כרך
כן, אהבתי את זה, שלי לא מאוד. ובכל זאת זה טעים יותר עם אגוזים מטוגנים, זה בטוח. והמחירים לשקדים, הו!
GuGu
ציטוט: תומא
והמחירים לשקדים, הו!
כן, באופן כללי, המחירים לכל האגוזים בסטוקמן ב"ימים מטורפים "היו קשיו תמורת 440 רובל. ואגוזי לוז עבור 590 עמ '. למשך 0.5 ק"ג. וחלב שקדים ... איכשהו לא טעמתי את זה
כרך
אני אוהב שקדים מטוגנים, אבל לא ניסיתי מהם חלב. איכשהו אני אקבל השראה ואעשה את זה.
מור_מיאו
ציטוט: GuGu
משום מה, איש בנושא לא כתב את מה שמכינים מבוטנים
מוּטרָד. צריך לטגן. אגוזים לא מטוגנים חסרי טעם.
GuGu
מור_מיאובערך "מטריד" - שמתי 4 חופן בוטנים בצלחת, במיקרוגל למשך 5 דקות. (מצב המיקרוגל הוא הגבוה ביותר. יש לי 1000 וואט) ומערבבים פעמיים בתהליך ..
כרך
GuGu ואני הולך לשם, בערך "בעייתי". קח 2-4 חופן אגוזים ופילה למשך 160 גרם למשך 8-10 דקות. הפוך ונסה זאת תוך כדי.
GuGu
כרך, יש לי גם פיליה, אבל אני רגיל להיות במיקרו, זה מהר מאוד
כרך
מוח אחד טוב, שניים טובים יותר. תודה, אנסה.GuGu
מור_מיאו
GuGu,
אני אנסה. יש לי seias כמעט הכל ארוז, למעט אריחים ומיקרו.
אבל קודם אתה צריך לקנות פרה חדשה.

כרך,
אנסה ב- AF (יש לי אדום). יש צורך לפרוק (עכשיו לתקן, הכל בקופסאות).
כרך
mur_myau- לן תיקון הוא כן, "אסון" בקנה מידה ביתי. קשה לשרוד, אבל אז נהדר.
מור_מיאו
כרך,
לא, לא אסון, אבל אין מה למצוא. : משוגע: למרות שהתיבה חתומה. טוב שהטכניקה נמצאת בקופסאות משלה עם תמונות.
RepeShock
ציטוט: תומא
אני אוהב שקדים מטוגנים, אבל לא ניסיתי מהם חלב.

ניסיתי את זה. לא מטוגן טעים יותר לטעמי.
מור_מיאו
RepeShock,
הכנתי שקדים מפתיתי שקדים, לא טיגנתי כלום.
שקדים עם קליפות לא יהפכו חלב לבן.
RepeShock
ציטוט: mur_myau
שקדים עם קליפות לא יהפכו חלב לבן.

אהבתי את זה יותר משקדים לא קלופים, הטעם הוא שקד-שקד ישר.
אני אוהב חלב שקדים, אני פשוט עוצר את עצמי כדי לא לשתות הכל בבת אחת)))

