אל תהססו, הכל יסתדר)))
ואני אוסיף ש 40 דקות זה די מספיק, פעם הגדלתי את זה ל 45 דקות, והתחתית קצת מטוגנת ...

האפייה תמיד יוצאת מעולה! אני גם עושה את זה במילויים שונים! הכל מושלם!!!

תודה, אני בהחלט אנסה! תגיד לי, אתה רק צריך לשים את המכסה מעל בלי לסובב אותו בכלל או לסובב אותו מעט, אבל לא לגמרי? ובגירסת התפוזים-קלמנטינה שמים גם תפוזים ושופכים את הבצק מעל, או להיפך? ניסית לאפות בו בצק שמרים? אם כן, אנא שתף ​​את סודותיך: כמה זמן הוא אפוי, כמה אפוי הוא החלק העליון, האם צריך להפוך אותו, האם לשמן את הקערה לפני הנחת הבצק וכו '?

תגיד לי, אתה רק צריך לשים את המכסה מעל בלי לסובב אותו בכלל או לסובב אותו מעט, אבל לא לגמרי?

אנחנו סוגרים את המכסה לחלוטין, אבל לא חוסמים אותו (לא שמים אותו על המנעול)

ובגירסת התפוזים-קלמנטינה שמים גם תפוזים ושופכים את הבצק מעל, או להיפך?

הכנתי חצי מהבצק למטה, ואז חתכתי את התפוזים לשניים ושפכתי את המחצית השנייה של הבצק))), אתה יכול לרדת כמו שאתה רוצה, נסה את זה וככה)))

ניסית לאפות בו בצק שמרים?

משמרים אפיתי בתוכו לחם לבן, זה יצא נהדר, עכשיו אני לא זוכר בדיוק (אם אני צריך להסתכל על המתכון), לדעתי, 30 דקות מצד אחד, ואז התהפך ו -20 דקות בצד השני))) שימנתי את הקערה במעט שמן צמחי.

ניסית לאפות בו בצק שמרים?

אפיתי בו לחם לפי המתכון שנלקח כאן באתר (בסניף נתתי קישור למתכון). היא נתנה לו לשבת על האש במשך 10 דקות, החזיקה אותו לסירוגין, ואחרי 20 דקות נוספות היא הפעילה את האפייה למשך 30 דקות, הפכה אותה ועוד 20 דקות. הקרום יפה להפליא, זהוב ופריך. משמן מעט את הקערה בשמן צמחי.

ובכן, סוף סוף, כבר קיבלתי את הכיריים האיטיות שלי
אהבתי את המראה מאוד! התאסף היטב, הכל נראה מוצק, בחן אותו מכל עבר)))
היה עדיין ריח קל, אז שטפתי את הקערה, המכסה, המסטיק ובישלתי אותו בלימון. במקביל ראיתי איך זה עובד. ישבתי וצפיתי כל הזמן הזה))))))
לא משמיע בכלל רעש, חשבתי שזה יהיה גרוע יותר ...
אבל בתהליך השגת לחץ, (רווח של 15 דקות), בהתחלה בשקט, ואז לתקופה קצרה יש צליל, ממש כמה שניות, שריקה, לא חזק, אבל שם, ואז זה נעצר בפתאומיות, האם זה בסדר?
במהלך הבישול אדים זורמים לאט מהשסתום, ההוראות אומרות שזה נראה כאילו זה צריך להיות ...
ורגע אחד לא ברור לי. לאחר סיום התהליך המכסה לא נפתח מיד, החלטתי להמתין עד שהאדים יצאו מעצמם והמכסה ייפתח. טיימר החימום נדלק, עברו 10 דקות, אך המכסה לא נפתח. לחצתי על כפתור השחרור ורק אז יכולתי לפתוח אותו. אז השאלה היא איך להבין שהאדים יצאו מעצמם ותוכלו להשיג אוכל? סובב את הכפתור מדי פעם ובדוק?
עכשיו שמתי את הירקות על הדוד הכפול, עשיתי דבר מטופש וחתכתי אותם לחתיכות קטנות (לכלב), והם נופלים למים סביב הקצוות, הייתי צריך לפרוס בזהירות, עכשיו אדע ...
ועדיין, מי עשה את הפלפלים הממולאים בו? באיזה מצב כדאי לבשל אותם? כנראה מכבה ...: הנערה: וכמה דקות לשים ... אני לא רוצה לקלקל את זה איכשהו, כי בעלי באמת שאל ...

