קסנאי
אני ממשיך לשמוח על העוזרת החדשה שלי. היום בעלי ביקש מרק פטריות. המתכון בספר נראה לי "לא שלי" והיה צריך לאלתר קצת. בישלתי ככה (אולי מישהו יהיה שימושי): במצב "פריי", ההגדרות הסטנדרטיות זרקו את הבצל למשך 15 דקות, אחרי חמש דקות סיימתי את הגזר, אחרי עוד 5 דקות את השמפניון. שמתי את תפוחי האדמה בקוביות, מלח ומים רותחים במקלחת. ולשים את מצב "מרק" למשך 15 דקות. כשהכל היה מוכן, פתחתי אותו, כיוונתי את המלח והוספתי תבלינים והחזקתי אותו לעוד 10 דקות על האש. המרק יצא עשיר מאוד, ריחני ושקוף מאוד, בדיוק כמו שאנחנו אוהבים במשפחה שלנו.
אחרי המרק הכנתי שרלוט עם תפוחים (מהספר), שהוא טעים מאוד, הבן שלי אכל שלוש חתיכות. ועכשיו מבושל בו פילה עוף בשמנת חמוצה, עשיתי את זה באנלוגיה עם "פטריות בשמנת חמוצה" מהספר, אכתוב על התוצאה מחר))

תוסף עוף מבושל.
זה פשוט אלוהי !!! והכי חשוב, זה לא מציאותי בפשטות ובמהירות. שמתי את הבצל הקצוץ למצב "פריי" (הגדרות סטנדרטיות) לאחר 6-7 דקות (בזמן שחתכתי שני פילה עוף), זרקתי את העוף חתוך לרצועות ארוכות. לאחר סיום המצב, שפכתי 200 מ"ל מלח שמנת חמוצה, ומעט פלפל גרוס והגדרתי את ההגדרות הסטנדרטיות למצב "תבשיל (עוף)". בסוף הנפתי את האדים ידנית, ניסיתי אותה והוספתי תערובת פלפלים טחונה מעט יותר. התוצאה מדהימה, הבשר רך ומאוד מאוד עסיסי, אני פשוט לא מאמין שפילטים יכולים להיות כל כך עסיסיים. מחכה לבעלי בחימום כמעט 40 דקות ולדעתי זה נהיה רק ​​טעים יותר))
אירידה
אני מבשל את הכל בפרדה כל יום. היום אפילו שלוש פעמים. היום החלק התחתון של תבשיל גבינת הקוטג 'נשרף ... מסנן. הוא נאפה למעשה, אבל משום מה התחתון נתקע ... זה לא היה המקרה קודם. אני משתמש בזה בזהירות רבה, בכוס ...
לארה
אירידה, הכנתי גם היום קדירת גזר-גזר והתחתית נשרפה מעט, אבל שום דבר לא דבק, אני חושב שזה קרה לי כי פחדתי שהוא לא ייאפה ובמקום 40 דקות, לשים 50 זה היה נאפה בדרך כלל למשך 40, אז מה להתנסות ולנסות ...))) איכשהו תתרגל למשטרים והכל יוכן בלי טעויות
לארה
ציטוט: אירידה
אני מבשל את הכל בפרדה כל יום.
כן, אני גם מבשל בה הכל וכל יום, יהיה עוד אחד, כנראה שהיא לא תהיה בטלה, או יותר נכון יש עוד אחת, פנסקה הישנה, ​​ואני מושך אותה כשצריך, אז זה יהיה מדויק יותר תגיד שיהיה שלישי והיא הייתה מוצאת עבודה))), אני בקושי משתמש בכיריים, רק אם אני אופה לביבות או לביבות)))
אירידה
אני מנסה לאט לאט להתאים את המתכונים. הכנתי מעין קדירה עם תפוחי אדמה ודגים ברוטב שמנת. חשבתי בהתחלה, אשים את ה"דג "על תנור למשך 30 דקות ... הלחץ לא הצטבר. ואז התחלתי לחפש מתכון. כך. אני עושה את זה בתנור - אני חותך תפוחי אדמה עם צלחות לא עבות ובתחתית, ואז דגים (באופן עקרוני, בכלל) ובצל וגזר מטוגנים (טוב, איזה סוג של ירקות אתה רוצה, באופן עקרוני במקום תפוחי אדמה שם יכול להיות פסטה חצי מבושלת) ... והמקרה הזה מלא ברוטב, לבן ... אתה יכול לבשל אותו בעצמך, אני מערבב שני רטבים יבשים לבנים מוכנים עם חלב וטודה. בתנור למשך כ- 45-50 דקות. בקריקטורה מומלץ להכניס את זה למצב "אפייה" למשך שעה אחת, אבל שעה אחת היא הרבה, מכיוון שכמעט כל המתכונים שמצאתי מיועדים לסרט מצויר עם כוח נמוך יותר, ושלנו כבר 1000 וואט. אז מילאתי ​​את זה 30 דקות. הכל נאפה, אפילו התחתון היה קצת חום מדי.יצא טעים מאוד, הבן בדרך כלל לא אוכל אוכל מעורב (הוא אוהב שהכל יהיה בצלחת בנפרד והכל ברור - הוא לא אוהב דייסה, מרקים, פילאף וכמעט כל מה שמערבבים במהלך בישול או טיגון), אבל אז הוא דפק את כל המנה וכך, זה נסדק מאחורי אוזני.

