רב קוקי קוקיה SMS-M1051F

בישלתי היום עוף ותפוחי אדמה. חתיכות עוף היו מומלחות, פלפל, פוזרו בשום מגורען וטוגנו עד להזהבה בתכנית רמה 3 לטיגון מצד אחד. קלף את תפוחי האדמה, חתך לארבעה חלקים ומערבב עם מלח, פלפל, שום ומיונז ועלים ירוקים יבשים. היא הפכה את העוף והניחה את תפוחי האדמה מעל. תכנית כיבוי.

היום יש לי גם ירקות ובשר על התבשיל.

ויש לי שרלוט.

🔗

איזה וואו! פשתן, השחמת אותו מלמעלה, או שקיבלת אותו סתם כך על מאפים? ובאיזו רמה?

[אירינה, אירינה]

אירינה, אירינה תודה יקירי!!!
לא השחים שום דבר. אפיתי אותו ושלפתי אותו.
"אפייה" 50 דקות. רמה 3.

הסתובבתי לתוך קוויאר, דלעת. באופן מוזר, זה יצא טעים מאוד. 10 דקות בצל וגזר על מטגן, קישואים קצוצים + שלוש כפות רסק עגבניות (תוצרת בית), 20 דקות ברמת אפייה 3, ואז נפתחו, מעורבבים ותבשילים. היא כיבתה והתנפחה כמו פעם, ידעה כנראה שאנחנו לא צריכים תוספת נוזלים. הנוזל שנותר נוזל ושולב בתערובת. שכחתי את השום, אבל לא הצטערתי על התרמילים המרים .. עכשיו זרקתי את המנה הבאה.

[ארינה]

היי ארינה! כל הכבוד! איפה תמונה?
למה זה מוזר? ... בתוכנית הבישול אתה יכול לחשוב לא רק להכין קוויאר דלעת, אין לי ספק שהוא יצא טוב וטעים!
רציתי גם לבשל סלט חצילים עם שעועית לחורף. כפי שדמיינתי איך זה יהיה מהיר ונוח ואז אני בדרך כלל מרתיח את העגבניה המעוכה בקלחת במשך כמה שעות, ואז אני מבשל בה שעועית ... באופן כללי היא ארוכה ומייגעת ... ועם הקוקיה שלנו הכל הרבה יותר מהיר וקל יותר, יש לי קדירה של 6 ליטר, ובכן, כאן זה פשוט יוצא קצת פחות, אבל הרבה יותר מהיר

התברר שזה מחית של צבע של הפתעה ילדותית, הנה תמונות כאלה הן בנושא קוויאר, אבל "מוזר", כי, לדבריהם, זה לא יעבוד בסירי לחץ. מסתבר, מסתבר. ועוד לא שלטתי בקוקיה שלי. הכל פעם אחת. אבל ככל שאני נוהג בזה יותר, אני אוהב את זה יותר.

ויש לי פשטידת בשר קטנה.
בצק "רובלבסקו" חצי מהנורמה. בשר טחון 350 גרם + בצל 1 יח ', פפריקה, פלפל, שום 0.5 פרוסות, חזה מעושן לא מבושל 150 גרם, עגבניה 1 יח', גבינה 60 גרם. סובבתי אותו לגליל ואז חילזון ושמתי אותו בקערת mv. תוכנית אפייה 50 דקות רמה 3, להפוך ועוד 10 דקות.

אירית, אני רץ עם דוח, הקיצוץ יהיה מאוחר יותר, נהיה קר.

אירין, העוגה הזו https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=224268.0

זו חתיכה

אירין היפה באמת אפתה את זה! מקווה וטעים
ואתה מסתכל על העגבנייה ולא שמת גבינה, רק עם בשר?

לעזאזל באמת אפוי

כן, הייתי חייבת, הגבינה מתה, אף אחד לא רצה ללכת לחנות, ואמר לי לא לאכול עם עגבנייה קטנה.

