רב קוקי קוקיה SMS-M1051F

ובישלתי פילאף על אורז מאודה 1: 2, זה התגלה פירורי ויבש. אבל האורז בתוכנית לא עובד טוב.

אבל איך ליסה מבשלת, ניסית?
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=237139.0

אורז מבושל בסירי לחץ 1: 1

איירה, בישלתי בפעם הראשונה ביחס של 1: 1, האורז התגלה כקשה מאוד, לא מבושל. בפעם השנייה שניסיתי את זה 1: 2, זה התבשל עד אימה, נתקע יחד בגוש יחיד, אפשר היה לפסל כדורי שלג. אורז היה לי מלוטש בעל גרגר ארוך ולא מבושל. אני חושב שזה כנראה האורז, אחפש אורז עגול.

מוזר ... ...
ובכן, נסו את אירין בכל זאת לבשל עגול, אולי זה ייצא ואוהב את זה.
למען האמת, בישלתי אורז רק שלוש פעמים בקוקיה, מבחינתי הסיר הזה גדול מדי בשביל תוספת. אבל נראה שזה הצליח, במיוחד אורז עגול.

איירה, בישלתי בפעם הראשונה ביחס של 1: 1, האורז התגלה כקשה מאוד, לא מבושל. בפעם השנייה שניסיתי את זה 1: 2, זה התבשל עד אימה, נתקע יחד בגוש יחיד, אפשר היה לפסל כדורי שלג. אורז היה לי מלוטש בעל גרגר ארוך ולא מבושל. אני חושב שזה כנראה האורז, אחפש אורז עגול.

לאילו מטרות מבשלים אורז? אני אוהב יותר מכל דגנים עגולים, כאן קניתי יסמין ארוך, אני רוצה לנסות את זה.

[לואיזיה]

בנושא אחר שראיתי לואיזיה-ירקות לודמילה עם בשר, כל הרוק יצא והיום גם בישלתי אותו. אין מילים טעימות כמו
בשר -600 גרם, קישואים -1 יח ', חצילים -3 יח', עגבניות -3 יח ', פלפל בולגרי -3 יח', בצל -2 יח ', שום-תלת מימד, תבלינים, מלח, קטשופ -0.5st + 0.5mt מים.
הבשר טוגן בתכנית דרגה 3 לטיגון, הוסיף בצל, מלח, תבלינים, טיגן עוד קצת וכיבה את התוכנית. הנחתי את הירקות על גבי הבשר בשכבות ושפכתי אותו עם קטשופ ומים (קטשופ גננים בבקבוק זכוכית ללא תוספות, ובכן, לא היה לי רסק עגבניות או מיץ עגבניות ...) לסרסור על מכסה החל את תכנית הכיבוי. ואז אכל כמו חזיר נהנתי מבשר טעים ורך מאוד עם ירקות, יצא חריף, טעים.

טניה, אורז מבושל לקציצות ופלפלים ממולאים. אנחנו לא אוהבים אורז כתוספת. אנחנו אוכלים רק בצורה של פילאף, אותו אני מקבל במפץ בשנת 1051 וב 1055. אני אנסה. אני מבין שאפשר לשים אורז גולמי בבשר טחון ואורז גולמי, אבל כאן, למען האמת, מעניין מאוד להשיג את התוצאה באמצעות תוכנית האורז.

אירינה, האם אתה מרוצה מאורז בשנת 1055? באיזו תוכנית אתה מבשל?

בשנת 1055 לא ניסיתי את זה, בישלתי רק פילאף.

[ליזה]

טניה, אורז מבושל לקציצות ופלפלים ממולאים. אנחנו לא אוהבים אורז כתוספת. אנחנו אוכלים רק בצורה של פילאף, אותו אני מקבל במפץ בשנת 1051 וב 1055. אני אנסה. אני מבין שאפשר לשים אורז גולמי בבשר טחון ואורז גולמי, אבל כאן, למען האמת, מעניין מאוד להשיג את התוצאה באמצעות תוכנית האורז.

1010 היא תוכנית אורז נהדרת. ליזה כתב כי בשנת 1055 יש תוכנית דומה. אירין, ואורז גולמי בקציצות נראה לי טעים יותר, אבל זו דעתי בלבד.