בנות, יש לי שאלה. איפה המתכונים להסתכל בקריקטורה אחרת, כך שהקריקטורה תהיה גם בעוצמה של 1000 וואט, ורצוי גם עם מצבי סיר לחץ? ואז האמת כבר ניסתה לעשות משהו כמה פעמים - עיכלתי, כי מתכונים בעוצמה אחרת, שלעתים קרובות אינה מוגדרת במתכון.

אני בדרך כלל שותק לגבי אפייה. העובדה שלפי מתכונים באינטרנט יש לאפות שעה אחת - שעה 10 דקות, במקרה שלנו 40 דקות זה מספיק, ו 45 זה כבר יותר מדי. וזה לא משנה שיש ריבוי אפיות בגיל 180 ... זה עדיין נמשך 40 דקות אצלנו, אפילו בטמפרטורה של 150. היא שרפה פאי אחד כזה, על פי מתכון אינטרנטי. רק אז עלה לי ...
לארה
אירידה, הנה קישור לספר המתכונים של תנור לחץ-עשן רב-קוקי המותג 6060, כוח 1000, אם כי אין הרבה כאלה, פתח את הקישור ושמור אותם במחשב שלך)))
🔗
אני חושב שהעוצמה של 900 מתאימה גם, רק אצלנו בהתאמה, מקטינים מעט את הזמן ... במידת הצורך אני יכול לחפש קישורים לספרי מתכונים
Uulja
בנות, שלום!
הם מתקבלים לחברה שלך - יש לי גם את סיר הלחץ הנפלא הזה!
אני מאוד מרוצה מהעבודה שלה. אני רוצה לשתף אתכם במתכונים שלי:
חלב אפוי
1-2 ליטר חלב אולטרה מפוסטר
מולטישף
30-40 דקות
115 מעלות
בלחץ
התוצאה זהה לזו של רבע שעה

מרתח ורדים
2-3 רב כוסות ורדים, שטופים מראש ומעוכים מעט
1.5 ליטר מים
מולטישף
110 מעלות
1-3 דקות
בלחץ
חימום 3-5 שעות
ואז אני מסננת אותו דרך מסננת ושופכת אותו לטרמוס, דבש או סוכר לפי הטעם, ואם רוצים, לכוס



דג כחול עצל

בשר טחון
גזר
אורז מבושל
קשת
כרוב (היה לי צעיר - לא הרתיח אותו)
התבלינים האהובים עליכם

היא ערבבה הכל, שימנה מעט את תחתית הסיר בשמן צמחי והניחה את כל המסה, יישרה אותה.

ניסיתי לשים את הכיבוי - התוכנית לא עבדה, מספיק נוזלים לא יצאו ...

MULTICHEF
50 דקות
בלחץ
שכחתי את הטמפרטורה, אבל אני חושב שזה 100 מעלות

החלק התחתון של הכחול צלוי בצורה הגונה, אך לא נשרף, לגליל הכרוב אפילו היה טעם לוואי נעים
קסנאי
עבר שבוע מאז שקיבלתי עוזר. אני מבשל בו כל יום ובכל פעם אני שמח ומאושר יותר. פילאף כבר מבושל, לחמניות כרוב, תפוחי אדמה צלויים ועוף, פטריות בשמנת חמוצה. ניסינו תפוחי אדמה מטוגנים על פי מתכון מספר (רק אני לא שפכתי שמן, אבל שפכתי על תפוחי האדמה ועירבבתי אותם), זה לא רע בכלל, והכי חשוב זה בכלל לא שמנוני, אפילו ילד יכול יינתן. והכי חשוב, היא אפתה בו לחם לשם כך https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=101976.0 מתכון (ללא שינוי), טעים. עד כה, ה"אבל "היחיד שנתקלתי בו הוא מקלט טפטוף קטן, יש לנקז אותו לאחר כל כיבוי (זה המצב העיקרי שלי), אבל אני שוכח ולפעמים דולף אל השולחן.
לארה
יוליה, ברוך הבא! כן, ומיד עם מתכונים אלינו, זה נהדר))) שאלה לחלב אפוי, האם ניסית לעבור דרך השסתום? בכל זאת, נקודת הרתיחה ובלחץ ... וכנראה שהאדים צריכים לצאת מעצמם, אתה לא צריך לאכזב אותה מיד ...
קסנאי, וכמה לחם שמת בזמן? אבל לגבי מגש הטפטוף, אני חושב שזה מינוס לא משמעותי, בהתחשב בכל היתרונות שלו, זה טוב שהוא בכלל קיים, והם קטנים כמעט בכל המולטי-קוק, אז נתאים)))
קסנאי
לארה אפוי בדיוק כמו במתכון ובפרופורציות (לקחתי 4 מ 'קמח), וזמן. התוצאה היא קרום עוצר נשימה משני הצדדים. טעים מאוד, בעוד שהמתכון הזה מבחינתי הוא הכי קרוב ללחם פיתה עבה, מהמהירים.
אני לא רואה בכך חיסרון, ולכן "אבל" קטן שלמעשה אינו מוריד את היתרונות שלו, רק הערה למי שעדיין לא השתמש בו שיש לבדוק אותו לעיתים קרובות)) אם זה לא היה עצוב מאוד (כאשר בחירת רב, זה היה קריטריון חשוב)
יוליה
לארה, תודה על המילים הטובות!
כן, בעת הכנת חלב אפוי, אפשרתי לסיר הלחץ לשחרר קיטור לחלוטין, תוך כדי הכל היה נקי, שום דבר לא ברח דרך השסתום :))
דייסת אורז
ניסה גם לבשל על דייסת חלב
אורז 1mc
4 MCs חלב
1 MC של מים
סוכר, מלח
10 דקות בלחץ
ולפחות שעה על חימום
לא שחרר את הלחץ בכוח
ישנם כמה סימנים על המכסה, אך אינם חיוניים
דייסה מצוינת ורכה התבררה

