תנור הסעה: בחירת דגמים, טיפים, ביקורות (1)

בנות, למה לשים את זה מעל, אני פשוט מבין, אבל למה לפני הבישול (אם אינך צריך להוסיף ולהגדיל את הנפח) כדי להסיר אותו מהקיר החיצוני של הקערה? איך זה יכול להפריע שם? רק מכך שהביקורת לקויה או מה חמור יותר? אולי ההבדל בטמפרטורה נכון?
אני מאוד מעוניין בכך מכיוון שהדבר גדול מאוד וזה יהיה מאוד בעייתי לצרף אותו איפשהו, אבל כאן, כביכול, במקומו ובמידת הצורך תמיד בהישג יד.

בנות, למה לשים את זה מעל, אני פשוט מבין, אבל למה לפני הבישול (אם אינך צריך להוסיף ולהגדיל את הנפח) כדי להסיר אותו מהקיר החיצוני של הקערה? איך זה יכול להפריע שם? רק מכך שהביקורת לקויה או מה חמור יותר? אולי ההבדל בטמפרטורה נכון?
אני מאוד מעוניין בכך מכיוון שהדבר גדול מאוד וזה יהיה מאוד בעייתי לצרף אותו איפשהו, אבל כאן, כביכול, במקומו ובמידת הצורך תמיד בהישג יד.

טבעת (מתכת) וקערה (זכוכית) הם חומרים שונים. בהתאם, הם מתנהגים אחרת כשמחממים אותם - משהו מתחמם מהר יותר, משהו איטי יותר. כשהוא מחומם, כידוע, הכל נוטה להתרחב. כך שיתברר שקערת הזכוכית, נניח, מתחממת מהר יותר, תנסה להתרחב, אך הטמפרטורה עדיין לא תגיע לטבעת ולא יהיה לה זמן להתרחב. דחיסה תתרחש והקערה עלולה להיסדק.
ובכן, איכשהו ניסיתי להסביר איך אני רואה את המצב הזה.

[בעת שימוש בטבעת המגדילה בתוכנית, זמן הבישול מוגדל ב- 15 דקות]

מההוראות למייבש האוויר:
טבעת הגדלה - להגדלת הנפח השימושי של ה- Airfryer בעת בישול עופות גדולים, דגים, נתחי בשר גדולים (למשל, רגל חזיר), וכן לעיקור פחיות ובישול מספר כלים בו זמנית. בעת שימוש בטבעת המגדילה בתוכנית, זמן הבישול מוגדל ב- 15 דקות... אם זה מתאים לך ולא גורם לאי נוחות, אז לשם שמיים לעבוד עם הטבעת.

[לנוסיה]

לנוסיה
אנחנו עם Airfryer בקרבות חזיר! והיא יבשה ואפרורית !!! אז אין על מה להתפאר ...
ומשום מה נראה לי שלא האווירוגריל אשם ... ולא החזיר, על אחת כמה וכמה ...

סיכת ראש שאלה עבורך, אבל מה החזיר לא עובד במייבש האוויר? ואז הזמנתי יצרנית חזיר באינטרנט.

סיכת ראש, יש לי חזיר יבש ואפרפר בתנור. אני לא דואג להיות אפרפר, אבל יובש: אני כנראה חושף יתר על המידה - כולי חושש שהבשר לא ייאפה (ואין זמן לצאת לפייטיגורסק למד חום)

סיכת ראש שאלה עבורך, אבל מה החזיר לא עובד במייבש האוויר? ואז הזמנתי יצרנית חזיר באינטרנט.

אל תיבהל! אני רק רוצה לקבל ... כמו נקניקיית רופא ... את החזיר לא צריך לעשות במייבש האוויר. אפשר בסיר לחץ, בתנור. אפילו בסיר איטי וסיר פשוט. עד עכשיו עשיתי את זה בנייר כסף וחלק מהמיץ יצא. בנוסף, אני מנסה להחזיק את זה יותר זמן. ועד כה עשיתי רק שלוש. הראשון היה בשר בקר טחון + נתחי בקר (הוא היה צריך להיות יבש); השני הוא עוף טחון + חזה עוף (חזה עוף מוסיף יובש לכולם), השלישי הוא בשר חזיר טחון + חתיכות חזיר. האחרון היה הרבה יותר טוב, אבל ... עכשיו קניתי שרוול (שום דבר לא צריך לצאת ממנו), אז זה צריך להיות עסיסי יותר. אולי המיץ שלי פשוט דלף מתוך נייר הכסף ...