שלום לכל המארחות! אחרי בחירה ארוכה והתעסקות עם רשת חנויות, חפש (הם רצו לחמם אותו לשנת 2000r), סוף סוף קניתי אותו, הקוקיה שלי: ילדה_ריקוד: בהתחלה פחדתי להתקרב ליחידה הזו: ילדה_חח: אבל כל המשפחה ישבה וחיכה בזמן שסיר הקסמים הזה מבשל משהו. באופן כללי, אחרי שביליתי שעה 20 דקות, ובנוסף לניקוי, חיתוך של חצי שעה, הכנתי צלעות עם תפוחי אדמה ולימון, פילאף פירות (אורז קרסנודר בפני עצמו)) ותבשיל גבינת קוטג '.תאמינו או לא, הכל סופר, שום דבר לא שרוף, אם כי צלחת עם צלעות נשרפת לעיתים קרובות בסיר מעל האש לתפירה ארוכה): יאהו: כמו שאומרים בלי רעש ואבק, זה עובד בשקט, בשקט, אפילו הקשבתי לשאלה האם זה עובד. מעל לכל שבחים, מרוצים מאוד!

אני בשבילך לקבלת עצות. ראשית התכוונתי ל 1055. אבל לאחר שגיליתי בפורום שאי אפשר לשים אותו מתחת למכסה המנוע על כיריים אינדוקציה, הפניתי את מבטי ל 1051. השאלה עדיין זהה, האם ניתן להעלות את 1051 סיר אינדוקציה בעת בישול? האם מישהו עושה זאת?

ובישלתי את הפלפלים. מטוגן מראש ותבשיל. טעים התברר.

אני בשבילך לקבלת עצות. ראשית התכוונתי ל 1055. אבל לאחר שגיליתי בפורום שאי אפשר לשים אותו מתחת למכסה המנוע על כיריים אינדוקציה, הפניתי את מבטי ל 1051. השאלה עדיין זהה, האם ניתן להעלות את 1051 סיר אינדוקציה בעת בישול? האם מישהו עושה זאת?

האם תנור האינדוקציה ינותק מהחשמל כאשר ה- MV פועל? אם כן, אז שום דבר נורא לא יקרה. ו 1051 בכל מקרה עדיף על 1055.

בנות, למישהו יש 1051 ואורסון בבת אחת? אתה יכול להגיד לנו מה אחד יכול מה אחר לא יכול? תודה! אני באמת רוצה עוד סיר אחד.

אנא תגיד לי, אתה יכול לבשל בלי לחץ עם המכסה סגור בדגם 1051? אחרת הבחירה הייתה בין 1051 לאורסון האחרון.

אתה יכול לבשל ללא לחץ, אתה יכול לכבות את הלחץ על כיריים מרובות, עם המכסה סגור והידית צריכה להיות במצב "סגור"

מתברר שהם דומים? אבל באמת רציתי עוד אחד ...

האם תנור האינדוקציה ינותק מהחשמל כאשר ה- MV פועל? אם כן, אז שום דבר נורא לא יקרה. ו 1051 בכל מקרה עדיף על 1055.

מדוע זה בכלל אופטימלי יותר?

מדוע זה בכלל אופטימלי יותר?

ובכן ...: girl_wink: IMHO, כמובן, אבל אני אוהב את המצבים ב 1051 יותר, אני אוהב את הטעם של מנות מ 1051 יותר, ואם אני צריך מהירויות TURBO, אז אני מעדיף את Bork 700, זה גם טעים יותר. ובשנת 1055 אני מבשל רק אורז סופר מהיר אך מדהים תוך 14 דקות זמן כולל מסגירת פתיחת המכסה. האפייה בשנת 1051 טובה יותר, צורת הקערה עבורי בשנת 1051 נוחה יותר, וכן הלאה ...

