קולקציית Multicooker HD3060 / 03 Avance Collection

בום לקחת בחשבון.

כן, תודה רבה על המדידות, וההתפרצויות הן כמו שצריך להיות ..., אבל ההתפשטות נהדרת, כמובן, אבל יצרנים רבים חוטאים בזה ...:

הנה עוד אחד, בבנק חזירון על טמפרטורות:

שמתי את הסוביד על 60C, בסופו של דבר זה היה 65C, שפכתי מים קרים כמה פעמים ואז העברתי אותו ל- 50C, שלמעשה התברר שהוא 55C. ככה זה עד עכשיו.

הנה עוד אחד בבנק החזיר לטמפרטורות:

תודה, רשמתי הכל בספר המתכונים בסוף העמודים החינמיים ...

אילו מצבים אחרים יש למדוד, ובאילו תנאים? יש לי הרבה מדחומים שונים.

אילו מצבים אחרים צריך למדוד

דייסה, בבקשה, אם אתה יכול
, אחרת הוכרז 90 * ......

בתולה, התחממות יתר שלה היא בטמפרטורה של 5 מעלות צלזיוס. בבדיקות שלי רשמתי התחממות יתר ב 3.5-4 מעלות צלזיוס.

בתולה, התחממות יתר שלה היא בטמפרטורה של 5 מעלות צלזיוס. בבדיקות שלי רשמתי התחממות יתר ב 3.5-4 מעלות צלזיוס.

תודה לך, מנוצ'קה. ואילו יצרני הקריקטורה עומדים בדיוק בטמפרטורה המוצהרת (למעט יקרים מאוד) ?? בתור מומחה, אנא ספר לי. לא, אבל שאלתי את השאלה הלא נכונה - האם יש כאלה?

עכשיו שמתי כוסית אורז לבישול על דייסה. חמוש במד חום, שמע את 'הגלישה', מדד את הטמפרטורה: 98.8. כשהנחש הפסיק לרוץ, הופיע הזמן, הטמפרטורה הייתה 98.1. מכאן, כנראה, ולעיתים נוצרות בעיות עם דייסה.

הנה המדד על 'דייסה'.

מנוצ'קה. ואילו יצרני הקריקטורה עומדים בדיוק בטמפרטורה המוצהרת (למעט יקרים מאוד) ?? בתור מומחה, אנא ספר לי.

* מושך את ידו * למרות שאני לא מנוצ'קה, ומעולם לא הייתי מומחה, אני לא יכול להתאפק שלא לומר: שטיבא! שטבא שומר באופן מדויק יחסית על הטמפרטורה עם שגיאה קטנה של 1-2 מעלות https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278949.0

הנה המדד על 'הדייסה'

אתה לא יכול לצטט. אבל נמצא בפורום ידידותי

מותר לשנות פרמטרים במהלך ייצור המוני. פרמטרי החיישן שונים במקצת, פרמטרי החימום שונים במקצת. המתח שונה במקומות שונים. קצת מכל דבר יכול לנבוע מהצטברות של גורמים שליליים.

אוסיף גם כי הפרמטרים של החיישן עצמו צריכים להוסיף את איכות הבנייה של המולטי-קוקר, או ליתר דיוק את איכות המגע התרמי של החיישן והכפתור שבמרכזו הוא נמצא (עבור החיישן התחתון) , או כיסוי התנור העליון (לחיישן העליון). האינרציה כביכול של מערכת מדידת הטמפרטורה תלויה בכך, כלומר במהירות התגובה שלה לשינוי הטמפרטורה. חשוב שהאינרציה במיקרוקוק שלך תתאים למופע בדיקת ההתייחסות שעליו ניפא היצרן את התוכנית.

למרות שאני לא מנוצ'קה, ואף פעם לא מומחה

תודה!

שיבולת שועל מגולגלת מבושלת:
0.5 כוסות שיבולת שועל מגולגלת
0.5 כוסות חלב
1 כף מים
45 דקות על ידני, t = 90 מעלות.
מה אני יכול לומר ... הדייסה לא בושלה! מעל, שיבולת שועל מגולגלת, חלב למטה.
מוחזק מחומם ...
לשים דייסה, 10 דקות
כמה הנחש רץ, לא שמתי לב, אבל במשך זמן רב.
הדייסה גרגרה, אך לא קריטית. היא בכלל לא התכוונה לברוח.
כתוצאה מכל המניפולציות, הדייסה, כמובן, יצאה טעימה. אבל הייתי רוצה את אותו הדבר, אבל בלי טמבוריות ...
אז אני חושב שזה מה שזה אומר - הפילקה שלי לא מתחממת?