אז החזיר הוא לא תוספת למייבש האוויר, אלא יחידה עצמאית לחלוטין!

ואפיץ את הניסויים שלי בביצת חזיר ביתר ביסודיות.

נ.ב. בנוסף, יש לך חם יותר, ויש לי מותג.

.

נ.ב. בנוסף, יש לך חם יותר, ויש לי מותג.

ומה ההבדל, מייבש האוויר הוא מייבש האוויר. תודה רבה על תשובתך. ואני אחכה למתכונים.

כן, המתכונים נמצאים מעל הגג (יש לי מבחר לא מאומת הן עבור חזיר והן עבור מייבש אוויר). רק שהטכנולוגיות שונות. אני חושב שבמייבש האוויר ובנייר הכסף החזיר הטחון יתברר אחרת מאשר בנייר הכסף, אלא בסיר לחץ. וחברי הפורום ממעטים לעשות זאת בגריל האוויר (אני חושב שאני לבד). ושוב, כי קל לי לשטוף אותו ...

קל לניקוי - נעלי מיקרופייבר - והכל נקי לחלוטין
וגם נכין חזיר, ברגע שהבשר מופיע

לגבי כביסה ... נסה את מנקה התנור של לוקס אקספרס (מתאים גם למיקרוגל וגם לגריל), במיוחד אם הוא לא מוכתם במיוחד, אחרת השאיר אותו בן לילה והפעל כוח בכדי לנגב כתמי שומן עיקשים

קל לי יותר. הנחתי אותו בכיור, שפכתי את המעבורת לתחתית ואז מלא את כל הקערה במים חמים. אני שוטף אותו תוך חצי שעה. רק שיש הרבה קצף, אתה צריך לשטוף אותו כמה פעמים עד שהקצף נעלם.

אני משתמש במצב ניקוי עצמי (חם), 80 מעלות, 10 דקות, מהירות נמוכה. שמפו קטן, אני זורק שם את כל הרשתות שהתלכלכו ושוכח עד שהמאוורר נעצר והקערה מתקררת. ואז אני שוטף הכל בכיור.
אני בכלל לא רואה בעיות. אף פעם לא קרעתי שום דבר. נשאר מעט על הסורג, עם נגיעה קלה ביד, הכל מוסר. והקערה בדרך כלל ללא דופי. בעת בישול בשר שמתי צלחת קרמיקה עמוקה גדולה בתחתית הקערה, שם אני יוצקת, למשל, בירה, ואז שומן נוטף לתוכה. בסוף אני שופך את הכל החוצה. והצלחת נשטפת עם הרשתות במצב ניקוי עצמי.

אה, כבר חוויתי את מצב הניקוי העצמי הזה. איזה תענוג! הכל שוטף במכונת כביסה. ואפילו העלים הכי אפויים
נראה שבשואבי אוויר אחרים אפשר לשטוף כך, העיקר לשפוך לא יותר ממחצית נפח המים, ואפשר להגדיר 80 ​​מעלות אפילו על מייבש אוויר מכני. אבל המהירות ... האם זה ישחק תפקיד גדול?

ובכן, אם אתה מנסה במהירות הנוכחית והכל מסתדר, אז למה לשנות אותם?

בטעות הדלקתי אותו במהירות גבוהה, המים ניתזים בכבדות, פחדתי שהוא יתזה מעל קצה הקערה (למרות שאי אפשר לשפוך יותר מ -4 ליטר, אני תמיד מוזג 3, פשוט יש לי מצקת המטבח 1.5 כל אחד, הנה 2 מצקות) וריצה במהירות נמוכה.
אני כבר לא מדליק את זה גבוה, ג'קוזי כזה.

איך זה יהיה בדגמים אחרים - אני לא יודע, נסה את זה. ההבדל היחיד הוא בעוצמת הג'קוזי.

אני שופך חצי מהבקבוקון (אפילו קצת יותר קטן) ובמהירות גבוהה הכל סופר, לא מתיז ... אבל שטפתי מקומות מלוכלכים מאוד עם לוקסוס

כן, יהיה בסדר, רק שאתה לא צריך לשפוך הרבה מים - הם כמעט זהים - דגמים יקרים וזולים יותר - העיקרון זהה ...
המהירות שלי לא מותאמת ידנית - שום דבר לא התרגל
אבל אני חוזר ואומר, לעתים קרובות אני משתמש במיקרופייבר לשטיפה, אם אני שוטף אותו מיד לאחר הבישול

הו כן עשיתי. סליחה על חוסר תשומת הלב! פשוט התביישתי מה"מהירות הגבוהה "ומיד" המהירות הנמוכה "(בלי הממוצע, לא, כמובן שאני זוכר שאחרי הגבוה שם המהירות הנמוכה מיד נדלקת, אבל עדיין), משהו מאמץ אותי באמירה הזו. . פשוט יש לי מייבש אוויר מסוג HOTTER HX-1037 CLASSIC, אבל הפעולות שלך נראו לי לא מובנות. במקום זאת, הכל היה ברור, כנראה שקראתי את זה, חשבתי על משהו אחר, אז התחלתי לפקפק.

לי, או ליתר דיוק המייבש שלי, יש שלוש מהירויות: נמוך, בינוני וגבוה. ניתן לעבור מיד מנמוך לגבוה ולהיפך.

כן חמים עם שליטה אלקטרונית כמעט זהים בפונקציות, רק שאני לא מבין למה שלך אומר שהטיימר הוא למשך 8 שעות, אם בשאר (כולל שלי) זה 24 שעות?

אני לא יודע.
לא התעניינתי בטיימר בעת הקנייה, אני לא שם אותו לפרקי זמן כה ארוכים. לכן, 8 שעות התאימו לי. באופן כללי, אני משתמש בטיימרים הן על סיר איטי והן על מכונת לחם רק בלילה, כך שהוא מוכן עד הבוקר. ובכן, גם אם אני נעדר 2-3 שעות, ואם אני עוזב למשך כל היום, אני חושש, ובכן, באופן כללי, אני לא מרגיש רגוע.

אני פשוט לא יכול לשכנע את עצמי ברכישת מייבש אוויר חם יותר: המחיר נשך מדי (9990). אנא תגיד לי: כמה $ אתה יכול "לסחוט" כשאתה קונה ב"סבע הילס "? וכמה זה הכרחי (אם יש גריל בתנור)?

אולי פשוט לקבל הוטר זול יותר? יכול להיות שאני טועה, אבל הזול ביותר הוא 5000-6000 רובל. ליתר דיוק, הזול ביותר אינו קיים כעת, אלא מאלה הקיימים ...

אה, אני מקסימליסט בעניין הזה (אבל, ב -99.9% מהמקרים, פונקציות שעבורן שילמתי יותר מדי אינן מתבקשות איכשהו).
כן, יש להם עכשיו הנחה של 2500 בדגם כלשהו, ​​אבל יש מהירות אחת. אתה צריך 3 מהירויות?

כמובן שהם נחוצים. לדוגמא, קדירות נאפות תחילה במהירות נמוכה, ואז במהירות בינונית. אני מבשל את הבשר תחילה במהירות בינונית, ואז במהירות ...

כן, יש צורך בשלוש מהירויות, אך אינך צריך לקחת את המהיר ביותר. כאן יש לי קלאסי חם יותר של hx-1037, הפונקציות זהות לפלטינה, אך המחיר נמוך יותר. אבל אתה לא באמת מסתכל על המחיר. כבר קניתי אותו, אבל התייסרתי מהעובדה שבזבזתי כסף כזה, אבל אז ראיתי אותו בחנות VES (ספרדית) עם אותן פונקציות כמו במייבש האוויר שלי, וזה עלה בערך 10 אלף רובל. ובאותו רגע הבנתי שעשיתי את הבחירה הנכונה לחלוטין ולא שילמתי יותר מדי דבר. חם יותר הוא חם!

יש לי פלטינה, אני לא מתלונן. לקח גם זמן רב להחליט איזה מהם לקחת. היה כסף, אז לקחתי את אחד היקרים ביותר ואשר אהבתי למראה, אם כי הם היו זולים יותר עם אותה קבוצה של פונקציות ... ואז חיפשתי מולטי-קוקר

פלטינה בהחלט טובה (היא נראית מאוד מודרנית למראה)! יכולתי לקחת את זה גם אם הייתה לי ברירה, אבל בעיר שלנו אין בכלל הוטרים. ובכלל, נגמר האוויר בגריל האוויר פעם או פעמיים, אבל קיבלתי את זה בטעות. הגעתי לחנות והוא עמד. מישהו הביא לסדר, אבל הוא לא נגאל. זו הייתה שמחה בעיניי!

לרגל השנה החדשה קיבלתי מייבש אוויר חם יותר מדגם אחרון מהבית. סוף השבוע הארוך של השנה החדשה בילה היטב. מה שהם לא עשו - הכל טעים! אני אוהב במיוחד חזיר צרפתי. רגע נעים - כאשר לאחר הבישול אתם שופכים את כל מה שהוא כוס מבשר מבקבוקון זכוכית - הנשמה שמחה! שכל זה נכנס לכיור, ולא לבטן.
ב -23 נתנו לי בלובוקה חזיר. מיד ניסיתי להכין חזיר הונגרי - מעוף, הודו, פטריות ... וכו '- כמו בספר. יצא טעים, אבל לא דחוס במיוחד. ואז הבנתי - שמתי מעט מסה, המעיינות במהלך הבישול הגיעו לעצירה בקירות, והם לא לחצו יותר. אז אנחנו חייבים לנסות להניח חזיר מלא. ובכן - יש בטנה מכסף. הלביבה החלה! אשתי אפתה לביבות, שמנו את זה בפנקייק, גבינה שם, עגבניות, מיונז, מגולגלות לגליל - טעים!
ובהחלט אכין את החזיר בסוף השבוע הבא! וגם ב -8 במרץ אנחנו צריכים לחשוב - ליצור משורר כזה לחג!

תודה לכולם על התשובות. חשבתי כבר על הקלאסי, אבל המחיר הוא כמעט 8500, והשאר - 10000. ההבדל כבר לא משמעותי. או שהמחירים באתר שלהם "מתחילים", אך מיקוח מתאים?

[קושאריק]

קושאריק , למרבה הצער, המחירים אמיתיים מאוד, ומיקוח לא מתאים ...
Hotter Classic הוא דגם נפלא, אני כבר משתמש בו כבר השנה הרביעית, ההבדל היחיד הוא שהכיסוי אינו על התושבת, אלא נשלף. בחרתי בזה בכוונה, מדפי המטבח שלי תלויים נמוך ... ובשביל 1500 הבדל במחיר, אתה יכול לקנות הרבה כל מיני זוטות שימושיות למטבח ...

כך שיש להם גם הבדל בתקופת האחריות (משנה לשנה 3)

ואני חושב שהסוגר עדיין נוח יותר. אם אתה צריך להוסיף משהו, אתה פשוט פותח את המכסה וזהו, שתי הידיים פנויות והתוכנית מפסיקה לעבוד עד שאתה סוגר את המכסה. ואם ללא תושבת, יש לחבר איפשהו כיסוי זה עם גוף חימום חם. זו דעתי.

רק הסתכלתי באתר, האחריות לכל גרילי האוויר היא 3 שנים !!! וחיי השירות הם 10 שנים. ובכן, הם לא שוברים את עצמם ...

ואני חושב שהסוגר עדיין נוח יותר.אם אתה צריך להוסיף משהו, אתה פשוט פותח את המכסה וזהו, שתי הידיים פנויות והתוכנית מפסיקה לעבוד עד שאתה סוגר את המכסה. ואם ללא תושבת, יש לחבר איפשהו כיסוי זה עם גוף חימום חם. זו דעתי.

להוטר קלאסיק יש מעמד מכסה מיוחד בצד הידית. המכסה מונח עליו בצורה מאובטחת מאוד, אינך צריך להחזיק אותו בידיים. הכל נוסף ומפריע לבישול ללא בעיות ....

[לארימארי]

אני מסכים איתו לחלוטין לארימארי.
נראה כי הארונות שלי לא שוקלים נמוך במיוחד, אבל במקום התברר שאם היה לי מייבש אוויר עם מכסה על התושבת, הוא לא היה נפתח לגמרי. ועם טבעת המגדילה המותקנת, היא תיפתח רק מעט. אולי כדאי שתבדוק את כל הגדלים מראש?

שלום לכולם. יש לי מייבש אוויר כזה בבית, HOTTER PLATINUM HX-1057. אני מאוד מרוצה מזה. הוא עשה אותי מאושר כבר שנה. מעולם לא היו תלונות על אלקטרוניקה. זה נוח לכבס. זה נכנס לכיור שלי.

בנות, חשבתי וחשבתי ... הנה המאפים במייבש האוויר ... אבל מה זה משנה איפה התנור, בתנור או במייבש האוויר?
עם עוף, זה עדיין ברור (פחות או יותר). מבחינת היותו במייבש האוויר ללא שמן, אבל בתנור עם שמן ... אמנם, ניתן להכניס את העוף גם לתנור על הרשת, ומניחים נייר אפייה למטה. משהו מתחיל להופיע במוחי שמייבש האוויר הוא אנלוגי לתנור חשמלי ...

יש לי מצב אוורור ואוורורוב בתנור. דנו בנושא מצבי תנור. https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8838.0 הגענו למסקנה שמדובר בסוג של מייבש אוויר. באמת שעדיין לא ניסיתי לבשל שום דבר במצבים האלה.

יש לי גם תנור עם מפוח, אבל נראה לי שהם מבשלים (תנור ומייבש אוויר) אחרת. עקרון הבישול הוא כנראה זהה, אך התוצאה לא טובה במיוחד. שוב, חוסך זמן ואנרגיה, בזמן שאתה מחמם את התנור מראש, הכל כבר מבושל במייבש האוויר.

ויש לי תנור גז, אבל עם גריל חשמלי. אז העוף שם מעולם לא יצא כמו במייבש האוויר.

ובכן, למעשה, ככה זה, באופן עקרוני, גם תנור אוויר-מייבש-שולחן.

גם אני חושב כך - תנור חשמלי עם גריל והסעה בסיר זכוכית, לדעתי הוא משמש בצורה הטובה ביותר לאפייה (עישון) עוף, דגים ובשר, ומאפים, סירים וכן הלאה (IMHO) דורשים שטח גדול יותר כלומר תנור. למרות שאפשר להסתגל ולבשל הכל, בתחילת הנישואין בישלתי הכל במיקרו ללא הסעה (לא היה שום דבר אחר, למעט קומקום ומגהץ)

בנות, בהשוואה לתנור חשמלי, למייבש אוויר יש ניידות גדולה ונעימה
בחום אפשר לשים אותו על האכסדרה ולבשל שם - לא רוצים להדליק את התנור החשמלי בדירה
ואתה יכול לקחת את זה לדאצ'ה, זה גם נפלא

יום טוב לכולם. יש לי מייבש אוויר Hotter 1057. קנינו אותו בשנת 2004. באותה תקופה זה היה הדגם האחרון. אני משתמש בזה כל הזמן. קציצות, עוף, דגים רק שם אני מבשלת, כי אפשר לעשות את זה בלי שמן. ולבתי הקטנה אני מבשל את כל הירקות בסיר. בנוחות רבה. שמתי אותו בסיר, שפכתי אותו עם מים רותחים, התקנתי את התוכנית ויצאתי לטייל. בוא, הכל מוכן. וירקות לא מבושלים לדייסה. אבל אפייה במייבש האוויר לא עובדת טוב במיוחד. התנור טוב יותר. ובכן, כמובן, שטיפה זה לא מאוד נוח. אבל עדיין דבר שווה.

כן ... עם מאפים ב- Airfryer ... התחתית תמיד לא אפויה. אחת הדרכים החוצה היא להפוך את הפריט האפוי כמה דקות לפני סיום התהליך. או להכין שרלוט - כשהמילוי בתבנית והבצק מלמעלה. אבל הכריכים החמים נהדרים!

ואני מאוד אוהב את התנור במייבש האוויר, זה יוצא טוב מאוד.

הנה איך ... ובאיזה אפיה? ניסיתי את זה בנייר האפייה ובנייר הכסף - אבל תחתית המאפה תמיד לא אפויה!

אני גם לא אוהב את התנור במייבש האוויר. אני אופה בתנור. ובקדרות התנור, קציצות, בשר, דגים מצוינים, בשר ותפוחי אדמה מצוינים בסירים. גם כריכים חמים יוצאים טוב מאוד. ועם האפייה במייבש האוויר, לא הכל בסדר.

אני מנסה גם ליצור ב- Aerogrill ב Belobok ... פרסמתי את החידושים שלי בפורום המקומי ב Vetchinnitsa
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=4095.405

אני מכין המן או קאפקייק במייבש אוויר, שרלוט זה טוב. אני אופה בצורות הרגילות כמו בתנור, לא היו שום בעיות, אלא אם כן אני עושה את זה בעצמי.
היום עישנתי את החזה, יצא טעים מאוד והכי חשוב, במהירות.