לארה
יוליה, דייסת האורז שלי ברחה פעם אחת, הייתה טרחה עם המסתם, עכשיו אני מבשלת אורז וגם דוחן בדייסת חלב, הפרופורציות זהות לשלך, רק אני משמן את הסיר בחלקו העליון, רצועת חמאה, ו זה בסדר, שום דבר לא בורח, וזוג נתתי לו לצאת בעצמי, קבעתי את הזמן לדוחן 15 דקות, לאורז 20 דקות, ובכן, זמן האדים לצאת (טוב, 10 דקות), אני לא ' לא לשמור את זה על חימום יותר, אנחנו מיד פותחים אותו ואוכלים אותו))), זה תמיד מתגלה מאוד רך ורך ... ובהחלט אנסה את החלב האפוי, בעלי מכבד אותו מאוד, אז תודה על המתכון)))
Uulja
לארה, תבשל לבריאות)

היום בישלתי דייסת תירס על הפרוג
דייסת חלב, 1 MC דגני בוקר וליטר חלב 1. אחרי שהלחץ ירד פתחתי את המכסה - הדייסה הייתה נוזלית למדי, הייתי צריך להשאיר אותה על החימום למשך שעתיים, ובבוקר כבר בסיר הלחץ המנותק אני מקווה שזה יהיה נפלא לחלוטין. והדבר הנעים ביותר :)) - המכסה כולו בריסוס של דייסה, אבל שמעתי שבמהלך הבישול היה איזה תהליך אלים, אבל הכל בסדר עם השסתום!
מרטה 03
בנות עם E 503132 (לבן)? כמה זמן לוקח לבנות לחץ? יש לי בערך 15 דקות כמעט בכל המצבים (למעט מולטי שף, שם היא רק חושבת לרגע). ובאיזו מהירות אדים יוצאים מבלי ללחוץ על כפתור? זה בכלל לא נעלם. אתמול פשוט קניתי אותו וכבר התאכזבתי כל כך, הקומפוט מתבשל במשך 45 דקות, הקדירה על מצב האפייה במשך 40 דקות ואז נשרף, רציתי להרתיח את השרימפסים, אז רק 15 דקות חיכו לאדים ואז הבישול עצמו למשך 20 דקות (מהר יותר על הכיריים !!! כתוב, בבקשה איך זה עובד בשבילך? אחרת אני רוצה להחזיר אותו לחנות
קסנאי
אני נהנה מבישול מולטי-קוק כבר כמעט שבועיים. אני מבשל כל יום, במהרה אשכח איך התנור נדלק. אהבתי מאוד לאפות את הלחם, להפוך אותו נותן קרום פנטסטי משני הצדדים. לעתים קרובות מאוד פגר תפוחי אדמה עם בשר טעים מאוד, בישלתי גם עם בשר ועוף, התוצאה תמיד נפלאה. פילאף הוא גם מדהים, עדין ועשיר ומתפורר, דגן לדגן. אני שמח במיוחד ששום דבר לא נשרף, המוצרים נשארים עסיסיים. ואתה יכול לדבר הרבה מאוד זמן על כמה קל לנקות את המחבת.
לפני כמה ימים הכנתי חדרי עוף בשמנת חמוצה.
אריזת חדרים 600 גרם - מקלפים, מסירים עודפי שומן וחותכים לשניים.
בצל 1 גדול - חתוך לקוביות גדולות יותר, אך קטן מרבע הטבעות (עשיתי את זה, אבל אני חושב שהגודל לא חשוב.
קוצצים את השום 3-5 שיני (לפי הטעם) גס.
שמנת חמוצה 200 מ"ל
מלח, תבלינים לפי הטעם.
יוצקים מעט שמן למולטי קוקר ומטגנים את הבצל במצב "פריי" ב 160 גרם (הגדרות סטנדרטיות) עד לשקיפות. מוסיפים קיבה ומטגנים מעט 5-7 דקות. זורקים פנימה את השום ומערבבים, מחזיקים למשך דקה ומכבים את מצב "פריי". הוסיפו שמנת חמוצה, אם היא סמיכה מאוד, תוכלו להוסיף מעט מים. אנחנו סוגרים וקובעים את מצב "מרווה", ציפור, המרקם הוא הכי עדין (אני חושב שהוא יכול להיות פחות עדין, אם אתה רוצה יותר חזק), והאדים ירדו מעצמם.
התוצאה מדהימה, מאוד עדינה. אם היו מציעים לי לנסות את זה בלי לבחון מה זה, הייתי חושב שזה תבשיל.
בעלי שלא ממש אוהב את המוצר הזה אכל אותו בהנאה רבה וביקש תוסף מספר פעמים.
לארה
קסנאי, אני גם רוצה לנסות את הלחם, אני אופה עד כה רק בפנסקה ישנה))), כמה דקות נאפות בכל צד של הלחם? כפי שמתברר?
לארה
ציטוט: מרטה 03
רציתי להרתיח את השרימפס אז חיכיתי רק 15 דקות לאדים, ואז 20 דקות את הבישול עצמו (מהר יותר על הכיריים !!!
