בשר סוסים חריף מבושל עם ירקות (Moulinex Minute Cook CE4000)

קטגוריה: כלים בשריים
בשר סוסים חריף מבושל עם ירקות (Moulinex Minute Cook CE4000)

רכיבים

בשר סוס (עיסה) 0.6 ק"ג
בצל בצל 2 יח '
גזר 2 יח '
פלפל בוגרה 3 יח '
עגבניות 3 יח '
חזרת מגורדת 1 כף. הכף
אדג'יקה גרוזינית 1/2 כפית
שום כתוש) כפית אחת
רוטב סויה 1 כף. הכף
שמן זית מסורתי 1.5 כפות. כפיות
מים 30 מ"ל
מלח
פלפל שחור טחון

שיטת בישול

  • אנחנו חותכים בשר סוסים לקוביות של סנטימטר ברוחב ועובי 1.5-2. רוטב סויה, בשר סוסים חריף מבושל עם ירקות (Moulinex Minute Cook CE4000)
  • בתום זמן הכבישה, הפעילו את המולטי-קוק במצב "השחמה", חממו אותו, שפכו שמן לקערה, הכניסו אליו את הבשר וטגנו אותו מכל הצדדים עד שהבשר משחרר מיץ
  • בשר סוסים חריף מבושל עם ירקות (Moulinex Minute Cook CE4000)
  • בשר סוסים חריף מבושל עם ירקות (Moulinex Minute Cook CE4000)
  • מוסיפים מים לסיר, סוגרים את מכסה המולטי-קוקר, מכוונים למצב "לחץ גבוה" וזמן הבישול הוא 18 דקות.
  • בינתיים חותכים ירקות (למעט עגבניות) לנתחים גדולים
  • בשר סוסים חריף מבושל עם ירקות (Moulinex Minute Cook CE4000)
  • וצולים אותם עד חצי בישול
  • בשר סוסים חריף מבושל עם ירקות (Moulinex Minute Cook CE4000)
  • בשר סוסים חריף מבושל עם ירקות (Moulinex Minute Cook CE4000)
  • קוצצים את העגבניות דק ומטגנים גם במחבת גריל
  • בשר סוסים חריף מבושל עם ירקות (Moulinex Minute Cook CE4000)
  • בשר סוסים חריף מבושל עם ירקות (Moulinex Minute Cook CE4000)
  • 18 הדקות של בישול הבשר הסתיימו: הרפו אדים, פתחו את ה- MV והוסיפו לקערה את הירקות החצי מטוגנים שלנו.
  • בשר סוסים חריף מבושל עם ירקות (Moulinex Minute Cook CE4000)
  • בשר סוסים חריף מבושל עם ירקות (Moulinex Minute Cook CE4000)
  • בשר סוסים חריף מבושל עם ירקות (Moulinex Minute Cook CE4000)
  • בשר סוסים חריף מבושל עם ירקות (Moulinex Minute Cook CE4000)
  • אנחנו מערבבים את כל היופי הזה
  • בשר סוסים חריף מבושל עם ירקות (Moulinex Minute Cook CE4000)
  • סגור את מכסה ה- MV והגדר אותו לתבשיל למשך 3 דקות במצב "לחץ גבוה".
  • משחרר קיטור, פתוח:
  • בשר סוסים חריף מבושל עם ירקות (Moulinex Minute Cook CE4000)
  • בשר סוסים חריף מבושל עם ירקות (Moulinex Minute Cook CE4000)
  • אני לא אנין טעם או חובב בשר סוסים (בישלתי אותו בפעם השנייה בחיי), אלא המנה שהתקבלה עם פסטה כתוספת עבורי אהבתי את זה מאוד והמראה שלה, וטעם וארומה!

זמן ההכנה:

מָהִיר

מטבח לאומי

חַד

הערה

המתכון "בשר סוסים מבושל עם חזרת ושום" שימש כאב טיפוס / מתכון / נוף / 91398.
בשר סוסים הוא בשר תזונתי הניתן לעיכול המכיל כמות גדולה של חלבון מלא, מאוזן בצורה אופטימלית מבחינת הרכב חומצות האמינו. אם בשר בקר מתעכל לחלוטין בגוף האדם תוך 24 שעות, אז בשר סוסים הוא רק 3. שומן סוס תופס עמדה ביניים בין שומנים מן החי והצומח ויש לו השפעה כולטרית. בשר סוסים מוריד את הכולסטרול בדם, משמש כמווסת מצוין של חילוף החומרים, משמש לטיפול דיאטתי בהשמנת יתר ומספק לגוף מספר מרכיבים חיוניים, ויטמינים ושומנים חיוניים.

