צלי תפוחי אדמה עם פטריות וכרישה

קטגוריה: מנות ירקות

רכיבים
תפוחי אדמה	1 ק"ג
פטריות קפואות / טריות	300 גרם
גזר בינוני	מחשב אחד
כרישה גדולה	מחשב אחד
עגבניות מיובשות / לא חובה	6-7 יח '
שמן צמחי
מלח פלפל

שיטת בישול

קוצצים גס את תפוחי האדמה הקלופים ומטגנים בשמן צמחי עד להזהבה מכל הצדדים, מכניסים לתבנית (בישלתי בסיר איטי) ומלח. חותכים את הפטריות ומטגנים באותו שמן, ממליחים את הספא. קוצצים את החלק הלבן של הבצל, מכניסים לפטריות, מוסיפים שם גזר קצוץ גס. מטגנים ירקות על אש נמוכה 5-7 דקות. שים את העגבניות והירקות מהתבנית על תפוחי האדמה. מזלפים את השמן הצמחי בו טוגנו הירקות, והוסיפו עוד מעט מים לפי הטעם. מבשלים עד שהם רכים, בסרט מצויר לקח לי 30 דקות. זה אומר שיהיה צורך בפחות זמן על הכיריים.

הערה

הפטריות שלי הן פטריות בולטוס ואספן צעירות, באופן מוזר, הן הרבה יותר טעימות מפטריות פורצ'יני. כמו שבני אומר - הם לא כל כך שמנים

מנהל

טאניושה, זה מקסים! ירקות רזים, מבושלים

והדורות שלנו חולקו "לשברים" הזקנים צריכים לבשל מרק כרוב ובהכרח שמן יותר וסמיך יותר על חזיר ... אבל יהיה לי קל יותר ... אז אנו מקיימים את הסדר

celfh

לְהִשְׁתַזֵףכן, יש לי דור אחד, אבל אנחנו אוכלים בדרכים שונות במהלך הצום, בעלי - כל מה שהוא רואה, אני רק רזה ועכשיו הבן יבוא, הוא גם יהיה בנפרד, לפי הזמנה.

אייפנה

יום טוב. מתכון נהדר, ובעיקר פשוט. אני חדש ללמוד את ה- Multicooker, ספר לי בשלבים איך עשית את זה ב- Multicooker, באילו תוכניות? תודה.

דיסני

כן, המתכון מעניין מאוד. אני רוצה לבשל. איזו תוכנית? דְעִיכָה?

celfh

בנות, יש לי קריקטורה קטנה, אז אני מטגן את כל המוצרים תחילה במחבת, ואני פגר בקריקטורה, על תבשיל. ובכן, נראה כי התהליך מפורט. התאימו את כמות הנוזלים שנוספה לסיר לפי הטעם: מי אוהב יבש יותר, שאוהב דק יותר