סלט "ממתק לחג המולד"

סלט "ממתק לחג המולד"

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים

רכיבים
דגים משומרים	2 בנקים
ביצת עוף מבושלת	3 יח '
שום	2 ציפורן
סלק מבושל	מחשב אחד.
מיונז	5 כפות
מלפפון חמוץ	2 יח '

שיטת בישול

• מרתיחים את הסלק, מקלפים, מגרדים בפומפיה דקה.
• מסננים את כל הנוזלים מהדגים המשומרים ומועכים את הדג בעזרת מזלג עד לקבלת מסה עבה.
• הניחו את הסלט בשכבות בצורת ממתק.
• השכבה הראשונה - מורחים את דג השימורים המעוך בצורת ממתק על צלחת שטוחה.
• על פומפיה דקה מגררים את החלבונים והחלמון 1 (השאירו 2 חלמונים לקישוט), הוסיפו שתי כפות מיונז, ערבבו היטב והניחו את הכל על גבי הדג בשכבה שנייה.
• מגרדים מלפפונים ומגרדים, מוסיפים סלק, מרוקנים עודף מיץ. מוסיפים שום קצוץ עם מיונז שנותר לתערובת שנוצרת ומערבבים היטב. זו השכבה השלישית של הסלט שלנו.
• הסלט שנוצר נשאר רק לקישוט. מועכים 2 חלמונים, מפזרים את הסלט בספירלות מחקות חלמון. בתיאבון לשנה החדשה!

המנה מיועדת ל

4 מנות

זמן ההכנה:

20 דקות

הערה

לקחתי את המתכון מהאינטרנט, דרך לקשט את ההרכב שלי. לפיכך, ניתן לתאר כל סלט המכיל סלק מגורר.

תודה על המתכון. איזה סוג של דג משומר לקחת? אחרת, אתה יכול להתנסות בכבד בקלה.

תודה על המתכון. איזה סוג של דג משומר לקחת? אחרת, אתה יכול להתנסות בכבד בקלה.

נראה לי שזה יהיה טעים עם כל סוג של דג. אתה יכול גם להתנסות בכבד בקלה, הטעם והצבע של הסמנים שונים זה בסלט הזה שמרי טבעי תודה על תשומת הלב שלך למתכון

הפולק הבנאלי נתן תוצאה מצוינת. סלט מוצק פשוט. תחליף ראוי ל"מעיל הפרווה "למי שלא אוהב הרינג.
במשפט הכנתי גרסה סתמית, ללא קישוטים. זה לא השפיע על הטעם))
הרבה תודות!

פולק בנאלי

אירינה, איזה סוג של פולוק יש לך בסלט שלך?

פולוק אפוי על כרית ירקות. התברר שהוא עסיסי יחסית.
אני רוצה לנסות גם סלמון ורוד אפוי.
משום מה, אני לא חובב מזון משומר (