יצרנית וופלים, אגוזי לוז

והזמנתי לעצמי את זה בנקרמן תמורת 109 אירו ...



צפו כאן
🔗 עמוד 11

ויש גם מחבתות חשמליות עבור 159 UAH, מייבשים עבור 269 UAH ופרסים עבור 269 UAH ...

בנות, תסלחו לי, בבקשה, אבל אני צריך לדעת בדחיפות את התשובה, כי אז יהיה לי זמן למסור את ברזל הוופל לחנות היום.
קניתי היום קובאן -5 עם דוגמה פתוחה בקצוות. ניסיתי לאפות וופלים והתעצבנתי. התפס מתחמם מאוד ועם ידיים חשופות פשוט אי אפשר לפתוח או לסגור אותו.
אז אני רוצה לדעת: האם כל כך חם לוהט בכל ברזל וופל או שזה הגיע לי עם נישואים?

[קסיה]

קסיה, למגהץ הוופל שלי אין ידית תפס ... ואין תרמופלסטיק על הידית ... חם, אבל נסבל ... חתיכות מודבקות של כיסוי פקק .. זה נהיה קל יותר ...

מודבק על חתיכות פקק .. זה נהיה קל יותר ...

אה, תודה על הרעיון

[Ukka]

אוליה Ukka, אבל מה עם רב גריל? לא רצית?

קסיה, או שאתה יכול אפילו לקבל פקק יין יפהפה (באופן טבעי מעץ צדדי), לחתוך אותו לשניים ולהדביק אותו ... הוא גם יהיה טוב ...

תודה :-) הבעל יחשוב על משהו

[k.alenochka]

k.alenochka, מעז להכין את הוופלים האלה! אנא! בלי לנסות קשה לשפוט. לדעתי הם לא שמנוניים. אתה רק רוצה לאכול אותם (ובכמויות גדולות). מוצרים אלה מכינים ערימה ענקית של וופלים! אם יש לך ספק, נסה להכין 1/2 מנה. אה, אני מתפוצץ מסקרנות: האם תרצה או לא תכתוב בבקשה אם תכין אותם

אני עשיתי אותם! טעים - בלי מילים. ומעניין, שהמוכנים אינם שמנוניים, אך כשהם מטוגנים השמן לפעמים אפילו זרם מעט החוצה. שוב תודה למחבר (אני מייד גוררת מתכון מעניין למחברת שלי כדי שלא אעשה זאת תסתכל מאוחר יותר או פתאום עם אינטרנט מה, אבל אני לא תמיד כותב את כינוי המחבר)

[Ukka]

אוליה Ukka, אבל מה עם רב גריל? לא רצית? ;

החלטתי הכל בנפרד ...
ועכשיו אני גם רוצה את זה ...



🔗

הקאפקייק שלי עמד היום בשקט במטרו בקייב ... UAH 262 ...

הנה הוופלים שלי לפי המתכון של אנסטסיה
ברזל וופל קובאן -5. החיסרון היחיד הוא פתיחה וסגירה חמה. השאר אהבתי
חלק מהוופלים שלי מטוגנים מאוד, וחלקם לא מספיקים מכיוון שמחצית מהמשפחה שלי אוהבת כהים, והחצי השני - בהירים

התחלה שמחה !!! קינוח הוופל האחרון נראה מדהים !!

בכלל ... ניסיתי לקלקל את הקאפקייקס בקאפקייק ...
הבעל קרא "PALACE" ........ לקח מתכון מהספר למתקן הזה .. הוסיף צימוקים ואגוזים .. קאפקייקס התברר ... אבל .... כל מנה נאפתה 20 דקות .. .. סה"כ אפוי שעה שלמה ..... אין מה לטעום ... רק סודה הרגישה יותר מדי ... אכלה ..... 3 חתיכות היו חסרות בבוקר ...
מסקנה .... המתנה מעט חסרת תועלת .... לעתים רחוקות אאפה .... למרות שמאפינס מגניבים ... גודלם טוב מאוד. קטנה ..... שן אחת "... תמונות אחר כך ....

בכלל ... ניסיתי לקלקל את הקאפקייקס בקאפקייק ...
בעל שנקרא "פלואיזם" ........ כל מנה נאפתה במשך 20 דקות ....