מזל טוב על הרכישה! אני בטוח שלא תתאכזב ממנה. קצת רעש לפני סגירת השסתום הוא נורמלי, זה קיטור שיוצא עד שהוא הגיע למלוא העוצמה, ואז הוא מרים את השסתום וסוגר אותו.
איך כל האדים יצאו ניתן לשמוע אם תקשיב - לחיצה שקטה. לאחר 4 כוסות חלב מרובות (דייסה כשאני מבשל) השסתום נפתח לאחר 11 דקות. אם היה יותר נוזלים, התהליך יימשך זמן רב יותר בפני עצמו, ואז אתה יכול לשחרר בכוח אדים בכפתור.
עוד לא הכנתי פלפלים, אבל אני חושב שלא תקלקל אותם בתוכנית הבישול.

ועדיין, מי עשה את הפלפלים הממולאים בו? באיזה מצב כדאי לבשל אותם? כנראה מכבה ... ולכמה דקות להגדיר ... אני לא רוצה לקלקל את זה איכשהו, כי בעלי באמת שאל ...

בספר המתכונים יש מתכון לפלפלים ממולאים, שם הזמן הוא 20 דקות, הכנתי 25, רק הפלפלים לא היו חצאים, אלא שלמים (אני אוהב את זה יותר טוב), אז מצב ה"בשר "הוא 25 דקות, אתה בהחלט לא לקלקל את זה)))

ערב טוב! אני רוצה לתבש שעועית עם פטריות וכרוב. ספר המתכונים מציע לבשל שעועית אדומה למשך 40 דקות. אבל אני חושב שזה הרבה (במיוחד אם במקום עם כרוב). למי יש ניסיון בבישול מנה דומה? כמה זמן נקבע וכמה מים נוספו? חברי שהסרט המצויר שלו 701132 טוען שהוא תבשיל שעועית בלי להקדים מראש 7-10 דקות, ושופך מים כדי שהשעועית תתכסה לחלוטין. אבל נראה לי שיש הרבה מים, אלא להפך יש מעט זמן. מה אתה מייעץ?

ותגיד לי, כמה מהקריקטורות שלך מקל על לחץ? אחרי שתבשתי כוסמת בבשר, שלי הרפה אדים למשך 10-15 דקות? ורק אז היא הרשתה לפתוח את המכסה. זה נורמלי? או יותר מדי זמן?

אוי בנות, תודה על התשובות!
בישלתי את הפלפלים באמצעות התוכנית כמו בספר המתכונים של פלפלים ממולאים, רק מתכון משלי (אני מכין שלמים ומוסיף אורז).
ובכן מה אני יכול לומר, זה פשוט בעל פסניה נאנח והתנשף ולא העמיד פנים!
הייתי מאוד מרוצה, לפחות זמן, שוטף פעמיים, ובטוב טעם
אני אלך לאפות משהו ...

בנות, סבטלנה 14, שקנו אותו בזמן הקרוב - באיזה מחיר קיבלתם את הפרד?

[מרינקק 939]

מרינקק 939, כמה מהר המחירים יורדים ..., לפני שלושה חודשים לקחתי את זה תמורת 7990 רובל, ועכשיו צפיתי ב- M. Video Samara - המחיר הוא 5990, אלפיים כבר ירדו משמעותית, ובכן, אני חושב שהירידה הבאה לא בקרוב))), באופן כללי, אתה כבר יכול לרכוש 6,000 רובל)))

[מרינקק 939]

מרינקק 939, קניתי באוקראינה, שילמתי 1824 UAH, זה 150 $ או 5170 רובל, אם ספרתי נכון. זה זול יותר לקנות בחנויות המקוונות שלנו, אבל אני חושב שזה אותו הדבר בכל מקום.
אגב, הכנתי שרלוט לפי ספר המתכונים, רק שלא היו לי תפוחים, הוספתי דובדבנים, יצא טעים, והחלק העליון לא לבן כמו שחשבתי שיהיה, שום דבר לא תקוע, לא ' לא לשרוף, היה נחמד מאוד להוציא אותו. אבל מבחינתי, אני אוהב את הבצק יותר אוורירי ורך. אבל עם הזמן אני יכול ללמוד

אז הביאו לי אתמולצ'י מולצ'קה. את "היקר שלי" קניתי גם באוקראינה בחנות מקוונת תמורת 150 דולר. היא יפה

מזל טוב על הרכישה !!!

אז הביאו אתמול את מולצ'קה אלי. את "היקר שלי" קניתי גם באוקראינה בחנות מקוונת תמורת 150 דולר. היא יפה

מזל טוב על העדכון!
ואז כתוב איך זה עובד ...

בנות, שאלה כזו אולי טיפשה, אבל בכל זאת אשאל. אני רוצה לטגן בשר בבצל ובגזר, ואז לתבשיל במים. אז, אני אטגן אותו בסיר, ואז מוזג שם מים ואבשיל אותו? או שאתה צריך לשטוף את הסיר לאחר הטיגון ורק אז להתבשל?

[14. סבטלנה]

14. סבטלנה, לא, כמובן שאתה לא צריך לשטוף כלום, לטגן את הבשר עם ירקות ככל שאתה צריך, ואז להוסיף מלח, תבלינים, מים ומיד לתבשיל)))

[לארה]

לארה, תודה, אנסה עכשיו)))
האם אתה יכול לשנות את הטמפרטורה במהלך הטיגון?

כן אתה יכול

הבנתי את הטמפרטורה, התברר, ומישהו ניסה לשנות את הזמן בתהליך הטיגון, לא ממש הבנתי משהו, לחצתי תחילה על "השהיה / טיימר", ואז על "+" \ "-"
כנראה שמיד צריך לשנות את הזמן עם פלוס מינוס ...

תודה לכן בנות
היום בישלתי פילאף, שטפתי היטב את האורז למים צלולים (עגול רגיל), שפכתי אותו עם מים חמים כמו שאומרים במתכון בקערה נפרדת, טיגנתי את הבשר במולט (מצאתי חזיר במקרר - podgorki) בערך 300 gr. גזר אחד גדול, בצל אחד, 15 דקות. על פריד, הוסיפו תבלינים (זעפרן, זיררה, ברברי ופלפל גרוס), שפכו מים, מומלחים, שפכו את האורז והוסיפו לקערה, הכניסו ראש שום אחד לאורז (לא פירק אותו לפרוסות, רק הוציא את קליפה עליונה) והגדר את מצב PLOV למשך 20 דקות. לקחתי 2 כוסות אורז מרובות ומעט יותר, אותה כמות מים, אולי קצת יותר, כלומר בערך 1: 1. שמרתי אותו על האש 8 דקות, האורז התבשל היטב, אם כי אולי היה צורך לשמור אותו על האש ועוד קצת. לטעמי פילאף התברר (אמנם זרקתי תבלינים בלב שלם, אבל בן זוגי עדיין לא התקשר, לא רטן :)
בערב אני רוצה להכין אספיק, שוב במקרר מצאתי רגל של תרנגול הודו תוצרת בית, מהרגל השנייה בישלתי מרק על כיריים גז במשך כ- 2 - 2.5 שעות

מה עם הצלעות? קראתי איפשהו שהעצמות יכולות לשרוט את הקערה ... אני, למשל, רוצה פילאף עם צלעות בשר כבש, מי כבר עשה את זה?

