רב קוקי קוקיה SMS-M1051F

האם זה היה רק ​​שמונה דקות לבנות לחץ? מעמד! איך קיבלת את מרק הכרוב, טוב, טעים?
על multiboveeeee ... האם תבשל את מרק הבשר בנפרד? אם על מרק מוכן אז כן מספיק ופחות מספיק. אם עם בשר נא, אז אני חושב שלא, ולו רק עם עוף ...

האם זה היה רק ​​שמונה דקות לבנות לחץ? מעמד!

אירין, גם לא חשבתי שזה יקליד כל כך מהר, אבל היא התבררה כחכמה, מרק הכרוב התגלה טוב, הכרוב בדיוק. את מרק הבשר לא אבשל בנפרד, עם בשר נא. ובכן, אנסה ואז נראה. אני מבשל מרק כרוב עם בשר במולינקס במשך 15 דקות, זה ללא עלייה בלחץ, אבל כאן אם הלחץ נאסף תוך 8 - 10 דקות, 25 דקות של תה מספיקות לבשר.

תטגן מעט את הבשר?

אני תמיד מטגן מעט כשאני מטגן בצל וגזר.

וכבר בישלתי את הדג במהירות. המלחתי את נתחי הדג, טיגנתי אותם בצד אחד למשך 5 דקות, הפכתי אותם וכיביתי את תוכנית הטיגון. שפכו תערובת של 1 ביצה + 100 גר 'שמנת ומעט גבינה מגורדת. שמתי את תוכנית האפייה 20 דקות רמה אחת. אבל אחרי 8-10 דקות היא כיבתה את זה ... הכל כבר היה מוכן. הבנתי שהיא צברה לחץ, היה שחרור טוב של קיטור כשביטלתי את התוכנית והקרום היה כל כך ורוד מלמטה.

עשיתי ניסוי ... פשוט שפכתי שלושה ליטר מים והפעלתי את תוכנית המרק, הלחץ נאסף למשך 12 דקות. ובכן, היה לך אוכל במחבת, מה שאומר שהיו פחות מים, ואפילו הקערה החמה הייתה אחרי הטיגון ..., כמובן, היא התמלאה מהר יותר.

בהתחלה טיגנתי את הבצל עם גזר ובשר, אז הוא התמלא מהר יותר, והתברר פחות מים, ספרת הכל נכון. אירין, איזה מין מים שפכת?

טוב, כנראה קצת יותר חם מטמפרטורת החדר, חם יותר.

[בנות]

בנותפשוט שמתי את היוגורט. בשעה 7. אביטל מחמצת.

[בנות]

אירי, דג מצוין

תודה לך תניוש!

בנותפשוט שמתי את היוגורט. בשעה 7. אביטל מחמצת.

האם שבע שעות הן מעט?

יש לי אביטליה בתקופה זו ומתסיסה. לפעמים אפילו מהר יותר. כמובן, אני לא מכניס את זה לקוקושקה, אבל אני לא חושב שזה חשוב כאן. אמנם ... אם רק הטמפרטורה שונה מאוד.

אם כבר נעשה מחמצת מאוויטליה יבשה, הרי שלוקח תסיסה מחדש 5-7 שעות, כן.
ואם יוגורט עשוי מאוויטליה יבשה, אתה צריך לתסוס במשך 12 שעות. יתכן ותסיסה מוקדם יותר, אך זה לא יהיה מוצר תרופתי.

אז אחרי 7-8 שעות, כשאני מכין אביטליה יבשה, הסרום כבר מתחיל לצאת. מה יקרה אז בעוד 12?
ואז, לפי מה שאני מבין, התסיסה היא ריבוי החיידקים בחלב. המשמעות היא שככל שאתה מחזיק אותו זמן רב יותר, כך חיידקים מתרבים. ואחרי 7 שעות הם כבר התרבו גם שם. או לא מספיק?
האם עקביות היוגורט אינה מהווה אינדיקטור למוכנותו?

זה כנראה תלוי בטמפרטורה, הטמפרטורה שלי במותג mv עלתה ל 42 מעלות. ומדדתי את זה בקוקיה, מקסימום 37, לא היו אפילו ערכים גבוהים יותר ... לא מדדתי את זה ב 02 ברנדמונד עדיין, עשיתי את זה ממש בקערה בלי צנצנות, כמה זמן שמתי את זה ... ...

כאן. כתבתי על זה, על temepratutra Irin, אחרי כמה זמן הכנת יוגורט בקוקו? הפרש זמן גדול? במותג יש לי גם 42 גרם. שומר.

[ג'ן]

אז אחרי 7-8 שעות, כשאני מכין אביטליה יבשה, הסרום כבר מתחיל לצאת. מה יקרה אז בעוד 12?
ואז, למיטב הבנתי, התסיסה היא ריבוי החיידקים בחלב.המשמעות היא שככל שאתה מחזיק אותו זמן רב יותר, כך חיידקים מתרבים יותר. ואחרי 7 שעות הם כבר התרבו גם שם. או שלא מספיק?
האם עקביות היוגורט אינה מהווה אינדיקטור למוכנותו?

כנראה, כן, זה תלוי בטמפרטורה. כנראה בשנת 37501 זה גבוה ממה שהוא אמור להיות.
אני עושה את זה ב 502- ו 6051 במשך 12 שעות, אין אפילו שמץ של סרום.
כנראה שלא מספיק, מכיוון שיצרנית המחמצת ממליצה על 12 שעות בדיוק. לאחר מכן הוא מתבגר גם במקרר.

עקביות היא אינדיקטור רק ליוגורט חלב ואקטיביה או יוגורט אחר, לפי מה שאני מבין.

ג'ן, האם אתה עושה את זה בצנצנות או ממש בקערה?

אני עושה בצנצנות. היא מדדה את טמפרטורת המים בעצמה.
וכמה מעלות ב 502 ו 6051 לא מדדת?

באוויטליה, היצרן ממליץ על טמפרטורה של 40-43 גרם.

לא, לא מדדתי, איכשהו לא היה צורך ולא היה כלום)
אבל התחלתי לעשות את זה בקערה 502, ושם התוצאות היו תמיד שונות, ואז הגבינה תתאושש ואז משהו אחר, אבל שם התנסיתי גם בחלב אחר. באופן כללי, התוצאה הייתה בלתי צפויה.
ואז היא החלה להכין 3.2 אחוזי שומן של יצרן אחד מחלב UHT (עברתי גם שונים) ולייבש אביטליה, בצנצנות, התוצאה תמיד הייתה טובה באופן עקבי.

בשביל הכיף מדדתי את הטמפרטורה.
אני עדיין מכין יוגורט בנרין, כך שהוא מוכן גם לפני שהיצרן כותב. בדרך כלל יש 24 שעות על פי ההוראות, אך הוא מוכן תוך 8-10 שעות, לפחות בעקביות.

היום בישלתי דגים מתחת לירקות בתוכנית הבישול.

Lyayapotaa היה צופה אחר אחרים מבשלים
ושמתי חלב על ה- RR, הם אומרים חלב אפוי בקוקיות לא טעים ... אפילו קשה להאמין ... בוא נראה ...

אירית, לא בקוקיות, באופן כללי, אני בדרך כלל אוהבת גהי רק בהילוך איטי, כל השאר ... לא

ובתנור הרוסי, אני חושב שזה אפילו יותר טעים ...
אני אדבר על איטיות niiiiizya ... אני מכות את עצמי על הידיים כבר שנה ומשכנעת את עצמי, sho היא לא צריכה אותי

ובתנור הרוסי, אני חושב שזה אפילו יותר טעים ...

נו, אתה משווה סבתא שלי עבדה במזנון המפעל בדיאטה, ולכן שתיתי חלב טעים של סאאאאמי מאותה מזנון, הם חיממו לעצמם חלב, אני לא יודע איפה הם הטביעו אותו, אבל איזה טעימות זה היה. אני לא יכול לסבול קצף על חלב לבן, אבל מהחלב הזה ... איזה סוג של קצף הם היו ... אני פשוט ממממממ ... איך אני רוצה שוב את החלב הזה ..

וכבר נרגעתי ... על העוגיה וואאה, יותר מסרט מצויר אחד כבר לא מושך
מכל האיטיים האלה אני אוהב רק את קנווד, אבל אני לא יכול לשים את הבנדורה הזו בשום מקום .... ומרוסקה יקפוץ לבעלי ואיפה אני צריך את כל הסירים האלה?
טניה, לאמי הייתה פרה במשך שנים רבות, ואתה מבין כמה חלב היה ומה הוא לא מחזיק עכשיו, הוא חולה.
היא טבעה את זה בדרכים שונות, כפי שהיא אפילו לא שאלה, אבל אני חושב שזה בכל זאת טעים יותר טוב, לא איפה ... וגבינת הקוטג 'הומסה ושמנת חמוצה הומסה ...

