סיר לחץ Polaris PPC 0305AD (ביקורות)

[רוסלן,]

אה, ואיפה לקנות אותם, מפיות כאלה?

רוסלן, פיסת בד רגילה או מגבת מטבח ישנה.
שטיחי סיליקון נמכרים בסופרמרקטים גדולים. אבל אתה, כך נראה לי, אינך זקוק להם עדיין.

ערב טוב, אבל אל תגיד לי איך הדברים עם בשר תנור, או ליתר דיוק בקר, אני לא יודע לבשל אותו בשום צורה, לפחות להרוג אותו קשוח ומגעיל. איכשהו אני אפילו לא יודע. רק שיש לי קריקטורה רק מחר תגיע הביתה, אני ממש רוצה לנסות את הבשר טעים ולא קשוח

[אנסטסיה,]

אנסטסיה, ערב טוב!
הבקר מתברר בסיר לחץ מעולה! בקרוב תראו בעצמכם.
להלן מספר מתכונים עבורך:
"תבשיל בקר עם פטריות כבושות."
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=311593.0
"תפוחי אדמה מבושלים עם בקר, סלרי וגזר." https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310856.0
"בקר עם חמוצים וגזר."
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=357603.0

נסטיה, כל בשר הוא רק שיר, הוא נמס בפה.

[אלנה]

אלנה, נטשה, תודה רבה חה עונה) אה, אני מעדיף לנסות את זה כבר)))

ביסקוויט על עוגה

יש הרבה ביסקוויטים
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=12826.0
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=84460.0
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=114709.0

אבל איך אפשר לאפות תפוחי אדמה בלי שמן, להישען?

הכנתי תפוחי אדמה. חתכתי אותו עם מקלות אכילה כמו לטיגון, על סיר איטי למשך 50 דקות, לחץ 2. הוספתי לקערה מעט מים, בערך 100 מ"ל, תלוי בכמות תפוחי האדמה.

יש הרבה ביסקוויטים
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=12826.0
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=84460.0
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=114709.0
הכנתי תפוחי אדמה. חתכתי אותו עם מקלות אכילה כמו לטיגון, על סיר איטי למשך 50 דקות, לחץ 2. הוספתי לקערה מעט מים, בערך 100 מ"ל, תלוי בכמות תפוחי האדמה.

תודה

אנא ספר לי איזה תפקיד לחץ משחק? אני מפחד להשתמש בלחץ השלישי, והאם אני באמת צריך את זה!? אולי בגלל לחץ גדול יותר אוכל מכינים מהר יותר?

[רוסלן,]

רוסלן, ברוב סירי הלחץ יש לחץ אחד בלבד, זהה לסיר הלחץ D = 3 שלנו. כלומר, הכל מבשל מהר יותר בלחץ הזה. אבל! עבור מזון העיכול במהירות, לחץ זה לא תמיד נוח. לכן, עבור דגים, ירקות, אנו משתמשים לרוב ב- D = 1. עיין במתכונים - שימו לב לוויסות לחץ תלוי מוצר.
ואין צורך לפחד מלחץ. ראה כמה אנשים משתמשים בסירי לחץ ללא כל חשש.
שאלת על תפוחי אדמה אפויים. הנה אפשרות בישול נוספת:
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=295673.0
אם מוסיפים טיפת שמן אז מקבלים בדיוק אפוי.

ערב טוב, אמור לי בבקשה ובאיזה מצב עדיף לבשל לבבות עוף. בעלי אומר שכן יש בו קריקטורה לאכול, אבל אף פעם לא אכלתי לפני כן ומעולם לא החזקתי את הלבבות האלה בידיים.

אתה יכול בבקשה להגיד לי, הנחתי את הלחץ במצב "על הררה" למשך 2, 5 דקות. החלטתי להבריח אותו עם מים, שהספצ'ה כל כך כימית מהמכסה, ובכן, לא העיקר. עשיתי הכל כמו שצריך על פי ההוראות. לאחר זמן מה, הוא עדיין לא נכנס לתוכנית הנוכחית עצמה, הוא התחמם. זה התחיל לשרוק, קיטור התחיל לצאת מהשסתום ומנעול הבטיחות, למען האמת, כל כך פחדתי, לחצתי על ביטול ושחררתי את הלחץ. אני יושב כאן, מפחד. ככה זה צריך להיות?

אתה יכול בבקשה להגיד לי, שמתי את מצב "על ה- rara", הלחץ הוא 2, 5 דקות. החלטתי להוציא אותו עם מים שהריח כל כך כימי מהמכסה, ובכן, לא העיקר. עשיתי הכל כמו שצריך על פי ההוראות. לאחר זמן מה, הוא עדיין לא נכנס לתוכנית הנוכחית עצמה, הוא התחמם.זה התחיל לשרוק, קיטור התחיל לצאת מהשסתום ומנעול הבטיחות, למען האמת, כל כך פחדתי, לחצתי על ביטול ושחררתי את הלחץ. אני יושב כאן, מפחד. ככה זה צריך להיות?