שוב שלום. משהו שאני מבולבל לחלוטין עם הבחירה במולטי-קוקר, אחרי המאמר מולטי-קוקר וסיר לחץ, האם אתה עדיין יכול לייעץ, איזו חברת רב-קוקר תתאים לצרכים שלי? מה שאני רוצה ממנה הוא: תבשיל, דייסת חלב, תוספות, קוויאר קישואים ולצ'ו רותחים, ריבה (אם אפשר), בשר בצ'לי, חביתה, ועכשיו השאלה היא, האם אוכל לבשל את כל זה ב- 1051 ללא לחץ ונמצא שם מתכונים כאלה? או שאני עדיין צריך להסתכל על יצרנים אחרים. לקוקו יש עדיין הרבה ביקורות חיוביות, ואני מבין שהכוס היא הטובה ביותר, אבל העובדה שאי אפשר לכבות את הלחץ בתוכניות מעוררת אימה. בהתחלה רציתי לקחת את רדמונד, אבל יש הרבה ביקורות רעות על איכות המולטי-קוקר עצמו. לאורסון יש גם כמה בעיות, אני בכלל לא רואה בורק בגלל אינדוקציה. לא חשבתי שיהיה כל כך קשה לבחור.

[בלי לחץ]

מה שאני רוצה ממנה הוא: תבשיל, דייסת חלב, תוספות, קוויאר וקישוא לישון, ריבה (אם אפשר), בשר בצ'לי, חביתה, ועכשיו השאלה היא, האם אוכל לבשל את כל זה ב 1051 בלי לחץ

IMHO, הקוקיה היא לא הבחירה שלך, מכיוון שהיא בעיקר סיר לחץ.
כן, באופן רשמי, אתה יכול לכבות את הלחץ בו, אבל רק במולטי-פרובאר (ואז הוא מבשל בלי לחץ, אבל בלי שום אלגוריתם חכם, ממש כמו על הכיריים).
אין מצבים מרובי בישול לבשל דייסה או תבשיל ללא לחץ. טיגון, תנור ויוגורט לא נחשב.

מדוע לא מתאים לך לחץ? קוקיות טובות כי יש להם את האלגוריתמים הכי מגניבים (כמו המולטי-קוקר הטוב ביותר), אך יחד עם זאת יש עדיין הזדמנות להאיץ את התהליך ולהשיג לעיתים קרובות את הטעם הטוב ביותר בדיוק בגלל לחץ. תאמין לי, זה יתרון גדול מאוד.

מדוע לא מתאים לך לחץ? קוקיות טובות כי יש להם את האלגוריתמים הכי מגניבים (כמו המולטי-קוקר הטוב ביותר), אך יחד עם זאת יש עדיין הזדמנות להאיץ את התהליך ולהשיג לעיתים קרובות את הטעם הטוב ביותר בדיוק בגלל לחץ. תאמין לי, זה יתרון גדול מאוד.

מוזר, להפך, קראתי כמה ביקורות שלחץ לא משנה את הטעם לטובה ושהבשר נלחץ בו זמנית או שזה לא כך? והאם אז אוכל לבשל בלחץ, את כל מה שרשמתי?

הטעם שונה מאוד מבישול על כיריים גז (אני לא יכול להשוות עם חשמלי). הטעם שלו טוב יותר במולטי-קוקר מאשר בכיריים; זה טוב יותר בסיר לחץ מאשר במולטי-קוקר. הכל הרבה יותר עסיסי, גם אם משווים את החזיר המבושל שבושל בתנור בשקית ובסיר לחץ, אז זה לא ניתן להשוות בשום צורה בטעמו. אוי ואבוי, התנור נח. ובכן, זו דעתי.

אני אפילו מנחש של מי דעתו זו על הבשר הסחוט))) אבל אני לא יכול להסכים
במיוחד בקוקיות מתקבל בשר טעים, אם כי אצל CB אחרים הוא הבשר טוב. ובקוקיות יש כמה אלגוריתמים ערמומיים בתוכניות אוטומטיות לבשר, ובכן, מסתבר שבשר רך ועסיסי. יש לי CF טוב, אבל הם על המדפים, מדי פעם אני מוציא את פנסוניק לאפיית ביסקוויטים, ועכשיו אני מבשל רק בסירי לחץ! ואורז בתוכניות אורז מיוחדות בקוקיות הוא הכי אמין, אף מבשלת MB אחרת לא כזו

מוזר, להפך, קראתי כמה ביקורות שלחץ לא משנה את הטעם לטובה ושהבשר נלחץ בו זמנית או שזה לא כך? והאם אז אוכל לבשל בלחץ, את כל מה שרשמתי?