ודבר נוסף, הסתכל בחלק האחורי של המולטי-קוק אחרי הבישול ...
יש מיכל לאיסוף נוזלים, הכל בסדר, מים מגיעים לשם, אבל! באופן אישי, יש לי שלולית קטנה על השולחן ומים על בעל העט, אני מרים את העט ומנגב אותו בכל פעם. מה שלום אחרים? כאן יש צורך לבדוק שהמים האלה מגיעים לאחר הרמת המכסה או לפני ...

היתה צלע אחת בפילאף שלי. לדגם זה קערת קרמיקה.אני משתמש במחבת קרמית, נראה כי שריטות לא התחילו עליה כבר שנתיים, היא לא יכולה להתחמם יתר על המידה כשהיא ריקה (הגברים שלי התחממו יתר על המידה והחלו להזיק), ובכן, זה לא אוהב שינויי טמפרטורה פתאומיים, אני אפילו לשטוף אותו במדיח כלים (הקערה ממולצ'קה עד כה לא אעשה, הכל נשטף להפליא בתנועת יד אחת). באופן כללי, אתה לא יכול להשוות עם טפלונוף. אבל זו דעתי בנושא, הייתי רוצה לדעת מה הבנות חושבות?
היו לי גם מים לא רק במיכל, זה כנראה דולף כשאתה פותח את המכסה.

אני מרים את הידית ומנגב אותה בכל פעם. מה שלום אחרים? כאן יש צורך לבדוק שמים אלו מקבלים לאחר הרמת המכסה או לפני כן

אונאס היא גם בעיה כזו, מים לאחר הבישול זורמים לגוף מהמכסה, בגלל המכסה הבולט מהגוף.
את הנס הזה רכשנו אתמול.
אורז מבושל, אבל היו הרבה מים, אבל אחרת מערכת גמישה של הגדרות, אתה צריך להתרגל

[אנגליק 1970]

אנגליק 1970, מזל טוב !!!

תודה בנות על התשובות!
והאנשים מושכים את הערמומי, וזה מאוד נעים

לפי הבנתי, אנו ביחד עושים את הצעדים הראשונים כדי לשלוט בסיר הנפלא הזה.

ובכן כן! : ילדה-כן: יש לי את זה כבר ליום השני!
כאן הכנתי כוסמת, יצא כיתה! לשתי כוסות קריקטורה של כוסמת, ארבע כוסות מים. השמן נמצא איפשהו קצת פחות מאשך, אין לי קשקשים. הפרופורציה היא מה שאתה צריך מבחינתי !!! עסיסי, מבריק, פירור בינוני, רך. מי שאוהב יבש, פירורי, גרגר לדגן, ואז שלוש כוסות מים, ומי שמעדיף לטשטש, אז כנראה חמש כוסות, אם יותר, אני חושב שיישארו מים. לקח 9 דקות להתכונן. הלחץ עלה 15 דקות ושוחרר בתום 13 דקות. לקחתי מים קרים, עם מים חמים הם צריכים להיות מהירים יותר.

הרחנו תירס, שמנו אותו במשך 50 דקות, בישלנו טוב, אני חושב שאפשר היה לשים פחות.
עכשיו אני עושה ניסוי, שמתי לפתן תפוחים ופטל ומעט לימון, והעמסתי גם סיר על כיריים הגז, בוא נראה מה יקרה. על הכיריים המים כבר רתחו, האש הצטמצמה והלחץ עדיין הולך וגובר על הסרט המצויר (הנחתי אותו למשך 20 דקות). מופעל במקביל.

