עוגת קוקוס "רוך מדהים"

[נליה]

נליהכל הכבוד, זה החליט. וכאן בדקתי את הנהלת החשבונות הביתית שלי וראיתי שפתיתי הקוקוס עלו במחיר של פי 2 בדיוק בשנה. במקום טראמפ שהיא לקחה באוקטובר 2013 במחיר של 600 לק"ג, ובשנת 2014 כבר 1200. שלשום המחיר היה זהה. אני לא יודע כמה זמן ...
אם אתה חושב שאני משתמש במעט, לא ... אני פשוט, מסתבר, קניתי ולא בדקתי את המלאי. אז זה הצטבר. ותמיד קניתי לפחות קילוגרם.

[תניושאאא]

תניושאאא!!!!!!
תודה אווווווווו !!!!!!
זה משהו!!!!
הצעיר אכל ואמר: - אמא, אין דומה לו !!!!!
ואז, רק החתן קפץ פנימה, ומסרתי לבכור!
היא קוראת: - ובכן maaaaaam! ובכן, איך אפשר להציץ בפשטידות כל כך טעימות !!!!! ... אכלתי הכל !!!! (יש לי את זה אחרי הלידה ואני יורדת במשקל עכשיו)
בקיצור הדירוג הגבוה ביותר !!!!!

[סבטלנה]

סבטלנה, איזו תמונה מדהימה ואני אסיר תודה על ביקורות כאלה.

במקום טראמפ שלקחתי באוקטובר 2013 ב 600 לק"ג, ובשנת 2014 כבר 1200

טטיאנה, 1200 רובל / ק"ג, אין טעות?

1200 tenge, אני גר בקזחסטן. ברובלים 400 ומעלה.

אלוהים אדירים
וכבר הטטתי לרוץ לאוכאן, לקנות 300 עם משהו, למרות שהייתי בן 200 לפני עליית המחירים

הכל נאמן יותר למחיר משלנו. אני עדיין יודע מאיפה להשיג את זה, במקומות אחרים זה יקר יותר.

אני נוסע מנורבגיה. שם "מסות קוקוס" או "קוקוס קרוע" הרבה יותר טעים, אפשר לקנות אותו בזול עם מלאי. אבל אני לוקח בעיקר לחלב קוקוס ב"פרת הסויה ".

טטיאנה אני אסירת תודה, אחרת אפיתי לא פעם. : ורד: תודה, תודה, תודה. : ורד: והנה דוח הצילום שלי.

זה מפרינסצקה, זה התחיל להישרף קצת למעלה. מכוסה בנייר כסף לאחר 10 דקות, אפוי במשך 25 דקות. מתוך הקור. הצורה היא 28 ס"מ. הנה חתך. פלאפי, טעים.

אבל זו הפעם האחרונה עם קקאו, זה יצא שוקולד לא כל כך גבוה, אבל טעים.

[כרך]

כרך, אתה ממליץ לנסות עם קקאו? לא קוטע את הקוקוס?

[טטיאנה]

טטיאנה כמובן, הקפד לנסות את זה אם אתה אוהב שוקולד, אני אוהב את זה, אבל הטעם והצבע ......... אתה עדיין צריך לנסות את זה כדי להבין אם אתה אוהב את זה?
באופן כללי, אני תמיד מוסיף קקאו כמעט לכל מאפה. אני יכול לראות את נשמת השוקולד. וכאן מקבלים טעם שוקולד-שמנת-קוקוס-וניל. מממ ..... כן, ויפה.

אני גם מעריץ שוקולד, אז תהיתי אם לנסות אותו השבוע. מחר הבת שלי בת 15 ואני כבר אופה, אבל ביום ראשון אורחים וכאופציה ... אני תמיד רוצה לאפות כך וכך ולאפות משהו אחר. מעולם לא עצרתי באחת, שתיים או שלוש בדיוק כמו שצריך

יום הולדת שמח לבתי! : ורד: ילדים הם הכל. יהי רצון שכל משאלותיה ומשאלותיה של אמה יתגשמו.