באופן כללי, תמיד עסקתי מאוד בבשר, אני אוהבת ירקות, חלב, הבת שלי מאוד אוהבת עוף. איך קניתי את הקוקייה, אני באמת אוהב בשר עכשיו ..., אני מבשל אותה בקביעות בתבשיל או בתוכנית PP, זה מתגלה כל כך רך וטעים, אפילו חנות מטורפת.

[בשר תבשיל עם חציל בשמנת חמוצה]

יש לי היום בשר תבשיל עם חציל בשמנת חמוצה.

אתה יכול להכין בו ריבה? אחרת זה יגיע בעוד שבוע, אני צריך להחליט בוודאות עד עכשיו
והאם לקוקיה היו אי פעם בעיות במכסים? אחרת בעירנו אין מרכז שירות של החברה הזו.

אגב, קראתי כאן על בישול בלחץ, אבל המכון אינו שלנו

סיר הלחץ הוא שיטת הבישול המועדפת על אלו העוקבים אחר תזונה מקרו-ביוטית (מקרוביוטיקה).

מזון המבושל בלחץ בסיר לחץ נעשה חזק יותר בטעמו ושומר על יותר חומרים מזינים.

הוכח כי הוא מאחסן יותר ויטמינים במזונות מאשר בשיטות בישול אחרות

בישול בסיר לחץ שומר על חומרים תזונתיים רגישים לחום (כמו ויטמין C, חומצה פולית) וחומרים מזינים ביו-אקטיביים כמו בטא קרוטן, גלוקוזינולטים (תרכובות מועילות הנמצאות בירקות מצליבים) וחומצות שומן אומגה 3, המועילות לבריאות האדם.
ירקות ופירות שומרים על חומרים רגישים לחום (כגון ויטמין C, חומצה פולית וחומרים מזינים ביו-אקטיביים) והם בדרך כלל רגישים ביותר להתפרקות בהכנת מזון רגילה. במקרה של דגנים וקטניות, בישול בלחץ מועיל ליתרונות התזונתיים ולגברת העיכול של חומרים מזינים (חלבונים, סיבים ועמילן) וזמינות ביולוגית מוגברת של מינרלים חיוניים חיוניים.

מנות בשר מכילות יותר שומנים בלתי רוויים ואינן מאבדות ברזל (יסוד קורט חשוב לבריאות).

מידע שהתקבל מאתר המכון הטכנולוגי בשיקגו

[בשר תבשיל עם חציל בשמנת חמוצה]

יש לי היום בשר תבשיל עם חציל בשמנת חמוצה.

אירין, הבשר שלך עם חצילים מעולה. היום תבשילתי גם בשר, הפעם אפילו קיבלתי שמנת חמוצה מומסת בקערה, ששפכתי על הבשר.

[בנות]

בנות, אם אתה באמת רוצה לבשל ריבה, אז כמובן שאתה יכול,
אבל הייתי מבשל עם מכסה פתוח ועומד עם כף גדולה ומערבב,
כדי לא לברוח ולא להיתקע ...לה כל הסרט המצויר בפנים. אותו אגן, רק קריר יותר
אני לא מכין ריבה, אבל יש לי אגן נחושת בשבילו.

הקערה לא מספיקה לי, אני מבשלת כל פעם הרבה, ומבשלת כמה פעמים, אני עצלנית מדי.

אז אני מדבר על זה ... למה להשתמש בסירי רב ולחץ לריבה ... אני מבשל את הריבה בסיר ורק מביא אותה לרתיחה שלוש פעמים לאחר הקירור

ובכן, למשל, כתבתי על ריבה, אמנם ראיתי מתכונים למולטי קוקר, אך בנוסף לריבה אפשר להכין ריבה. ואם הכל ייצא טעים כל כך, אולי תהיה בו ריבה מיוחדת?