[אנסטסיה,]

אנסטסיה, איכשהו בתחילת הנושא דנו ברגע זה עם הקיטור במצב זה. הגענו למסקנה שעדיף לא להשתמש בתוכנית Steamer בלי אוכל בפנים. עדיף לבחור במצב "מרק" למרק לימון.
אך אל תפחדו מכלום - הדליקו את המכשיר ובשלו. ואז הכל יהיה בסדר. : ילדה-כן: טבילת אש מאושרת!
הרבה זמן לא בישלתי לבבות עוף, אז מצאתי עבורכם כמה מתכונים לסיר לחץ של המותג (זה מאוד דומה לשלנו):
לבבות עוף עם ירקות
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165816.0
לבבות עוף עם תפוחי אדמה צעירים.
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283305.0
אתה יכול, כמובן, למצוא אחרים דרך מנוע החיפוש.
בהצלחה!

אה, תודה רבה, אחרת חשבתי שאחזיר הכל, משהו השתבש. אבל הרגעת אותי)) אבל הייתה טעות בלבבות, בעלי נשבע שזה לא טעים ביחד, כאן. טוב, אני אלמד ... אני מקווה. שוב תודה.

צ'ה אז לא יכולתי לטגן את תפוחי האדמה כרגיל :( טיגון 25 דקות עם מכסה פתוח ולא מטוגן במיוחד. וזה גם לא נוח שהתחתית לא אחידה, אלא מעט קמורה ואין שמן בקצוות אבל לא בפנים האמצע

[רוסלן,]

רוסלן, עד כמה שזכור לי, תכננת לא לטגן את תפוחי האדמה, אלא לאפות אותם. והמתכון ניתן לך בדיוק לאפייה (בישול עם מכסה סגור).

אנסטסיה, הכל יסתדר !!! הפנקייק הראשון לרוב גושי. תרגול ותיאוריה במהלך הניסויים הראשונים, ככלל, אינם חופפים.
לשדל את בעלך בבשר בדחיפות. זוכרים את מתכוני הבקר? הוא יסלח מיד ללבבות אומללים, והמכשיר יתחיל לכבד.

[רוסלן,]

רוסלן, עד כמה שזכור לי, תכננת לא לטגן את תפוחי האדמה, אלא לאפות אותם. והמתכון ניתן לך בדיוק לאפייה (בישול עם מכסה סגור).

אנסטסיה, הכל יסתדר !!! הפנקייק הראשון לרוב גושי. תרגול ותיאוריה במהלך הניסויים הראשונים, ככלל, אינם חופפים.
לשדל את בעלך בבשר בדחיפות. זוכרים את מתכוני הבקר? הוא יסלח מיד ללבבות אומללים, והמכשיר יתחיל לכבד.

נכון, אבל רציתי לטגן

לא רותח מהשסתום, אלא ממנעול הבטיחות שנועל את המכסה

נוֹרמָה!

אנא תן עצות כיצד לטגן תפוחי אדמה!

אגב, אם השסתום יורד במהירות, אז מרססים הרבה על החלק הפנימי של המכסה, ואם אתה לא נותן להרבה, אז מכסה נקי)

לעזאזל, אין לי זמן להציג פרמטרים נוספים תוך 3 שניות, אני הבלם היחיד כזה

[אנסטסיה,]

אנסטסיה, לא לבד. בשבועות הראשונים גם כעסתי מאוד שלא היה לי זמן. עכשיו אני רגיל לזה. לפעמים, פערתי (או אבד במחשבה), אני פשוט מבטל ומפרסם שוב.
משהו כבר מבושל (מלבד המפרק)? קרה?

לא, היום אני אבשל בשר בקר) אני מקווה שזה יסתדר, אחרת בעלי יאכל אותי לארוחת ערב)

והנה שאלה נוספת, אם אני רוצה לתבשל בשר עם תפוחי אדמה, מה עלי לעשות? תפוחי האדמה יתבשלו לחלוטין עד שהתוכנית תסתיים שם, או אולי תוכלו איכשהו לכבות אותם באמצע המחזור, ולהוסיף את תפוחי האדמה ואז להדליק אותם ... הנה.

[אנסטסיה]

אנסטסיה, עיין בכל המתכונים לבישול תפוחי אדמה בבשר. יש הרבה צילומים. אם אהבתם, עקבו אחר המתכון. מבחינתי תפוחי אדמה מבושלים קשורים לרך, מבושל חלקית. אבל פתאום אתה לא אוהב את זה. ואז אתה צריך להמציא אלגוריתם בישול אחר.