אני לא יודע במה הם שונים במיוחד, אבל ב"שחור הקטן "שלי בישלתי שרימפס - במשך 10 דקות קיבלתי לחץ (בגלל.שפכו מים קרים, 5 דקות במצב "דוד כפול" - דגים, ו -2 דקות לשחרור הלחץ (בכוח), וזהו, אין בעיה ..., אולי עוד לא הבנתם?
קסנאי
לארה אפוי בבירור לפי המתכון, הצד הראשון למשך 20 דקות, ואז אני הופך אותו עם מעמד לאדים, בצד השני למשך 30 דקות. הקרום מתגלה כפריך, אך לא קשה, והפירור נקבובי מאוד וכאילו לח (מעט מתיחה, כמו בפיתות עבות), כבר מבריק. הלחם טעים מאוד, הכיכר הראשונה שנותרה תוך חצי שעה, רק בחתיכות. הקפידו לנסות את המתכון הטעים הזה.
97
ערב טוב! אתמול נתנו לי מולינקס 502832. רשמים כלליים: פלסטיק איכותי, קערת קרמיקה מעולה. היום בישלתי מפרק חזיר מספר מתכונים (עמוד 36). שאלה: לפי המתכון ל -130 מעלות על מולטי שף למשך שעה, רק שלא הבנתי עם מכסה נעול אם זה הכרחי או לא. לכן, כדי להסדיר את התהליך, המכסה היה סגור, אך לא נחסם. לאחר 20 דקות החלה הספירה לאחור וקיטור החל לזרום לאורך מכסה המכסה, נפתח כמה פעמים המים נרתחו, המפרק מתחיל לבעור. אני מבין שבמצב מולטישף מעל 100 מעלות, אתה צריך לחסום את המכסה? אני מבקש עזרה בעניין זה. פעם היה לי multicooker פשוט של ORION, ולא הייתה פונקציה של סיר לחץ. עכשיו אני מכינה ג'לי, המכסה סתום, אני מקווה שזה יסתדר. כמה זמן לחכות שהאדים יעזבו. ניסיתי גם לאפות ביסקוויט עם תפוחים, התחתית נשרפה, התפוחים השחירו, החלק העליון עלה בצורה לא אחידה ולבן מאוד. היא השתמשה במתכון מספר. אנא הסבר על נעילת הכיסוי. תודה
לארה
97ברוך הבא לשורותינו !!! מזל טוב על העוזר הנפלא, בקרוב תעריך את כל הקסמים שלו, אתה רק צריך להסתגל מעט למצבים, להבין איך הם עובדים))), לגבי ה"פרק ", אני חושב שצריך לחסום את המכסה, זה לא יהיה לשרוף בלחץ וזה יהיה רך ועסיסי (כך הכנתי את הבשר בחתיכות גדולות, חסמתי את המכסה, הכל בסדר, ואתה לא צריך לשלוט בשום דבר שם, האדים יצאו מעצמם למשך כרבע שעה, או שתוכל לשחרר את זה בעצמך תוך כמה דקות.
אפיתי שרלוט כבר הרבה פעמים, ועם תפוחים ותפוזים, רק רק התחתית קצת יותר כהה מהנדרש, אחרת שום דבר לא נשרף ..., צריך לטרוף את הבצק עבור השרלוט, ואז זה תמיד יוצא גבוה ואחיד, והחלק העליון הלבן הוא כל כך רב-קוקר, אם אין צל חימום עליון, אני בדרך כלל הופך אותו הפוך ונראה נחמד מאוד, אז אל דאגה, הכל יסתדר, כתוב אם יש בכל קושי, נעזור לחבר חבר עם עצות))) ראש אחד טוב, אבל הרבה ... זה עדיף
לארה
ציטוט: לארה
לגבי "השוק", אני חושב שצריך לחסום את המכסה, הוא לא יישרף בלחץ, והוא יהיה רך ועסיסי (הכנתי את הבשר בחתיכות גדולות, חסמתי את המכסה, הכל בסדר
אוסיף להערתי הקודמת שכאשר הכנתי את הבשר הזה על פי מתכון "שוק" לא הוספתי 200 מ"ל מים כמו על פי המתכון, אלא רק חצי כוס רב.
97
לארה, ATP ענק לענות.
בשר ג'לי מבושל: החלק התחתון של השוק, רגל הודו, ירך עוף, חתיכת עגל (לא היה כיסא נדנדה). הכל בסדר: 1.5 שעות כמו בספר מתכונים, בלחץ. חיכיתי הרבה זמן עד שהוא שיחרר קיטור (דקה 25) ואז שחררתי אותו בכוח. הבשר הופרד מהעצמות, צבע המרק היה מדהים. בואו ננסה להגיד לך.
מעניין לדעת לבשל עוף, לקבל קרום כמו גריל.
עכשיו אני מבשל כוסמת, באופן אינטואיטיבי 1 כף כוסמת + 2 כפות. מים, קאשי / בלוק. אני אראה מה יקרה.
אשמח אם יוצגו מתכונים חדשים עם הוראות שלב אחר שלב.
תודה לכולכם ושיהיה לכם יום נעים.
vladlen8
המחמאות שלי למארחות! מצטער לחדור לחברת הנשים שלך, אבל הייתה שאלה לגבי המולטי-קוקר. אשתי ואני קנינו את בתי ליום ההולדת שלה, הגענו היום. הדבר הראשון שהחלטתי, כביכול, לחטא. שפכתי כ -1 ליטר מים, הוספתי לימון, סגרתי את המכסה, סובבתי את הכפתור שמאלה, הגדרתי את מצב SOUP ואת הזמן ל 8 דקות.לאחר זמן זה הופיע בתצוגה אפס, נשמעה צפצוף המסמן את סיום הבישול, האות P נדלקה בצד שמאל של התצוגה (לפי הבנתי, חימום / שמירה על הטמפרטורה) וספירה לאחור של דקות הלכה ל 00 : 01, 00:02 וכו '. אבל איפה הפגת הלחץ האוטומטית? הייתי צריך לאפס את זה ידנית. בבית Binaton 2180, תחילה משתחרר הלחץ ואז נשמרת הטמפרטורה. באמת בשירות או בחזרה למוכר?
תנור לחץ רב-כיריים מולינקס CE502832
Bes7vetrov
לא, ככה זה צריך להיות. זה "אוטומטית" מתאפס, יותר מדויק משווה את הלחץ עם לחץ אטמוספרי, ומוריד את הטמפרטורה. בהתאם, תלוי בכמות האוכל בקערה, כמות הקיטור עצמה, הזמן יהיה שונה. לדוגמא, בבוקר אני מבשל לעצמי דייסת חלב במצב של אותו שם, עם הגדרות סטנדרטיות (10 דקות). בזמן שאני שוטף / הולך לסיר לחץ הוא על החימום (לאחר סיום התוכנית) במשך עשר עד חמש עשרה דקות, אני עולה ופשוט פותח את המכסה, מכיוון שהלחץ בו כבר התיישר; ואם יש צורך בדחיפות, אני לוחץ על הכפתור ומדמם במהירות את האדים.
vladlen8
Bes7vetrov, תודה על התשובה, אבל אני פשוט לא שומע את צליל שחרור הלחץ לאחר סיום הבישול. אני פשוט משווה את זה עם בינאטון - שם, אחרי הבישול, הופעל לחץ בקצב (ובכן, איך להסביר את זה יותר מדויק - פשייייק-פשייייק-פשייייק כל 2-3 שניות). אני לא רואה את זה כאן
Bes7vetrov
אז זה לא יהיה, היא לא מרעילה את האדים, אלא פשוט מתקררת.
נ.ב: זה רק צליל החיתוך שמבלבל אותי בסיר הלחץ השני שלי, אני כבר מפחד מזה. למרות שבין לילה, מבלי לפתוח את השסתום, היא גם השוותה את הלחץ באופן עצמאי מהמקסימום.
ליוסיצ'קה
שלום בנות. עזור לי לבחור בין מולינקס 502832 לבין רדמונד RMC PM-190. באופן כללי, אני נוטה להישען יותר לעבר מולא. כי יש לה מולטי שף, אבל לרדמונד יש ציוד עשיר יותר, אם כי אני לא אוהב את הפרסום האגרסיבי שלהם בכל הפורומים. אם תבחר, איזה מהם?
יתר על כן, האם זה הגיוני לקנות מולטי-קוקר אם יש לי תנור גז? אולי מישהו הפנה את תשומת הלב לכמה עלויות החשמל גדלו עם הופעתו של הרב-קוק?
Bes7vetrov
אה, הנה אני לא יועץ. למרות שאני לא יכול להתעלם מהשאלה, כי המולטי-קוקר היחיד של רדמונד שאני אוהב חיצונית הוא ה- RMS 190))). ולגבי חשמל: עם כניסתו של סיר הלחץ והרב-קוק, התחלנו לשלם פחות, למרות הכיריים החשמליות. אולי זה נובע מהעובדה שאני מבשל בלילה, אבל במוסקבה זה תעריף אחר; ובכן, ועם העובדה שהמחבתות החשמליות עוברות למצב מהר יותר, בניגוד לכיריים המפחידות שלי (לאפיית לחם מלאכה בלי לישה, היא ניסתה לחמם עד 230 * במשך יותר משעה, המקסימום שקיבלתי ממנה היה 210 * C, וברור שהיא בישלה בכל הכוח כל הזמן הזה.).
ליוסיצ'קה
יש לי תנור גז, יש לנו תעריף גבוה יותר לחשמל לבתים עם תנורי גז, אם היה חשמלי אז השאלה הזו לא עלתה.
ועדיין, בנות, באיזה סיר איטי היית בוחרת? אני רוצה מולטי קוקר וזה סיר הלחץ שכבר בוער, אבל הוא תקוע בבחירה. עזרה לפליז!
לארה
ליוסיצ'קה, כמובן, זה ייכבה קצת יותר לאור מאשר אם תשתמש רק בכיריים גז, אבל זה לא כל כך הרבה ... אנחנו מוציאים יותר על כל מיני שטויות))) סיר הלחץ, אם כי יותר כוח מאשר, למשל, רק סרט מצויר, אך בגלל מהירות הבישול נצרך פחות חשמל.

