סיר לחץ Polaris PPC 0305AD (ביקורות)

[אולגה]

אולגה, חמש פעמים בסך הכל)))

[אולגה]

אולגה, חמש פעמים בסך הכל)))

רוסלן, ואז הכל ברור ... תתרגל לזה ...)) שלי כבר השנה השנייה, ולפני שבכלל פחדתי ממנה ...))

יללה, אהבתי שהכל מתכונן מהר מאוד.

ואמרנו לך במקהלה כאן - פתח את התיבה!
לנה, זה מגניב מאוד ש"הקשר התחיל ". פינוקים טעימים נוספים !!!

[Irishka CH]

Irishka CH, תודה.
כן, עם הזמן אבי החליט לתת לי מתנה כזו.
בהתחלה לקחתי איכשהו "כידון" (לא הייתי רגיל להציג בפני משהו בלי אישורי
ומה בשבילי עוד אחת מאותה יחידה? - חשבתי.
יתר על כן, יש לי כבר מולטי-קוק טוב.
ואז ניסיתי - והתאהבתי גם בפול.
הכל מוכן מהר מאוד - לפעמים זה יכול להיות יתרון.
הם הכינו בשר מרופד מזנב בקר (2 ק"ג עצמות בשר לכל 1.5 ליטר נוזל), במשך 1.5 שעות במצב ג'לי - זה יצא כל כך עשיר שבמקרר זה היה כמו מרמלדה עבה תוך שעה. והבשר נפרד היטב.
באופן כללי, יחידה מגניבה.

[אלנה,]

אלנה, מזל טוב על ההתחלה המוצלחת שלך.
קראתי את הצהרותיך הקודמות לגבי הצורך בסיר לחץ והייתה תחושה שהמחשבות שלי היו לפני כשנתיים. היא גם אהבה מאוד את המולטי-קוקר שלה ולא הבינה לשם מה נדרש SV. אבל איך הכל השתנה תוך 1.5 שנים של שימוש בפולאריס! ב- MV אני מכין רק יוגורט, קומפוט ונקניק. אבל סיר הלחץ עובד כל יום. מָהִיר. בנוחות. טָעִים מְאוֹד. עכשיו אתה משוכנע בזה מניסיונך שלך.
פיתוח נוסף של היחידה השימושית.

ואני ממש לא מרוצה מהמחבת. למרות העובדה שאני אפילו לא מטגן בו ... אין תלונות רק על המרק. השאר כן, אם הוא נרטב הוא נשטף, אבל לא, זה קל - אי אפשר לשרוט בעזרת מכחול, צריך לחטט אותו עם ציפורן מדי פעם

עליזה, ובכן, אני ממש מופתעת. הכל מסיר נשטף לחלוטין ולא נשרף. הציפוי של המחבת הזו לא כל כך רך. אחרי שהבנתי שיש מחבתות נשלפות, אני שוטפת ומנקה אותן לא כל כך ביראת כבוד. לספוג הכלים שני צדדים: גומי מוקצף ומחוספס מחוספס, כמו שטיח. עם ה"שטיח "הזה עם חומר ניקוי לשטיפת כלים הכל נשטף בצורה מושלמת. שלנה / אלנה צודקת, אלה לא שריפות, אלא עקבות של "אי נוחות ישנה". גם אם אתה צריך להשרות לזמן מה, זה גם לא מפחיד. מבחינתי קל יותר לשטוף את הסיר הזה מאשר כלים, סירים ומחבתות רגילים.

4. סלק מאודים. 30 דקות במצב "מהביל", חצאים מבושלים של סלק גדול.

אלנה, את יכולה לבשל סלק מהר יותר, ואף יותר מכך חצי.
ירקות על אוליבייה: מיד לשים תפוחי אדמה, גזר ו ביצים... הגליל צריך להיות גדול פי 2 מהביצה. מצב ספינת קיטור, לחץ - 3, זמן - 7 דקות.

