בנק פיגי של מתכונים ל- Airfryer (קישורים, דיונים, טיפים, בעיות)

[ורוניקה]

ורוניקהאני שמח בשבילך .... יותר מאשר לעצמי !!!! ובכן, עכשיו תוכלו לעשן גם את החזה ...

תודה לך על התמיכה! אגב לגבי החזה. היא, לעתים קרובות יותר מאשר לא, שומנית ... האם הבייקון יזרום? לא יתפשט בכלל?

לא, אבל נסה לקחת עוד בשר, למרות ששרשנים מעושנים, פשוט לא עשיתי את זה. אבל לאחרונה אני מאוד אוהב מוצרים מבושלים ומעושנים.

הנה מתכון טעים.
בשר בסגנון האדמירל;
רכיבים
- חזיר (פילה) - 500 גרם
- מיונז - 150 גרם
- גבינה (מגוררת) - 100 גרם
- בצל - 2 יח '.
- שמן צמחי - 1 כפית.
- מלח ותבלינים לפי הטעם.
שיטת בישול
חותכים את פילה החזיר לחתיכות קטנות, מניחים על נייר אפייה משומן מראש בשמן צמחי, מלח ומוסיפים תבלינים. חותכים את הבצל לטבעות, שמים על הבשר ויוצקים מעל עם מיונז. מגרדים את הגבינה בפומפיה גסה ומפזרים על הבשר. אופים 35 דקות על הרשת הבינונית בחום של 260 מעלות. המהירות גבוהה.

[NataMayLav]

תפוחי אדמה מבושלים ברוטב שמנת מ NataMayLav


פשוט לא הצלחתי להחליט באיזו מהירות ובאיזו טמפרטורה. נעצר במהירות של 180 מעלות ובמהירות בינונית. שמרתי אותו שם עם מכסה סגור ... במשך שעתיים. ואז עוד עשרים דקות עם פתוח. נכון, הסיר היה מחוץ למקרר (זרקתי הכל בערב, ובבוקר פשוט זרקתי אותו למייבש האוויר). האם הטמפרטורה הייתה גבוהה יותר ... אני לא יודע ...

סיכת ראש !! זה נראה נחמד ומעורר תיאבון: אבל כבר הגעתי בהקלדה .... שמתי את כל הכלים עם תפוחי אדמה (למעט צ'יפס) תחילה למשך 10-15 דקות במיקרון (תלוי בנפח) ואז ב- AG למשך 30-40 דקות.
והקונדנסט מתאסף על הצג ...

היום בישלתי תפוחי אדמה מבושלים לארוחת הערב:


הצלחת מכילה מנה רק מסיר
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=40275.0

והנה הלכתי למצגת בסבן הילס. למעשה, יש לה אותה ארבע פעמים בשבוע במשך שעתיים, אבל לא היה מספיק זמן, אבל כאן ...
הלכתי לתחנת ריבר. באופן כללי אין לי מזל עם הצוות שם ... וקטורי המנטליות מתרחשים במרחבים שונים לחלוטין ... כשנסעתי לבתי לבחור מייבש אוויר חדש, לאחר ההסברים שלהם, היא אמרה שיש מייבש אוויר, ולא כדאי לבזבז כסף. אבל אחרי ההסברים על נובוסלובודסקאיה, דפקתי בביטחון את ניוטיגר וציינתי את הצבע האדום.
ובכן, בקיצור, הם בישלו שם תפוחים ממולאים. ממולא בגבינת קוטג ':



ואז כנפי עוף (על התבנית העליונה) עם תפוחי אדמה (בתחתית)



בכך הסתיימה המצגת.
אבל מוכרת אחת הייתה חדשה לגמרי ומספקת מספיק. לידיה. להבהרה שלי שיש להכין תחילה את תפוחי האדמה במיקרוגל, יעצתי להשרות אותם כדי שהעמילן יירד והתייבש מעט. עדיין לא ניסיתי את זה.

כלתי מבשלת דייסת חלב בגריל - בהנאה מלאה היא אומרת שזה יוצא מהתנור - עם קרום אפוי. אני בעצמי לא מבשל דייסה (הם לא אוכלים אותם ממני), אבל אני יכול, מדי פעם, לשאול איך היא מבשלת אותם.

הנה המקרל המעושן שלי:




יצא טעים מאוד, אך לא לגמרי ברור מדוע עור הדג התפוצץ.