כאן שקדים מטוגנים מתגלים כשמניים, ואם פשוט לא מקלפים שקדים מקבלים כמעט לבן.
אוקסין
בנות, תגיד לי, זה לא הרבה ליטר בשבילך? מצא פרה בנפח 0.6-0.8. אני יושב כאן, אני חושב ...
GuGu
אוקסין, 1.3 ליטר לא מספיק לי
אוקסין
אתה מבשל רק חלב? אני לא בטוח שהמשפחה שלי תשתה את זה. מתברר שמבחינתי בלבד ...
GuGu
לאחרונה, אני מכין כל יום חלב בוטנים (אנחנו שותים תה עם חלב) וקוקוס משבבים כל 3 ימים (לשיבולת שועל בבוקר)
אוקסין
האם נפח החלב שלך מכין 1 ליטר?
GuGu
אני שופך מים לסיכון הגבוה ביותר של 1.300, כמעט אותה כמות של בוטנים מתקבלת (העוגה היא רק 1 שניות ל '), וקוקוס. ביציאה קצת יותר מליטר עוגה זה הרבה ...
אוקסין
GuGu תודה! נראה שקראתי את כל הנושא, אבל ייסורי הבחירה .....
אוקסין
המשפחה שלי לא מאוד חלבית. חשבתי שמספיק לי מעט.
GuGu
אוקסין, מקטן ותפוקת החלב תהיה קטנה - מ"ל 400-500, ועל "המשפחה הלא חלבית" - כלל לא שתנו חלב פרה, קנינו רק לפטריות קפיר, וחלב צמחי (סויה, אגוזי לוז, קשיו, בוטנים, קוקוס ...) אהבו את זה מאוד ושתו בהנאה רבה
ליימה
יום טוב. אני בוחר בפרה סויה ג'ויונג DJ13B-D600SG או Joyoung DJ13B-N621SG, אבל אני לא ממש יכול להבין את ההבדלים ביניהם. אולי מישהו יודע ויכול לספר? מעולם לא התמודדתי עם טכניקה כזו.
קתום
קבל את שורות בעלי המכשיר הזה
קניתי פרה סויה כאשר חלב סויה עלה כ 200 רובל / ליטר.אני משתמש בו מזה כחודשיים.
כשהכנתי חלב סויה בפעם הראשונה התאכזבתי לחלוטין - הוא דמה מאוד רחוק לאלפרו סויה שנרכשה (קניתי ללא סוכר). עשיתי כפי שהמוכר יעץ - השריתי את פולי הסויה כ -4 שעות במים קרים לפני הבישול, וזהו.
בלימוד האינטרנט הגעתי למסקנות הבאות. אני מוזג פולי סויה עם כמות גדולה של מים רותחים (כ -2 ליטר לכל 100 גרם פולי סויה), ולא מים קרים, כמו שרבים מהמקומות כותבים.
הוא ספוג איתי עד שהשעועית מתנפחת ומתחילה לצוץ בקלות מהקליפות ועוד. מים רותחים הורגים חומרים מזיקים בפולי סויה. וזה מקבל ריח מתקתק.
ואז אני מקלף אותו. זה הדבר הכי משעמם לעשות, אבל כפי שאני מבין את זה, הם שנותנים את הטעם הגרוע.
כדי לשפר את טעם החלב, אני מוסיפה קורט מלח, כף ממתיק (מכיוון שאני לא אוכלת סוכר), לפעמים ונילין.
בגישה זו, לחלב לפחות יש טעם ניטרלי, ובעיקרון, הוא נעים לשתות בכוחות עצמו. למרות שטעם הקפה לא מתבהר ..

עד כה לא עשיתי שום דבר אחר בפרת פולי הסויה, בתוכניות - פירה ורטבים, אך אמנם ירקות יקרים מדי, אבל זה קיץ.
אנה 1957
ציטוט: קתום
למרות שטעם הקפה לא מתבהר ..
לקחתי את זה גם בשביל זה והגעתי לאותה מסקנה. אמא אוהבת חלב קשיו.
GuGu
אנה 1957, אה, ובכן, נסו להכין מבוטנים קלויים .. זה טעים מאוד ותקציבי
אנה 1957
ציטוט: GuGu