והבוקר שוב בישלתי כוסמת למרוסקה שלי בתכנית, מרוסיה שלי אוהבת אותם מאוד. אני זוכר שפשוט עשיתי את זה במחבת, ואז בסרט מצויר, אבל עכשיו בקוקיה, במהירות, בפשטות, טעימה. ..
היו שם 250 גרם קנים (רולטון), מומלחים, הכנסו לחתיכות נקניקיות, הניחו עגבניות מעל, זרקו גבינה, שפכו 2.5 כוסות מים מצוירות וזרקו חתיכת חמאה. הפעלתי את תוכנית הכוסמת. במשך 6-7 דקות יש סט לחץ ו -6 דקות בישול. אני לא פותח אותו מיד, נותן לו לעמוד זמן מה על החימום.

תודה לך טניה, אהה יופי, מסתבר מהר! אהבתי את קני הרולטון הקטנים האלה, אתה באמת לא יכול להכניס הרבה מילויים לתוכם, אבל הם מוכנים והם מתגלים כמשהו טוב יותר מהגדולים שהכנסתי לתוכם, כן, נורא, ממה שיש במקרר .

: היי: קנים מעוררי תיאבון ועוגה מקורית. זה יהיה נחמד להכניס אותם למתכונים, אחרת לא תמצאו אותם אחר כך.
ואני רוצה לחלוק את הכישלון שלי. : (ראשית, היו לחמניות כרוב מספיק כדי לאכול ארוחת צהריים, כלומר בשורה אחת. יצא טעים מאוד, במיוחד כרוב. החלטתי לתבש כרוב עם בשר טחון. על אותה תבשיל, אבל מילאתי ​​את המחבת עד כדורי עיניים, (3 ליטר). כשהיא הלכה לנפח, כנראה במשך כ- 40 דקות היא התבשלה והתנפחה והוציאה מנה מתפריט בית החולים. הריח זהה. הכרוב התבשל לפח. מעניין שזה עובד בלי מה שנמצא במוחה, הייתי רוצה לדעת שיש צורך במנות קטנות יותר, או שהרכבתי את הדיסק הנשלף באופן שגוי, למרות שניסיתי על פי ההוראות.

תודה לכן בנות
ואכן, מי מכיר את הנפש שלה במוחה ... ידידי תמיד אומר הכל: - אני לא אוהב טכנולוגיה חכמה ממני ...
ולהפך, אני אוהב את שאוב חכם ממני, אבל איזו טכניקה תהיה לי מכל הטכנולוגיה שאינה חכמה ממני היא המטאטא הנוכחי.
אני תמיד מבשל במנות קטנות, תבשילתי את הכרוב כמה פעמים, נראה שהכל היה בסדר ... אבל אני אוהבת כשהכרוב מתגלה כה חום וזה בדיוק מה שתוכנית הבישול נותנת
והיום בישלתי דייסת אורז כל הבוקר: סוואון: 1: 5 זרק עם טיפש, דייסת חלב פעמיים בתכנית, ואז על רב-כיריים לכמה דקות, ואז שוב על רב-כיריים מבושל ..., טעים ... אבל אפילו כמוני אני לא חברים עם התוכנית בסרט המצויר הזה. דייסה ואורז אחר

[אירינה]

אירינהאני מבשל דייסה כל בוקר. עבור אורז חישבתי את הפרופורציות המדויקות.
1mst. חלב, 1 מסט. מים, 4 כפות. l. אורז עגול. "דייסת חלב" ואז על "חימום".
מתברר בדיוק מה שאנחנו צריכים.

[אירינה]

אירינהאני מבשל דייסה כל בוקר. עבור אורז חישבתי את הפרופורציות המדויקות.
1mst. חלב, 1 מסט. מים, 4 כפות. l. אורז עגול. "דייסת חלב" ואז על "חימום".
מתברר בדיוק מה שאנחנו צריכים.