ירקות לוויניגרט, מעיל פרווה, או סתם סלק לסלט: "ספינת קיטור", לחץ. - 3, זמן - 10 דקות (12 דקות אם הסלק נפרד והוא גדול מאוד)

אני בוחר את הלחץ של שלוש כך שהאדים "יגיעו" ללב הסלק.

לא נשרף

לא נשרף, אלא נדבק. זה מרגיז אותי, ואפילו לפעמים מכעיס אותי - כביסה כזו לוקחת המון זמן. כן, אני שוטף את שני צידי הספוג, אבל זה לא מקל על החיים. אולי הסיר באמת לא נשטף כל פעם. אבל אני לא יודע מה לעשות במצב כזה, איך לשלוט במידת הכביסה ... הכל חלק למגע. כשמרתיחים חלב כבר התלוננתי פעם אחת, זה ספג את הטעם של פילאף. זה יכול לקרות רק אם הקערה נשטפת קשות.
אחרי סיר של פולריס 0501, זה נראה נורא.לכן, אני מעדיף להכין מאפים ב- MV. אני צריך לגרור את הקריקטורה מהחדר, כי כל הציוד במטבח לא מתאים)) אני אוהב את הדגם הזה של SV כולם חוץ מהסיר. אבל אני משתמש בזה לעתים קרובות, תהליך הבישול עצמו מתאים לי. אתה צריך לחשוב על מה ואיך לבשל, ​​כך שבהמשך יהיו פחות בעיות.

יותר קל לי לשטוף את הסיר הזה מאשר כלים, סירים ומחבתות רגילים

אני משתמשת בתבניות ברזל יצוק, ולכן הן נשטפות איתי טוב מאוד. ואם קורה משהו, ניתן לשפשף סירים רגילים עם קיפוד, ולכן בדרך כלל אין לי שום בעיות עם שטיפת כלים אחרים.

אני משתמשת בתבניות ברזל יצוק, ולכן הן נשטפות איתי טוב מאוד. ואם קורה משהו, ניתן לשפשף סירים רגילים עם קיפוד, ולכן בדרך כלל אין לי שום בעיות עם שטיפת כלים אחרים.

לנה, אני אפילו לא יודעת מה לומר ... אולי האמת היא משהו עם הסיר עצמו, או שכולם "נדבקים" בדרכם?
למרות שהמחבתות שלי ברזל יצוק ונשטפות היטב, אני מצטערת לפי משקל ... אני זקוק להכשרה מיוחדת כדי למשוך אותן. עדיף שאשטוף קערה

יש לי 2 סירים, שניהם מתנהגים כמעט זהה. זה שקנה ​​מחירות הוא קצת יותר טוב. נפגשתי כאן איפשהו, למישהו היו בעיות דומות, אפילו פרסם תמונות - נראה שהכוסות חלודות עליהם. אם פתאום מישהו יכול לייעץ למשהו - אני אשמח))

ויש לי הכשרה מיוחדת)) נכון, לא יכולתי להסתגל אליהם זמן רב מסיבה אחרת - בכל פעם שטפתי אותם טוב מדי, וכתוצאה מכך הם החלדו כל הזמן. ובכן, היו אנשים שהסבירו שזו לא הדרך לעשות זאת - צריך לשטוף אותם רע. אחרת הייתה בעיה.

הו לעזאזל! גם הם מחלידים! האם מהדחה? לעזאזל, ובכן, חיה מאה ולמד מאה. ואני מברשת, כל כך פולוצ'י .... ואז הכנסתי אותה לתנור מכיריים הגז (שם אני שומר אותה כשהתנור אינו פעיל) וה גריל יכול להיות מוכתם בחלודה מהמחבת. תודה לנה, אדע.
אני זוכר גם את התצלום הזה, נראה אז שלנה ואמר שזה כמו מחבת שלא נשטפה. ובכן, נסו להשתמש בעצות שלנין מהעמוד הקודם: 1 כפית לימון. חומצה, שולחן אחד של אכסניות. חומר ניקוי, מעט מים, הניחו לו לעמוד ואז שטפו / שפשפו (זה נראה כך, תראו ליתר דיוק את התיאור של שלנינו)

אני מתכנן לנסות עצות עם לימון, אתה רק צריך למצוא זמן.

בקיץ נהרסה מחבת הענק שלי ועלתה השאלה לקנות חדש. מוצרים נון סטיק טובים התייקרו למדי כבר אז והומלץ לי להשתמש בברזל יצוק. אבל הייתה לי חוויה גרועה עם 2 מחבתות ברזל יצוק ששכבו ברפת, כי הייתי נגד זה. מסתבר שלא טיפלתי בהם כמו שצריך. יש לשטוף את החלודה היטב, יש דרכים ברשת. נראה שזה מחזיק בחומץ, ואז שוטפים עם פיות. ואז דק, חשוב, למרוח בשמן ולהצית היטב. היישר לעשן - ליצירת מיקרופילם שמן שאינו מקל. אולי כמה פעמים. אחרי זה אנו משתמשים בו לבריאות. לחמם היטב לפני השימוש, אחרת זה יידבק. אחרי - לא שלי עם פיי. אתה יכול להרתיח את זה כמה פעמים עם מים וניקוז. כמוצא אחרון, יש לשפשף עם סודה לשתייה ומברשת. או סתם מברשת. ואז אנחנו מתייבשים. אני מנסה לשטוף עם סודה לשתייה בתדירות נמוכה יותר, עדיף לנגב אותה שוב עם מגבת נייר או מגבת. אם השתמשו באמצעים אחרים פרט למברשת, עליכם לשמן דק את מחבת היבוש בשמן. אם לא, אתה יכול פשוט לייבש אותו.

אין צורך בסביבות עם מלח, זה נעשה עם מחבתות חדשות כדי שהמלח יספוג את שמן המכונה.

לנה, תודה על הטיפים על מחבת הטיגון. יש לי שניים מהם, אחד בן 15, שנה שנייה 2. זה שהוא חדש מחליד חזק יותר. על הישן, מדי פעם יש כבר סרט. אבל .... אתה צודק. אפילו הישן לפעמים נכשל אם אין לי חומר ניקוי ומברשת טוב. במיוחד אם טיגנת דגים או רגלי עוף, ואז בישלת אותם ... אני אביא לתוכם פנג שואי כללי.

אנחנו כאן בטמקו, כמוך

יש לי 3 ברזל יצוק. הגדול ביותר הוא באמת הטוב ביותר. במקרה שלי זה לא תלוי בסרט. ככל הנראה, סגסוגת הברזל היצוק שונה במקצת.

אנחנו כאן בטמקו, כמוך

ובכן כן.
אני חושב שכן, הסגסוגת שונה.

: סליחה: אחר צהריים טובים, בעלי יקרים של פולריס 0305, הרשו לי להצטרף אליכם. לאחרונה קניתי לעצמי את העוזר הזה, ועכשיו הופיעו כמה שאלות. המתכון של שלנה "שיבולת שועל עם צימוקים על מים" מצביע על מינון של 1/2 כוס דגני בוקר לכוס מים. וההוראות אומרות כי אינך יכול למלא את הקערה במזון הנמוך מסימן המינימום. איך להבין את זה, רציתי לבשל מנה אחת, אבל היה לי יותר בגלל ההוראות

רוסלן, תודה על המתכון לתפוחי אדמה על דולגובארקה. האמת עשתה ב- SV אחר (קוקו. היא נתנה לי בדאצ'ה). יצא טעים

: סליחה: אחר צהריים טובים, בעלי יקרים של פולריס 0305, הרשו לי להצטרף אליכם. לאחרונה קניתי לעצמי את העוזר הזה, ועכשיו הופיעו כמה שאלות. המתכון של שלנה "שיבולת שועל עם צימוקים על מים" מצביע על מינון של 1/2 כוס דגני בוקר לכוס מים. וההוראות אומרות כי אינך יכול למלא את הקערה במזון הנמוך מסימן המינימום. איך להבין את זה, רציתי לבשל מנה אחת, אבל היה לי יותר בגלל ההוראות

בקערה על קיטור ... VELKAM!

[אולגה,]

איך להבין את זה, רציתי לבשל מנה אחת, אבל היה לי יותר בגלל ההוראות

אולגה, ברוך הבא!
אני מבשל בסיר הלחץ הזה כמה שאני צריך. המכשיר עובד כמו שצריך מזה 1.5 שנים. אבל הבחירה כמובן תלויה בך.

[אולגה,]

בקערה על קיטור ... VELKAM!

אולגה, ברוך הבא!
אני מבשל בסיר הלחץ הזה כמה שאני צריך. המכשיר עובד כמו שצריך מזה 1.5 שנים. אבל הבחירה כמובן תלויה בך.

תודה

לא שמתי לב להוראות - אז זה הכמות המינימלית של מוצרים. בישלתי כמה שצריך. עד ששמתי לב ל"פציעות ייצור "

[באבא יאגה]

אפיתי פשטידה באבא יאגה

3 ביצים
כוס סוכר אחת
מרגרינה 150 גרם
1 כף קקאו
1 כפית קינמון
כוס קמח אחת
2 כפיות אבקת אפייה

3 תפוחים
רחוב 1 l. קמח

קלפו, הליבו וחתכו את התפוחים.
מקציפים את המרגרינה והסוכר במיקסר עד שהם תפוחים. מוסיפים ביצים אחת אחת בכל הקצפה. מוסיפים קינמון, קקאו ואבקת אפייה. מערבבים היטב.
מפזרים את התפוחים בקמח ומערבבים (מנערים) כך שהם מכוסים בקמח, ואז הם לא ייפלו בעת האפייה.
יוצקים תפוחים לבצק, מערבבים. אפייה 50 דקות, 2



וחלב אפוי מותסס. ראשית, לקחתי חלב תוצרת בית על האיטית סיר (בית 2, 90 דקות). ואז הוספתי מחמצת ובישלתי במולטי-קוקר פולאריס 0520 במצב יוגורט במשך 6 שעות.

[נטשה]

נטשהתודה על מתכון העוגה. השם מפחיד, אבל הנוף יפה.

אז אני חושב - מי המציא שם כל כך נורא לפשטידה טעימה?

חומרי הדברה מזיקים.

[נטשה]

נטשה, כן זוטות) אני תמיד מנסה להפעיל יותר לחץ, וכדי שיהיה פחות זמן

מי הכין את הקומפוט של פירות יבשים, ספר לי את התוכנית והשעה בבקשה? אני נשען לעבר "SOUP", אבל אחכה לעצה

[אולגה,]

אולגה, לדעתי, על "מרק" זה הרבה מאוד זמן. כמה דקות על "המדריך".

[Areanda]

Areanda, ולמה לפתן בסרט? לא, זה אפשרי מבחינה טכנית. אבל קומפוט אינו מוצר הדורש משטרים מיוחדים. IMHO

למה לעשות קומפוט בסרט מצויר?

לפעמים, מלבד רב, אין טכניקה אחרת בהישג יד

אולגה, התכוונתי שעבור קומפוט וטכנולוגיה אין צורך. ניתן להרתיח מים לקומפוט ובסיר רגיל (על כיריים גז או חשמל). זרוק לתוכו פירות יער וסיימת. נראה לי שהקומפוט בהחלט יתעכל בקריקטורה. אני אוהב קומפוט בו נשמר ריח של פירות יער טריים ולא דייסה מבושלת מדי. זה כמובן כמו כל אחד.