ברכו אותי בנות! לא יכולתי להתאפק ליום ההולדת שלי וקניתי היום פרד ב- MVideo! נכון, היועץ ניסה למכור לי את קמרוק באופן פעיל, אבל לא נכנעתי לשכנוע. ראשית, כדי לבדוק את ביצועיו ולחטא אותו, הרתחתי בו מים במצב "דוד כפול" ואז, תוך כדי "תבשיל" הכנתי קישואים בשמנת חמוצה. יצא טעים מאוד! במשך 10 דקות היא צברה לחץ, כי ערבבתי מים קרים עם שמנת חמוצה ובישלתי 12 דקות. הוצאתי את האדים ידנית. רק רציתי לשאול אותך: האם עליו להציג את טמפרטורת ההפעלה בתצוגה לצד הטיימר, או שמא הוא מראה אותה רק בכמה מצבים נפרדים? ואז במצבים שכבר השתמשתי בהם, זה לא הראה את הטמפרטורה

אני לא מפסיק לשמוח על העוזרת המטבח הראשי שלי. המשפחה שלנו מעריצה קטניות, יש לי שעועית מבושלת פעמים רבות, אבל היום רציתי משהו חדש והכנתי חומוס מבושל עם בשר.
תבשיל חומוס עם בשר.
2 כפות. חומוס
400 גרם בשר (יש לי בשר בקר)
גזר גדול אחד
2 בצלים בינוניים
1 קופסת עגבניות
שום לפי הטעם (יש לי 8 שיני)
תבלינים (יש לי תערובת של פלפלים, פפריקה, עגבניות מיובשות, בזיליקום)
כל ירק לטעמך (היה לי שמיר)
משרים חומוס למשך 4 שעות.
חותכים בצל לקוביות, גזר לקוביות קטנות (0.5X0.5 ס"מ). יוצקים מעט שמן צמחי לקערה ומטגנים את הבצל למשך 30 דקות במצב "פריי" (5 דקות), מוסיפים גזר (5 דקות), בשר (10 דקות), עגבניות קצוצות עם מיץ (עד סוף המצב) .
אנחנו שוטפים את גרגירי החומוס, ספגנו אותם, סירנו את השום, המלח והוספנו תבלינים. מצב "תבשיל", "בשר" 40 דקות. הקיטור ירד מעצמו.
הוסף ירקות קצוצים דק ישירות לצלחת.
בתיאבון))

[יתרונות:]

שלום לכולם, גבירותיי ורבותיי! מהר מאוד נרשמתי לפורום זה על מנת ליידע את כולם במה נתקלתי לאחר שרכשתי ריבוי קוקים זה.בהתחלה קראתי הרבה (כולל כאן) הרבה ביקורות טובות ומיד הבנתי שהנה! סיר הלחץ של חלומותיי! (למעשה, חשבתי כך בהתחלה על באנטר, אבל לא הצלחתי למצוא את זה עם התחלה מאוחרת בעיר בה אני גר, ופונקציה זו חשובה לי) אבל אחרי שהשתמשתי בה זמן מה הבנתי שיש לה עדיין כמה פגמים שלא קראתי בשום מקום לפני כן (אולי אני אוהב לרדת לעומק הכל? אני לא יודע ...)

מיד אני רוצה להדגיש את היתרונות והחסרונות של מודל זה, אותם הדגשתי אך ורק לעצמי:

יתרונות:
-נראה חמוד
-בקרות אינטואיטיביות
- קולט עיבוי נוח אך קטן (אתה שוכח לנקז את המים פעם אחת, והוא ינקז את עצמו)

מינוסים:
-יקרה יחסית
- יש ריח אחרי כל אוכל שקשה להסיר אפילו על ידי לימון רותח (טבעת O, כך שכעת הוא מריח כמו פילאף, גם אחרי לפטל פטל ומשמש)
- כפתור שחרור הקיטור קרוב מדי לשסתום, וקל מאוד לשרוף את עצמך
- שחרור הלחץ איטי מאוד (אנחנו מדברים על אוטומט, ידני לוקח רק דקה)
-סיר הלחץ עצמו חם מאוד סביב ההיקף
-כמעט ניתן להחליף את כל התוכניות במולטישף אחד (!!!) (לדוגמא, כל ההבדל בין מרק לפילאף הוא זמן הבישול המוגדר כברירת מחדל (פילאף 20, מרק 12), אותו ניתן לשנות תוך 8 שניות)
ספר מתכונים יכול להיות טוב יותר
- קערה ללא ידיות
-עשוי להיות פגם במפעל (מתואר להלן)

