מתוק
שעורה מבושלת עם בשר. כך שכמות המים ביחס של 1: 3 התבררה כהרבה. עדיין צריך 1: 2
מילא 61
היום בישלתי שעורה עם ירקות, כך שהיחס בין שעורה למים 1: 1.5 היה מספיק. הכל מוכן בצורה מושלמת
ksunka601
בישלתי תירס אתמול. 2 קלחים טיפסו למעלה, התמלאו במים לכיסוי הקלחים ובמשך 20 דקות לבישול מהיר. יצא סופר: טעים ועסיסי!
דנאיה
ואם נשווה בין kuk4mi ו- cuckoo55, איזה עדיף לקחת, בבקשה לייעץ? :)אני אהיה אסיר תודה
דיקה
ציטוט: SWEET

שעורה מבושלת עם בשר. כך שכמות המים ביחס של 1: 3 התבררה כהרבה. עדיין צריך 1: 2
בהחלט צריך פחות מים, כי במהלך בישול ותבשיל, מים כמעט ולא מתבשלים. הבנתי זאת גם בבישול
כפתור 1
ציטוט: mariiiiiii

אבל היא טיגנה ונתנה לשגיאה 030, צרו קשר עם השירות. אני בהלם, אני לא יכול לחיות בלעדיו מחר בשירות. אני חושב שאולי הסיבה היא שהחשמל נותק. אבל הסרט המצויר כובה, אם כי לא מהשקע. אולי זו הסיבה
צרו קשר עם השירות - זו שגיאה 040. התברר שפעם היה באגי בשבילי. פשוט כיביתי את זה ושוב, הכל היה בסדר.
NYrengoika
בוקר יום ראשון טוב לכולם! הגדוד שלך הגיע! עבר שבוע מאז שהפכתי לבעל הנס האוזן הזה! זה המכשיר הראשון של מטרה זו בחיי, יש לי Thermomix, אבל יש לו פונקציונליות אחרת. לרגל השנה החדשה נתתי לאחותי ואחייניתי רדמונד MC70 ו -4502. חשבתי שיהיו חלוצים במשפחה שלנו, למדו. ועל הטעויות שלהם, שכבר נבונות מהניסיון שלהן, אבחר את מה שקרוב ורווחי יותר עבורי. ועכשיו, בביטחון מלא איזה דגם אביא הביתה, נכנסתי לחנות והייתי המום ....... ממש בכניסה היה הנס הזה של טכנולוגיית חייזרים ... 3 שניות של השתקפות וויתרתי ...
לפחות 12 אלף וקצת יקרים. יחד עם זאת, קחו בחשבון שראיתי אותו בפעם הראשונה, אבל מה שראיתי! לא ידעתי שום דבר על זה, ולא על היכולות והפונקציות שלו ... רק כשהבאתי אותו הביתה, נכנסתי לאינטרנט, לאתרים. אתה מבין שקראתי הרבה גם טוב וגם רע! אבל אני לא מתכוון לוותר ולוותר על זה. אלא אם כן הוא עצמו נוטש אותי, כלומר הוא לא נשבר. ובכן, זה אומר שאין מזל!
כפי שאתה יכול לדמיין, יש לי ניסיון מועט בבישול. בישלתי פילאף: בלי מתכון, בצל, גזר, טיגנתי את הבשר בטיגון במשך כ- 7 דקות, ואז הוספתי אורז, מים רותחים בעין (על אצבע מעל האורז - תמיד בישלתי ככה בז'פטר), שום, תיבול עם ברברי ובבישול מהיר למשך 10 דקות. לכל דבר בערך כל 20 הדקות. טעם נהדר, אורז פירורי! תודה נס!
החוויה השנייה של בורשט - כאן הכל לפי מתכון מוכן, ללא עודפים!
אבל דייסת חלב דוחן הרגיזה אותי. האם זה עשה זאת לפי המתכון ל -2 אנשים, אבל כל החלב התבשל (טוב, כלומר במובן של "לא ברח", "לא ירק", אבל הכל נעלם). התברר שזו דייסה סמיכה, שניתן להשתמש בה רק על קדירה. וכולנו אוהבים את הרזה! אני לא מבין מה טעיתי, במיוחד מכיוון שבפורום יש ביקורות על ניסויים מוצלחים. האם אוכל לשפוך יותר חלב או לדלל במים 1 עד 1?
אשמח לקבל תשובות ועצות! ובכלל: חבר'ה! בואו נבשל בידידות!
inse0f
האם תוכל בבקשה לומר לי היכן לקנות מחבת נוספת למולטי-קוקר?
כפתור 1
ציטוט: NYrengoika