טוב ... הכל יחסי .... תראו - יש לי טופס ל 6 עוגות קטנות. הם יושבים בתנור 20-25 דקות בלבד (עם הסעה זה יהיה מהיר יותר, אבל הכובעים עקומים, ללא הסעה זה ארוך יותר, אבל כיפה יפה). לזה זה יוצא. והדבר הזה אוכל פחות חשמל מתנור. ועדיין - בקיץ לא חם ממנו, כמו מהתנור.

אולי מנקודת מבט של חיסכון באנרגיה ונכון ...

החלטתי הכל בנפרד ...
ועכשיו אני גם רוצה את זה ...



🔗

אולגה, רצית טאקויאקי?

משתמשים יקרים! כל המתכונים מהנושא עברו לנושא המיועד להם, כאן https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1488.0 ! אחרת, היו לנו מתכונים פה ושם בנושא, שהיה לא בסדר! לכן, כאן אנו דנים בצד הטכני של בעלות אגוזי לוז ומכינים וופל, ואנחנו לוקחים ונושאים את המתכונים לנושא לעיל!

קח את הדו"ח שלי. קיבלתי את הנס הזה תמורת 260 UAH. כשהסתכלתי ברשת זה נראה כמו דבר גדול, אבל כשהסתכלתי בחנות, זה כזה פירור! לא יכולתי לסרב ...

תאמר לי מה לא בסדר? כאשר מתפתלים, הוופלים נשברו מעט.

כשהסתכלתי ברשת זה נראה כמו דבר גדול, אבל כשהסתכלתי בחנות, זה כזה פירור!

בדומה לכך
יש צורך להתפתל מיד לאחר ההסרה מה"אש ", ממש לשרוף את האצבעות. ואז הוופל רך כמו לביבה.

[k.alena]

k.alena הבעל התפתל מיד, אך עדיין פרץ מעט

גלינקה מלינקה, ברכישה!

מה המתכון? אולי הבצק סמיך? בדרך כלל מיד הוופלים רכים-רכים, כל מה שאפשר לומר. אבל - זה שניות. רצוי לעשות את זה ביחד, או לסובב תחילה, ואז לשפוך את הבצק לבצק חדש.

[גלינקה מלינקה]

גלינקה מלינקהאם לשפוט על פי הצילומים, הבצק נשפך קצת יותר מדי, הוופלים התבררו כעבים, הם התכרבלו מכאן בצורה גרועה, הבצק צריך להיות דק למדי, מעט עבה יותר מאשר על הלביבות, אבל שלך היה די עבה.

תודה לכולם אני אנסה

[גלינקה מלינקה]

גלינקה מלינקהאם לשפוט על פי הצילומים, הבצק נשפך מעט יותר מדי, הוופלים התבררו כעבים, הם התכרבלו מכאן בצורה גרועה, הבצק צריך להיות דק למדי, מעט עבה יותר מאשר על הלביבות, אבל שלך היה די עבה.

אולי אני מסכים עם המחשבה הזו. יש לי את אותו וופל, רק החברה שונה. יש למרוח את הבצק דק יותר (אם עושים אותו על פני השטח כולו). עם הזמן תוכלו למצוא את המתכון הטוב ביותר, מנת בצק לוופל 1. יש לי מתכון מצוין לוופלים, שם הבצק בדרך כלל נוזלי יחסית, מסולסל בלי בעיות. ופריך וטעים גם בלי למלא.

[אירזה]

אירזה בוא נקבל את המתכון, והבצק שהיה לי היה די מהכף, הוא החליק רע. לשים 1 כף. כפית במרכז.

בנות, אנא יעצו: יש אפשרות לקנות ברזל וופל סובייטי במחיר של 600-800 רובל (לוופלים דקים).
האם זה שווה את זה? או שקלאטרוניק וכדומה טוב יותר?

יש לי גם סובייטי וגם תפל 3 ב 1, ואני אופה בסובייט - אני אוהב את זה יותר, אני לא זוכר, אבל מישהו הציג תמונה של הסובייטי, המלבני שלי.

[אגוז]

יש לי גם סובייטי וגם תפל 3 ב 1, ואני אופה בסובייט - אני אוהב את זה יותר, אני לא זוכר, אבל מישהו הציג תמונה של הסובייטי, המלבני שלי.

אגוז, יש לי סובייטי מלבני. אז מה לשים בצד את המחשבה על רכישת Clathronic? רציתי לקנות ברזל וופל כדי להתאים אותו עם יצרנית הגלידה Klatronic.

לגבי יצרני הוופלים ברנד. ואדים אמר כי במנה הבאה של יצרני הוופלים יהיו שני גופי חימום במקום אחד לחימום אחיד יותר.

[מִבנֶה חֲרוּטִי!]

מִבנֶה חֲרוּטִי!ואיפה תוכלו לראות את ברזל הוופלים שלהם?

[דודה בסיה]

דודה בסיה, תצחקו, אבל באתר שלהם!

🔗

תודה !!!! אני אלך, פתאום אני רוצה

יום טוב, קראתי הכל, החלטתי. עכשיו, עכשיו פתח את סוד מפתח הזהב, איך להגיע למוסקבה ברזל וופל ל Cloer 285 דק ומולטיגריל "4-in-1" מ- RTC שהם קיימים בקמפיין באוקראינה (((((((

[מַכבֵּנָה]

מַכבֵּנָהיצרנית וופלים ברזל וופל סכסוכים במותג. יש לך ציור בקצה שלי ואתה אופה אותו טוב מאוד, אם אני לא טועה. יש לי גם מותג, כלפי חוץ זהה, אבל שונה לחלוטין ואופה בכל דרך שהיא (כבר השנייה) איזושהי מיסטיקה. עכשיו אני רוצה קלואר 285

רכש אגוזי לוז "אגוז -1", כפי שהראתה אנסטסיה כאן https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=199.0 עבור 1100 רובל. 12 חצאים - 6 אגוזים במנה. אגב, היא סינית. על תג המחיר ועל הקופסה - הנהרות הגדולים, בהוראות בכנות - סין. האריזה מריחה כאילו אין צלחת. אין ריח לאחר ניגוב-התחממות.גם אגוזים מוכנים לא מריחים מיותר. באמצע תהליך האפייה הופיע ריח הבידוד ואז נעלם. מתחמם תוך 4 דקות (אין תרמוסטט, יש אינדיקציה לחימום).

לנסיעת מבחן לקחתי שליש מהמנה לפי המתכון של אלנה בו https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=199.0... זה לא נוח לפרוס עם כפות, זה נוח מתיק. זמן אפייה - אחרי 2 דקות הבצק אפוי, אבל לבן, אחרי 3 ... 3.5 דקות - קצת אדמדם. החלק הפנימי של האגוזים עגול יותר מהחוץ. לפי זמן האפייה - שעון עצר על השולחן, ובעוד מנה אחת נאפת, הוא מתחיל את הקודם.
כבר אין מה לצלם - ניסיתי את שני הדברים האחרונים לארוחת הבוקר.

נשאלת השאלה - כיצד ניתן למנות במדויק את הבצק בצורה מושלמת כדי שהקצוות בכלל לא יצאו.

מצאתי את הנושא רק על ידי חיפוש - ההיגיון לא הגיע לחיפוש בסירי לחץ

[קלור 285]

היום לחופשה המקצועית שלי הכנתי לעצמי מתנה - קניתי קלור 285, כי מחיר נעים מאוד של 294 UAH, ולא היה צורך להזמין מכל מקום, אבל ממש בחנות "Serviro", עליתי וקניתי אותו.

אנסה את זה בערב, מנה גדולה של גלידת שפופרת מוכן מוכנה

לגבי יצרני הוופלים ברנד. ואדים אמר כי במנה הבאה של יצרני הוופלים יהיו שני גופי חימום במקום אחד לחימום אחיד יותר.

מתי יגיע המנה החדשה הזו ?? והייתי קונה את זה.

מכיוון שלימים הפכתי לבעלים המאושר של ברזל הוופל קלואר לוופלים דקים, קראתי מחדש במאמץ את כל מה שנתקלתי בנושא זה.

התוצאה של חיפושים באינטרנט היא העצה השימושית ביותר - כיצד:

1 - אל תשרוף את הידייםלעבוד עם וופלים חמים,
2 - ו להכין כוס וופל לא כל כך משוחרר, אבל יותר מדויק

הוציאו את הוופל מברזל הוופל וכסו בו את הכוס, וכסו אותו בכוס נוספת בקוטר גדול יותר מעל.

דקה ומחבת גלידה מסודרת מוכנה!

אתמול לא ידעתי את העצה הזו ...

אפיתי וופלים, ובני עטף במהירות גלידות גלידה.
מכיוון שהם מעוצבים רק במצב חם, אצבעותיו בכו, הוא היה חם מאוד, שופך חלק חדש במהירות בכף, הייתי צריך לעזור לו לסיים את הצופר.

ואם בכוס וופל ברור איך לא לשרוף את האצבעות, אז תגיד לי - איך אתה עושה קרניים ולא שורף את עצמך ??

ואם בכוס וופל ברור איך לא לשרוף את האצבעות, אז תגיד לי - איך אתה עושה קרניים ולא שורף את עצמך ??

אבל בשום אופן ... למי יש איזה אצבעות ... אם אני אעשה את זה בעצמי, אז יהיו כוויות קלות באמת על הרפידות, העור שלי דק מאוד. אצבעות יכאבו במשך כמה ימים. אם הבעל מסתובב, חם לו, אבל אין כוויות. בחנויות ממתקים מקצועיות ראיתי כפפות סיליקון דקות "לעבודה עם קרמל" - חלום

[ג'וליפרה]

ג'וליפרה
תודה ששיתפת את השמחה בקניית ברזל וופל. בזכותך, בן ארצי ואני השתפרנו היום ...
נכון, גם לי וגם לה כבר היו ברזלי וופל, אבל התברר שקלואר 285 נחוץ מאיתנו מבחינתנו. אגב, הם גם קנו אותו בסרווירו תמורת 294 UAH. המוכר אמר שכבר מכרו 1,000,000 מהם ...

כמיליון, זה פיגורטיבי, tekskat ...

[LenaV07]

LenaV07 - אוראאאאאא !!!

הטרילים שלי התחילו ממש בחנות
במהלך העבודה הם הלקוחות שלי והם תמיד כנים כלפיי, אז הם שרו מיד בקול אחד מהם מגהצי וופל מגניבים

אני אוהב את השיחה הזו, לא נשמע לי צלצול באוזניים אחריה.
נהפוך הוא, עם צליל של שירת ציפור, יוצא תועלת מוצקה - הבן עצמו נוקט כדי לסובב משהו כמו קוברה על צינור
רק שאלה אחת - באיזה מספר אתה מבשל וופלים?
יש לי מינימום מאוד 1 ולפעמים אפילו מעט מדי מבושל, אני צריך לירות לפני השיחה.
באופן עקרוני זה לא מפחיד, הוא נאפה טוב, אבל מה אם זה שונה מבחינתך? אז אלך ואשתנה מחר ...

על פי המתכון של אנסטסיה, במצב "1" תמיד יש לי תוצאה אחת:
תוך 40 דקות - 20 חתיכות וופלים (כלומר וופל בדיוק 2 דקות)

אולי אני לא צריך ללכת לשנות שום דבר, אולי זה אפילו נהדר שהיא כל כך חזקה ואופה כל כך מהר?

[ג'וליפרה]

ג'וליפרה
מכיוון שהיום היו "מופעי הפגנה", אני יכול רק לשתף את ההתרשמויות הכלליות שלי ... הוופלים נאפו כמעט טריים, הנה הקישור
🔗
אפייה גם בשעה 1. החל ממספרים גדולים, מכיוון שהיה צורך להתלקח. הוופלים התבררו כפריכים מיד לאחר האות, החלטתי שזה נובע מכך שהמכשיר היה חם מאוד והפחית את החימום ב- 1. אז אפיתי אותו. הייתי די מרוצה מהתוצאה ל -1. נכון, הורדתי את הוופלים כך שכבר אי אפשר היה להסתובב ולהתפתל. הם היו יבשים לחלוטין. אולי זה בגלל המתכון. למען טוהר הניסוי, מחר אני אכין את אותו הדבר כמו שלך, באותו זמן אציין את הזמן והכמות ... יש לי ברזל וופל עוד מימי ברית המועצות, אז שם תוכל להספיק לסובב קרן שפופרת, אבל המתכון לוופלים מתוקים והמרקם שלהם שונה, יותר סלולרי, או משהו ...
אני מאוד אוהב שיש אות ואתה יכול לחכות בבטחה ולא לחטט. הרגע היחיד שלא אכזב, אך נניח, משך תשומת לב, הוא שהוופלים לא היו מטוגנים באופן שווה. קרוב יותר לידית, הם היו קלים יותר בגלל העובדה שהיה סדק קטן, פנקייק הוופל היה דק יותר עד נקודת ההצמדה ומעט יותר עבה לידית, עובי זה לא איפשר לסגור את החלק העליון והתחתון לחלוטין. מעניין איך האחרים? אני מסרב ללכת לשנות ... וזה לא כל כך הפריע לי ...

[ג'וליפרה]

ראיתי את המתכון הזה, חשבתי שאלך למקרה למרוח אותו בחלב מרוכז.
אין חמאה בכלל, אין ביצים, כך שהיציאה מיד פריכה - כמו קרום בלחם

ג'וליפרה
... הוופלים לא התבשלו באופן שווה. קרוב יותר לידית, הם היו קלים יותר בגלל העובדה שהיה סדק קטן

המצב שלי זהה.

לצורך העניין, ניסיתי ללחוץ חזק יותר - אם לוחצים מיד לאחר שמזג את הבצק, אז הוופית יוצאת דקה מדי, אך אחידה.
אבל התוצאה מתאימה לי גם בלי ללחוץ.

טיפלתי בהורי בגלידות בקונוסים, אז אחרי הביקורות של אבי זה כל כך נחמד, בסופו של דבר הוא אמר: "אני אפילו לא יודע מה טעים יותר - קונוס או גלידה, חבל שזה לא מספיק"

אז בסך הכל, אני מרוצה מברזל הוופל.

אין בכלל שמן

הוספתי מעט ירק ...

אז בסך הכל אני מרוצה מברזל הוופל.

גם אני!
ביצעתי שתי שיחות בבת אחת, מכיוון שהמנה הראשונה עברה בשלום לסנדק ונכללה מיד בהנאה ... ואיך פיצחתי ... אוף ... הו דברים טובים ... ומה אנחנו צריכים הוופלים המפורסמים של קרלובי וארי? שלנו לא גרוע יותר!

[ג'וליפרה]

ג'וליפרה
... הדבר היחיד שלא ממש הרגיז, אבל, נניח, משך תשומת לב, הוא שהוופלים לא נצלו בצורה שווה לגמרי. קרוב יותר לידית, הם היו קלים יותר בגלל העובדה שהיה סדק קטן, פנקייק הוופל היה דק יותר עד נקודת ההצמדה ומעט יותר עבה לידית, עובי זה לא איפשר לסגור את החלק העליון והתחתון לחלוטין. מעניין איך האחרים? אני מסרב ללכת לשנות ... וזה לא כל כך הפריע לי ...

נקודה ראשונה. מזל טוב על הצעצוע החדש שלך !!!!
נקודה שנייה. גם בברזל הוופל הסובייטי שלי הידית קלה יותר. והעובי משתנה. וכמה תמונות של וופלים אני רואה באינטרנט - לא לגמרי באופן שווה לכולם. אגוזי הלוז שלי נאפים מהקצוות בהירים יותר מאשר באמצע.

[לינה]

לינה
תודה על המחמאות!
יש לי ברזל וופל סובייטי, אבל למען האמת, לא ממש שמתי לב לאופן שבו הוא נסגר. כנראה שלא היה שום דבר שיגרום לביקורת. וגם בקלויר. נראה שזו תכונה עיצובית. אגב, כמה "לביבות" נאפו באופן שווה למדי.

גבירותיי, שמשתמשות באגוזי הלוז הסובייטים לתנור, נותנות כיתת אמן, בבקשה, אחרת קלטתי את זה במקרה, אבל אני לא מעיזה להתקרב
האם צריך לשמן אותו לפני כל מזיגת בצק? ירקות או שמנת?
כמה זמן צד אחד נאפה (על גז)?
איזו עקביות צריכה להיות הבצק וכמה עליו למזוג?
האם יש טריקים לטיפול?