[הַסָקָה]

פתחתי קוקייה בבוקר, והיה חלב בעל צבע, ריח וטעם מותך אופייני.
החלב היה עדיין חם, קבעתי את השעה בשעה חמש, אבל פתחתי אותו אחרי 4, הבנתי שחמישה לא יספיקו. כתוצאה מכך, הוא היה מחומם במשך 7 שעות. הכמות נותרה ללא שינוי, היא לא התבשלה כלל, זה יכול לקחת רק קצת עבור הקונדנסט. בתנורים וכיריים, חלק מהחלב תמיד רותח והחלב נעשה סמיך יותר, שמן וטעים יותר. זה טעים ..., אני לא יכול להגיד שזה לא טעים, ובכן, אי אפשר לקרוא לזה גם טעים במיוחד, לאחסן חלב 4-6 שומן
קל מאוד לגלות את הטמפרטורה בתוך הקערה בקוקו, מופעלת הַסָקָה והקוקיה הראתה לי 44 מעלות, מה ששמחתי מאוד מכיוון שקניתי אתמול את חמץ האאוטליה. דיללתי את המחמצת, בעבעתי אותו בחלב הזה והגדרתי את תוכנית היוגורט ל 12 שעות.

[אירינה]

אירינה, חלב יוגורט Evitalia שלי היה מוכן תוך 9 שעות.
ובאיזו תוכנית הכנת חלב?

[אירינה]

אירינה, חלב יוגורט Evitalia שלי היה מוכן תוך 9 שעות.

לנה! אתה מתכוון מתרבות פתיחה בחנות?

[ג'ניה,]

ג'ניה,האם יש עוד אביטליה? אולי אני לא יודע?
קניתי גלולת התחלה בבית המרקחת.

[אירינה]

אירינה, חלב יוגורט Evitalia שלי היה מוכן תוך 9 שעות.
ובאיזו תוכנית הכנת חלב?

תודה!
בישלתי בתכנית PP. ההוראות אומרות 12 שעות, 12 שעות ולבשתי. ואז אשאיר חלק לתסיסה מחדש, אני חושב ש -4 שעות יספיקו שם.

אני חושב שז'ניה מתכוון מטאבלט או מחמצת מוכנה מאוויטליה.

[בנות]

בנותפשוט שמתי את היוגורט. בשעה 7. אבליטליה מחמצת.

וכן, בהחלט כתבתי ... ואיפה התמונה? האם זה יצא טוב? ובצנצנות או ממש בקערה?
תסיסתי בקערה עשיתי את זה בצנצנות על יוגורט בחנות, אפילו לא אהבתי ...

עשיתי את זה ממש בקערה. אין תמונה, אבל למה לצלם אותה?
יוגורט הוא יוגורט שאני בכלל לא יכול לאכול מהחנות,
יש עמילן אחד רציף, הוא מורגש מאוד.

כך יצא.

🔗

והתצלום אומר לא ...
תודה. האם הוא כמו קפיר?
ושלי עדיין מתכונן לעוד שעה וחצי

זה מעולם לא קרה, עשיתי את זה ופרסמתי את זה מייד.
היוגורט היה סמיך ואז ערבבתי אותו והוא הפך להיות קפיר בגוש קטן.

במשך 30 דקות לא יכולתי לסבול את זה ועדיין פתחתי את הקריקטורה Nuuu יפה, עבה, אין עיבוי על המכסה, וגם אין סרום, חלק ויפה. מיד הפעלתי את כפתור החימום והקוקיה הראתה לי את הטמפרטורה בתוך הקערה 39 *, הכל תקין, הכנסתי למקרר ממש בקערה.

זה נהדר שבקוקיות שלך החימום מראה את הטמפרטורה ואני לובש מדחום לתינוק לאמבטיה

אני מתנצל על שהתכווצתי, אבל שטבוצ'קה שלי מראה גם את טמפרטורת החימום, מאוד נוח))

[פילאף]

ויש לי פילאף בתוכנית היום פילאף
בשר -500 גרם
בצל -2 יחידות
גזר-1-2 יחידות
עגבניה -2 יחידות
אורז משולב -3 רחובות מרובים
מים - 4 רחובות מרובים
תבלינים - 2 שעות ל '
מלח - 1 כף
שום -3 שיני



התוכנית עבדה בסך הכל 32 דקות ושמרתי עליה מחוממת במשך 20 דקות.
הפילאף התגלה כמופלא.

ובכן, אני מבשל ... כאשר עם עגול, כשעם מאודה עם מאודה מתברר פירורי יותר
למה אתה כל כך נגד אידוי?

אז אני מבשל גם פילאף עם אורז מאודים, וריזוטו. וקראתי שליסה לא אוהבת מאודים, אבל למה? אני מנוי לשאלה של אירינה.

[אִירִית]

אִירִית, פילאף נראה נהדר. ולא מאודים הוא פשוט בריא יותר, ארומטי יותר ואיכשהו סופג טוב יותר את המיצים של המנה העממית. (התכופפתי לתוכו)
לנוסקה, יום הולדת שמח. אני מאחל לך אושר ובריאות!

תודה!
בישלתי בתכנית PP. ההוראות אומרות 12 שעות, 12 שעות ולבשתי. ואז אשאיר חלק לתסיסה מחדש, אני חושב ש -4 שעות יספיקו שם.

שלום! האם הבנתי נכון שבישלתם חלב אפוי בתכנית ה- PP במשך 12 שעות? תודה.

לא, לא הבנתי את זה. טבעתי חלב במשך 7 שעות בתכנית PP, ואז הכנתי ממנה יוגורט באוויטליה בתוכנית היוגורט במשך 12 שעות.

איך תוכנית הכוסמת עובדת בשבילך? מדוע כל התוכנית שלי מפעילה מהדורת קיטור מאוד מאוד אינטנסיבית, יש לך את זה גם ?? והאם באמת אי אפשר לכבות את החימום, אולי יש דרך כלשהי, הא?

בנות! החלב יצא נפלא. נכון, 7 שעות של PP לא הספיקו. הקצף הפריך הופיע תוך 10 שעות. הילדים כמעט ולא שותים חלב רגיל, אז הכנתי אותו מיוגורט מומס על נרין. והיא הוסיפה את הקצף לדייסה, כמו של גורייב. הם לועסים על שתי הלחיים. הם מאוד אהבו את זה. תודה!!!
ויש לי שאלה אליך: אני רוצה לקנות אורסון אחר. אולי למישהו יש שני סירים בו זמנית? אתה יכול להגיד לי מה אורסון יכול מה שקוקו לא יכול?
מאוד חם לפחות עוד סיר אחד

איך תוכנית הכוסמת עובדת בשבילך? מדוע כל התוכנית שלי מפעילה מהדורת קיטור מאוד מאוד אינטנסיבית, יש לך את זה גם ?? והאם באמת אי אפשר לכבות את החימום, אולי יש דרך כלשהי, הא?

לא היה לי שחרור מאוד מאוד אינטנסיבי. נראה לעבוד כמו תוכנית כיבוי
לגבי חימום, אני מצטרף גם לשאלה

במצב שלי הכוסמת התפחה די חזק והשסתום "רקד" כל הזמן. הכוסמת התגלתה לחה וקשה. אני מבשל על דייסת חלב עכשיו.

כן ... עם מצב הכוסמת, ברור שהם פישלו. שם, בסוף הבישול, החימום מראה 107 מעלות !!!! איך אפשר לבשל דייסה בטמפרטורה הזו? !!!
אבל תוכניות המרק (הבורשט התברר כמדהימות - פשוט זרקתי הכל וכל דבר!) ואני מאוד אוהב לתפור. משום מה התבשיל התבשל אך לא התרומם כמו בתנור (רמה 2, קורד)
ובכל זאת - האם יש דרך להכין פילאף כך שהאורז לא יידבק בכלל, כמו על הכיריים, או שפילאף ל -5+ אינו אפשרי בסיר איטי? (היום בישלתי בפרופורציה של 3 כוסות אורז ל -4 כוסות מים) - עדיין מעט דביק

כוסמת מבושלת במים, כמובן, אפשר בטמפרטורות מעל 100 מעלות
בישלתי פילאף מאורז מאודה, 3 כפות אורז + 4 מים, שמרתי אותו על חימום במשך 30 דקות וקיבלתי פילאף פירורי נפלא (תמונה למעלה) ואם אתה מבשל עם אורז עגול, אז הפרופורציות צריכות להיות 1: 1 אבל בשביל לי זה פילאף מאוד פירורי בכל זאת יש לו טעם יבש ...

והאם באמת אי אפשר לכבות את החימום, אולי יש דרך כלשהי, הא?

ניתן לכבות את החימום במולטי קוקר זה רק לאחר סיום הכנת התוכנית שנקבעה.