קטיושקה, כמה נהדר אם היית יודע את זה טוב, נקודה אחר נקודה, ומחר הם יביאו לי גריל אם יביאו לי גריל, הייתי מנסה את הדייסה ומספר מה קרה, אבל היום אפילו ברחתי ו קניתי 2 סירים, ככה לא יכולתי: אדום: תודה

פשוט דיברתי עם כלתי וכתבתי הכל בפירוט.כפי שהתברר, אין חוכמה מיוחדת, ואין לה זמן להשוויץ הרבה (ילדים לא נותנים - 4 שנים ו -7 חודשים). זה מה שרשמתי מדבריה.

היא בישלה דייסת דוחן וחיטה בסיר אורז שהוצמד למייבש האוויר. היחס בין הדגנים: נוזלי (חלב + מים) 1: 2, הדייסה מתגלה כעבה למדי, אם אתם זקוקים לדליל יותר, אז קחו 1: 3. היא שפכה את הגריסים קַר חלב, הבהרתי זאת במיוחד, אתה צריך להוסיף גם מעט חמאה לגריל למשך 30 דקות 250 *. הם לא סיפרו לי כלום על מלח וסוכר, אבל אני חושב שאפשר להוסיף אותו לפי הטעם.

כתבתי את זה וממש רציתי, אז אעסוק בעניינים וכנראה שאכין דייסת אורז.

סיר האורז הגיע איתנו:

קטיושקה, תודה על התשובה, הבנתי הכל ואני חושב שזה אפשרי גם בסירים, אבל אני לא יודע אם לסגור את המכסה או לא.

כשבישלתי כוסמת וכיסיתי אורז עם מכסה, כשאני עושה את זה עם תפוחי אדמה, אני סוגר את הסירים בנייר כסף, ולכן אני חושב שלא יהיה הבדל גדול. כאן זה היה על תפוחי אדמה שהם אמרו שכאשר מבשלים אותם, הסירים צריכים להיות מכוסים בנייר כסף, לא שמעתי דבר כזה על דגנים.

המתכון לדייסת הדוחן נמצא בספר למייבש האוויר. אבל אני עושה את זה ככה, שוטף 3 כפות דוחן, יוצק מים רותחים במשך 2-4 דקות. מרוקנים את המים ויוצקים 1.5-2 כוסות עם חלב קר, אם אתה רוצה דייסה סמיכה יותר, פחות חלב, אם מעט רזה, אז יותר ומכוונים ל -20 דקות במהירות מקסימאלית, לאחר 20 דקות מוסיפים סוכר, חמאה ופירות יבשים ( הכל לטעמך, כמו שאתה אוהב) ושוב למשך 20 דקות במקסימום מְהִירוּת. ואז השאר אותו במייבש האוויר כך שהוא יזיע שם. הדייסה טעימה מאוד מאוד. איכשהו לא התיידדתי עם דגנים אחרים, הם הסתדרו לי טוב על הכיריים, אבל תמיד הייתה בעיה עם דוחן

Iraidka תודה על המתכון בזמן שקראתי רוק: nyam: ואני גם רוצה דייסה עם קצף מטוגן בסיר, אולי מישהו יודע את זה;) תודה

אחרי הדייסה, אחרי הבישול, מזיעה במייבש אוויר מקרר, מתקבל קצף מטוגן, שכחתי לומר, אני מבשלת את הדייסה בסיר קרמיקה וסוגרת אותה עם מכסה.

Iraidka אתה גאון, עכשיו מה שרציתי כשאנסה לעשות אני אדווח לך, אבל זה יהיה מחר, אבל עכשיו אני מחכה ולומד, אני קורא וקורא, באופן כללי, אני מבשל דייסה בסרט מצויר ממש אוהב אבל זכרתי את ילדותי כסבתא בצנצנות וברוסית הכין התנור דייסה עם קצף מטוגן. Iraidka שוב תודה

[לֹא]

אני מבשל דייסה בחלב במייבש אוויר לילד כל יום. אני שופך מגוון פתיתים לסיר קרמיקה (הם רושמים על האריזה את זמן הבישול של הפתיתים במשך 4-5 דקות), שופכים חלב קר (יש לי חלב עיזים) בפרופורציה המצוינת על אריזת הפתיתים, א מעט מלח (אפשר גם סוכר, אבל אז אני מוסיפה פירות טריים, אז מספיק מתיקות) ו -260 מעלות במהירות גבוהה למשך 16 דקות, לֹא מכסה במכסה. אבל אני מקבל מנת דייסה קטנה מאוד, כך שכמויות גדולות יותר, כנראה יהיה צורך להגדיל את הזמן. כשמייבש האוויר אני מצפצף, אני מוציא אותו, מוסיפה שמן ומכסה את הסיר במכסה - תן לדייסה להזיע עוד קצת. כן, קצף קרום מטוגן נוצר על פני הדייסה.
למבוגרים אני מבשל דייסה במים: כוסמת ואורז. גם בסירים. כוס כוסמת או אורז עגול יוצקים 1.5 כוסות מים רותחים! אני מוסיפה חמאה לכוסמת וירקות לאורז (אני אוהבת אותה יותר מאשר עם חמאה), מלח. אני מכסה את הסירים בנייר כסף עם חורים קטנים כדי שאדים יוכלו להימלט מהם. אני מבשל במהירות 260 * גבוהה במשך 30 דקות. לעתים קרובות אני מוסיפה אורז פטריות או ירקות (גזר, תערובות קפואות) זה יוצא טעים מאוד. אני חייב לומר שאני אוהב דייסה ממייבש אוויר יותר מאשר מבושל בסיר כפול.

ליידי חצות. תודה על המידע שמתי הכל במחברת. אני כבר לא יכול לחכות שתביא את היחידה שתתחיל לנסות. הכנפיים כבר מבושל סטייקי חזיר מוקפאים הסירים לדייסה מוכנים רק המצרף עדיין לא זמין.אני משתחווה למידע, אלוהים יברך את כולכם

[natamaslova]

natamaslova
ואתה בריא! כשאתה מבשל בשר או דג ישירות על הרשת, אל תשכח לשים מגש (מתכת) למטה (בתחתית הבקבוקון) כך שהשומן יתנקז לתוכו.
ואני גם רוצה להזכיר לך. מוזגים מים לבקבוקון (בכמה מתכונים לאידוי), קרים לפני הפעלת ה- AG, או מים רותחים אם בקבוק האוויר-מייבש כבר מחומם. כדי למנוע מבקבוק הזכוכית להיסדק מירידת הטמפרטורה.
שליטה מוצלחת של המכשיר החדש. אני מאחל לך להתיידד איתו ולהפתיע את כלתך!

גברת חצות! תודה תודה תודה.

אלה הכנפיים שרק הסרתי מה- AG:

זה לא יצא כל כך טעים בתנור

[דודה בסיה]

דודה בסיה!!!! כמה אני שמח בדיוק בשבילך שנהנית לבשל בא.ג (ואפילו כתום בשמחה) !!!! אתה תאהב אותו .... כשמישהו לא מצליח במשהו, אני תופס זאת כטעות אישית שלי, כי זו האהובה עליי ביותר ואני כאן כל כך בקמפיין עבורו, שוכנעתי ואפילו נגסתי (רק בהשוואה לתנור) .
natamaslova יש לי מתכונים של טמקה מכוכב, שם הנחתי בישול בפחיות של 7 תוספות שונות במקביל. זה מאוד נוח ופשוט.

רציתי לדווח על התוכנית המלאה, צילמתי, אבל אני לא יכול להכניס אותם. אני לא מאוד מיודד עם המחשב, בסדר, בעלי יגיע מהעבודה, אולי זה יהיה מאמץ משותף וזה יעבוד הַחוּצָה. אתמול בישלתי את הכנפיים על הגריל, הם יצאו נהדר, כמעט כמו של הדודה בייסי, כל כך יפים וטעימים, ותוך 20 דקות בלבד. עכשיו הכנתי לעצמי דייסת הרקולס עם קצף מטוגן על פי המתכון של הגברת חצות: ניאם: טעים מאוד מה שרציתי עם חרצנים מטוגנים גריליק, כמובן חתיך, אנסה להתיידד איתו עוד יותר, אבל אני חושב שעם בעלי מלאכה כאלה אני אצליח עד שאקלקל את האוכל ... תודה לכולכם, אם מישהו ילמד אתכם להכניס תמונות, אני אראה לכם איזה סוג של דייסה אני אוכלת עכשיו

1. הורד;
2. בחלק העליון, מצא את "טען קובץ תמונה ..."
3. בחר את התמונה שלך במחשב שלך;
4. ואז לחץ על כפתור ההורדה הכחול;
5. מצא את הטקסט תמונה בטקסט והעתק את השורה הארוכה שמתחתיו;
6. כאן אתה יוצר תשובה ומכניס שורה זו דרך המאגר;
7. ואני יושב כאן ומחכה.