בטכניקה אחרת התכוונתי לתנור

נו, בעוד שאני יכול להציע לך אפשרות במצב הטיגון עם מכסה פתוח, בחירת הלחץ - 3, הרתיח את המים ואז הוסף את פירות היער / הפירות היבשים. מכיוון שהמכסה סגור, יהיה עליכם להניח את פירות היער באופן מיידי וקיים חשש כי הקומפוט יהיה מבושל מדי.

[נטליה,]

נו, בעוד שאופציה אוכל להציע לך במצב הטיגון עם מכסה פתוח, בחירת לחץ של 3, הרתיח מים

נטליה, ניתן להרתיח מים על "התחמם", לכסות את המכסה, אך לשים אותו בצורה אלכסונית או להשתמש במכסה מתאים מהמחבת.

ניתן להרתיח מים ב"התחממות ",

תמיד חשבתי שההתחממות היא בערך 70-80 מעלות, ולא 100, כדי שאפשר יהיה להרתיח עליו משהו.
ובכן, זה נמצא במולטי-קוק.
מהי הגדרת הטמפרטורה לחימום בסיר לחץ?

במצב הטיגון עם מכסה פתוח, לאחר שבחרתם את הלחץ - 3, הרתיחו

סליחה, אבל מה הטעם במים רותחים, במצב FRYING, והפעלת לחץ 3, הרתיחו אותם עם המכסה OPEN?
למיטב הבנתי, טיגון הוא אחד המצבים (ישנם שניים מהם), בהם לא משתמשים כלל בלחץ, והמצב נעשה עם מכסה פתוח. מהי אם כן נקודת הלחץ?

מאז ה -1 באפריל, העלינו מאוד את מכסי הגז, לכן אני גם מתכנן לבשל קומפוט בסיר לחץ.
לשם כך, ככל הנראה אשים את המצב "בישול באדים" או "מרק" (אנסה את שניהם),
לאחר תחילת הספירה לאחור של מונה המצב, אדע שהמים רותחים,
שחרר את הלחץ, פתח את המכסה, שפוך לתוכו פירות וסוכר (לפי הצורך, מי שאוהב אותו),
ולשים "מרק" עוד 10-15 דקות.
אנחנו רק אחד מאלה שאוהבים קומפוט מבושל היטב (אני מבשל על הכיריים כשעה).

[CurlySue]

CurlySue, לנה, אני מבשלת קומפוט בלי קשר לטעם טרי או עוזר מפירות יבשים -5 דקות לזוג.

[וליושצ'קה_יא]

וליושצ'קה_יא, תודה על העצה, חשבתי ש 5-10 דקות לזוג לאוהבי הקומפוט "הטרי" יספיקו די.
אנחנו אוהבים יותר רווי, מבושל.
אנסה את הגרסה שלך, ועוד קצת.
אבטל את הרישום בהמשך, מכיוון שאהבתי יותר.
קומפוטים במשפחה שלנו מבוקשים כל הזמן, אז אני מבשל אותם 2-3 פעמים בשבוע.

[CurlySue]

CurlySue, לנה, אני מבשלת את אוזוואר כל החורף ולא פותחת את השסתום כדי שהאדים יימלטו, הוא מוזרק, הוא טעים, אתה יכול גם להחזיק אותו קצת בזמן החימום, נסה אותו.

החזק אותו לחימום לזמן מה, נסה אותו.

בסדר

מתכון לקרוב תבשיל מעולה !!

אתמול מצאתי כאן מתכון לכרוב מבושל, עשיתי את זה וזה לא הצליח. והיום עשיתי זאת בדרכי והתברר שזה תענוג!

המשמעות היא שמצב הטיגון פועל למשך 10 דקות, לחץ ידני 3. באופן ישיר, שמן חמניות, לא מזוקק !! חתכתי כרוב לרצועות קצת פחות מחצי קערה, לא הרבה גזר ושמתי בצל בבת אחת ומלח. אנחנו מערבבים ביסודיות. לא ערבבתי רסק עגבניות במשולש עם מים, זה חשוב !! איפשהו נעלם חצי שפופרת של רסק, אולי קצת יותר! תוך 10 דקות מהטיגון, לא הוספתי הרבה רסק עגבניות דרך חור דק, כך שהוא יהיה אחיד. בתום הטיגון הוסיפו את מנת הפסטה האחרונה, ערבבו וסגרו את המכסה, השסתום סגור, תוכנית המזון הבריא לחץ התנור פעמיים 20 דקות היא המינימום, אך כבו לאחר 8 דקות בישול. יוצא הכי יפה וטעים !!!

הנה איך להיות!? הכנתי את אותו מתכון, אבל הפעם זרקתי כרוב כפול, מצב הטיגון לא נחשב לאחור גם אחרי חצי שעה. ביטלתי וסגרתי על ידי הפעלת התבשיל למשך 8 דקות.
למה??

ואני לא שם לב לספירה לאחור במהלך זרקה. מוצרים מטוגנים. כבה כשתהיה מוכן

[אלנה,]

תמיד חשבתי שההתחממות היא בערך 70-80 מעלות, ולא 100, כדי שאפשר יהיה להרתיח עליו משהו.
ובכן, זה נמצא במולטי-קוק.
מהי הגדרת הטמפרטורה לחימום בסיר לחץ?

אלנה, אתה מבלבל חימום וחימום. גם ב- MV וגם ב- SV "חימום" - 100 מעלות, "חימום" - 75-80 מעלות.

הנה איך להיות!? הכנתי את אותו מתכון, אבל הפעם זרקתי כרוב כפול, מצב הטיגון לא נחשב לאחור גם אחרי חצי שעה. ביטלתי וסגרתי על ידי הפעלת התבשיל למשך 8 דקות.
למה??

חיממת את הסיר לפני הספירה לאחור? אם לא, זה בגלל מיץ הכרוב ...
כרגע גלות גברת אחת ... אני אוהב את הכרוב הזה ... אני מבשל על כוסמת לא יותר מחמש דקות ...

🔗

[אולגה]

אולגה, אבל איך לחמם את זה לפני תחילת הספירה לאחור? לשפוך שמן ולחכות עד שהספירה לאחור מתחילה?

[אולגה]

אולגה, אבל איך לחמם את זה לפני תחילת הספירה לאחור? לשפוך שמן ולחכות עד שהספירה לאחור מתחילה?

רוסלן, כן, נכון .... זה מה שאני עושה. שם סמל ה- P יואר (כאשר הוא מתחמם) והספירה לאחור תחל.

למיטב הבנתי, טיגון הוא אחד המצבים (ישנם שניים מהם), שבהם לא משתמשים בלחץ בכלל, והמצב נעשה עם מכסה פתוח. מהי אם כן נקודת הלחץ?

נו ... הייתה שאלה, הייתה גם תשובה היפותטית. גם עם עליית התעריפים, אני לא רואה סיבה לבשל קומפוט במולטי קוקר ובסיר לחץ. ובכן, אולי בבית אין תנור גז, אלא תנור חשמלי. אז כמובן, אין הבדל היכן להרתיח מים.
ב"טיגון "הלחץ הוא 1,2, ו -3 היא טמפרטורת הטיגון, ולא הלחץ. בהתאם, לשלושת הראשונים הטמפרטורה הגבוהה ביותר. ומכיוון שבמצב הטיגון אינך יכול לסגור את המכסה, IMHO אינה אפשרות רעה לבשל קומפוט טרי, ולא "מבושל".

גם עם עליית התעריפים, אני לא רואה סיבה לבשל קומפוט במולטי קוקר ובסיר לחץ.