סבטלנה 051
סליחה על הסוס
אזאל
אכפת לך מהעגל והעוף?
מררי
המנה נפלאה! אבל אנחנו לא מוכרים בשר סוסים אף פעם! אתה עדיין יכול לקנות כבש, אבל בשר סוס
אזאל
תודה, אירינה (מררי), למשוב שלך! אני אגיד למגדלי הסוסים הקזחסטניים שלנו לאן להביא את הבשר שלהם לסחר!

במנה זו אהבתי את עצם הרעיון לקשט את התבשיל בירקות בגריל.
אתה יכול לנסות להחליף בשר סוס בבשר בקר, ולהפחית את זמן הטיפול בחום של בשר בפעם וחצי.
מררי
משם נושבת הרוח! המולדת הריחה! נולדתי בקזחסטן וחייתי שם רוב חיי. אני לא יכול לומר שלעתים קרובות אכלתי בשר סוסים, אבל אני יודע שזה בשר טעים ודיאטטי. כמובן שאפשר להחליף בקר (ולא רק), אבל זו תהיה מנה אחרת!
אזאל
כמובן שאם תחזור על זה תהיה לך מנה אחרת, אירינה! גם אם תמצאו בשר סוסים, אין זו עובדה שגילו והחלק המשומש של הפגר יחפפו. ואם הם אכן חופפים, בהחלט לא תמצאו את האדג'יקה המשמש במתכון - מכיוון שהוא נמצא רק במקרר שלי!

בכך, IMHO, יש נס גדול של בישול - בייחודיות ובמקוריות של כל מנה מוכנה וכל מומחה קולינרי.

... חשבתי שבהיעדר בשר סוסים למתכון זה, עלינו לנסות להחליף אותו לא בבשר בקר, אלא ביען!
62. ציפור
ועדיין חבל על הסוס.
מררי
ציטוט: AZal

...חשבתי שבהיעדר בשר סוסים למתכון זה, עלינו לנסות להחליף אותו לא בבשר בקר, אלא ביען!

אני לא חושב שניסיתי בשר יען, לא אהבתי את זה. איזה בשר מחוספס.
אזאל
אז בשר בקר הרבה יותר עדין מבשר סוסים :-)
ג'ִירָפָה
ציטוט: AZal

אני אגיד למגדלי הסוסים הקזחסטניים שלנו לאן להביא את הבשר שלהם לסחר!

כן, הם לא יכולים לספק את קזחסטן
ג'ִירָפָה
ציטוט: מרי

... נולדתי בקזחסטן, גרתי שם רוב חיי. אני לא יכול לומר שלעתים קרובות אכלתי בשר סוסים, אבל אני יודע שזה בשר טעים ודיאטטי.

אם זה בשר סוסים טוב. לשכן אחד מעולם לא היה בשר טוב של סוסים, תמיד נדהמנו. וחבר של הורים תמיד מדהים. מכיוון שהסוס המיועד לסוגים מעולם לא שימש בעבודות.
אזאל
ציטוט: ג'ירפה

כן, הם לא יכולים לספק את קזחסטן
זה יהיה שלנו ימין התשובה על בשר סוסים באוקראינית: "למה לנסות? שומן חזיר, זה שמן!"?
ג'ִירָפָה
דרך אגב מאיפה אתה?
אזאל
טטיאנה, אנחנו שכנים קרובים! פרטים - באופן אישי.
מררי
ציטוט: ג'ירפה

אם זה בשר סוסים טוב. לשכן אחד מעולם לא היה בשר טוב של סוסים, תמיד נדהמנו. וחבר של הורים תמיד מדהים. מכיוון שהסוס המיועד לסוגים מעולם לא שימש בעבודות.

כמובן שאם תחרוש פרה לא תקבל ממנה חלב!

ציטוט: AZal

טטיאנה, אנחנו שכנים קרובים! פרטים - באופן אישי.

בן ארץ מסתורי בארצנו, לא מספר על עצמו כלום ... אולי הוא בכלל לא בן ארצי בשבילנו!
אזאל
ציטוט: מרי
אולי הוא בכלל לא בן ארצנו!

הא. מעניין:
את העובדה שאומסק מכונה בטעות העיר אומבה - אני יודע
ידוע שאורנבורג היא, למעשה, העיר קזחית העתיקה אורנביר,
את האמת שאסטרחן היא עיר קזחסטנית ראשונית נאמר על ידי מתכנתי התפוחים במפות האייפון החמישי (יש גרסה כי שורשי שם המותג של אפל קבורים בעלמה אתא) ...