אבל דייסת חלב דוחן הרגיזה אותי. האם זה עשה זאת לפי המתכון ל -2 אנשים, אבל כל החלב התבשל (טוב, כלומר במובן של "לא ברח", "לא ירק", אבל הכל נעלם). התברר שזו דייסה סמיכה, שניתן להשתמש בה רק על קדירה.וכולנו אוהבים את הרזה! אני לא מבין מה טעיתי, במיוחד מכיוון שבפורום יש ביקורות על ניסויים מוצלחים. האם אוכל לשפוך יותר חלב או לדלל במים 1 עד 1?
אשמח לקבל תשובות ועצות! ובכלל: חבר'ה! בואו נבשל בידידות!
צריך לבשל דייסה בדרך שלך, מכיוון שעובי הדייסה הוא מושג יחסי, במתכון זה אומר שמכינים דייסה סמיכה. פשוט הוסיפו עוד חלב. גם אני לא תמיד מנחש עם כמות הנוזלים בעת בישול דייסה, כי אני תמיד עושה הכל בעין, אני לא מודד ולא שוקל שום דבר. ואם הדייסה מתגלה כעבה לאחר הבישול, אני פשוט מוסיפה את כמות הנוזלים הנדרשת ומכניסה אותה לדקה אחת. בישול מהיר כך שהנוזל ירתח. הכל, הכל תמיד יוצא כמו שאני רוצה.
כפתור 1
ציטוט: inse0f

האם תוכל בבקשה לומר לי היכן לקנות מחבת נוספת למולטי-קוקר?
בשביל מה? תבשיל המולטי הוא באיכות מעולה, לא מדובר ב"קדרות נייר ", כמו בסרטים מצוירים אחרים, כאשר מיד לאחר הרכישה המולטי כבר מחפש קדירה חדשה.
הסירים עדיין לא נמכרים בנפרד, אך אין בהם צורך.
כפתור 1
ציטוט: inse0f

הייתי רוצה אחד נוסף לנוחות הבישול, הוצאתי את השני
להוציא סיר ולמזוג או להעביר ממנו מנה לסיר רגיל אחר זה לא מאוד מלחיץ, והרבה יותר זול.
ksunka601
ציטוט: קנאפה 1

להוציא סיר ולמזוג או להעביר ממנו מנה לסיר רגיל אחר זה לא מאוד מלחיץ, והרבה יותר זול.