עם כל החסרונות שלו הייתי חיה כרגיל, אבל הדבר היחיד שגרם לי לבוא לכאן ולכתוב ביקורת היו נישואים שהתבטאו 10 ימים לאחר השימוש במולטי קוקר. השורה התחתונה היא שעם כל התוכניות המספקות מערכת לחץ, זה בשלב מסוים הפסיק להצטבר. יש אייקון על המסך, הוא תלוי שם כחמש דקות ואז הספירה לאחור מתחילה, ולא משנה כמה זמן תגדיר, זה יעבוד למשך דקה בדיוק, ואחריו הוא יעבור למצב חימום. התקשרתי ל- SC - שם אמרו לי שככל הנראה באג אלקטרוניקה, והם צריכים לשאת. היא עבדה רק על פי המתכונים מהחוברת המצורפת, מנוקה לאחר כל שימוש (מתוכם היו בערך 8-10, כמעט כולם בלחץ), אך גם גישה כה זהירה לא הצילה אותה מה- SC.

עובדה מעניינת: עזבתי את הביקורת הזו לפני יומיים באתר החנות בה קניתי אותה, במוקד. כן (שם השארתי יותר מביקורת אחת, כמעט כולם הופיעו באופן מיידי) ובשוק Yandex (נרשמתי במיוחד לכך), אך בשום מקום זה עדיין לא הוצג, ורק ביקורות חיוביות ברשת. מעניין במה זה קשור.

[onedollarusa]

מרינה, לא שמתי לב שהיא הראתה את הטמפרטורה במהלך העבודה. בעבר בחנתי את ספר ההוראות בכוונה תחילה, אך כעת אני בוחר באופן אינטואיטיבי במצב.
פשוט בישלתי תבשיל של שפת בקר בעובי 1.3 ק"ג (הוספתי בצל אחד, לברושקה, גרגירי פלפל, חצי ראש שום ומלח לבשר הקצוץ גס, מוגדר ל -1: 30 במצב התבשיל / בשר, המבנה הוא ארבעה בחוץ של חמש (כמעט הכי רכה), בסוף התוכנית 1:45, חימום) paaaahnooo !! אפילו השליח מפלטיפוס בכניסה עדיין החל לנסוע עם האף שלו (הבשר כשהמיץ נתן בזמן שהמולקה היה במצב (13 דקות לפני שסתום הסתימה ו -16 דקות לפני תחילת הספירה לאחור) וריח של בשר בקר עם פלפל ולוורושקה צף דרך הדירה והכניסה). ננסה מחר!
onedollarusa, באמת יש לך איזושהי תקלה באלקטרוניקה, לא שמעתי שזה קורה עם סיר הלחץ הזה. (((ואין דרך לשנות?
לגבי פילאף ומרק, מדובר בתוכניות אוטומטיות, כל אחת מהן חייבת להיות אלגוריתם עבודה משלה (למשל, בפלוב רב-קוקי אחר בסוף התוכנית לטגן את הזירוואק מעט, אך המרק לא אמור להיות כך) והטמפרטורה היא לפחות כמה תארים, אבל שונים
בנוסף, נוח לי באופן אישי ללחוץ על הכפתור, ולא להגדיר את המצב ברב המגן (השתמשתי בו עד כה פעמיים או שלוש), אולי אני כזה עצלן ולא רוצה ליצור / לבוא עם מתכון? אני מקווה שעכשיו, אחרי סיום מושב קשה, אתמקם במטבח ואפסל))))

Bes7vetrov, תודה על מתכון התבשיל, אני חייב לנסות להכין אותו. כמה מים הוספת לכיבוי?