אבל העובדה שנובורוסייסק, מסתבר, היא עיר קזחית - זו חדשות מבחינתי!
ג'ִירָפָה
סתם אירינה, ילדה קרגנדה לשעבר.
מררי
עם התחדשות הזהות הלאומית שלהם, קזחים שותקים לגבי דברים פשוטים כל כך, שעלמה-אתא, בירת לשעבר של ה- SSR הקזחית, הייתה תמיד מאחז רוסי ורני. כבר שמעתי שכל העולם שייך פעם לקזחים.
ציטוט: AZal

מתכנתים של אפל אמרו לנו במפות האייפון החמישי (יש גרסה ששורשי שם המותג של אפל נקברו בעלמה-אתא) ...
הם לא מכירים אותך נכון! באותם זמנים קדומים, הקזחים, כאומה, עדיין לא היו קיימים, ועמים שונים לגמרי חיו בשטחים הרוסיים שציינת. קרא היסטוריה עולמית ללא כתוביות.
אזאל
ציטוט: מרי
קרא היסטוריה עולמית ללא כתוביות.
הו, אירינה!
יש מהדורה בת 9 כרכים של קליוצ'בסקי בספריה שלי, אפילו בצורת נייר. עם זאת, בהתחשב בכך שבמשך מאות שנים כל שליט וכל ממשלה כותבים את ההיסטוריה מחדש כך שתתאים לאינטרסים שלהם, אני לא יכול שלא לשאול: היכן אוכל לקרוא היסטוריה עולמית ללא עריכות?

יציאה ממשטח
ההצעה שלך דומה לרעיון האכילה רק מוצרים טבעיים ללא כימיקלים, GMO ודברים אחרים ... אך יחד עם זאת, כולנו מבינים היטב את זה המובטח טִבעִי יש רק מוצר שגידלת בעצמך באמצעות שאתה גדל בעצמך! ומה שיש בכל קנה או נלקח בצד ידוע רק אלוקים.

נ.ב: וההודעה הקודמת שלי הייתה בדיחה ...
ג'ִירָפָה
ציטוט: AZal

נ.ב: וההודעה הקודמת שלי הייתה בדיחה ...

טוב שזו בדיחה.
אזאל
ציטוט: ג'ירפה

טוב שזו בדיחה.

את הבדיחה הנפלאה ביותר מסדרה זו שמעתי באמצע שנות ה -90 בצפון ארצות הברית: מתברר כי אבותיהם של האינדיאנים האמריקאים היו אבותיהם הנודדים של הטורקים שלנו.

ואם זו לא בדיחה: אתה תמיד רוצה שפיות וטוב לב בזוגיות. במיוחד אלה לאומיים. וגם כשמצחקקים ל"חולשות "לאומיות כאלה או אחרות, אין להתכופף לעיוות מידע ועובדות.
אם כן, בהתייחס לייסוד הערים אומסק, אורנבורג ונובורוסייסק, אי אפשר לומר "באותם זמנים קדומים הקזחים, כלאום, עדיין לא היו קיימים", כי אפילו על פי הקנונים של ההיסטוריה הסובייטית (ללא כתוביות). ), החאנת הקזחית, כמדינה הראשונה של הקזחים, קמה במאה ה- XV, והערים המפורטות הוקמו לא לפני המאה ה -18!
ג'ִירָפָה
ציטוט: AZal

את הבדיחה המדהימה ביותר מסדרה זו שמעתי באמצע שנות ה -90 בצפון ארצות הברית: מתברר כי אבותיהם של האינדיאנים האמריקאים היו אבותיהם הנודדים של הטורקים שלנו.

וזו לא בדיחה, זה באמת היה בספר הלימוד להיסטוריה של בית הספר, לפיו בני למד, אי שם בשנים 2004-2006. אני אישית קראתי את זה בעצמי. השתמשתי אז בכל מפת העולם וחיפשתי לאילו מסלולים עברתי בלי לגעת בעמים אחרים.
אזאל
ציטוט: ג'ירפה

כן, הם לא יכולים לספק את קזחסטן

חדשות בנושא 🔗 :
קנדה מתכוונת לספק בשר סוסים לקזחסטן. הדבר המעניין ביותר הוא שנראה כי לרשויות לא אכפת, אבל מגדלי בעלי חיים מקומיים אובדי עצות
לויה
אני ארענן את המתכון. בעלי הביא לי לאחרונה בשר סוסים. הוצאנו אותו, טעמנו ... בווווווווווווווווווווווווווווווווווants! עכשיו אני אבשל לפי המתכון הזה! אני חושב שזה יישמע אחרת עם ירקות! תודה
אזאל
ציטוט: לויה
עכשיו אני אבשל לפי המתכון הזה! אני חושב שזה יישמע אחרת עם ירקות!
הצלחתם לבשל עם ירקות?

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם