כריס
אולי מישהו חווה חוויה דומה. אם הלחץ מוגדר ל 0.3 במצב "דייסה", אז לפעמים הלחץ לא נצבר. כלומר הראש עובר למצב עבודה, הספירה לאחור מתחילה, אך המכסה אינו חסום וכתוצאה מכך הדייסה מבושלת למחצה. זה לא תמיד קורה, בערך 2 מתוך 5 פעמים, באותם תנאים, ולחץ של 0.7 זה מעולם לא קרה. מה אתה חושב, עם מה זה יכול להיות מחובר?
מוּקרָם
כריס, קראתי משהו כזה ממישהו, נראה שזה נובע ממחסור בנוזל להיווצרות קיטור, כך שהמכסה נחסם. אני מבשל בהצלחה דייסה על גז, על מחלק להבה, לפעמים על שתיים בבת אחת. כשצריך לחץ אני תמיד מפעיל את "בשר" ב -0.7 וולט, ומבשל אפונה בפירה גם על "בשר".
מאשה איבנובה
כריס, קרא כאן בקישור זה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...com_smf&topic=392333.5800 אני שואל, החל מפוסט 5804, אלכס_פיל עונה לי
כריס
תודה על תשובות.

ובכל זאת, זה מוזר, כמות הנוזלים זהה (5 כוסות) ובמקרה של מנעול מכסה וללא מנעול. אך במקרה בו המכסה אינו חסום, הדייסה מתגלה כלא מבושלת, למרות שאלכס_פיל כתב:
אל תצפו שבשעה 0.3 השסתום ייחסם בהכרח. אם זמן הבישול החל לספור, המשמעות היא שטמפרטורת החיישן הגיעה לערך שנקבע, ופשוט אין מספיק מים ליצירת אדים ולכוח שיעלה את המצוף. אבל זה לא ישפיע על הבישול.
אנסה להתנסות עוד קצת.
מאשה איבנובה
כריס, אתה יודע! אני גם לא תמיד מבשל. לכן, לפעמים אני מפעיל אותו בלחץ 03, כאשר הוא עובד בלחץ זה זמן מה, אני מסיר את המכסה מבלי לכבות את הסרט המצויר, ולבש שוב את המכסה, הוא נסגר, כביכול, במאמץ מסוים. . ובמהלך "ההלבשה" השנייה של המכסה, השסתום עצמו נחסם, מכיוון שהוא כבר חם מספיק בפנים. ואז אני מכבה את הסרט המצויר ומכוון את התוכנית הרצויה לתכנית חדשה, לחץ הזמן הנדרש הוא 0.3, אני עושה את כל זה כשהשסתום נעול. ואז הכל מבושל כצפוי.
אנטונובקה
אה, ואולי אני עושה את זה לא נכון, אבל קל לי יותר - דקה אחת. לחץ 0.7, ואז 0.3 למשך הזמן הנדרש.
ליוסיה
למה לבשל דייסה על פרוג 03, כשהן מבושלות בצורה מושלמת בשעה 07, בחרו את הזמן הנכון והשאירו אותה על האש לבישול, ודייסה נפלאה מוכנה כמו מהתנור הרוסי. ותוכנית ה- o3 היא מולטי-קוק רגיל, ולוקח הרבה יותר זמן לבשל דייסה. הנה תוכנית 03 לעוגיות ועוגות שונות, ובכן, בדיוק כמו שצריך.
אנטונובקה
ליוסיה,
ובכן, לכל אחד יש ג'וקים משלו - אני אוהב דייסת חלב יותר ב 0.3, אני מכין תוספות ב 0.7. ותאמין לי, עשיתי את המסקנה הזו לעצמי, בעלות על שטיבא לשנה אחת))
ליוסיה
לנה, טוב, אני ממהר, אני אוהב הכל מהר !!!!
אנטונובקה
ליוסיה,
אני בעצמי כל כך)) אבל לפעמים אתה רק רוצה לטעום טוב יותר))
כריס
ציטוט: ליוסיה
למה לבשל דייסה בתכנית 03, כשהם מבושלים בצורה מושלמת בשעה 07
בנוסף ל 0.3, דייסת חלב כמעט לא נשרפת (אני משתמשת בקערת נירוסטה), בניגוד ל 0.7.
אנטונובקה
כריס,
אני לא נשרף ב 0.3 או 0.7, אבל אני אוהב דגנים די נוזליים
פרוזנקה
שלום! ככל הנראה, השסתום שלי לא תקין, הוא לא נסגר. כנראה שלא היה צורך לשטוף את המכסה במדיח הכלים ((((לא שמתי לב שהשסתום אינו מתכת, כמו המכסה עצמו, אלא אלומיניום. לא ניתן לכבס את האלומיניום במכונת כתיבה. השסתום הפך מחוספס ובגלל זה כנראה לא עובד.
אז למה אני מתכוון, אני לא מוצא את זה, נראה שהיה נושא לחלפים איפשהו. אולי אתה יכול לקנות כיסוי. תוכל לספר?
אלכס_פיל
אירינהובכן, מדוע לקנות מכסה שלם בגלל שסתום קטן?
אם השסתום נעשה מחוספס, פשוט יש ללטש אותו עם משחת שיניים לפחות. באופן אידיאלי, כמובן, יהיה להשתמש במשחת ליטוש מיוחדת של GOI, למשל, אך נסה קודם כל מה שיש בכל בית. אלומיניום הוא מתכת רכה וניתן ללטש אותו בקלות. והכל צריך לעבוד בסדר!
לרה -7
ציטוט: פרוסנקה
אולי אתה יכול לקנות כיסוי.
אירינה, יש

🔗



פרוזנקה
ציטוט: אלכס_פיל

אירינהובכן, מדוע לקנות מכסה שלם בגלל שסתום קטן?
אם השסתום נעשה מחוספס, פשוט יש ללטש אותו עם משחת שיניים לפחות. באופן אידיאלי, כמובן, יהיה להשתמש במשחת ליטוש מיוחדת של GOI, למשל, אך תחילה נסה את מה שיש בכל בית. אלומיניום הוא מתכת רכה וקל לליטוש. והכל צריך לעבוד בסדר!
ציטוט: לרה -7

אירינה, יש

תודה! אנסה לנקות את זה. אם זה לא מסתדר, תצטרך לקנות אחד חדש. תודה על העצה והקישור.
אביב
מסינן, מאשה, אחר צהריים טובים! אנא ספר לי באיזה מצב ובזמן כמה חזיר מבושל (מתכון מנהל), חתיכה של 900 גרם.?
מסינן
אלנהראשית עליך לטגן עד לקבלת קרום ואז להפעיל את הלחץ 0.7 מצב בשר למשך 30-40 דקות.
האם יש חזיר או בקר?
אביב
מאשה, תודה, חזיר, ענתה בזמן, תודה, תודה!
מסינן
אלנהואז זה מספיק 30-35 דקות, אני חושב)
אבל מטגנים, אחרת כל המיץ יכנס למחבת.
אביב
מריה, מאש, הבנתי הכל, תודה שהנחת אותי בזמן, נתקעתי בשלב זה.
לרה -7
בנות, מישהו קנה טבעת סיליקון מסוג USP-R10 יחידה באוזון, האם זה מתאים לשטעבה שלנו? או שאתה רק צריך טבעת "טבעית" שהיא "טבעת סיליקון STEBA DD למכסה הרב-קוקי"? משהו במחיר הטבעת הזו
לרוסיונצ'יק
זה מתאים, אי שם בנושא שהם כתבו כמה פעמים ... אני לא אגיד בדיוק איפה, אבל הם גם כתבו שהאיכות גרועה יותר. קניתי, אבל לא הספקתי להשתמש, אנחנו מתקנים
לרה -7
השוויתי את המידות - זהה, למעט הקוטר החיצוני. ל- STEBA 24.5 ס"מ, ויחידה 23.5.