בכלל לא הוספתי מים. הבשר לא הופשר לחלוטין, כלומר נחתך בקלות, אך שמר על צורת קוביות (7x7 ס"מ). קראתי את המתכון הזה בפורום ידידותי לרדמונד 110, גם שם לא הוסיפו מים, אבל הבשר היה מקורר. אז תודה לא לי, אלא ליאנה (טטיאנה).
עד הערב אני מבטיח ללמוד כיצד לחשוף צילום ולפרוש כיצד נראה התבשיל מיד לאחר פקיעת החימום והבוקר.

תבשיל בו שעועית פעמים רבות

אנא ספר לי את המתכון שלך לבישול שעועית. מעניין במיוחד הוא זמן הבישול וכמות הנוזל. הנחתי את זה למשך 30 דקות, ביחס של 1: 1, במצב הכיבוי. השעועית הושרה מראש בן לילה. השעועית התגלתה מעט לחה, והמים יותר מדי. איך אתה עושה את זה?
ועדיין, תגיד לי, מי בישל דייסת אורז חלב, מה הפרופורציות והזמן?

לכל אחד מהם יהיה אלגוריתם עבודה משלו

תגיד לי שמצב הבישול והאדים שונים באלגוריתם? אם אני מכניסה את האוכל לקערה, מוסיפה נוזלים ללא פומפיית ספינת קיטור, ובמקום לבשל, ​​בחר במצב ספינת הקיטור, האם הוא יתבשל בדרך אחרת? ספר לי מי מבין את ההבדלים.

ועדיין, תגיד לי, מי בישל דייסת אורז חלב, מה הפרופורציות והזמן?

בישלתי עבור כוס אורז אחת מרובה 4 MC חלב ו -1 MC מים, מלח - קורט, סוכר - 3 כפות. אני, המצב "דייסת חלב" -20 דקות, האדים שוחררו על ידי הכפתור עצמו, רק האמת עדיפה לעשות זאת כשאחרי סיום התוכנית עברו לפחות 5 דקות ..., אחרת אם הלחץ משתחרר בצורה דרסטית, זה יכול לעבור חוויה כל כך עצובה (((), עכשיו אני נזהר יותר במצב של דייסת חלב, אני לא רוצה לרקוד סביב השסתום ולשטוף אותו אחר כך)))

תגיד לי שמצב הבישול והאדים שונים באלגוריתם? אם אני מכניסה את האוכל לקערה, מוסיפה נוזלים ללא פומפיית ספינת קיטור, ובמקום לבשל, ​​בחר במצב ספינת הקיטור, האם הוא יתבשל בדרך אחרת? ספר לי מי מבין את ההבדלים.

אני לא בקיא מאוד באלגוריתמים (((, למה אתה צריך מצב ספינת קיטור כדי לבשל אוכל? סיר, מלא אותו במים ובשל במצב "בישול", וקבע את הזמן בהתאם למוצר. ..

[מרינקק 939]

מרינקק 939, אבל אתה יכול לקבל מתכון לקישואים בשמנת חמוצה, אחרת שלי אוהבים קישואים, אבל מעולם לא בישלתי אותם בשמנת חמוצה.

[מרינקק 939]