לא עירום, מבושל רך, אני פשוט חושש שהוא יתמוסס לחלוטין. אני אראה את התמונות

ובכן, אז מה שאתה אוהב.

שמתי את הבשר ותפוחי האדמה, על פי המתכון, התבשלתי לאט 60 דקות, ברחתי מהמטבח, אני חושש) ככה אני מפחד ממכשירים ביתיים)

מדוע אני כזה פחדן, הכל מסתנן שם, אני חושש שהיא תתפוצץ

והאדים חייבים ללכת כל הזמן, אחרת יש לי יריקה כל כך טובה. למרות שהתוכנית כבר בעיצומה. וריח האוכל חזק מאוד. ונכתב שלא יהיה ריח.

[אנסטסיה,]

אנסטסיה, סגרתם את השסתום? לא צריך לרחוש כל כך הרבה. לאחר הופעתו של "P" על לוח התוצאות, יש שקט בדרך כלל. בדקו את הכיסוי והשסתום !!!

כן עומד במצב סגור. אבל מפריע לי שבמקום בו החורים הם אינם חופפים במצב סגור. אולי עשיתי משהו לא בסדר, יריתי בו בפעם הראשונה לפני שהשתמשתי בו וצפיתי

אולי הם החזירו את זה רע. נסה מאוד בעדינות בעזרת מרית סיליקון (עץ). זה בדרך כלל עוזר.
האם קיבלת את הלחץ? האם ה- "P" הופיע?

כן, הכל כבר הוכן כבר הרבה זמן, טעים. קצת שרוף, טוב, לא מפחיד. אנסה בהמשך. לתקוע אותו שוב אם הוא שוב חוליגן.

כן הלחץ הצטבר.

[אנסטסיה,]

אנסטסיה, מוכן היטב. (אני יושב ומחכה להודעה שלך. אני מודאג.)
אבל! ברגע שהמנה נשרפה, משהו נעשה לא בסדר. לא צריך לשרוף! זהו סימן בטוח למפרק. הסתכל על השסתום, סובב אותו מבלי להתקין את המכסה. בדוק אם אתה סוגר כראוי את המכסה.
המכשיר פועל כמעט בשקט (לפעמים נשמעות קליקים קלים). סיר הלחץ נשמע רק כשהוא צובר לחץ (2-3 דקות שריקה קלה, אז זהו).

כן הלחץ הצטבר.

יש נקודה כל כך חשובה - הופעת אייקון "P" היא לא תמיד סימן שהלחץ הצטבר. לפעמים יש אייקון, אבל המכסה לא נעול, כלומר, זה פשוט מראה שהגיעה לטמפרטורה מסוימת. זה קורה עם כמות קטנה מאוד של נוזלים. נבדק לא פעם בעת שימוש בתוכנית "דייסה", למשל.
אינדיקטור אמין להצטברות לחץ הוא שסתום בטיחות: אם הוא מורם, יש לחץ.

נראה לי שהמכסה מימין לא מתאים בחוזקה כמו מצד שמאל. נראה כי שסתום הבטיחות הועלה למעלה. על הנוזל וחשבתי שהייתי צריך לשפוך עוד. אחרי שסובבתי את השסתום השני, סובבתי אותו עם וילפר ויריקה על המכסה, אני לא מבין כלום. זה נראה אותו דבר בכל העמדות. החורים אינם חופפים כאשר מכניסים אותו לסגור, אם כי אני לא יודע איך זה צריך להיות. ובכן, אני מקווה שלא אצטרך לשאת אותו לתיקונים.

למערכת לחץ, לפחות 3 כפות מספיקות. l. נוזלים. אני חושב שהיה לך יותר.
נפנף היטב את השסתום (כאשר סיר הלחץ אינו פועל) תן לו ליפול למקומו. (בדרך כלל זה לא כל כך קל להסיר אותו, זה דורש מאמץ.)
ואז נסה לבדוק SV ללא אוכל: יוצקים 100 מ"ל מים, סוגרים הכל ומתחילים בתוכנית "מרק". צפו כיצד מצטבר לחץ, המתינו עד לכיבוי המסתם והרמתו, ואז מופיע סמל "P". אם הכל עובד בסדר, התנתק. אני מקווה שזה השסתום.
מאסטרינג שמח על המכשיר החדש!