ובכן, גם אני לא הייתי מסרב לכוס שנייה, אגב! נוח כשאתה מבשל כמה מנות ברציפות. אם הם יוצאו למכירה אני אקנה את זה מייד!
כפתור 1
החלטתי לנסות את הסרט המצויר בתור סיר איטי במצב החימום. מצאתי מתכון לסיר איטי, אוכל מבושל, שפכתי הכל לסיר, רק היד שלי הושיטה יד לכפתור כדי להגדיר את המצב ורעדה. ובכן, איזה מזוכיסט אתה צריך להיות, דן את עצמך מרצון ל-6-8 שעות המתנה למנה המוגמרת, אם ניתן לבשל אותה תוך 15 דקות. היא ירקה על הכל, עשתה את זה במצב מהיר בסך הכל 25 דקות ורק פעם נוספת דאגה שהקריקטורה תהיה חכמה!
alex7777
שוק.
קילו מאה וחמישים גרם (120 רובל)
סיר לחץ מולינקס קוק 4 מי CE 7011 - נס קטן 6 ליטר
בירה כהה - בקבוק אחד 0.5
סיר לחץ מולינקס קוק 4 מי CE 7011 - נס קטן 6 ליטר
שבבי אלדר
סיר לחץ מולינקס קוק 4 מי CE 7011 - נס קטן 6 ליטר
תבלינים ועשבי תיבול לכל טעם, מומלץ עלה דפנה.
אנו מהדקים יתר על המידה כדי שהעור לא יתפוצץ במהלך הבישול. לא היה שום חוסם טורנירים קולינרי. חוטים רגילים עבדו.
סיר לחץ מולינקס קוק 4 מי CE 7011 - נס קטן 6 ליטר
אנו טובלים את השוק, הבירה, התבלינים בקערה. בישלו מהר פעמיים במשך 15 דקות, הפכו לצד השני.
סיר לחץ מולינקס קוק 4 מי CE 7011 - נס קטן 6 ליטר
העור בכל זאת פרץ, בפעם הבאה נמשוך אותו חזק יותר.
סיר לחץ מולינקס קוק 4 מי CE 7011 - נס קטן 6 ליטר
אנחנו מוציאים את המפרק. יוצקים את החליטה מהקערה לצלחת. שמנו צ'יפס בתחתית הקערה. הכניסו את המפרק לסל האדים. הפעל את מצב האפייה (ביסקוויט צ'טולי). במצב זה, החימום הגון ואפשר לכסות את המכסה. יוצקים את השוק עם המבשל (2-3 כפות), המיץ זורם על הצ'יפס ומתאדה תחילה ואז מעשן מעט. אז כל 5-10 דקות אנחנו משקות והופכים את המפרק. קשה לקרוא לזה עישון, אבל אחרי 45-60 דקות זה יצא מדהים!
סיר לחץ מולינקס קוק 4 מי CE 7011 - נס קטן 6 ליטר
inse0f
שלום! הציל אותי, אני פשוט לא יכול ללמוד לבשל דייסת חלב.
קניתי אותו רק לאחת הפונקציות של בישול דייסה לבוקר, אבל ביום השני הדייסה לא עובדת, קראתי את הפורום שהציע אפשרויות וניסיתי את זה, זה לא עובד, משהו

1. ניסיתי לבשל דייסת שיבולת שועל (5 דגנים, מיסטרל) - בערב זרקתי דייסה: מים: חלב בפרופורציות 1: 1: 2, הכנסתי אותו למצב בישול מהיר למשך 2 דקות והלכתי לישון. בבוקר ראיתי הודעה: הוסף מים, פתח את המולטי-קוקר, התגלה כמסה מרוככת, עם קירות שרופים

2. ניסיתי לבשל סולת לפי המתכון מהפורום: 1 כף. כף סולת, 1 כף. חלב, מעט מים ודקה אחת של בישול מהיר. בבוקר, הדייסה הייתה כביכול מבושלת, למעשה, ראיתי חלב מבושל עם חתיכות דייסה שרופות עד לתחתית, שוב הכל בקערת השירותים התפתיתי לשטוף חלב וסולת

אני יושב כועס ורעב, האם אתה יכול בבקשה להגיד לאנשים איך להתמודד עם הנס הזה על דייסת חלב במצב מעוכב? זה מאוד דומה לעובדה שהרב-קוק מאוד חם במצב החימום, שהחלב נרתח והמזון נשרף

נ.ב: אמנם לא היו בעיות בבישול מרקים ומנות עיקריות, אבל הכל היה מגניב, בישלתי גולאש עוף ומרק, מבשל סופר.
חייזר
ניסית להוסיף עוד נוזלים?
inse0f
איזה סוג של נוזלים ובאיזה מתכון?
זְאֵבוֹן זוֹלֵל
שלום! אז הפכתי לבעל הנס הזה. קניתי שלשום מולטי-קוקר. לפני כן היה oursson 5005, אבל הייתי צריך להיפרד ממנו. במשך זמן רב תהיתי איזה מהם עדיף לקנות מולינקס או oursson 5015, קניתי את הראשון. ובכל פעם שאני מכין מנות, עולות כמה שאלות, ואין עם מי להתייעץ ... ביום הראשון בישלתי לבני קציצות מאודות, טוב, הכל פשוט, מצאתי ברוקולי בהוראות ו ... הכל נורמלי. אתמול אפיתי שרלוט, בהתחלה לא הבנתי מדוע התהליך לא זז 30-50 דקות, אבל התברר שהוא אפה לעצמו. כאן התחתית שרופה, אפשר לשים נייר קלף מתחת לבצק ??? תגיד לי בבקשה, אבל אהבתי את המאפים, יותר טוב בתנור ... עם פירה, אני לא מבין למה לבשל את תפוחי האדמה יתר על המידה, ואז לשפוך עליהם מים ולהניח אותם ל 45 דקות. אגב, במתכונים באתר MOULINEX COOK4ME, קל יותר, למלא את הפטטות במים ולבשל במשך 20 דקות ... ואני קיבלתי את הפטטה עם טעם לא נעים, 45 דקות ?? יש לי שאלה, האם בישלת קומפוט הבוקר, האם הלחץ באמת לוקח כל כך הרבה זמן במשך 20-25 דקות? זה נורמלי? בבוקר שימו את הבשר על העצם (בקר) לבישול מהיר למשך 15 דקות (לא מוכן). ואז היא המשיכה לבשל מרק עדשים עם בייקון לפי המתכון, לבשל יתר על המידה ירקות, הבשר שלי שוב התבשל, שמתי את שאר המוצרים שלי (מרק אפונה מבושל), ואז לבישול והכל בסדר, הבשר היה מבושל, האפונה התפורר ... הדבר החשוב ביותר נקנה מולטי קוקר להכנת בוקר דייסת חלב לילד, אנא ספר לי או שלח לדף, איזה פרופורציות לדגנים שונים (יש לי את כל הדגנים, כמו "נורדי") לבישול התחלה מאוחרת? תודה מראש! ותגיד לי, איך אוכל לעבור ישר לנושא זה?
חייזר
ציטוט: inse0f

איזה סוג של נוזלים ובאיזה מתכון?

הו חוספדי ... כן, כל (מים, חלב), כדי שהדייסה לא תישרף.
inse0f
עם שריפה, נניח שהם החליטו, אבל מה לעשות עם רתיחה?
inse0f
למיטב הבנתי, בעיית המפתח היא התחלה מושהית, מי יודע לבשל דייסה בהתחלה מושהית?
חייזר
ציטוט: inse0f

עם שריפה, נניח שהם החליטו, אבל מה לעשות עם רתיחה?
למיטב הבנתי, בעיית המפתח היא התחלה מושהית, מי יודע לבשל דייסה בהתחלה מושהית?

האם אתה בלונדיני? שום דבר לא צריך להיעשות, כי כמעט שום דבר לא רותח.
חייזר
ציטוט: SWEET

אנא ספר לי מתכון נטול בעיות)) רק בלי תפוחי אדמה ...

אורז / כוסמת עם ירכי עוף / פילה אווז / ברווז (קו תחתון לפי הצורך).
מטגנים את הבשר, מבשלים מעט כשהמכסה סגור למחצה (מקפידים לא להישרף!), מוסיפים בצל קצוץ וגזר מגורר, מוסיפים דגני בוקר, על מצב העוף והאורז או על בישול מהיר למשך 5 דקות. אגב, רק לאחרונה עלה בראשי הטיפש איך להתמודד עם העובדה שבמצב הבישול המהיר אין ריח של ירקות או כוסמת אם הם נחשפים יתר על המידה. עליך להשקיע פחות זמן ואז להשאיר אותו למשך 20-30 דקות במצב החימום, כך שהדייסה תגיע למצבה.
inse0f
ציטוט: חייזר

האם אתה בלונדיני? שום דבר לא צריך להיעשות, כי כמעט שום דבר לא רותח.
אז אם אתה לא מתבשל, זה לא אומר שלאחרים אין בעיות כאלה. אתמול בקושי שטפתי את המולטי קוקר מסולת ורק היום ראיתי שהסולת אפילו נכנסה מתחת לגומיה ..

מתכון 3.
כוסמת עם חלב. שוב, אנו פועלים על פי הפרופורציה המומלצת, וזה לא עובד. בלילה שפכתי 1 כוסמת, 2 חלקי חלב וחלק אחד של מים. מצב כוסמת - 5 דקות. עם ההגעה ראיתי שכל החלב התאדה, כלומר התברר כוסמת רכה ונפוחה שככל הנראה קלטה הכל. ישנן שתי אפשרויות: כוסמת זולה, או כל כוסמת תספוג הכל תוך 8 שעות.
הייתי צריך לשפוך הכל בחלב ולשים אותו בטיגון כדי שהחלב יתבשל. לאחר סוף סוף קיבל ארוחת בוקר. אוכל ראשון שאתה יכול לאכול, hurra! אך עדיין לא, אם לשפוט לפי התוצאות שהתקבלו, יש למלא את הנוזל פי 5 יותר.
זְאֵבוֹן זוֹלֵל
ציטוט: inse0f

אז אם אתה לא מתבשל, זה לא אומר שלאחרים אין בעיות כאלה.אתמול בקושי שטפתי את המולטי קוקר מסולת ורק היום ראיתי שהסולת אפילו נכנסה מתחת לגומיה ..

מתכון 3.
כוסמת עם חלב. שוב, אנו פועלים על פי הפרופורציה המומלצת, וזה לא עובד. בלילה שפכתי 1 כוסמת, 2 חלקי חלב וחלק אחד של מים. מצב כוסמת - 5 דקות. עם ההגעה ראיתי שכל החלב התאדה, כלומר התברר כוסמת רכה ונפוחה שככל הנראה קלטה הכל. ישנן שתי אפשרויות: כוסמת זולה, או כל כוסמת תספוג הכל תוך 8 שעות. נסה לקבוע את הזמן פחות, לפחות 3 דקות.
הייתי צריך לשפוך הכל בחלב ולשים אותו בטיגון כדי שהחלב יתבשל. לאחר סוף סוף קיבל ארוחת בוקר. אוכל ראשון שאתה יכול לאכול, hurra! אך עדיין לא, אם לשפוט לפי התוצאות שהתקבלו, יש למלא את הנוזל פי 5 יותר.
נסו לקבוע את הזמן פחות, לפחות את המצב - למשך 3 דקות.
בינאטה
קח את שורותיך - היא גם הפכה לניפוי ניסים זה. אני עושה קסמים בסיר הזה כבר 1.5 שבועות, נראה שהכל מסתדר (בזכות הפורום הזה). אבל עכשיו זה תלוי איתי ........ שמתי את קציצות העוף המאודה ב 15-30. היא בישלה כ -20 דקות, כתבה - סוף הבישול, אנא המתן ... ולמשך יותר משעה הלוח הזה ... AAAAA, שומר ... מה לעשות איתה?
alex7777
ציטוט: בינאטה

אבל עכשיו זה תלוי איתי ........ שמתי את קציצות העוף המאודה ב 15-30. היא בישלה כ -20 דקות, כתבה - סוף הבישול, אנא המתן ... ולמשך יותר משעה התצוגה הזו ... AAAAA, שומר ... מה לעשות איתה?
אותה בעיה מעולם לא הובאה לשירות. יש מכסה בחלק האחורי של המולטי-קוקר שמוציא קיטור. היא מצלמת. הסר, אם אתה מסתכל מקרוב בחור, אתה אמור לראות כדור פלדה (אם נגעת במכסה היית צריך לראות אותו). בזהירות ובזהירות להרים או לדחוף את הכדור הזה הצידה בסכין או בחפץ ארוך דק, סילון של קיטור יימלט, לא יישרף !!! אחרי שתצא דקה או פחות קיטור, זה סוף הבישול.
מסקנה - או שהמכסה מורכב באופן שגוי, או שחורי יציאת האדים סתומים, או לשירות.
alex7777
ציטוט: וולברין

כאן עם פירה, אני בכלל לא מבין למה צריך לבשל את תפוחי האדמה יתר על המידה, ואז לשפוך עליהם מים ולהניח אותם למשך 45 דקות. אגב, במתכונים באתר MOULINEX COOK4ME, קל יותר, למלא את הפטטות במים ולבשל במשך 20 דקות ... ואני קיבלתי את הפטטה עם טעם לא נעים, 45 דקות ??
אכן יש מוזרויות במתכונים, אני רואה בהם קשיים בתרגום ... עם זאת, בהתחלה השתמשתי בהם.
ואז הוא החל לעשות הכל לפי הראייה. תאנה יודעת למה לבשל תפוחי אדמה. רק שמתי כמה החתך או תפוח האדמה השלם יתאים לסל האדים, אני מציין את המשקל במרכיבים, בדרך כלל הכל מוכן תוך 20 דקות. יתר על כן, אפילו בפירה, אפילו בצלחת. ממליחים תפוחי אדמה מראש, מוסיפים תבלינים. באופן אידיאלי, מוסיפים את השמיר והשום הקצוץ דק מיד לאחר הבישול וסוגרים את המכסה למשך 5 דקות. התרמוס בסיר מעולה, הוא יביא הכל למצב הרצוי.

ככל הנראה, עם הקומפוט הוא לא יכול להשיג לחץ, אבל קשה "לחמם מראש". או שהמצב מוגדר באופן שגוי ... אבל בדרך כלל אני מחמם את הסיר עד 80-90% ואז מתחיל להשתמש בו. ולפעמים אני כבר זורק בצל ב 50%, גזר לטיגון, ב 100% הכל בדרך כלל כבר מטוגן, אפשר להוסיף את שאר המרכיבים.
inse0f
ציטוט: alex7777

אותה בעיה מעולם לא הובאה לשירות. יש מכסה בחלק האחורי של המולטי-קוקר שמוציא קיטור. היא מצלמת. הסר, אם אתה מסתכל מקרוב בחור, אתה אמור לראות כדור פלדה (אם נגעת במכסה היית צריך לראות אותו). בזהירות ובזהירות להרים או לדחוף את הכדור הזה הצידה בעזרת סכין או חפץ ארוך דק, סילון של קיטור יימלט, אל תשרוף את עצמך !!! אחרי שתצא דקה או פחות קיטור, זה סוף הבישול.
מסקנה - או שהמכסה מורכב בצורה שגויה, או שחורי יציאת האדים סתומים, או לשירות.
החבר'ה באתר אומרים
שאלה: המכסה לא נפתח לאחר הבישול. אדים משתחררים והמכסה תקוע
תשובה: לא מדובר בנישואין, ותוצאה נדירה של בישול לחץ.אם זה קורה, יש חור קטן על תוספת הנירוסטה ליד שסתום יציאת האדים (מימין לו). עליכם להכניס שם כל מקל דק או מהדק נייר וללחוץ עליו. הלחץ משתחרר והמכסה נפתח.
alex7777
ציטוט: inse0f

החבר'ה באתר אומרים
שאלה: המכסה לא נפתח לאחר הבישול. אדים משתחררים והמכסה תקוע
תשובה: לא מדובר בנישואין, ותוצאה נדירה של בישול לחץ. אם זה קורה, יש חור קטן על תוספת הנירוסטה ליד שסתום יציאת האדים (מימין לו). עליכם להכניס שם כל מקל דק או מהדק נייר וללחוץ עליו. הלחץ משתחרר והמכסה נפתח.
אז זה העניין. לא נפלט קיטור. לאחר השחרור הכפוי הכיסוי נפתח. ו"סוף הבישול "תלוי.
זְאֵבוֹן זוֹלֵל
ציטוט: alex7777

אכן יש מוזרויות במתכונים, אני רואה בהם קשיים בתרגום ... עם זאת, בהתחלה השתמשתי בהם.
ואז הוא החל לעשות הכל לפי הראייה. תאנה יודעת למה לבשל תפוחי אדמה. רק שמתי כמה החתך או תפוח האדמה השלם יתאים לסל האדים, אני מציין את המשקל במרכיבים, בדרך כלל הכל מוכן תוך 20 דקות. יתר על כן, אפילו בפירה, אפילו בצלחת. ממליחים תפוחי אדמה מראש, מוסיפים תבלינים. באופן אידיאלי, מוסיפים את השמיר והשום הקצוץ דק מיד לאחר הבישול וסוגרים את המכסה למשך 5 דקות. התרמוס בסיר מעולה, הוא יביא הכל למצב הרצוי.

ככל הנראה, עם הקומפוט הוא לא יכול להשיג לחץ, אבל קשה "לחמם מראש". או שהמצב מוגדר באופן שגוי ... אבל בדרך כלל אני מחמם את הסיר עד 80-90% ואז מתחיל להשתמש בו. ולפעמים אני כבר זורק בצל ב 50%, גזר לטיגון, ב 100% הכל בדרך כלל כבר מטוגן, אפשר להוסיף את שאר המרכיבים.
תודה שסיפרת לי על תפוחי האדמה, עכשיו אעשה את זה עם קיטור! ... ועל חשבון קומפוט בישלתי קינוחים - קומפוט .... ובכן, עכשיו אני אבשל בישול יתר, תודה על העצה!
בינאטה
ציטוט: alex7777

אז זה העניין. לא נפלט קיטור. לאחר השחרור הכפוי הכיסוי נפתח. ו"סוף הבישול "תלוי.
תודה על הרמז, אבל עשיתי קצת אחרת (אם כי לא הבנתי אם היא משחררת קיטור או לא) ... ניתקתי אותו מהרשת למשך 3 דקות ואז הדלקתי אותו. היא כתבה שכאשר היא מנותקת מהחשמל, היא מאפסת אוטומטית את כל התוכניות. על המסך הופיע תפריט - הכריכה לא נפתחת. שמתי אותו שוב על אידוי למשך דקה אחת, חיכיתי (למרות שהאדים לא יצאו מולי). לאחר כחמש דקות היא נתנה למכסה להיפתח. : יאהו: כנראה שבבוקר לא ניקיתי את המכסה לגמרי - בישלתי דייסת תירס, לא הסרתי את המכסה לגמרי, ניגבתי אותו ככה. והיחידה רגישה - אז עשית לעצמך בעיה. אבל איך עשיתי את זה ............: o לא רציתי להחזיר אותה לחנות. יהיה מדע בשבילי - בדוק הכל ביתר בזהירות ...
זְאֵבוֹן זוֹלֵל
ציטוט: הלן-נה

אולגה אלכס, שמחה בשבילך!
אבל עדיין יש ביקורות חיוביות יותר על סיר הלחץ, שבזכותן לקחתי אותו. רק אנשים מעטים לא הצליחו "למצוא איתה שפה משותפת". יש לי גם מעבד מזון של מולינקס, שום דבר כזה, זה עובד. אבל בכל זאת לקחתי את יצרנית הלחם של פנסוניק, לאחר שקראתי ביקורות ועצות של אופים מנוסים. נהגתי להתעסק בתנור, אפילו אהבתי את זה. הם טעמו את שלי וזו כבר חובה - לאפות לחם כל יום אחר. אבל יצרנית הלחם, כמובן, עוזרת.
תגיד לי, האם אפשר לאפות לחם עם הקמח הגס שלהם ביצרן לחם פנסוניק? בעלי ואני החלטנו לקנות מכונת לחם.
מילא 61
כמובן שאתה יכול, מכל קמח. מצטערת להשתלב.
פוקי
שלום, משתמשי פורום יקרים וחברי הפורום! אני אהיה בנאלי, אתחיל בתודה.)) הייתי בפורום במשך כחודש, עברתי אותו מעלה ומטה, חוויתי איתך את כל השמחות והכישלונות (היו, למרבה המזל, רוב הרגעים העליזים), וכך, תודה לכולם, ובמיוחד לאלה, שמעלים את המתכונים! אנא המשך בעבודה הטובה: אתה מעורר השראה בטירוף למתחילים כמוני. אפילו הכנתי את "התוכן" של הפורום: איזה דף הוא איזה מתכון)). יש לי סרט מצויר למשך שבוע, יש לי אותו בפעם הראשונה, בחרתי בו הרבה זמן ואני מאוד שמח שקניתי אותו.בישלתי מרקים, חיממתי 2 ליטר חלב, אנחנו אוכלים דייסה כל בוקר (אני לא טורח ומרתיח אותה במים, מדלל אותה עם חלב לפני השימוש). אבל זה פשוט נכשל עם סולת: זה, זיהום, ברח ממני לשולחן))). בישלתי גם קומפוט, בישלתי קוויאר חצילים לפי המתכון שלוש פעמים והרבה, הרבה יותר. אני משתמש במתכונים מהפורום, תפור באתר הארגוני וממנו. שם נראה שהם שפויים יותר מאשר בסרט המצויר עצמו, אבל עם הכרוב הממולא זה יצא מצחיק: המתכון היה נכון במולטי קוקר עצמו, אך בכל זאת יצא טעים. לא אהבתי את המתכון לכנפיים הבלסמיות: עוף מבושל כמו שהוא, אתה צריך פחות נוזלים ולטגן אותו בתור התחלה. הכנתי שוקי קארי לפי העיקרון הזה, זה הסתדר. אני פשוט לא יכול להתמודד עם אפייה ((. אפייה בסיליקון כמו שכתבו - התחתית שרופה, האמצעית גולמית. אפיתי את התבשיל על שרלוט, היא אפילו אפשרה לי לסגור את המכסה (!?!?) , וואו, הייתי מאושר! התחממתי זמן רב, ואז ביקשתי מים ... שמתי אותם שוב, שוב אותו דבר. ירקתי, החזקתי אותו סגור במשך כ -20 דקות ושלפתי אותו החוצה .. טפט ענק - האמצע והדפנות חומים, אפילו מאוד, והאמצע נוזלי ... אבל אני עקשן, אנסה עוד. אתמול עשיתי
BUZHENINU: חזיר, חזיר, לדעתי, מעט שומן, ללא עצם, מרוח חזרת, חרדל, שום, מלח, אסנו, עטוף בנייר כסף ובסלסלה. בחרה חתיכת חזיר, 1 ק"ג, היא הציעה 40 דקות. אחרי הזמן הזה דקרתי אותו במזלג והיה מיץ עם דם, ובכן, שמתי אותו בטיפשות עוד 40 דקות, קצת יבש, כמובן, אבל טעים.
כך אנו חיים: בישול הוא מעניין, תככים תמיד נוכחים;), אך ברוב המכריע של המקרים הכל פשוט שאין דומה לו. שוב תודה לכל המשתתפים, ובקשה קטנה: פרסם מתכונים נוספים !!))
למי שיש ספקות: אם אתם רוצים לבשל מהר וטעים, בלי לטרוח יותר מדי, המכשיר הזה בשבילכם !! הצלחה לכולם!
זְאֵבוֹן זוֹלֵל
ציטוט: פוקי