גודל 640 הוא גודל התמונה. אני מדביק ב 400. אז נסה 640 ו 150. אתה יכול לראות את ההבדל בעצמך.

הנה התוצאה של צילומי iaerogril שלי]
הנה דייסה כזו שקיבלתי תוך 20 דקות

וכאן מניחים את הכריכה על המעמד [יוטיוב]

היי! ויש לי יום חופש היום וביליתי את כל היום עם מייבש האוויר האהוב עלי. היא בישלה דייסת דייסת שיבולת שועל, חזה עוף אפוי, הכינה קציצות מאודות, דגים וירקות אפויים, כבד מבושל עם ירקות לפטה. השלב הבא הוא דייסת כוסמת. באופן כללי, היום הוא די פרודוקטיבי. ואני לא יודע מה הייתי עושה בלי המייבש, בו אני משתמש מדי יום.

Svetik63 ובכן, אתה נותן את זה כל היום לבשל. כל הכבוד. והיום שלטתי בסנדוויצ'ים חמים לארוחת הבוקר, רגלי עוף 4 חתיכות ובישלתי אורז בקריקטורה טעימה מאוד עם רגליים ותפוחים אפויים עם חמוציות וסוכר

קפלן במייבש האוויר:

גרד בינוני, מהירות בינונית, 180 גרם, 30 דקות. 25-20 יספיקו.

בא להגיד תודה רבה לסטאר על שיטת אפיית הלחם באג
כך קרה שבסופו של דבר הייתי בלי תנור, והדלי של HP היה מכוסה, תקווה אחת הייתה - AG. יש לי את זה הכי פשוט - המהירות היא אחת - למעשה קניתי אותו לאפיית בשר, אבל זה היה שימושי ללחם. מכיוון שהלחם רחוק מפינית, אני אראה אותו כאן

[ג'ורג'ין 903]

ג'ורג'ין 903 ומה עשיתם עם הקפלינה, אלא שהמלחתם אותה: האם הוספתם תכשיר שובה?

[רינישק]

: פרחים: כמה אני שמח! שגם כולכם אהבתם !!!! היום חסכתי 5 לחמניות והכנתי 6 צנצנות קישוט והכנתי רגליים מעושנות, בלי לספור זוטות כמו בוטיקים וחביתה .... אני אוהבת את זה !!!! בהצלחה לכולם !!!!
רינישק אני מאוד מרוצה.מה עשית ופתחת פן נוסף בשליטה בא.ג. !!! אגב, אני מקבל שחור טהור רק ב- AG !! והם לימדו אותי איך לעשות את זה במיקרוגל, במהירות ובנוחות רבה. אשים את זה במתכונים שלי.

[ג'ורג'ין 903]

ג'ורג'ין 903 ומה עשיתם עם הקפלינה, אלא שהמלחתם אותה: האם הוספתם תכשיר שובה?

מלוח, תוספת קארי ומפוזר מעט בתכשיר לעישון. הכל.

הנה AE טורבוצ'קה שלי הכינה ארוחת ערב בצנצנת תפוחי אדמה עם בשר ובשר חזיר מבושל לכריכים על פי מתכוניו של זבוזדוצ'קה. תודה על המדע

[NataMayLav]

ובראש קבב תפוחי האדמה תקוע לי בראש בראש, שהתגלה כפריך-אדמדם בהוטר, ובהלוגן (אני לא זוכר איזה NataMayLav, נראה, משקל) - חיוור ... וההבדל היה משמעותי ... משום מה, אני חושב שהם התגלו כהים בגלל הוטר ...

אל תפריע לעוף, הוא גם שם וגם שם - מסתבר אדמדם ...

[מַכבֵּנָה]

ובראשי קבב תפוחי האדמה תקוע בראשי בחוזקה, שהתגלה כפריך-ורוד בהוטר.

אל תפריע לעוף, הוא גם שם וגם שם - מסתבר אדמדם ...