תודה! פשתן, ו -4 כפות אורז זה כמה שהוא יוצא בכוס מרובה

ככה. איפשהו בין 1/4 ל 1/2

🔗

אם 4 מ 'מ. נוזלי, אז אתה צריך 3 / 4m. מ. אורז. בום לדעת. לנוס, תודה.

ובכן, באופן כללי, ספרתי את הדייסה הזו, מסתבר בערך 1: 6, פשוט החלק הוא קטן מאוד ולכן הוא כנראה יוצא מהר יותר
וכך, בכלל לא ברור מה הטמפרטורה על דייסת החלב? באופן עקרוני, אנחנו לא צריכים הרבה דייסה, אבל אם מישהו צריך דייסה מ -1-2 משקפיים מרובים? איך לבשל את זה, יודע תאנים, ומשום מה התוכנית הזו לא עוברת לחימום, אחרת היא יכולה להיות מוגדרת בטיימר עד הבוקר, עם מרווח של שעה וחצי על חימום ...

עיר, ובכן, למה אתה פותח את המוח שלך? ובכן, הפעל את הרב-בישול למשך 95-97C למשך 40 דקות והגדר כל עיכוב, עם או בלי חימום.

עיר, ובכן, למה אתה פותח את המוח שלך? ובכן, הפעל את הרב-בישול למשך 95-97C למשך 40 דקות והגדר כל עיכוב, עם או בלי חימום.

כן, את זה מבין ליזוק, מה אפשר לעשות עם רב-כיריים, והתוכנית היא דייסת חלב, מדוע כדאי לבשל צ'לי רק 0.5 מסט?
הקוריאנים מסמרו צ'טו, כנראה לא אוכלים דייסת אורז עם חלב ...

לעזאזל היום פאי שוקולד... קאפקייק הוא לא קאפקייק, ביסקוויט הוא לא ביסקוויט, אני אפילו לא יודע לקרוא לזה. אבל זה נראה מאוד כמו ביסקוויט, קליל, נימוח, אוורירי וטעים, כמובן, אפילו לא למרוח כל דבר בכל דבר וזה כל כך טעים.







קמח - 190 גרם
סוכר - 150 גרם
קקאו - ליטר 2
סירופ - 2 כפות
ביצים - 2 יח '
חלב - 150 מ"ל
שמן מלוח - 150 מ"ל
עמילן - 1 ל '
אבקת אפייה - שעה 1 ליטר
סודה - 1 שעה ל '

ערבבתי את החומרים היבשים, הוספתי את כל השאר, הכיתי במיקסר במשך כשלוש דקות ושפכתי את הבצק לקערת רב משומנת. אפוי במשך 50 דקות ברמה 2 (אפשרי 45 דקות)
במקום הסירופ הוספתי תותים מרוסקים עם סוכר (טוב, אין סירופ בבית), ובמקום הסודה הוספתי גם אבקת אפייה.

פסטה שמנת עוף ובייקון
פילה של שלוש ירכי עוף נחתך לחתיכות קטנות וטוגן בחמאה, בתכנית הטיגון, רמה 3, עד להזהבה, הוסיף 150 גרם בייקון חתוך לפרוסות ארוכות. מוסיפים מלח ופלפל מהטחנה. תוך כדי ערבוב מטגנים כמה דקות ומוסיפים שום קצוץ דק (שן 1), אחרי דקה מוסיפים 200-300 מ"ל קרם 20%, מערבבים הכל ומכבים את התוכנית. כל זה לקח 10 דקות. אנו סוגרים את המולטי-קוקר, מפעילים את תוכנית רב הבישול למשך 15 דקות, 100 *. לאחר סיום התוכנית מערבבים עם הפסטה שכבר מבושלת, מניחים אותה על צלחת ומפזרים גבינה. בתאבון!