מעולם לא עצרתי באחת, שתיים או שלוש בדיוק כמו שצריך

ואני אותו דבר! הייתי רוצה לעשות את זה ואז לאפות את זה (תקראו את זה בפורום) ולפעמים היכולות שלי לא תואמות את הרצונות שלי. אז שורות ה"ווישליסט "שלי עומדות בשורה.
ונסו בכל מקרה עם קקאו, הקפידו לחלק את הבצק ל -2 חצאים בעוגה אחת לפחות, הוסיפו 1 כף. אני קקאו, השני הוא רק בצק. להניח ולכסות בפתיתי קוקוס. יעמוד למשפט 2 באחד. (לחובבנים ולא)

זה רעיון נהדר.

ונסו בכל מקרה עם קקאו, הקפידו לחלק את הבצק ל -2 חצאים בעוגה אחת לפחות, הוסיפו 1 כף. אני קקאו, השני הוא רק בצק.

תודה על המחמאות...

טניה, הנה הדיווח שלי.

נמס בפה! תודה!

טניה, תודה שהבאת את המתכון הזה לפורום !!! מהיר, פשוט, טעים !!! אני אופה-אופה, אבל כל הידיים לא מושיטות יד לצלם
🔗

[טטיאנה]

טטיאנה, אני אותו דבר, פאי, עם 3 ניסיונות "הסתיים". כולם מצליחים, אבל יש לי מה, ומה אני .... הגרוע מכל.
היא פעלה קצת אחרת מאשר בפעמים הקודמות, אחרי שהעוגה נאפתה - היא נתנה לה להתקרר מעט, לנוח. ואז דק, דק, כמעט בטיפות, היא החלה למזוג שמנת על הפשטידה. העוגה צנחה מעט, אבל זה בסדר!

בנות פאי זה פשוט נס !!!!!! מיוצר אך ורק על פי המתכון !!! אפוי בקריקטורה, מהיר מאוד, קל ופשוט !!!!! והריח .... הארומה פשוט מדהימה :-) :-) :-) שכנים הגיעו בריצה :-) :-) :-) :-) אחרי שקראתי את הביקורות חששתי שהוא ייפול או לא יעבוד , לשווא :-) :-) השקיה התקררה מעט עם קרם 20%, הוציאה תחילה את הקרם מהמקרר, קפצה מהמוטי במפץ :-) :-) טניה !!! תודה גדולה על המתכון, אני לוקח אותו לשימוש נצחי, עם גישה לאנשים !!!! וחג אביב שמח !!!!

[ג'ִירָפָה]

ג'ִירָפָה, טאניושהאני מביא לך תודה גדולה! סוף סוף קיבלתי את "הרוך המדהים" שלך !!! בפעם הראשונה שעשיתי את זה לפני זמן רב, לא קמתי, לא נרטבתי, באופן כללי הייתה הפרעה אחת. ואז קראתי את זה שוב, כאן הבנות שיתפו את החוויה שלהן, החליטו לקחת הזדמנות נוספת. והנה זה - נס!

רך מאוד, טעים, ארומטי והכי חשוב - מהיר! לעזאזל בפרינססק בתוספת. טופס.

[ואסיה!]

ואסיה! איזו פשטידה נפלאה! ורוד באופן שווה! חביב!

תודה !
יאללה הצטרף, כבר רצת בכושר!

איזה פשטידות התגלו ככולן יפות ומשקות פה, אבל מעולם לא ראיתי אותן. אני אתן תודה, מגיע

[ג'ִירָפָה]

ג'ִירָפָה,
טטיאנה, איזו צורה בגודל דרושה לעוגה הזו?

ובכן, אפיתי בפנסוניק גדולה ובתבנית סיליקון בגודל זהה. זה לא נראה לי כל כך חשוב. פשוט בצורה של קוטר גדול יותר, העוגה תהיה פחות גבוהה, אבל היא תאפה מהר יותר.