נטלי, ואני יכול לראות. על הכיריים אני מבשל את הקומפוט כשעה. ואני מבשל 2-3 פעמים בשבוע. מתברר בערך 2-3 שעות בישול על גז.
אם אני מבשל בסיר לחץ, 20-25 דקות מכל זמן הבישול יספיקו. כלומר, בזמן - פי 2-2.5 מהר יותר.
ובשל העובדה שסיר הלחץ צובר לחץ והאוכל בו מתבשל מהר יותר מאשר בסיר על הכיריים, וגם לאחר כיבוי סיר הלחץ בעת בישול בלחץ, תהליך הבישול ימשיך לעוד 10- 15 דקות, החיסכון ברור לי. סביר להניח ש 10-15 דקות אידוי יספיקו לי, ועוד 10-15 דקות במצב שכבר לא כבוי.
בנוסף, יש לי 2 יחידות: גם סרט מצויר וגם סיר לחץ, ולכן קומפוט בישול בסיר לחץ לא ממש פוגע בי. היחידה השנייה תמיד שם.
ועדיין, לי באופן אישי, חיסכון בגז (אם כי בכמויות כה קטנות) אפילו יועיל, מכיוון שיש לנו בית גדול, ואנחנו בקושי יכולים להשתלב בתעריף השנתי של 2500 מטר מעוקב, אם הצריכה תסתיים, הכל מחושב מחדש ומכופל בשלושה. בשנה שעברה נתקלנו בהוצאות גבוהות בגלל זה.
בשנה שעברה הם שילמו גם בתעריף משולש זה במשך כל השנה, ורק בסוף השנה, לאחר השימוש בגז, ההפרש בעלות הגז שנצרך לשנה לא חושב מחדש והוחזר (היה לנו 2430 מטר מעוקב של 31, כך שרק 70 מלאי הם זילך! - למשך 5-6 ימי חימום). אתה צריך לחסוך הרבה בגז ולעתים קרובות לכבות את החימום בלילה - כבר בחודש מרץ.
אז במבט ראשון, לכאורה חסכון קטן בגז למשך שנה יעזור לי לזכות בקוביות נוספות. שיהיה עדיף לי לבשל קומפוט בסיר לחץ, ועם הקוביות השמורות, יהיה חם בבית.

באופן כללי, בישול על גז, כמוני, הוא המאה האחרונה.
לא חסכוני. לא יעיל. לא ידידותי לסביבה ויקר.

ב"טיגון "הלחץ הוא 1,2, ו -3 היא טמפרטורת הטיגון, ולא הלחץ. בהתאם, לשלושת הראשונים הטמפרטורה הגבוהה ביותר. ומכיוון שבמצב הטיגון אינך יכול לסגור את המכסה, IMHO אינה אפשרות רעה לבשל קומפוט טרי, ולא "מבושל".

תודה על כך, לא ידעתי שבזרקה 1-2-3 זה לא לחץ, אלא טמפרטורה.
אמנם, זה מוזר. היום בישלתי דייסת דלעת עם דוחן, לאחר שבישלתי בסוף מילאתי ​​כוס חלב והנחתי אותה למצב "טיגון" - רק לרתיחה.
סגרתי את המכסה, אבל לא הברגתי אותו, פשוט סגרתי אותו. שסתום הקיטור היה לדעתי סגור (לא בטוח).
כתוצאה מכך, כאשר חור המנעול החל לשרוק מעט, החלטתי שזה מספיק וניסיתי לפתוח אותו. אבל המכסה לא נפתח, והייתי צריך לסובב אותו מעט שמאלה וימינה, ולהרים אותו. ב שלי סובייקטיבי לדעתו, הלחץ עדיין היה מעט. אחרת המכסה לא היה "נשאב פנימה" והוא היה נפתח בקלות מיד. אבל אלה המסקנות האישיות שלי. אני לא מתיימר להיות נכון.