עוגות "מאי לילה"

עוגות "מאי לילה"

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
פירות יבשים (מיובשים)	300 גרם
סודה	כפית אחת
מים רותחים	ערימה אחת (250 מ"ל)
סוכר	מחסנית 2/3
חמאה	100 גרם
אבקת אפייה	כפית אחת
ביצים	2 יח '
קמח	2 stkn

שיטת בישול

• חותכים את הפירות (היו לי תפוזים ואננס), מערבבים עם סודה ויוצקים מים רותחים מעל. מכסים ומשאירים למשך 15 דקות.
• ואז מוסיפים סוכר, חמאה חמה מומסת. לערבב הכל.
• ואז - ביצים וקמח עם אבקת אפייה.
• מערבבים הכל עם כף.
• שמנו את הבצק לתבניות.
• הכנסנו לחימום מראש ל -180^{על אודות}מהתנור למשך 20-25 דקות.

כמה נפלא!

תודה לבבושקה אני אוהב לאפות מאפינס, ואפילו לא ציפיתי שמים רותחים יעניקו למאפינס האלה עסיסיות כזו.

יש לי כוסות מדידה-250-125-80-60 מ"ל. אני מונחה על ידם.

: ניאם: כמה עוגות קיבלת?

אול, אני תמיד אופה חצי מהנורמה. אלה 6 דברים. אז כל המתכון הוא 12 יח '.

נטשה, אני מסתכל - שמתי גם סודה וגם אבקת אפייה. האם אפשר בלי סודה? אחרת הטעם שלי לא כל כך טוב איתה ...

אול, אני גם שונא את הטעם של סודה. לכן, אני כמעט אף פעם לא משתמשת בזה באפייה. אבל באופן מוזר, במתכון הזה, סודה לא נשמעת כלל.

נטשה איזה מתכון נפלא. אני סימניה

נאטוס, תודה! נסה זאת לבריאותך!

פירות יבשים - האם מדובר בפירות יבשים או מסוכרים שתוכלו להשתמש בהם?