בנות, אל תבשלו, אין יותר מ -1 ק"ג, זה אפילו נראה לא יותר מ 600 גרם, הוא יפעל, השסתום יידבק, נראה לי ש- 1 ליטר ריבה של הרפתקאות כאלה לא שווה את זה. זה קל יותר בדרך המיושנת באגן, או עם מכסה פתוח, אבל עדיין לא תקבל הרבה.
בישלתי פטל, אבל אין יותר מקילוגרם ורק עם המכסה פתוח (בישלתי במותג)

עוף עם פטריות על PP


כמה שאני אוהב את תוכנית ה- PP, הכל מתגלה כל כך טעים

היום תבשילתי פטריות פורצ'יני בתכנית "תבשיל" עם שמנת חמוצה, טעים. אז אני אוהב את התוכנית הזו. לא יהיו תמונות, הבן שלי לקח את המצלמה ומבטיח להביא אותה כל יום.

וחבל שאין צילום ... אני גם מאוד אוהבת את תוכנית הבישול, רק שעדיין תהיה חלוקה עליה, בשר, ירקות, או לפחות זמן מתכוונן

ואני מבשל דייסה ואוכל בהנאה. כל בוקר אורז, תירס, דוחן
ושוב אורז ... אבל שיבולת שועל הסתיימה.
התרגלתי לבשל ככה. חלב, 1 מסט. מים, 4 ליטר. דִגנֵי בּוֹקֶר.
אני מודד את הגריסים בכף מדידה כזו

🔗

אם הדייסה דקה, אני מפעיל את החימום למשך 20-30 דקות.
ואז אני מסתכל על העקביות, ככלל אחרי 20 דקות. ניתן לבדוק.

לן, אבל לא הבנתי באיזה מצב אתה מבשל דייסה, ומה זה אומר, אחרי 20 דקות אתה יכול לבדוק את זה?

ואני מבשל דייסה ואוכל בהנאה. כל בוקר אורז, תירס, דוחן
ושוב אורז ... אבל שיבולת שועל הסתיימה.
התרגלתי לבשל ככה. חלב, 1 מסט. מים, 4 ליטר. דִגנֵי בּוֹקֶר.
אם הדייסה דקה, אני מפעיל את החימום למשך 20-30 דקות.
ואז אני מסתכל על העקביות, ככלל אחרי 20 דקות. ניתן לבדוק.

לנה, את מבשלת כמות כל כך קטנה, רק 2 כוסות רב של נוזלים? ולמה הקריקטורה לא נשבעת? וארבע כפות דגנים, איזה סוג כפות מתקבלים, או מה הנפחים?
והכף שלה איכשהו נפלאה, אני לא מבינה למה ...

פעם בישלתי קצת דייסה בקוקושקה, לא ממש אהבתי ובישלתי אותה בתינוק קטן 01. האם יש עוד משהו לנסות פעם אחת.

כן, לנה גם פיתתה אותי ... כבר שמה את ההרקוליאנית, בשעה 02 היא ברחה ..., היא ברחה בסטלר, אני מחכה שהקוקיה תהיה עם הרקולס הרץ שלי ...

למה ברחת שוב?

היום בשעה 02 לא בישלתי ... אני מפחד בקוקיה עכשיו הוא מבושל

ובכן, זו דייסה, אפילו לא ניסיתי לברוח, אבל כרגיל זה יצא מעט רזה, הדליק את החימום.

אירין, שמתי תירס גם על רב-כיריים 110 מעלות במשך 40 דקות. תירס התבשל יותר. בוא נראה מה יקרה, עד שהוא יברח, הבום מחכה לתוצאה.

מעמד! אני חושש מהרקולס כמו אש))))
אירין ואני התחלנו למזוג קצת פחות נוזלים והעקביות השתפרה)) בדייסה אחרת, לעומת זאת) ובקריקטורות אחרות עד כה)

בסירי לחץ הם תמיד מבשלים עם כמות קטנה יותר של נוזלים, שם הוא לא מתאדה.

כמו לנה, שמתי 4 כפות שיבולת שועל מגולגלת וכף חלב ומים אחת. הרבה פחות אז? זה עדיין נוזל צלול ...