מרינקק 939, אבל אתה יכול לקבל מתכון לקישואים בשמנת חמוצה, אחרת שלי אוהבים קישואים, אבל מעולם לא בישלתי אותם בשמנת חמוצה.
onedollarusaאם אני לא טועה, אז באוקראינה (נראה כי אתר החנות הוא אוקראיני) ניתן להחזיר את הסחורה תוך 14 יום, אולי החנות מתמשכת בזמן?
אתמול והיום הכנתי רגל הודו מרובה. אתמול בבוקר שפכתי מים קרים על הרגל והכנסתי למקרר, בערב זרקתי אותו למוליו, הוספתי 1 גזר, 1 בצל, סלרי מיובש, עלה דפנה, הוספתי קר! מים (חלוקה אחת גדולה פחות מהמקסימום, אולי אפילו פחות) ומומלחים היטב, הגדירו את מצב הכיבוי למשך 1.5 שעות והלכו לישון.
בבוקר, קריקטורה מחממת יותר, הוציאה את הבשר והירקות והוסיפה 20 גרם. ג'לטין, כדי שכנראה יקפא, מכיוון שהרגל לא הייתה גדולה וערבבתי הכל היטב, הוספתי שום קצוץ וגרגירי פלפל (אגב, אני משתמש בכף עץ מתקופת הסובייטים) וסגרתי את המכסה. הרתחתי את האשכים קשה, חתכתי אותם לחורים, פירקתי את הבשר, קיבלתי 5 סירים בערך 400-500 גרם. בשר, שני חצאי אשך וענף פטרוזיליה שמים בקערות. סיננתי את המרק, שפכתי אותו לכלים ולמקרר, בערב, אם לא אשכח, אני אצלם.

אבל אחרי שהשתמשתי בו זמן מה הבנתי שעדיין יש בו כמה פגמים שלא קראתי בשום מקום לפני כן (אולי אני אוהב לחפור לכל דבר? אני לא יודע ...)

ובכן, איפה שאתה יכול להסתדר בלי זבוב במשחה, יש ביקורות שליליות לגבי כל הדגמים, אף אחד לא המציא את האידיאלי, ומה שנקרא פגמים יכולים להיות בכל דגם, אבל בכל זאת אני אגיד להגנה על מולינסקה שיש עדיין ביקורות חיוביות הרבה יותר, וחסרונות מסוימים, באופן עקרוני, חופפים על ידי הפלוסים שלה, ואולי פשוט יהיה לך מזל, קיבלת נישואים, למשל ..., זה קורה גם (((וזה קורה גם מפעולה לא נכונה של ציוד, אני לא מדבר עליך, אבל זה קורה גם ..., החלף לדגם אחר, אולי יהיה לך יותר מזל)))

אנא ספר לי את המתכון שלך לבישול שעועית

אני מכין שעועית לפי אותו עיקרון כמו גרגרי חומוס. מצב טיגון 20 דקות. מטגנים בצל (5 דקות), גזר (5 דקות), מוסיפים בשר (5 דקות) מטגנים, מוסיפים עגבנייה לשתיים (צנצנת 400 מ"ל) המוקצפים במערבל, ואז מבשלים עוד 5 דקות. המיץ בעגבנייה סמיך מאוד ונשאר הרבה על הקיר, אני לוקח חצי צנצנת מים ושוטף אותו. הכנסתי שתי כוסות שעועית, שהושרו מראש למשך 4+ שעות. ושופכים מעט מים מקופסת עגבניות (בערך 150-200 מ"ל) אני לא שופך יותר מים. מצב "תבשיל" "בשר" הוא המרקם הרך ביותר (אני לא זוכר את הזמן).

מי בישל דייסת אורז חלב, מה הפרופורציות והתזמון?

אני מבשל דייסת אורז לעיתים קרובות. אורז עגול. לכוס אורז מרובה אחת, 3 כפות. חלב, 1 מ 'אמנות. מים לפעמים אני משנה את יחס חלב מים. אבל השיעור הכללי של נוזלי הדגנים הוא 1: 4. הדייסה מתגלה כעבה וצמיגה (לא נוזלית), אם אתם אוהבים דליל יותר, אתם צריכים לשפוך עוד נוזלים. אני תמיד מבשל על "דייסת חלב" במשך 10 דקות (הגדרה סטנדרטית) ומבשל כ 15 דקות על החימום, הלחץ משתחרר מעצמו. הטעם קסום, הילד מאוד אוהב את זה)) ומה שנעים מאוד, שום דבר מעולם לא נשרף ולא נתקע.