[ג'ירפה, טטיאנה]

ג'ירפה, טטיאנה, תודה רבה על מתכון כל כך פשוט ועוצמתי !!! סליחה שלא הספקתי בלי תמונה ... בזמן שהעוגה נאפתה, כל הסבתות על הספסל שמתחת לחלון היו קלושות עמוקות. כל האורחים אמרו שיש להכניס חלב מרוכז לשמנת פחות
עשיתי הכל בקפדנות על פי המתכון, רק מילאתי ​​הכל בקרם של 10%, אבל יותר מ -250 מ"ל. בפעם הבאה אצמצם את כמות הסוכר בבצק ל -130 גרם במקום 150, ולפזר 80 גרם במקום 100 ... וכל השאר פשוט זרק את הבארים !!! תודה, טאניושה !!!

ותודה רבה לך על כל כך נלהב, לפחות, כך תפסתי את הביקורת. ניתן כמובן להתאים סוכר לטעמכם. ושום דבר פלילי לא נעשה על ידי הפחתת תכולת השומן בקרם. זה לא ישפיע על הטעם העולמי, אלא על תכולת הקלוריות הכוללת, כן

[טטיאנה]

טטיאנה, זה לא רק תענוג, אלא גם זעזוע ... אם לא הייתי מבשל בעצמי, לעולם לא הייתי מאמין שניאמה ניאמה כזו מתגלה כל כך מהר ולא מבלבל !!! עכשיו תמיד יהיו לי פתיתי קוקוס במאגר שלי !!! תודה!!!

גם אני תמיד קונה צ'יפס בבית כשאני רואה אותם. בסופו של דבר היא אמרה לחברותיה להפסיק בפעם הבאה שינסו לקנות.

ובכלל, תגידו לבתולות, אם אינכם יודעים שמדובר בפשטידה, אשליה שמדובר בעוגה עם קרם קוקוס?! מתעבים !!!!

אני כבר מרוצה מהריח בלבד ...

זה שם לב בדיוק !!!

וזה הניסוי הרב-קוקי שלי

כמה זמן לוקח לאפות במולטי קוקר ??

[ג'ִירָפָה]

ג'ִירָפָה, טאניושה, אני אסיר תודה על העוגה הנפלאה!
מכין תוך 5 דקות, אבל טועמים, מממממ.
נכון, אני חושב שהטרוגלודיטים שלי יאכלו את זה עוד יותר מהר !!!



וזו חתיכה, לקחתי אותה לנשנוש אחר הצהריים



תודה על מתכון פשוט אך טעים!

כמה טעים זה יצא, למה זה כל כך רחוק ממני ...

ובכן, הזרם הוא אם משלוח אקספרס יהיה מאורגן, אבל אני חושש שהגברים שלי יבואו להתראות ..

אני חושש שמוצרים טבעיים לא ישרדו מרחק זה.

[ג'ִירָפָה]

לא חיכה לתשובה, אפיתי אותה. בכלי רב-כיריים Panasonic 18 (4.5 ליטר), העוגה נאפתה במשך 50 דקות, לאחר 10 דקות, היא נשפכה עם שמנת בטמפרטורת חדר של 10%. כשהוא התקרר הוצאתי אותו מהסיר בעזרת נייר אפייה, אותו שמתי מתחת לבצק. מכיוון שאני לא אוהב פתיתי קוקוס, החלטתי לפזר רק מחצית מהעוגה מעל, ראשית, לבעלי פתיתי קוקוס, ושנית, לנסות מה יהיה טעים יותר. מפזרים את החצי השני בתערובת של סוכר + קינמון. הייתי צריך לעשות בצורה של יין-יאנג

נכון, חרגתי מהמתכון, במקום קפיר - חלב אפוי מותסס, קצת יותר, כי הוא מעט סמיך יותר, ובבצק 100 גרם סוכר ו 100 גרם לתיזוק.
כצפוי, העוגה המפוזרת מאוד רכה וטעימה, אני אאפה אותה ללא קוקוס על בסיסה.
ג'ִירָפָה, תודה על המתכון!

אה, אבל לא ראיתי את השאלה. טוב שהכל הסתדר טוב. שמתי 60-65 דקות מייד בסרט המצויר שלי, ואז אני צופה. יש לי שתי בנות פנסוניות, שתיהן גדולות, אבל הזמן שלהן עובר אחרת. גם אם אתה שם את זה באותו זמן. אתה תמיד צריך לאפות יותר באחת. אז אתה עדיין צריך להסתגל למכשירים שלך.

[ג'ִירָפָה]

ג'ִירָפָה, בהתחלה קבעתי גם 60 דקות, ואז נזכרתי שהמתכון מכיל את הביטוי המסתורי "זמן בישול 40 דקות", ויש גם הערה בנושא על 40 דקות בבישול איטי אחר, רדמונד, נראה שצמצמתי הזמן עד 50. לא הייתי אומר שיש מעט, נקודה יבשה, אבל כאן החלק של הקינמון קצת מטבל או משהו, אבל זה נראה כמו עלייה כזו בבצק, יש הרבה אפייה אבקה בכל זאת. ובכן, אני בהחלט אחזור על זה, אנסה יותר.

[ג'ִירָפָה]

ג'ִירָפָה,
טניה !!!!! טניה !!!!! טאניושה !!!!!
המתכון הזה מתאים לי, לטלן. אני מכבד מתכונים כאלה.
אפיתי בפנאס 18, קבעתי את הזמן ל 50 דקות, פיזרתי אותו קינמון לגמרי, במילוי שמנת חמוצה + חלב + סוכר. שפכתי אותו 2 דקות (זה קרה) לפני סיום האפייה. MV כיבה אותו והניח לו לעמוד עם המכסה סגור. כמה זמן זה יצא בזמן, אני לא יכול לומר, אולי. מוסחת על ידי עניינים חשובים מאוד. קפץ מהסיר בצורה מושלמת.
טאניושה !!!

[סבטה]

סבטה, כאן הרגשתי את הרגשות שלך, תודה עליהם.

עשיתי גם את הנס הזה. טעים, בלי מילים. בישלתי בסיר איטי (אפייה של שעה), בפעם הבאה אאפה פחות מ -10 דקות.

נוף נהדר של העוגה, עכשיו אשמח לאכול חתיכה עם תה.

קראתי את המתכון ולא הבנתי. לא מוסיפים לבצק סוכר וקוקוס? מפזרים זרם מעל? פשוט אין לי פתיתי קוקוס, אבל יש לי קמח קוקוס, אז רציתי לצרף אותו. אבל אם אתה מפזר את זה מעל, אני חושש שזה לא יעבוד כמו עם שבבים.

במתכון סוכר מצוין פעמיים, לבצק ולערבוב עם קוקוס. אני לא יודע מה קורה אם תחליף את שבבי הקמח, מעולם לא חוויתי את זה ...

מה אם מוסיפים חלב קוקוס או קרם קוקוס?
אחרת יש לי מספר מסוים של חבילות, אבל לא הבנתי איפה ליישם.

[טטיאנה]

טטיאנהובכן, קמח קוקוס, זה אותם פתיתי קוקוס, רק טחונים :))

[טניה]

אתמול אפיתי עוגה, ברגע שהתקררה, ניסיתי אותה. עוגה ופאי ... אבל הבוקר, בשביל כוס קפה, העוגה הוזרקה, הקרם הפך לקרם שמנת עדין, העוגה קיבלה מבנה עדין ולח, ואמרתי - כן, זו רוך מדהים) )


טניה, תודה על העוגה הנפלאה, בהחלט אחזור. אני מאוד אוהב מתכונים מהירים, טעימים ובלתי מקולקלים)))

אני שמח שהפאי "חי" לטעם הרצוי. במקום זאת, ניסית את זה בבוקר ולא נשארת בחוות הדעת הראשונה. מה עם הטעם במהלך הבישול? זה לא מרשים?

תפסתי צ'יפס בזול ואופה היום. מחוץ לחלון יש רפש, ובמטבח שלי ריחות כאלה עולים. אני אהנה מהקפה שלי מחר בבוקר. תודה לך, תניוש!