ציטוט: לוסיצ'קה
ועדיין, בנות, באיזה סיר איטי היית בוחרת?
אני חושש שכאן הבעלים של מולינקס יהיו מוטים במקצת, כי כל הזמן מבשלים בזה, אני כבר לא יכול לדמיין איך בלעדיה, מבחינתי היא טובה יותר מרדמונד, כולם בוחרים לפי הקריטריונים שלהם, בחרתי גם במשך זמן רב מאוד כמעט שברתי את מוחי, ועכשיו אני לא רוצה עוד אחד, זה כל כך נוח ופונקציונלי, בקיצור, אתה יכול לכתוב הרבה זמן כמה זה טוב ונפלא))) אני שמח כפיל))) אם אתה קונה, לא תצטער על כך בוודאות
Bes7vetrov
קראתי על רדמונד 190 בפורום סמוך של טמקו ולבסוף הייתי משוכנע שהפרד שלנו הוא הבחירה הנכונה.ברדמונד יש פחות פונקציות, מיותרות (לדעתי) ופופקורן לא מובן, המחיר כמעט גבוה פי וחצי, שסתום מוזר (עם המוח הבלונדיני הייתי חושב הרבה זמן איך לסובב אותו לתוצאה הרצויה), ו .... העיקר (מסתבר) מבחינתי, זה עושה רעש במהלך הבישול (אני כל כך חושש מהשריקה והשריקה הזו!). זו דעתי האישית, שיצרתי על סמך קריאת שרשור הפרופיל .. אז אני לא מתיימר להיות אמיתי
נ.ב: זה דומה בכמה אלגוריתמים נפרדים לפולריס 0505 החדש שלי. אבל שדות הם הרבה יותר זולים ויש להם יותר פונקציונליות. וגם, סיוט, כמה רועש במהלך הבישול ... בעלי נתן לי אתמול הערה: למה היא כל כך מרעישה? האם זה יהיה ככה כל הזמן? הוא יכול היה לשמוע מהחדר (אם כי היה בשעה שתיים לפנות בוקר, והיו מעט צלילים זרים בדירה). אבל היא תבשיל טוב, אפילו את הגבינה עלינו על הירקות מיובשים / מטוגנים (הכנתי ירכי עוף מתחת למעיל פרווה של ירקות, מיונז וגבינה על מאפים).
והבורי הרתיח עכשיו חזה עוף בשביל רכבת עוף, אז היא בקושי התנפחה על מבנה חמש (כמעט הכי רך).
לארה
אליזבת, אני מסכים איתך לחלוטין, רדמונד ממש לא מוצדק (לדעתי) מעריך את המחיר ... וביופי שלנו השסתום קל מאוד לשימוש, ואני גם מסכים לגבי הרעש של המולקה שלנו, אתה אפילו לא יכול לשמוע אותה בכלל, אם רק משחררים את האדים))), ובכן, כאשר הלחץ גובר כמה פעמים, הוא מתנפח ושפם))) עכשיו מכינים חזיר מבושל מספר המתכונים, (רק כבוש בשלו דרך), שקט וארומה מדהימה ...: girl_thin1: בבית הכל כבר בציפייה, רק לא קופץ
55
שלום! הייתי רוצה להצטרף אליך בנות ולשאול כמה שאלות, זה הכיריים האטיות הראשונות שלי, אני לא מבין לגבי הלחץ: איך לבשל תחת נמוך כמו נמוך? האם תכונה זו נבחרה בעצמה ??
55
ואני עדיין לא מבין לגבי השסתום עזור לי בבקשה !!!! :))) האם זה איכשהו מוסדר ??? אני חושש לגעת בו, איך מפרקים אותו לניקוי?
היום בישלתי קומפוט במצב הבישול, הפחתתי את הזמן מ -30 דקות ל -20, אז היא צברה לחץ (להבנתי) למשך 30 דקות ואז הטיימר התחיל לספור לאחור. תגיד לי בבקשה, האם אני עושה משהו לא בסדר או כל כך הרבה זמן זה הנורמה לקומפוט ???
55
בחרתי גם בסיר מוטיבה הרבה מאוד זמן, כשראיתי את זה התאהבתי, כלפי חוץ כל כך בטוח, עכשיו אני רוצה ללמוד איך לבשל עליו :))) כבר הכנתי, בנוסף לקומפוט, קוויאר דלעת, יצא טעים :)
לארה
ציטוט: starbright55
שלום! הייתי רוצה להצטרף אליך בנות ולשאול כמה שאלות, זה הכיריים האטיות הראשונות שלי, אני לא מבין לגבי הלחץ: איך לבשל תחת נמוך כמו נמוך? האם תכונה זו נבחרה בעצמה ??
אני לא מטריד את זה, בין אם זה נמוך או גבוה ... התוכנית נבחרה על ידי המולקה עצמה יודעת איזה לחץ צריך, הכל שם אוטומטי (טוב, אני חושב שכן), מכיוון שאין ברירה של נמוך , בינוני או גבוה, כמו בחלק מסירי הלחץ, האם זה באמת הכרחי ??? מולינסקה עצמה יודעת איך הכי טוב))) זה כל כך נוח לי)))
ציטוט: starbright55
ואני עדיין לא מבין לגבי השסתום עזור לי בבקשה !!!! :))) האם זה איכשהו מוסדר ??? אני חושש לגעת בו, איך מפרקים אותו לניקוי?
ניתן להסיר את השסתום בקלות רבה, הוא פשוט קופץ החוצה וזהו, נשטף ומונח במקום, לא אמורים להיות קשיים, תנסה פעם אחת והכל יהיה בסדר)))