לגבי העוף - אני שותק, אבל הקבבים ..... זה מעניין.
מַכבֵּנָה, האם אוכל לקשר? אני לא זוכר איפה ראיתי אותם. (אי אפשר לרפא טרשת, אבל אפשר לשכוח מזה)

תפוחי אדמה לילה-קבבים מבית NataMayLav.

בזמן שאני רץ לתמונות השוואתיות. אולי הסיבה היא לא אצל מטוסי אוויר שונים ...

אתה מרגיש את ההבדל?

סיכת ראש, אני חושב שהאווירוגריל לא אשם כאן וזה עדיין טעים כנראה, אבל היום ניסיתי קבב לולה בפעם הראשונה, נראה כאילו יצא

הוא לא תפוח אדמה!

אני לא אומר טוב או רע, פשוט הם יצאו כל כך שונים ...

כנראה היה צורך בשמן

נטשה !!! ליוליה טובים, אך כאן חסר מהירות הפונקציה ...
ובאופן כללי אני על העובדה שפשוט נאהב כל AG OWN!

מקלפים את תפוחי האדמה, חותכים לחתיכות (במקרה הזה, חתכתי כל תפוח אדמה ל -6 חתיכות) מפזרים טבקה תיבול (היה סנטה מריה לתפוחי אדמה, לפני כן השתמשתי בצמחי תבלין צרפתיים או איטלקים CATS) ולבש על רשת בינונית 20-25 דקות בקצב. 220-235 *

היום הכנתי תפוחי אדמה ב- HOTTER של אמא שלי, לא הבחנתי בהבדל גדול, אלא שהפריימר היה שונה, זה מה שיצא:


והפרטים כאן:
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23853.new#new

שכחתי לומר שהוספתי מעט חלודה למקום עם הפריים. חמאה ומעורבבת, ורק אז בהתחלה או בפטווינק וגריל

וזה לא ייבש את תפוחי האדמה בזמן כזה?

לא, זה לא מתייבש. העיקר לא לחתוך דק במיוחד. אני או מכין קוביות של 10x10 בערך או חותך את תפוחי האדמה ל -6 חלקים, ובכן, אם הוא גדול מאוד, אתה בטח יכול לחתוך אותו ל -8 חלקים.

כך הכינה לי AG האהובה שלי ארוחת בוקר. כל שאריות ארוחת הערב קרות מהמקרר הן נתח בשר, חותכים קטלטת תפוחי אדמה קטנה לחתיכות קטנות ויוצקים על ביצה אחת מעורבבת עם כף אחת. כף שמנת חמוצה, 10 דקות. וארוחת הבוקר מוכנה

על מייבש האוויר. ייצר בשר בסינגפור (מ ). זה יצא נהדר. היא שמרה 550 גרם חזיר בכלי זכוכית בחום של 170 מעלות במשך שעה ושלושים דקות. שרוף מעט, אבל הבשר היה ... רך מאוד, אך לא התפרק. למה זה קרה ... בגלל הוטר או , לא הבנתי ... אצטרך לנסות את זה בתנור.

מכל כך הרבה מכשירים כבר הייתי כל כך המום שלא אכפת לי במה לבשל ... נהגתי לשמור ספר בכל מכשיר, אבל עכשיו זרקתי אותם ושמרתי רק אחד. יתר על כן, במתכון אחד זמן הבישול יכול להיות 10 שעות, ובאחר - 40 דקות ... פשוט המתכון הראשון היה מהאוסף לסיר האיטי, והשני מהאוסף לסיר הלחץ .. .

בנות! אני רוצה לנסות היום לבשל משהו בסירים לארוחת ערב, אתה יכול בבקשה להגיד לי משהו טעים .... תודה רבה !!!

[CS372]

CS372! ובכן, מדוע אתה מתנצל בכל פעם שאתה לא מאשר את AG? יש לך דעה אובייקטיבית למדי. בהתחשב בכך שמייבש האוויר נמצא בראש הטכנולוגיה שאינה בשימוש, אולי תחסוך הרבה כסף למישהו. אז אני נותן את האור הירוק !!!

קָבוּעַ! אני ממליץ על שתי אפשרויות לסירים:

בשר בסגנון סינגפור + אורז במיקרוגל

אוֹ

בשר צרפתי על כרית תפוחי אדמה