לרוסיונצ'יק, תודה על התגובה המהירה. אני אחשוב אם כדאי לשמור
מרינסטום
לא הבחנתי בהבדל בין טבעות המשפחה והיחידה. כל אותם צבעים והופכים לאחר זמן ...
מרינה-מ"מ
קניתי טבעות ויחידה ושטבע. לא שמתי לב להבדל ובמשך זמן רב כבר בלבלתי אותם, עכשיו אי אפשר להבחין
julia_bb
דייסת שעורה מטופלת בדאצ'ה מעבר לפוקלבקין, אהבתי)
תנור לחץ רב-כיריים-איטי איטי Steba DD1 Eco
לרוסיונצ'יק
בעלי השטעבה! בעיה: שניות h / z 30 לאחר כניסת הלחץ, אדים החלו לזלוג מתחת למכסה, לקחו אותו לשאר. סדנה. תוקן עם אינדיקציה לעבודה שנעשתה "תיקון איטום"! עכשיו עם הטבעת שלקחה אין בעיות בבישול, אבל עם קיטור חדש זה מוריד! לפני התיקון ניסיתי את זה עם 3 טבעות, היה קיטור. אף אחד לא מודה שהכיסוי הוטל בבית. אני חושב שאולי הבעיה היא? יהיה לי זול יותר לקנות חדש ... כאשר מקלידים באינטרנט "תיקון חותם" בכל הקישורים יוצא טבעת O. אולי למישהו היה משהו כזה?!
נטוסיצ'קה
ציטוט: julia_bb
דייסת שעורה מטורפת בדאצ'ה מעבר לפוקלבקין, אהבתי)

יוליה, האם יש מתכון מפורט?
julia_bb
נטוסיצ'קהכן, עשיתי את זה לפי המתכון למטה, שם הבנות כתבו מה שעשו בשטעבה, אז גם בישלתי
תנור לחץ רב-כיריים-איטי איטי Steba DD1 Ecoדייסת שעורה עם חלב בסיר איטי
(brendabaker)
תכשיט
לרוסיונצ'יקאז הוא צף מהשימוש הראשון או התחיל פתאום? אני לא אוהב את זה .. ולחזור לחנות? שוב, הגש בקשה תחת אחריות בכל פעם עם טבעת וואלה חדשה.))
לרוסיונצ'יק
תכשיט, נקנה באוזון. עברה שנה, עבדתי בלי בעיות, לא בישלתי לעתים קרובות 5-6 פעמים בחודש, האחריות חלפה וכל מה שחשבתי שיהיה לי מספיק בשביל השאר. החלב ברח ראשון, הנחתי אותו לדעוך ... החלפתי את הטבעת, רצתי הלאה ... התנסיתי במים ובטבעות, אדים נשפכו. לפני חודש סוף סוף לקחתי את זה לסדנה, ועכשיו הם עשו משהו שהתבשל עם טבעת אחת ואז ... אחרי שכתבתי את ההודעה הקודמת שוב, היום, שמתי את החלב שוב ושוב, לאחר שצברתי לחץ, היא נחרה מתחת לכיסויים אני כבר מתחיל לפחד ממנה. ומה ייתן התיקון הבא? אני כמובן אקח אותך, אבל מכיוון שהערבות הבסיסית כבר עברה, אז בסוף הם יעצו לך לקנות חדש?!
מאשה איבנובה
לרוסיונצ'יק, אבל אין שום דרך לנסות עם כיסוי אחר? אני לא יודע איפה אתה גר. אולי בעיר שלך עדיין יש חברים בפורום שיש להם שטבא? הלוואי שיכולתי לנסות?! ואז האבחנה תהיה ברורה.
אילמירושקה
לרוסיונצ'יק, סביר להניח שהטבעת לא מתאימה היטב, וייתכן שהיא לא מתאימה לגודל, או שהישנה נמתחת או שהחדש גדול מעט מהנדרש. נסה להזמין יליד חדש - שטבובסקו. ובכן, לכל מקרה, הייתי מוריד ומנקה את השסתומים.