אנה 1957, אה, ובכן, נסו להכין מבוטנים קלויים .. זה טעים מאוד ותקציבי
נטשה, את אוהבת בוטנים בעצמך? אני לא מאוד אחיד. לכן עדיין לא ניסיתי את זה, למרות שכתבת שוב ושוב.
GuGu
אני אוהב בוטנים, אבל אם לא מבשלים אותם יתר על המידה, אלא רק מציתים אותם, פילינג ושופכים מים קרים למשך שעה (אני לוקח כוס אחת. קורובקין גר '70 ל -1.300 מים), אז הטעם של החלב הוא רך והוא מעט דומה לאגוזי קשיו, אבל אולי בהיר יותר.
קתום
חלב אגוזים הכל טעים מאוד, אך טעמו אינו ניטרלי ואי אפשר למזוג אותו בשום מקום. בנוסף, אגוזים עלו בפראות
GuGu
קתום, התה טעים עם חלב אגוזים
קתום
GuGu, אתה יכול לנסות, אבל אני כבר אוהב תה בלי שום דבר, שאי אפשר לומר על קפה
GuGu
ועד לאחרונה, לעתים נדירות מאוד שתיתי תה, בעיקר בישלתי קפה ללא חלב, וברכישת פרת משה רבנו התאהבתי בתה (מבושל) בחלב אגוזים, וקפה רק בבוקר
קתום
GuGu, אני מאוד אוהב קפוצ'ינו, במיוחד מכיוון שיש לי מכונת קפה בבית, אבל עכשיו אני בדיאטה (עליתי 15 ק"ג בשנה), חלבון דל-גליקמי חייב להיות מוגבל בקפידה ורק מוגדל. אז אני סובל, למעשה, אין מה להחליף אותו. שוט סויה היטב, אך הקצפתו טעימה עוד יותר אם רק שופכים אותה לקפה. אבל אגוזים, פומיות - לכל זה יש טעם אינדיבידואלי מדי.
שיבולת שועל טעימה מאוד, הכנתי פתיתי הרקולס בתוכנית שייק המיצים - אבל זה רותח במים חמים, וזה טעים כמו שיבולת שועל נוזלית.
GuGu
קתום, אבל נסו שקדים או קשיו, יש להם טעם ניטרלי, אגוזים הם יקרים, כמובן, אבל זה לעצמכם ולמען הבריאות שלכם ... הצריכה קטנה ב -1.3 ליטר. כל מה שצריך זה גרם 70, ובכן, באמת לא ניסיתי קפה עם תקציב בוטנים בקפה, אבל הוא מוקצף היטב, אני מנער אותו בצנצנת לפני שהוספתי תה (או ליתר דיוק עלי תה לחלב) בצנצנת , שופכים אותו לכוס ומחממים אותו במיקרוגל למשך 1.20 דקות. - זה אם מהחלול .. תה מתקבל עם קצף מעורר תיאבון מאוד
קתום
GuGu, אפשר היה לטעום שקדים, טעם שקדים לפחות משתלב עם טעם הקפה.
אגב, קניתי לאחרונה גרעיני משמש, הם כמובן לא שקדים (מרירים) אבל הם זולים פי 2.
GuGu
ונסו גם אגוזי קשיו - לא נשארה עוגה בכלל
קתום
GuGu, באופן כללי, אני מדווח. ניסיתי להכין חלב מאגוזים שונים, בעיקרון הכל טעים בקפה (סויה אחרי אגוזים בכלל). כמובן, זה לא תחליף לחלב, אבל זה נותן טעם אגוזי נעים, שהוא כבר טוב. נכון, יש לו חסרון אחד - מכונת הקפה לא יכולה להקציף אותה כמו שצריך, למרות העובדה שהיא שומנית למדי. אני אפילו לא יודע מה הסיבה.
אנה 1957
ציטוט: קתום

GuGu, באופן כללי, אני מדווח. ניסיתי להכין חלב מאגוזים שונים, בעיקרון הכל טעים בקפה (סויה אחרי אגוזים בכלל). כמובן, זה לא תחליף לחלב, אבל זה נותן טעם אגוזי נעים, שהוא כבר טוב. נכון, יש לו חסרון אחד - מכונת הקפה לא יכולה להקציף אותה כמו שצריך, למרות העובדה שהיא שומנית למדי. אני אפילו לא יודע מה הסיבה.
חלב מוקצף עם תכולת חלבון של לפחות 3 גרם. ואיפה הוא באגוזים?
קתום
אנה 1957, ותמיד חשבתי שבגלל השומן הוא מוקצף. אבל אגוזים מכילים חלבון .. חבל, כמובן. נסו להוסיף חלב רגיל.
אנה 1957
ציטוט: קתום

אנה 1957, ותמיד חשבתי שבגלל השומן הוא מוקצף. אבל אגוזים מכילים חלבון .. חבל, כמובן. נסו להוסיף חלב רגיל.
פעם גם חשבתי כך, בהקבלה לקרם. התברר - זה שונה כאן. יש לנו נושא על מקציפי חלב, הוא נידון שם.
קתום
אנה 1957, תודה, אני צריך להעיף מבט
GuGu
קתום, והכנתי חלב סויה לפי המלצותיך; שפכתי מים רותחים בערב (אם כי לא 2 ליטר, אלא 0.5 ליטר ל -70 גרם שעועית), בבוקר קילפתי את הקליפה ושמתי לב שהופיעו נבטים זעירים .. הכנתי חלב ולא אהבתי סוג כלשהו של טעם שעועית חדה. למחרת עשיתי את זה כרגיל - שפכתי אותו עם מים קרים בן לילה, לא ניקיתי את הקליפה והטעם התברר לי רך יותר, נעים לי יותר
קתום
GuGu, וואו, אני תוהה, אבל זה ההפך מבחינתי
ליי
כל היום הטוב. אני מחפש פרה סויה בסנט פטרסבורג. תודה מראש על המידע שנמסר.
ספירארה

אלנה, אחר צהריים טובים!

אני מתחיל בנושא פרות סויה, אתמול קניתי סיר מרק סמיילי (לאחר שלמדתי את הפורום הזה למעלה ולמטה, החלטתי שסיר המרק הוא בעצם זהה מבחינת פונקציות, אבל לפעמים זול יותר, פלוס לך יכול לקנות אותו מיד בלי לחכות למשלוח, לקחתי אותו ל 2500 ר) ניסיתי לעשות את זה שייקים עם בננה, גבינת קוטג 'ותפוח, ובבוקר מרק מחית של דלעת, תפוחי אדמה וטיגון עשבי תיבול.

אבל, על סמך הפריצות החיות שלך, משהו לא מגיע אלי כאן:

1) כיצד כל כך הכרחי להסתגל על ​​מנת למשוך את הכדור ואת קצה האצבע על "ראשו" של סיר המרק וכדי שהוא לא יעוף וניתן יהיה לשטוף אותו כרגיל מבלי לחשוש מבטיחות ומים שיגיעו על המגעים.

2) אם אתה מדביק אותו בעזרת סרט בתחתית, כפי שאתה מייעץ, האם הוא מספיק אמין ולא משאיר סימנים ודביקות מהקלטת במכשיר?

3) שאלה זו כבר יותר מבחינת פונקציונליות: באיזו פונקציה על הסמיילי עדיף לבשל חלב סויה: מרק, מרק פירה, קומפוט, שייק, טחינה? אנא יעץ.

4) הייתה גם שאלה לגבי הוראות. אני מבין שכמעט בכל ההוראות הם כותבים שיש צורך לטחון את המוצרים ב -2 * 2 ס"מ, ואם אפשר להחיל טיפול בחום לפני כן. הם גם כותבים שאי אפשר לשים אוכל קפוא ודגנים ואגוזים. לפיכך, לאחר שקראתי משהו, אני מפחד לעשות את כל זה. הרי אי שם פה בפורום קראתי שלוקחים ירקות ופירות קפואים באריזות כמו תערובת כפר + מים = מרק טעים.

שקדים וסוגים אחרים של חלב הם אגוזים
התבלבלתי לחלוטין עם משהו ועכשיו, לפחות בחיוך שלי, נותר רק להסתכל על החיוך שלי בגלל המגעים והחוטים, זה מפחיד לשטוף או שנראה שהעמסת את הפירה על המרק, זה יתחיל החלקה או משהו יזלוג דרך חור קטן לאדים והכל ימלא את כל החוטים והמגעים.

מצטער שהיו הרבה שאלות ושאני מבקשת ממך בשבילך. אבל נראה שאתה המנוסה והמתקדם ביותר כאן.

תודה רבה מראש על תשובתך!


ציטוט: mur_myau

גרזן חי מאלנה. חלק 2.

קשה לשטוף את "הפרה" מכיוון שיש שקעים שאינם צריכים לקבל מים.

אתה צריך: קצה אצבע גומי רפואי או כדור מתנפח + פיסת סרט בנייה (אני תמיד שומר על פיתול במטבח לצרכים שונים).
שמנו את קצה האצבע על המחברים על "הראש" של הפרה.
אנו מדביקים את המחברים על הבקבוק מלמטה ומעליו בעזרת סרט דבק.
את כל! אתה יכול לשטוף ולא לפחד שמים ייכנסו פנימה.
מור_מיאו
ספירארה,
צירוף מקרים.)) האמצע השני שלי מת במותם של האמיצים, וקניתי סמיילי על אוזון. שם הסקירה תלויה.
אגב, זו לא ממש פרה. תחילה היא מבשלת, ולא מתחילה מיד לטחון, כמו פרה. התחלתי את זה בפעם הראשונה וחשבתי שהמכשיר ניזוק. אבל בסוף היא התבשלה ויללה! )))

בניגוד לקלטת רגילה, לא נותר דבק מקלטת הבנייה. הכל נקרע כרגיל.

למען האמת, אהבתי את הפרה יותר, אני מתגעגע אליה.
וזה חמוד, כמובן, אבל כמה זה עולה - כל כך הרבה זה מבשל.

הכינו חלב סויה וחלב אגוזים בתכנית מרק הפירה, עדיף למזג בסיר מרק מראש. עשיתי קוקוס, גם הכל בסדר.

אתה יכול לזרוק תערובות קפואות, זה עדיין לא פרה, תחילה מחמם-מחמם-מחמם ללא טחינה, אלא טוחן בסוף המחזור. במהלך תקופה זו הכל יופשר ויתבשל.

חתכתי 2 * 2 ס"מ.

אגב, מפרקי הסמיילי מלמעלה, שם נכנסים המגעים של "הראש" מוגנים על ידי גומיות, אם לא תחטט אותו מתחת למים במשך זמן רב, שום דבר לא יקרה. אבל בתחתית הבקבוק אין "דלת" מפלסטיק, כמו פרה. חבל. הפרט זעיר, אך כמה השימוש בו יהיה.
ספירארה
אלנה, תודה על תגובה ניידת שכזו.

ראיתי את ההודעה שלך על העובדה שקנית חיוך וגם החלטתי לקחת את זה.

כפי שהבנתי מהתגובה על אוזון, היה לך 3701 לבן, והיה לי 3700 אפור-אדום.

את מרק הפירה, אגב, יצא לי טוב מאוד, לגמרי בלי גוש, הוא נמס בפה, גם השייק טוב, אבל התפוחים היו גדולים למדי, נותרו מעט דגנים שלא נטחנו.

אנא ספר לי את הדברים העיקריים והשונים בתכלית בסויה? רק אחרי שקראתי את הביקורות שלך בפורום, איך כולם בוערים עם הרעיון, נדבקתי גם אני, אבל לא רציתי לחכות ולשלם יתר על המידה + חשבתי שקונה מזיק ובררן, אני רוצה לראות אותו בשידור חי, ולא באתר.

אנא אמור לי אם הבנתי נכון שפולי הסויה שהושרו מראש הם קודם במצב טחינה, ואז הוסף מים ואז מחית המרק.

אתה חושב שהוא לא ייקח פירה למרק מיד?
ואני מסתכל גם על סיר המרק, אבל לא מצאתי את הגומיות המגנות האלה שכתבת עליהן.

אבל איך נראות ה"דלתות "האלה לפרות ואיפה הן ממוקמות? לא כל כך הבין. משהו כמו הגנה מפני חדירת מים. באינטרנט הם אפילו לא נראים בתמונה.
יש לך סיר מרק עכשיו או כבר פרה?

רק אם אני לא טועה, האם אתה מאוכזב מחייך? ועכשיו אני בדיכאון

למרות שמבחינה היסטורית אני דובר על דירות נשלפות ודירות משותפות, זה כל כך ישועה בשבילי, אם כי המולטי-קוק כבר היה שם כבר 3 שנים, אבל הנה שייקים וחלב בוטנים עם בלנדר להתעסק עם מחבתות, אז אני באמת לא ' אני לא רוצה לשטוף את כל זה, אבל את הממתקים האלה אני רוצה.

אני פשוט צמחוני ואני צריך להתרגל לחלב סויה ולהכין טופו, בחנויות אחרת מחירי דרקונים לחלוטין והרכב שטני.

תודה מראש!
אלבינה


נוסף יום שישי 13 במאי 2016 15:55

אגב, לאחר שחציתי את כל האינטרנט על תנורי מרקים ופרות, לא ראיתי את המשוב שלך לגבי אוזון ואוזון בכלל
אלוהים אדירים! וזה עם הדלק הנוסף שלי !!

בושה וחרפה לי


פורסם ביום שישי 13 במאי 2016 15:59

כתבתם גם בביקורתכם על אוזון "אם הייתה לכם" פרה סויה "בעבר, אל תתפלאו שבמחזור" מחית-מרק "במשך 15 דקות (!) סיר המרק פשוט מתחמם, אך אינו טוחן . הטחינה מתחילה ממש בסוף ", כלומר, מתברר שהפרה איכשהו עובדת אחרת?
מור_מיאו
ציטוט: ספפירארה
בלי גוש בכלל
אין לי גם גושים, אבל איכות הטחינה לא הומוגנית כמו של פרה, בדרך כלל יש שמנת-שמנת, שלא ניתן להבחין בה. והנה, כמו ממקל בלנדר רגיל (צולל).
ציטוט: ספפירארה
האם הבנתי נכון שפולי הסויה ספגו מראש, תחילה במצב הטחינה, ואז הוסיפו מים ואז מחית המרק
לא, שמנו הכל בבת אחת, מים + שעועית ספוגה וללא קליפות. טוחנים את השייק על הכפתור ואז קוצצים פנימה את מרק הפירה.
ציטוט: ספפירארה
אתה חושב שהוא לא ייקח פירה למרק מיד?
פחות אהבתי את זה.
ציטוט: ספפירארה
לא מצא את הגומיות המגוננות האלה
איפה שתקע הזכר נמצא בין הראש לגוף של מרק, יש מכסה גומי שחור. יש בו חריצים, התקע נכנס בלי בעיות, אם תשלוף אותו החוצה, הלהקות האלסטיות מתכנסות בחותכות, מים בכלל לא יגיעו לשם.
ציטוט: ספפירארה
אבל מה עם המראה ואיפה ה"דלתות "האלה על הפרות?
ריבועים תלויים כאלה מפלסטיק שקוף שבו מכניסים את החוט (נשלפים). לסמיילי אין דבר כזה, יש צורך להדביק אותו מהחטא בעת הכביסה.
ציטוט: ספפירארה
האם אתה מאוכזב מחייך?
לא, אני לא מאוכזב, אבל אתה צריך להסתגל, כל כך הרבה שנים הייתה פרה, ואז אותו מודל במקום שבור, זה עניין של הרגל. תוך כדי ניסיון להתיידד איתה. לא חזרתי לאוזון.
ציטוט: ספפירארה
לא ראיתי את הביקורת שלך בנושא אוזון ובכלל באוזון
לאחרונה פורסם. הם מתמתנים קודם. גזור, אגב, חתיכה.))
עד לפרסום, הוא לא באינדקס במנועי החיפוש.
ציטוט: ספפירארה
האם הפרה עובדת אחרת?
רק שהתוכניות שונות. הפרה מביאה אותה לרתיחה וטוחנת כל 1-2 דקות במהלך הבישול. וסיר המרק יבשל תחילה עד לבישול, ואז יטחן.
ספירארה
אלנה, תודה רבה על ההסברים!

עכשיו הכל נפל למקומו, וכפי שנאמר, למדתי ממקור ראשון כמה מהבעלים של אותה מכונית.
על גומיות המגן האלה, היום אני צריך לבחון מקרוב את סיר המרק, לא שמתי לב אליו.

אגב, לזה פניתי, דוק זה נמצא על לשונית הגומי האפורה בראש סיר המרק לאורך השפה, מה שמאפשר לך לדפוק היטב את הראש לקערה.
באשר להומוגניות, אכלתי מדי פעם דייסה ומרקים רגילים, אך לעומת זאת, כנראה שאהבתי את זה, למען האמת, אפילו קשה לדמיין כמה טחון עדין והומוגני יותר

פשוט חשבתי וקראתי את זה בפורום שלא כולם אהבו את החלב ובגלל סיר המרק בעצם לא רציתי להוציא בין 6-9 אלף ויותר.

במיוחד מכיוון שיש מולטי קוקר ובלנדר קטן צולל. זה פשוט לא נוח להתעסק בבלנדר במטבח קטן, והקערה שלו קטנה ופלסטית


נוסף ביום שישי 13 במאי 2016 16:29

גם אני כמעט ולא העזתי למדיאה! חבל אם הייתי מעז, אבל הייתי רוצה שהיא תמות בגבורה שלך
אגב, מה קרה לדבש שלך? כמה זמן עבדת? יתר על כן, כפי שאני מבין, כבר היו לך שניים מהם.

ממה לפחד ולהיזהר? אנא יעץ לחבר הפורום "הירוק"

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם