קאפקייקס "תדהמה"

קאפקייקס "תדהמה"

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
קמח חיטה (כיתה א ') 1.5 כפות
סוכר - חצי כוס
כל ריבה - 3 כפות. l
מלח - על קצה הסכין כפית סודה לשתיה חצי כפית חומצת לימון
כוס עלי תה חזקים
שמן צמחי -3 כפות. l
סוכר וניל, קינמון - לפי הטעם

שיטת בישול

• מכינים את עלי התה, מצננים למצב חם, מדליקים את התנור, מחממים את התנור ל -180 מעלות. יוצקים קמח לקערה, יוצקים כף לכוס יבשה נוספת. מוסיפים סוכר, מערבבים. הוסיפו כף סודה (ללא שקף) וחצי כף חומצת לימון לקמח הנמזג, ערבבו, הוסיפו לקערה - זו אבקת האפייה שלנו. מוסיפים מלח, ריבה ושמן צמחי, מערבבים. אתה יכול להשתמש במיקסר, עם זאת, הכל מתערבב היטב בלעדיו. הוסף כוס עלי תה וערבב באופן פעיל את הבצק בכף - הוא יתחיל מיד לבעבע, חומצה זו מגיבה עם אלקלי. הבצק יהיה נוזלי, מוזג אותו לתבנית ושולח אותו לתנור עד שהוא רך. נהגתי לאפות בתבניות קאפקייקס קטנות.
  

הערה

טעים לחרפה, קאפקייקס עדינים מאוד!

זה באמת נכון, פליאה. חינני כמו מעט לחם

איך כתבת את המתכון בצורה כל כך חיננית - אני רוצה לנסות להכין אותו. שמרתי את זה בבנק חזירון.

בנות, תאפו, לא תתחרטו, אנו מוסיפים פרג, פירות יבשים, אגוזים, ניתן להחליף חצי כוס קמח חיטה בכוסמת, שיבולת שועל, וכל הזמן מקבלים טעם חדש! וגם הקאפקייקס היו מדהימים עבורי, הם כל כך רכים ורכים! והם נאפים מ"כלום ".

אפוי במיקרו קוקר TMH-18 "מאפה" במשך 65 דקות, נשכח בחימום במשך חצי שעה. יצא נהדר, טעים מאוד, אפשר אפילו לקרוא לזה עוגה. מתכון מאוד מדויק עם שם קליט. (אפוי ללא קינמון וסוכר וניל, הריבה הייתה "שוקברי עם סוכר")
תודה!

ולאיזה כוס אתה מתכוון?

[אסטיק]

אסטיק, - 200 מ"ל

תודה! יש לי רק מאפינס יוגורט, אנסה את זה בסוף השבוע. יש לי משפחה של ממתקים, מאפים עפים מיד!

עוגות אפויות היום. נִפלָא! נאפה ביצרנית הפיצה "הנסיכה". מהיר, טעים, נהדר! תודה!

תודה!

תודה על המתכון! אופים ביום ראשון)

לבריאותך!