אני אנסה. אבל איכשהו מפחיד. לא כל כך קשה להסיר את השסתום הזה. אני חושש שמדובר בנישואין כלשהם. הזזתי את השסתום הזה כך וכך. ואיך נראה השסתום במצב סגור, כלומר אותם חורים עליו חופפים למשהו מבפנים? שום דבר לא משתנה מבחינתי. בכוונה הפכתי את זה לעמדות שונות, שום דבר לא משתנה. אני חושב שכאשר השסתום סגור, החורים שם חייבים להיות חסומים איכשהו כדי שאדים לא יימלטו.

לפעמים אני מכין תפוחי אדמה עם בשר בסיר איטי. אני לא חותך אותו גדול במיוחד, המנה מבושלת תוך 59 דקות. המנה לא נשרפת במלוא מובן המילה. אבל זה באמת נדבק אז אני מבשל בלי או כמעט בלי שומן. אני די בטוח שזה נובע מהציפוי הלקוי של הקערה. זהו מינוס שומן גדול במודל זה.

[אלנה,]

אני מבשל עם מעט או ללא שומן. אני די בטוח שזה נובע מהציפוי הלקוי של הקערה. זהו מינוס שומן גדול במודל זה.

אלנה, במשך 1.5 שנות הפעלת המכשיר, המנה שלי מעולם לא נשרפה, אם כי אני מבשלת עם מעט מאוד שומן. : אופס: רק מיץ בשר נדבק לאחר הטיגון (וגם אז לא תמיד), אך כך הוא מתנהג במחבת.
אני אגרום להתמרמרות ומחלוקת בקרב ילדות רבות בנושא שלנו, אבל אני מרוצה מהמחבת. אני מבשל מספר פעמים ביום. לאחר השימוש אני ממלא אותו במים ולאחר זמן מה אני שוטף אותו בעזרת ספוג רך. מדי פעם אני מסדר "שטיפה כללית" עם לימה בסיר.חומצה כדי להיפטר ממצבורי פחמן קלים. (אני עדיין חושב שלא הציפוי אשם בהדבקה, אלא משקעי הפחמן שמופיעים, שרבים לא שמים לב אליו.)
לאחרונה הוצאתי סיר ברונזה חדש לגמרי, קניתי לפני שנה, הפכתי אותו בידיים ו ... הכנסתי לקופסה.

הזזתי את השסתום הזה כך וכך. ואיך נראה השסתום במצב סגור, כלומר אותם חורים עליו חופפים למשהו מבפנים? שום דבר לא משתנה מבחינתי. בכוונה הפכתי את זה לעמדות שונות, שום דבר לא משתנה. אני חושב שכאשר השסתום סגור, החורים שם חייבים להיות חסומים איכשהו כדי שאדים לא יימלטו.

למען האמת, אפילו לא חשבתי אם החורים חופפים. אנחנו חייבים לצפות.
(אנסטסיה, התחלת את המחקר של סיר הלחץ ממה שאתה, ככלל, מגיע למקום האחרון ממש - מפירוק המסתם. אז היית תמה. אולי הבנות יגידו לך.)

ואני ממש לא מרוצה מהמחבת. למרות העובדה שאני אפילו לא מטגן בו ... אין תלונות רק על המרק. השאר כן, אם הוא נרטב הוא נשטף, אבל לא, זה קל - אי אפשר לשרוט בעזרת מכחול, צריך לחטט אותו עם ציפורן מדי פעם

ואני ממש לא מרוצה מהמחבת. למרות העובדה שאני אפילו לא מטגן בו ... אין תלונות רק על המרק. השאר כן, אם הוא נרטב הוא נשטף, אבל לא, זה קל - אי אפשר לשרוט בעזרת מכחול, צריך לחטט אותו עם ציפורן מדי פעם

ובכן, אני לא יודע, מה שנשרפתי אתמול התרחק בקלות מהקערה ונשטף בשלווה עם ספוג רגיל.)))

אבל אתה חייב להודות שאם שום דבר לא היה נתקע בכלל, זה היה הרבה יותר קל. וכך עליכם לבצע את טקס הריקוד בעזרת ספוג

אבל אתה חייב להודות שאם שום דבר לא היה נתקע בכלל, זה היה הרבה יותר קל. וכך עליכם לבצע את טקס הריקוד בעזרת ספוג

אז כן.

תגיד לי באיזה מצב אתה יכול להרתיח תפוחי אדמה וגזר לסלט?

אני אוהב את הקיטורים. אבל אתה יכול לכבות את זה.

ואם תבשיל, כמה כדאי לך להמר?

זה יהיה תלוי בגודל תפוחי האדמה והגזר. אולי 20 דקות יספיקו.

כן יש 2 תפוחי אדמה לא גדולים וגם גזר אחד לא גדול, אני רוצה לעשות קצת בשביל עצמי)

אוקיי, אני אלך וזורק אותו, ובאותו זמן אתעסק עם השסתום.