לנה - א.אלנקה, תוך 45 דקות ולא בישלה?
התערבת במרית וברור שחלב למטה? איזה סוג של שיבולת שועל מגולגלת? כמה ממליץ היצרן לבשל אותו?

במשך זמן רב הנחש רץ על קאשה, כנראה מכיוון שההתחלה של "הדייסה" מניחה טמפרטורה נמוכה מזו שהייתה לך בסיר.

אז אני חושב שזה המשמעות של זה - פילקה לא מתחמם איתי?

אם זה לא מתחמם, אז בישלו דייסה בתוכנית, היא אמורה להסתדר בסדר. או לרוץ? מבושל בדייסה?

מה הטעם? מדוע יש צורך בלי שמן? האם יש לכך משמעות כלשהי (נזק, למשל) או שמדובר בסך הכל בניסוי נוסף?

ובכן, אני מאמין כי אין צורך לחמם את השמן שוב.
כן, כניסוי. אם אפשר, כמובן.

מה אני יכול לומר ... הדייסה לא בושלה! מעל שיבולת שועל מגולגלת, חלב למטה

המום - 45 דקות - הרקולס: משוגע: נחש ארוך --- זה ברור, החלב היה קרח? כמה זמן הקריקטורה הגיעה לנקודת הרתיחה? (כדי למנוע מחלב להתחמם בן לילה, ניתן להקפיא בסרט מצויר ... ולעיכוב ...)

בנות, בעלי מבשל הרקולס זמן רב כל בוקר. 10 הדקות הסטנדרטיות מספיקות, ובכן, בנוסף לטמפרטורה שנקבעה.

המום - 45 דקות - הרקולס: משוגע: נחש ארוך --- זה ברור, החלב היה קרח? כמה זמן הקריקטורה הגיעה לנקודת הרתיחה? (כדי למנוע מהחלב להתחמם בן לילה, אפשר להקפיא אותו בסרט מצויר ... ולעיכוב ...)

אוליה, הנחש רץ זמן רב לאחר שהדייסה הלא מבושלת הונחה למצב "דייסה" ב"יד ", אז אני חושב שהסיר היה בערך 90 מעלות.
או שלא הבנתי נכון את המחבר.

אוליה, הנחש רץ הרבה זמן אחרי זה

תודה, אחרת לא הבנתי ...

אבל אני לא יכול להתאפק ואומר: שטיבא! שטבא שומר באופן מדויק יחסית על הטמפרטורה עם שגיאה קטנה של 1-2 מעלות

בראש שלי יש הרבה יותר פער, כמעט 5-7 מעלות. הבחינו בסו-וידי.
בפעם השנייה שעוד לא עשיתי את זה, איכשהו אנחנו אוכלים את כל הבשר שנבשל ומטוגן לאחרונה.

לנה - א.אלנקה, תוך 45 דקות ולא בישלה?

המום - 45 דקות - הרקולס

כן ... אני המום מעצמי ...
הנחתי אותה, מנעתי אותה בעזרת מרית ... הגדרתי את התוכנית - ידנית, 90, 45 דקות ... משום מה, הספירה לאחור החלה מיד. נכון - נפלתי כמה פעמים. הרקולס התנפח, אבל אפילו לא גרגר. אולי - כאופציה - התוכנית הלכה לאיבוד, כי כבר בישלתי לימון. אבל נראה שהקערה התקררה. היה חם, אבל לא חם.

אני לא יכול לומר בוודאות איזה סוג של שיבולת שועל מגולגלת, זה בלי קופסה, בפחית. אבל קרוב לוודאי Selyanochka (חבילות כחולות).

אנסה לבשל לגמרי בקאשה. פאטאמושה ... איכשהו אכלנו במהירות מנת בצק.

כך שהנחש רץ זמן רב לאחר שהדייסה הלא מבושלת על ה"ידנית "הונחה למצב" דייסה ", אז אני חושב שהסיר היה בערך 90 מעלות.

כמעט נכון. רק אחרי מדריך 90-45 הדייסה שלי עמדה 10 דקות על החימום. הטמפרטורה ירדה מעט, אך לא קריטית. עכשיו אשים (לצורך העניין) את קאשה -45.

לקאשה 45.

למה 45, אם יש לך רק הרקולס?
התחלתי לבשל את הדקה של 10 דקות במשך 5 דקות, +10 על חימום, דייסה נפלאה.

עכשיו אשים (לצורך העניין) את קאשה -45.

אנחנו מחכים! והנה קראתי הרבה משטרי טמפרטורה בבישולים איטיים בסוף השעה הראשונה - T * 60 * C
סוף השעה השנייה - Т * 85 * С
סוף השעה השלישית - Т * 85 * С
סוף השעה הרביעית - T * 90 * C
סוף השעה החמישית - T * 90 * C
בסוף השעה השישית - T * 85 * C ---- היא זו שבישלה את השעורה, ובהמשך הבוקר אשים את האורז ב 80 * בהשהיה ..

שטבא! שטבא שומר באופן מדויק יחסית על הטמפרטורה עם שגיאה קטנה של 1-2 מעלות

כן, מרבית גופי החימום הרב-קוקיים מתחממים יתר על המידה או אינם מתחממים ב -3-5 מעלות צלזיוס. כפי שמוצג על ידי המדידות שנערכו על ידי הבנות בנושא שטיבא, היא שומרת בצורה מדויקת יותר על הטמפרטורות שנקבעו. ובכן, בנוסף לרב-קוק אינדוקציה שומרים בדיוק על הטמפרטורה.

לנה - א.אלנקה! על המרית שאלתי - האם התערבת כשציפית לראות דייסה מוכנה תוך 45 דקות?

וזה לא הרבה 45 דקות?
תסתכל על שיבולת השועל המגולגלת עצמה, אם היא דקה ושבירה, אז ככל הנראה מדובר בבישול מהיר. אתה לא צריך לרעוב את המשפחה שלך ולגרום לך לחכות 45 דקות

אירינה-רפוק, ככה לימדת אותי טוב, אני אותו דבר בערך 45 דקות

כנראה שערבבתי משהו ... וכמה זמן לוקח לבשל שיבולת שועל מגולגלת רגילה בישול ארוך?
ובכן, לא טוב בבישול דייסה. מעולם לא בישלתי אותם. הרקולס (טוב, או שיבולת שועל - אני לא יודע איך בדיוק) יש לי בישול קבוע וארוך.

עכשיו אשים (לצורך העניין) את קאשה -45.

עם הפילקה שלי הכל בסדר! על קאשה - זה מתחמם יתר על המידה !!!
באופן כללי, בישלתי עוד הרקוס קאשה 45 ...
אותם נתוני קלט.
בדקה העשירית של ריצת הנחש, הדייסה רצה למכסה. שמעתי בזמן, כי שלטתי בתהליך, ערבבתי אותו.
אחרי 14 דקות של הנחש - דיווח הזמן החל על דייסה
בדקה החמישית של קאשי - שוב ניסיון להימלט. תפסתי את זה בזמן.
בדקה ה -40 של הדייסה היו גרגוריות של רתיחה מוגברת, אך כבר ללא זריקות.

עכשיו הדייסה מחוממת. תתקרר - אנסה. אבל אני חושב שזה מבושל.

עם הפילקה שלי הכל בסדר!

ובכן, נהדר, זה לא יעבור רחוק, אתה יכול לתפוס או * להמציא *.

יכול להיתפס או * להמרות *.

עכשיו אני שוב "מרמה" את המצב הידני.
ובכל זאת, אני "ירסן" את הרקולס זה!

וכמה זמן לוקח לבשל שיבולת שועל רגילה

הראיתי את הניסוי שלי בעמוד 101.

וכמה זמן לוקח לבשל שיבולת שועל רגילה?

על קופסת שיבולת שועל מגולגלת מ"מוצר רוסי "(שם הדודה עם מגרפה בתמונה, ואיש עם חרמש) אומרת שזה 10-20 דקות. הזמן הזה מספיק לי, רק בסוף התוכנית אני עדיין צריך להחשיך עם החימום.

ובכל זאת, אני "ירסן" את הרקולס זה!

כן, שיבולת שועל מגולגלת ומוץ הם כוח ... אבל אנחנו יכולים להתמודד עם זה ....

(איפה שבתמונה נמצאת הדודה עם מגרפה, וגבר עם חרמש)

בתולות, והערב, אחרי שלא אכלתי בראוניז, החלטתי להכין סופלה משפוקליאק. הגשה כפולה. והיא אפילו התכוונה לחתוך ולצלם ביד אחת. הנה:

מאוד רך וטעים, אני ממליץ שלא היה שמנת, הוחלף בשמנת חמוצה בחלב. ובמקום עמילן תירס, הוספתי תפוח אדמה.

וכמה זמן לוקח לבשל שיבולת שועל רגילה?

התחלתי לבשל את הדקה של 10 דקות במשך 5 דקות, +10 על חימום, דייסה נפלאה.

אני מהמר 10 דקות קודם לכן, עכשיו אני מהמר על 5.
45 דקות, זה מיועד לדגנים (אורז, דוחן, דייסת תירס) לדייסת חלב. הרקולס מבושל ארוך (בדרך כלל 15-20 דקות כתוב על חבילה) יתבשל בשקט תוך 10-15 דקות, + אתה יכול לשמור אותו על חימום במשך 10-15 דקות.
אני, כנראה, היחיד, אני לא אוהב שיבולת שועל מבושלת מדי)

אני, כנראה, היחיד, אני לא אוהב שיבולת שועל מבושלת מדי

אנחנו כבר שניים!

על קופסת שיבולת שועל מגולגלת מ"מוצר רוסי "(שם הדודה עם מגרפה בתמונה, ואיש עם חרמש) אומרת שזה 10-20 דקות. הזמן הזה מספיק לי, רק בסוף התוכנית אני עדיין צריך להחשיך עם החימום.

ככל הנראה, האיש והאישה שלך לא צעירים מאוד ודודך עומד עם הגב, כי יש עוד חבילה שעליה זוג צעיר ועם אותם כלים, ובפינה הימנית התחתונה מצוין בבירור 15 דקות.

הגריסים שלי הם גם מ"מוצר רוסי "שנקרא" מונאסטירסקי "ובפינה הימנית התחתונה למשך 20 דקות! זה טעים כמו ביצים בדייסה - אנחנו מאוד אוהבים את זה.

אולנקה-בירוסה, סופלה טעימה תודה מיוחדת על ההתפארות הטעימה

החליט לנגן סופלה משפוקליאק.

יש לי את זה גם ברשימת ההמתנה, מאוד מעורר תיאבון

אנחנו כבר שניים!

ככל הנראה, האיש והאישה שלך לא צעירים מאוד ודודך עומד עם הגב, כי יש עוד חבילה שעליה זוג צעיר ועם אותם כלים, ובפינה הימנית התחתונה מצוין בבירור 15 דקות.

ויש לי כאלה

כן. בפינה הימנית התחתונה כתוב 15 דקות, ובגב הקופסה (גם בצד ימין למטה) ב"שיטת הבישול "עם בוקאפקות קטנות - 10-20 דקות. אז 15 הוא הממוצע האריתמטי
מעולם לא פגשתי את מונסטירסקי, אצטרך לחפש

בכיף, ולא יכולתי להתאפק, ביום האחרון של ההזמנה קניתי את כל זה, עם בונוסים התברר 1650, זה היה חטא לא לקנות

בישלתי אותו בצורה מושלמת במים על "קאשה" במשך 10 דקות. זה עושה הרבה רעש, אבל לא פועל.

[נטלי]

נטליכמו פילו ורדיקה

כן, אני אתן אחת לבת שלי, שעוד לא החלטתי

אני מבשל את המרק ב 90 * (כאן אני מאוד אוהב לבשל את הראשון - אין רותח .....) תבשילתי חלב ב 90 * (4 שעות, אבל אתה יכול גם 6)

OLGA! תודה רבה על העצות על חלב אפוי. אני אוהב את זה מאוד, אבל חימום בתנור הוא בעייתי. ניסיתי את זה בהנחייתך בסרט המצויר. אני מאושר. תודה רבה לך!

אני אתן אחת לבת שלי

בעיה עבורי שאין לה פיתרון, עיקרון חיי הוא כל טוב לילדים, אבל לא יכולתי להיפרד מפיליה

נדיושה, אני מסכים, נאה, מסוגנן, אני חושב לעצמי ועזוב את זה, הבת שלי לא אוהדת מכשירי מטבח, אז לא אכפת לה

אני מאושר. תודה רבה לך!

ואיזה חלב אפוי מותסס עליו בפילה! זה משהו! ((מותסס בשמנת חמוצה) פעם עשה זאת בכוסות, בפעם השנייה ממש בקערה))!

רוצים עוגת גבינה ללילה?







בָּצֵק עָלִים. חבילה אחת של גבינת קוטג '(180 גרם), ביצה אחת, 2 כפות סוכר, 1 כף קמח, 1 כף שמנת חמוצה, וניל.
מקציפים את הביצה עם סוכר. בנפרד, מקציפים את גבינת הקוטג 'עם שמנת חמוצה וקמח, מעורבב עם ביצה טרופה. שמתי אותו על הבצק, יישרתי אותו בכף, זרקתי את נתחי הדלעת מהריבה מעל ואפיתי אותו על חביתה 110 ° למשך שעה ו -20 דקות בלי לפתוח את המכסה.

אאיי, כמה יפה !!!!
יש לך פסים בקערה כדי להוציא אותה? ממה הם עשויים?

איראאאאא, עוגת גבינה שלך.
ואיך לישון אחרי זה, אפילו הלב שלי כאב