לרוסיונצ'יק, ובסופו של דבר, קניית כיסוי חדש עדיין זולה בהרבה מקניית שטבו חדשה.
לרוסיונצ'יק
מאשה איבנובהרק אני הצלחנו למצוא את זה באינטרנט. כל החברים שלי שומעים ממני בפעם הראשונה על חברה כזו ושואלים מה לא יכולתי למצוא זול יותר! בשירות פקיד הקבלה שאל אותי איך המשרד קורא נכון, לראשונה ראיתי נס כזה! אני מטומסק.
אילמירושקה, אני גם נוטה לקנות כיסוי, אבל אני חושש שלבי לא יעמוד בזה אם הבעיה לא נמצאת בו. פירקתי את המכסה וניקיתי אותו. 2 טבעות טבעיות (בשר, חלבי) ו -2 חדשות מהיחידה ...
מישהו ספר (בערך) כמה פעמים הטבעת נמשכת?
מאשה איבנובה
לרוסיונצ'יק, אוי כמה חבל! טומסק קרוב מאוד! אשמח לתת לך להשתמש בו לכמה ימים. הטבעת מחזיקה מעמד זמן רב. יש לי אחת הטבעות במשך שנה וחצי, היא נמתחת, לפני הבישול, אני מתקנת אותה וממלאת אותה במכסה עם האצבע, מכיוון שהיא פשוט מחליקה, אבל הכל עובד בסדר ושום דבר לא יוצא. (פאה-פאה-פאה).
אילמירושקה
ציטוט: לרוסיונצ'יק
כמה פעמים הטבעת נמשכת?
אני משתמש בשטבקה כבר חמש שנים והטבעת היא שלי, שהייתה בערכה. נכון, הוא כבר שינה את צבעו בגלל העוצמה והמנות השונות, אך אין בעיות (פאה-פאה). אבל יש לי קערה מצופה נוספת למאכלים אחרים (לא בשריים), ואיתה שמתי טבעת (חילוף) נוספת, אבל היא גם של שטבוב, אז היא עכשיו כחדשה.




לרוסיונצ'יק, או אולי אתה עצמך לא מכוון בחריצות רבה את הטבעת וכשאתה שם את המכסה על הסגירה, הוא מחליק מעט? אני תמיד מכוון את הטבעת לחריצים לפני שאני סוגר ומדליק.
לרוסיונצ'יק
נראה שהכול זהה כתמיד, מצד אחד יש "כיפוף" הדוק מאוד ומוחדרים אליו טבעת במאמץ, על ההיקף הנותר ללא שום בעיה. הישן שקוע מעט, החדש לא. וכשאתה שוטף את הטבעות אתה מוציא את המכסה?
מאשה איבנובה
לרוסיונצ'יקאני שולף.
אילמירושקה
לרוסיונצ'יקאני יוצא להתייבש היטב, אבל לא בכל פעם. וכששלי, אני לא מותח אותו, אלא, כמו בצעדים קטנים, אני מנגב אותו בכוס סבון, והטבעת לא מתעוותת ולא נמתחת. ובכן, באופן כללי, אני מתמודד עם טבעות בזהירות רבה.
julia_bb
לרוסיונצ'יק, יש לי את שטבא הראשון שלי מזה הרבה זמן, 3.5 שנים, וקניתי אותו גם באוזון. ואני זוכר שברגע שהפעלתי אותו הם הביאו אותו והאדים נשפכו למטה, נרשמתי לכאן בפורום והתחלתי לשאול שאלות. תיקנתי את הטבעת, וכל פעם תיקנתי אותה לפני ששמתי את המכסה, והפסיק לשפוך קיטור. מאז, לא שיניתי את הטבעת, אלא קניתי רק אחת נוספת לדגנים ולאפייה
אילמירושקה
ציטוט: julia_bb
יישרתי את הטבעת ובכל פעם שיישרתי אותה לפני ששמתי את המכסה,
אז נראה לי שזו הסיבה לבעיות עם לרוסנצ'יק... טבעת חותם נדרשת בכל פעם!
julia_bb
אילמירושקה, כן, גם אני חושב כך! מעת לעת אני בודק איך הטבעת עומדת, זה נתן תוסף, ככל הנראה, והכל נעשה בסדר
תכשיט
ציטוט: אילמירושקה
אז נראה לי שזו בדיוק הסיבה לבעיות של לרוסנצ'יק. טבעת חותם נדרשת בכל פעם!
לא, טוב, האדם השתמש בזה כרגיל במשך שנה ופתאום ידיו פתאום התפתלו? אני לא מאמין.))

אוקיי, טבעת היא טבעת, והאם יש כוס אחת או כמה מאותם תסמינים? ואז שמתי באר אלומיניום אחד, הוא כבר היה כפוף. טוב שאני משתמש בו אך ורק לאפיית לחם, אין צורך בהידוק. אבל יתכן שזה גם ירעיל.
אילמירושקה
ציטוט: ביג'ו
אֲלוּמִינְיוּם
תכשיט, האם לשטבא יש קערות אלומיניום? יש לי שניים, הנירוסטה כללה בערכה ובנוסף קניתי אותה עם ציפוי, אני לא יודעת איך הם יכולים להיפגע, לכופף ...
ואז, אם לא קערה, אז משהו אחר לא בסדר בזירה.
תכשיט
ובכן, הם מצופים באלומיניום, אחרת איך נאפה בהם?

צלצול, צלצול ... יש כמה חלקי הזדווגות בבת אחת, נכון? הטבעת עצמה הפעם. המסגרת שמתקנת אותה היא שתיים. ישנם שלושה ווים בהם הכיסוי נצמד. בליטות העשויות מפלדת אל-חלד כפופה, איתה המכסה עצמו נצמד לבסיס, הן ארבע. ובכן, שוויון שולי המחבת - לקינוח. ((
julia_bb
ציטוט: ביג'ו
ובכן, עם אותו ציפוי אלומיניום
יש לי קערת פלדה בערכה, נוספת עם ציפוי טפלון (האם זה אלומיניום?) ויש אחת עם קרמיקה, קניתי אותה לדייסה ...
אילמירושקה
תכשיטאני פשוט לא יודע איזו מהאמור לעיל, מלבד הטבעת, יכולה להיפגע כך שהבעיה שצוינה לעיל מתרחשת.
תכשיט
אילמירושקה, אה, אני כל הזמן רועד מהמסגרת.) אני מנסה לשים את זה בזהירות רבה כדי לא להיתקל, או שאני אתכופף, או אפילו שהריתוך ייפול, אין שם כל כך הרבה לטעמי.))) דבר אחד משמח - המכסים - אז יש לי עכשיו שניים, אחרי שטיבא הראשון טייל.

אם לאחר התיקון הכל נשמר, והאדים חצו שוב, אז באופן אישי לא הייתי חוטא כל כך הרבה על הטבעת כמו על עיוות גופני כלשהו. אולי בסדנה כיפוף איזה פיסת ברזל, זה עבד כמו שצריך, ומאוחר יותר הוא התיישר שוב מהלחץ. כרעיון בסדר הזיה הוא טוב, אבל שוב לא מסביר מדוע כבר מההתחלה הקריקטורה צפה עם טבעת אחרת שלא הייתה בסדנה ... אבסורד, בקיצור ...

הייתי רוצה לבקש מכסה לניסויים .. אחרת תשלמו על ערימת כסף חדשה, אבל זה לא המקרה. ((ויהיו שתי מכסים ולא סיר לחץ אחד).


ציטוט: julia_bb
מצופה טפלון (האם זה אלומיניום?)
טוב, כן, ו"קרמיקה ", גם אני מבין את זה. באופן כללי, נירוסטה היא די יוצאת דופן בקריקטורות, אך בעיקר קערות אלומיניום למעשה.
אילמירושקה
ציטוט: ביג'ו
ולא יהיו שני מכסים וללא תנורי לחץ.
ובכן כן...
לנה, מה קרה לשטבקה הראשון? יש לי את זה הרבה זמן, ואני כבר רגיל שזה כל כך אמין, (t-t-t), אבל פתאום, אז למה אתה יכול לצפות, שתף.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם