הכנתי אותו. נכון, לא חזיר, אלא נקניק. מהשינויים - הוספתי חזה הודו לחזה העוף (50 עד 50), חתכתי את הבשר לא לקוביות, אלא טחון דק, חתכתי את הפטריות והוספתי שקית ג'לטין. טעים, אבל יבש. בפעם הבאה אשים עוד תבלינים ואכין ירכי עוף והודו. זה בטח יהיה עסיסי יותר. נהגתי לבשל נקניקית ביצרן חזיר בסיר. עשיתי את זה לזוג בפעם הראשונה. תודה על הרעיון. תבלינים לא מתעכלים, אבל הכל נשאר בבשר.
כתמים כתומים הם תיבול לבשר, הכולל נתחי פלפל. הוספתי גם פפריקה מעושנת ושום מגורען.
ואת הפטריות צריך לחתוך גדול יותר כדי שירגישו אם הן נופלות על השן :-))