בישלתי פסטה במקום עם רוטב, לאחר הטיגון, הוספתי 200 גרם ספירלות ו -2 כוסות מים רבות, ערבבתי היטב והפעלתי מולטי-קוק 100 * למשך 15 דקות. אבל המקרואים העליונים התגלו די יבשים והייתי צריך לערבב ולבש עוד 3 דקות. בסיר איטי קונבנציונאלי, בישול בדרך זו קל בהרבה מכיוון שניתן לערבב אותו במהלך הבישול.
ובכן, כמובן שזה טעים מאוד!

[חזיר ברוטב תפוח-דבש]

איירה! הפשטידה עם פרח מפתה, אני בהחלט אכין אותה אחר כך, כי עכשיו יש לי מאבק בתפוחים (ובירידה במשקל) עם שרלוטים.
עשיתי דבר נוסף עם תפוחים, אולי מישהו יועיל.
חזיר ברוטב תפוח-דבש: בצל, גזר, עגבנייה, פלפל אדום אדום מטוגן במחבת. ואז הוספתי תפוחים קצוצים (לפי העין) וכף דבש ללא הר. חזיר קצוץ דק מטוגן במולטי. הוסיף סלרי ובזיליקום. פיזרתי גם זעפרן לצילומים. נאיבי ... לא צילמתי. הם אכלו את זה מיד. שכחתי לומר את העיקר - מצב רב בישול 110 גרם. 25 דקות.
יצא טעים להפליא. אם התפוחים לא נעצרים, הבא. ברגע שאני מוסיפה תרמילים מרים וחותכת את התפוחים עוד יותר.

היום בישלתי אורז עם עוף במצב כוסמת, אבל נראה לי שהאורז היה לח. הפעלתי את התוכנית שוב והפעם קיבלתי 10 דקות. בפעם הראשונה ו 8 דקות בפעם השנייה = 18 דקות, התוצאה הייתה מספקת למדי עבורי, אך בפעם הבאה יהיה צורך להפחית מעט את הנוזל. עשיתי 1x2.

היום בישלתי אורז עם עוף במצב כוסמת, אבל נראה לי שהאורז היה לח. הפעלתי את התוכנית שוב והפעם קיבלתי 10 דקות. בפעם הראשונה ו 8 דקות בפעם השנייה = 18 דקות, התוצאה הייתה מספקת למדי עבורי, אך בפעם הבאה יהיה צורך להפחית מעט את הנוזל. עשיתי 1x2.

ניסיתי גם להכין אורז עם קציצות. העיקר שהקאטלטים מדהימים, והאורז לח. הוסיפו מעט מים. יש צורך שהנוזל יכסה מעט את האורז, את השאר יתווסף עם מיץ בשר. בסיר לחץ פשוט זה לקח זמן נקי של 12 דקות בלי שעון יתר. זה אומר שזה 18-20 דקות כאן.

.
... בסיר לחץ פשוט זה לקח זמן נקי של 12 דקות בלי שעון יתר. זה אומר שזה 18-20 דקות כאן.

בסיר לחץ פשוט, 12 דקות זה בלי להפעיל ולשחרר לחץ? 18 דקות קיבלתי זמן נקי, כלומר זמן בישול + קבוע ושחרור לחץ.

פולאריס 205 - זמן של 12 דקות נטו, בתרשים איור. ככל הנראה, עבור כל סירי הלחץ הסיניים, הזמן מתחיל מתחילת הצטברות הלחץ. ושם הלחץ כנראה תמיד זהה והטמפרטורה. פולריס הייתה מכינה עוף תוצרת בית תוך 20 דקות, אבל כאן בתוכנית היא בישלה מרק במשך 45 דקות (על לוח התוצאות) ולא הרתיחה אותו.

בכלל לא. במולינקס שלי זמן הבישול נקבע, אך לא לוקחים בחשבון את הזמן להגדיר ולשחרר לחץ.

בְּדִיוּק. קראתי על מולינקס כשרציתי לקנות סיר לחץ שני. סיר נחמד.
ועם הקוקייה, עדיין לא הבנתי איפה הלחץ הגבוה ביותר.

ועם הקוקייה, עדיין לא הבנתי איפה הלחץ הגבוה ביותר.

על מרווה ועל רב בישול ב 120 *

אירין כנראה הייתה צריכה להיות טובה יותר על כיריים רבות, 15-20 דקות ובפרופורציות 1: 1.2

תודה. 120 עדיין לא ניסו את זה, ההוראה הפחידה אותי. ולחץ גבוה יש צורך רק בפסלים ובאפונה. אבל כנראה למטרות אלה אביא את הזקנה מתחת לשולחן.

אירין כנראה הייתה צריכה להיות טובה יותר על כיריים רבות, 15-20 דקות ובפרופורציות 1: 1.2

כן, חשבתי ככה בערך, אבל מתוך הרגל שפכתי מים כאילו למולחן קוקי ואז קלטתי את עצמי. אני אנסה 1x1.5 בפעם הבאה, אבל ברור שמצב אחד לא מספיק לי, אורז, כמוני, הוא קשה.

שלום בנות!
היום יש לי קציצות כוסמת "Grechaniki"



400 גרם בשר טחון
כוסמת 100 גרם
ביצה 1
נוּרָה
גזר
מלח פלפל
שמן לטיגון
למלא; רוטב עגבניות או שמנת חמוצה או שמנת
מרתיחים כוסמת, מצננים ומערבבים עם בשר טחון, בצל קצוץ דק, גזר מגורד, מוסיפים ביצה ומלח עם פלפל. קציפי בשר עיוורים, מטגנים, מוזגים על הרוטב ומבשלים.
שפכתי שמנת וחלב ובישלתי על ה- PP במשך 2.5 שעות (טוב, במובן הזה, זרקתי אותו על ה- PP והלכתי לישון)

חָמוּד.
עכשיו אדע, שעתיים PP זה נורמלי. ואז במשך 1.5 - זה לא הספיק, מעולם לא ניסיתי את זה יותר. נכון, שמתי בורשט במשך 6 שעות, עיכלתי אותו מעט.
ויש לי תפוחי אדמה עם פטריות. פטריות קפואות מבושלות בשנה שעברה. על התחתית היא התיזה מעט שמן ובצל קצוץ, שמה פטריות קפואות. שום דבר לא עבד על הכיריים הרבות, ואז הדלקתי את החימום. תכונה נחמדה. הכל נמס במהירות. ואז אופים דרגה 3 למשך 29 דקות. נראה הרבה אם לשפוט לפי הריח. אחרי 12 דקות ביטלתי את האפייה. כשפתחתי אותו הוספתי את השום מהמגרסה וסגרתי כ -10 דקות.

אה, העליתי את התמונה איפשהו, לחלל, או מה? לא הסתדר.

חָמוּד.
עכשיו אדע, שעתיים PP זה נורמלי. ואז במשך 1.5 - זה לא הספיק, מעולם לא ניסיתי את זה יותר. נכון, שמתי בורשט במשך 6 שעות, עיכלתי אותו מעט.
ויש לי תפוחי אדמה עם פטריות. פטריות קפואות מבושלות בשנה שעברה. על התחתית היא התיזה מעט שמן ובצל קצוץ, שמה פטריות קפואות. שום דבר לא עבד על הכיריים הרבות, ואז הדלקתי את החימום. תכונה נחמדה. הכל נמס במהירות. ואז אופים דרגה 3 למשך 29 דקות. נראה הרבה אם לשפוט לפי הריח. אחרי 12 דקות ביטלתי את האפייה. כשפתחתי אותו הוספתי את השום מהמגרסה וסגרתי כ -10 דקות.