ציטוט: starbright55
היום בישלתי קומפוט במצב הבישול, הפחתתי את הזמן מ -30 דקות ל -20, אז היא צברה לחץ (לפי הבנתי) למשך 30 דקות ואז הטיימר התחיל לספור לאחור. תגיד לי בבקשה, האם אני עושה משהו לא בסדר או כל כך הרבה זמן זה הנורמה לקומפוט ???
לקומפוט מוזגים כמות גדולה של נוזלים (וסביר להניח ששפכתם מים קרים), אז לקח כל כך הרבה זמן להשיג לחץ, זה נורמלי))), לפעמים אני שופכת מים רותחים ואז זה קולט מהר יותר, אבל זה לא קריטי בכלל, אלא אם כן כמובן שאתה ממהר ...
ציטוט: starbright55
בחרתי גם בסיר מוטיבה במשך תקופה ארוכה מאוד, כשראיתי את זה התאהבתי, כלפי חוץ כך בדיוק, עכשיו הייתי רוצה ללמוד לבשל עליו :)))
כולנו מאוהבים בה כאן))), והקפידו ללמוד כיצד לבשל, ​​אתם רק צריכים להסתגל למשטרים ולהפסיק לפחד ממנה))), למשל, עכשיו אני כמעט ולא משתמש בכיריים, רק אם אני מטגן לביבות))), אז ברוך הבא לשורותינו, בנות כאן תמיד יעזרו בייעוץ, אנא צרו קשר
Bes7vetrov
נראה כי הלחץ הגבוה-בינוני-נמוך כאן, כמו בכל סירי הלחץ, תלוי בטמפרטורת הבישול. משהו כמו ב 105 * C - נמוך, ב 110 * C - בינוני ו 120 * C גבוה, בנוסף יש כפתור לבחירת מבנה התבשיל במולינסקה, נראה לי שהוא אחראי על הלחץ, אם כי יכול להיות שאני טועה, כי זה משתנה יחד עם זמן ברירת המחדל של המבנה ..
55
תודה לך בנות על התשובות, הכל מתבהר בהדרגה, בדרך כלל סגרתי את הכיריים עם מכסה ושמתי את היופי שלי מעל :)))) מחר אני אדון בהכנת דייסה, אני מפחד מהם, למען האמת, קראתי שהם יכולים ו"ברחו "
לארה
כן, אחרי הבריחה של דייסת האורז (כשהייתי צריך לסבול עם המסתם בכדי לשטוף אותה ביסודיות) כנראה שפחדתי לבשל בה דייסת חלב למשך שבוע, ואז החלטתי, לקחתי את הבנות העצה בחשבון והכל הסתדר. אנחנו מדללים את החלב במים, מצפים את הרצועה בחמאה לאורך קצה התבנית, ואינך צריך לשחרר את הלחץ בפתאומיות (לתת לה לעמוד מעט), ואז הכל יהיה בסדר. בהצלחה לכולם !!!
ליוסיצ'קה
בנות, תודה רבה על תשובותיכם לגבי הבחירה במולטי קוקר, גם אני נטיתי יותר למולה, אבל רציתי גם לשמוע דעה של מישהו
קח אותי למועדון שלך, אני אזמין את מולצ'קה.
לארה
ליוסיצ'קה, ברוך הבא!!! דרגותינו מתחדשות, זה נהדר, ככל שאנו יותר, כך קל יותר לשלוט במרחבי המדע הרב-קולינרי)))
55
ערב טוב לכולם, היום בישלתי את הדייסה-פתיתים הראשונה שלי של 5 הדגנים, יצא טעים מאוד, שום דבר לא ברח, אפילו לא ניסה, הדייסה עצמה טעימה יותר מבישול בסיר :)
55
ואת מרק הירקות הראשון, היא שפכה כמעט מים רותחים והכל התבשל מהר מאוד - 12 דקות וזה נגמר! הילד אהב את זה! אני מאוד מרוצה מהפרד עד כה!
לארה
ציטוט: starbright55
ערב טוב לכולם, היום בישלתי את הדייסה-פתיתים הראשונה שלי של 5 הדגנים, יצא טעים מאוד, שום דבר לא ברח, אפילו לא ניסה, הדייסה עצמה טעימה יותר מבישול בסיר :)
עוד לא ניסיתי עם דגני בוקר ... בישלת אותו בחלב? כמה זמן ובאיזה מצב דייסת חלב? כנראה צריך להיות מהיר מאוד)))
Bes7vetrov
אני מבשל מעת לעת הרקולס מפתיתים (בישול ארוך). במצב של דייסת חלב למשך 10 דקות (כברירת מחדל) בשלב זה אני מוסיף חצי שעה משלי אחרי גלולת eutirox. מעולם הדייסה הזו לא ברחה כשאני קם הלחץ כבר משוחרר והמכסה נפתח בחופשיות.
כן, אני מבשל דייסה בחלב טהור 1 כוס רבייה של שיבולת שועל מגולגלת ו 4-5 כוסות חלב.
55
ציטוט: לארה
עוד לא ניסיתי עם דגני בוקר ... בישלת אותו בחלב? כמה זמן ובאיזה מצב דייסת חלב? כנראה צריך להיות מהיר מאוד)))

בישלתי 1 כוס דגנים אחת בתוספת 2 מים חמים וחלב אחד. מצב שיבולת שועל 5 דקות.
לארה
Bes7vetrov, 55תודה בנות, אני בהחלט אנסה. איכשהו אתה צריך להתרגל לאכול דגני בוקר בריאים)))
33
אחר צהריים טובים לכולם, היה לי מולינקס 4000 מהיר-מולטי קוקר, אהבתי את המהירות, עכשיו אני בוחר בו שוב, אני מאוד שמח שהופיעו פרדות חדשות, אבל עכשיו אני לא יודע מה עדיף לבן 503 או שחור 5028? בלבן הם כותבים 33 מצבים אוטומטיים ו -25 ידני (ומה?) ורב-בישול, ובשחור 37 אוטומטי ורב-בישול. מישהו יכול לקבל קישור להוראה 503? מי השווה? כבר כתבנו לעיל, אך ישנם 20 ו -16 מצבים שזו התבלבלה, איזה מהם פונקציונלי יותר?
55
ציטוט: lsveta33

אחר צהריים טובים, כולם, היה לי מולינקס 4000 מהיר-מולטי קוקר, אהבתי את המהירות, עכשיו אני בוחר בו שוב, אני שמח מאוד שהופיעו פרדות חדשות, אבל עכשיו אני לא יודע מה עדיף לבן 503 או שחור 5028? בלבן הם כותבים 33 מצבים אוטומטיים ו -25 ידני (ומה?) ורב-בישול, ובשחור 37 אוטומטי ורב-בישול. האם מישהו יכול לקבל קישור להוראה 503? מי השווה? כבר כתבנו לעיל, אך ישנם 20 ו -16 מצבים שזו התבלבלה, איזה מהם פונקציונלי יותר?

אחר צהריים טובים, בשרשור זה דנו בהבדלים, כפי שהבנתי במעט 2 מצבי הבחנה לבנים - רפיון וצלי. תנתח מה תבשל בה לעתים קרובות יותר ואילו פונקציות אתה צריך יותר. גם אני, כשבחרתי, מיהרתי ביניהם, לקחתי שחור - היא יופי אבל אני גם מאוד אוהבת לבן
לארה
33, אני חושב שמלבד המצבים החמים והנמנמים, אין הבדלים בהם, ובכן, העיצוב עדיין, ובכן, זה כבר טעים וצבע ...))) הוראות לבן 503 משום מה אינן בשום מקום באינטרנט, אז אלה רק בנות שהיא, הן יכולות לפרוש צילומי מסך מההוראות, באופן כללי, הבחירה, אני חושב, היא לא מאוד קשה מכיוון שהחלטת לקחת מולינקס, העיקר להחליט על הצבע מצבים))) רכישה מוצלחת עבורך

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם