קן פסטה סיני

4 קני פסטה (אטריות ביצה צהובה או אטריות אורז דקות); חתיכת שורש ג'ינג'ר טרי; 1 כף שמן צמחי.
לירקות: 2 בצלים; 2 שיני שום; 250 גרם כרוב סיני; 3 גזרים; שמפיניון טרי 125 גרם; 3 כפות שמן פולי סויה 1/2 כוס ציר עוף אינסטנט 3 כפות רוטב סויה 1 כפית סוכר 1 כפית תערובת תבלינים 5 טחונה מלח; 2 ביצים.

1. הביאו לרתיחה כמות גדולה של מים בתוספת זנגביל ושמן צמחי מזוקק ובשלו בכמות גדולה של מים מומלחים על פי ההוראות שעל האריזה.

2. מקלפים את בצל השום ושיני השיניים וחותכים לפרוסות. חותכים את הכרוב הקלוף והשטוף והגזר לרצועות. קלפו ושטפו את הפטריות ואז חתכו לפרוסות דקות.

3. מחממים שמן צמחי במחבת עמוקה עד להופעת עשן. מטגנים את הבצל והשום למשך 2 דקות. שים ירקות, מטגנים עמוק תוך ערבוב מתמיד למשך 5 דקות. מוסיפים מרק, רוטב סויה, סוכר, תבלינים טחונים ומלח, מבשלים הכל על אש בינונית במשך 2 דקות.

4. בשלב זה מקציפים את הביצים ואופים חביתה צהובה זהובה במחבת טפלון.

5. מייבשים את קני הפסטה, מעבירים לכלי שחומם מראש, מכניסים ירקות בתוך הקנים, מקשטים ברצועות חביתה. הגש חם.

המלצה: התבלין הטחון שצוין מורכב מחמישה תבלינים: אליציום אניס, פלפל חריף, זרעי שומר, קינמון וציפורן.

[אוליאורל]

אוליאורלאנא תקן את המתכון על פי כל כללי הפורום.
בצורה זו
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=67.0