אה, העליתי את התמונה איפשהו, לחלל, או מה? לא הסתדר.

שלום! קניתי מולטי קוקר 1051 של קוקיה ומיד נתקלתי בבעיה. אני מדליק אותו, והיא אומרת הכנס את הקערה. ואז היא עומדת במקום. אנא עזור לי להבין מה לא בסדר עם הקוקיה שלי !!! אולי אני עושה משהו לא בסדר!

אל תיבהלו, הוציאו את הקערה ובדקו האם ישנם חפצים זרים על הדיסק, לחצו על הכפתור במרכז דיסק החימום והביטו על המסך האם הוא יגיב ללחיצה על כפתור זה.

שלום! קניתי מולטי קוקר 1051 של קוקיה ומיד נתקלתי בבעיה. אני מדליק אותו, והיא אומרת הכנס את הקערה. ואז היא עומדת במקום. אנא עזור לי להבין מה לא בסדר עם הקוקיה שלי !!! אולי אני עושה משהו לא בסדר!

אם אתה מתחיל לבחור את מצב הבישול עם המכסה פתוח ועם הקערה ריקה ללא אוכל (למשל, יצקת שמן כדי לטגן משהו), אז הסמל יופיע על המסך שהקערה לא מוכנסת, במקום שָׁעוֹן. או לבשל עם מכסה סגור, או להניח מערוך על קצה הקערה בעת הצריבה בכדי להכביד אותו. הייתה לי גם פאניקה, עד שהבנות שמו הכל על המדפים.

אירין-ורניסאז ', בישלתי דייסת חלב אורז בראש, כמו ששאלת) הסתובבתי היום)

אירין-ורניסאז ', בישלתי דייסת חלב אורז בראש, כמו ששאלת) הסתובבתי היום)

תודה משנקה, הסתכלתי!

אתמול בישלתי גם אורז דייסה + גריסי תירס על רב בישול, 99 * 50 דקות.

תודה משנקה, הסתכלתי!

אתמול בישלתי גם אורז דייסה + גריסי תירס על רב בישול, 99 * 50 דקות.

דפקי, מדוע, היום, לא הגיעו אלי התראות מחושך אהובי, התגעגעתי אליך כל כך, וכאן מתברר שהתקשורת מתקיימת כל היום. אירין, דייסה היא פשוט מעמד, אני גם רוצה את אותו הדבר.

[חזירים עם כרס תפוחי אדמה]

יש לי ככה חזירים עם כרס תפוחי אדמה.





נתחי בשר בגודל דקלים, מקציפים בצד אחד, מלח ופלפל.



על הבשר שמתי תפוחי אדמה מגורדים וסחוטים (+ בצל, שום, מלח, כף שמנת חמוצה), גבינה מגורדת.



גלגלתי אותו לגלילים.



טיגנו מצד אחד, התהפכו, שפכו שמנת חמוצה והפעילו את תוכנית הבישול.
אני חושב שלא לטגן את הקרן (קשה להפוך אותה), אלא מיד לשפוך שמנת חמוצה ולהתבשל.

אה, בנות, ועכשיו אני מבשל רק בסופי שבוע, אבל כמו על מסוע, אני נורא עייף, אותו דבר, אני על הרגליים כל הזמן, אתה שוטף משהו, מנקה אותו, חותך את כל זה זְמַן. לפעמים אני לא מצליחה להבין איך חייתי ובשלתי בלי הסרטים המצוירים שלי, ונראה שאפילו הצלחתי לעשות את זה. ועכשיו הטכניקה כל כך חכמה ומתוחכמת, אבל אין לי זמן לשום דבר ואני נורא עייפה!

וגם חליתי. סוף סוף.
חתני הביא איזושהי זיהום ונשארתי עם שטן של כוח, קול ורצון לבשל.
אני רוצה להכין יין חם ללא אלכוהול. בנות שיש להן רעיונות על הציון הזה?