שלום, משתמשי פורום ומשתמשי פורום יקרים! אני אהיה בנאלי, אתחיל בתודה.)) הייתי בפורום במשך כחודש, עברתי אותו מעלה ומטה, חוויתי איתך את כל השמחות והכישלונות (היו, למרבה המזל, רוב הרגעים העליזים), וכך, תודה לכולם, ובמיוחד לאלה, שמעלים את המתכונים! אנא המשך בעבודה הטובה: אתה מעורר השראה בטירוף למתחילים כמוני.) אפילו הכנתי את "התוכן" של הפורום: איזה דף הוא איזה מתכון))). יש לי סרט מצויר למשך שבוע, יש לי אותו בפעם הראשונה, בחרתי בו הרבה זמן ואני מאוד שמח שקניתי אותו. בישלתי מרקים, חיממתי 2 ליטר חלב, אנחנו אוכלים דייסה כל בוקר (אני לא טורח ומרתיח אותה במים, מדלל אותה עם חלב לפני השימוש). אבל זה פשוט נכשל עם סולת: זה, זיהום, ברח ממני לשולחן))). בישלתי גם קומפוט, בישלתי קוויאר חצילים לפי המתכון שלוש פעמים והרבה, הרבה יותר. אני משתמש במתכונים מהפורום, תפור באתר הארגוני וממנו. שם נראה שהם שפויים יותר מאשר בסרט המצויר עצמו, אבל עם הכרוב הממולא זה יצא מצחיק: המתכון היה נכון במולטי קוקר עצמו, אך בכל זאת יצא טעים. לא אהבתי את המתכון לכנפיים הבלסמיות: עוף מבושל כמו שהוא, אתה צריך פחות נוזלים ולטגן אותו בתור התחלה. הכנתי שוקי קארי לפי העיקרון הזה, זה הסתדר. אבל אני מתמיד, אנסה הלאה. אתמול עשיתי את זה
BUZHENINU: חזיר, חזיר, לדעתי, מעט שומן, ללא עצם, מרוח חזרת, חרדל, שום, מלח, אסנו, עטוף בנייר כסף ובסלסלה. בחרה חתיכת חזיר, 1 ק"ג, היא הציעה 40 דקות. אחרי הזמן הזה דקרתי אותו במזלג והיה מיץ עם דם, ובכן, שמתי אותו בטיפשות עוד 40 דקות, קצת יבש, כמובן, אבל טעים.
כך אנו חיים: בישול הוא מעניין, תככים תמיד נוכחים;), אך ברוב המכריע של המקרים הכל פשוט שאין דומה לו. שוב תודה לכל המשתתפים, ובקשה קטנה: פרסם מתכונים נוספים !!))
למי שיש ספקות: אם אתם רוצים לבשל מהר וטעים, בלי לטרוח יותר מדי, המכשיר הזה בשבילכם !! הצלחה לכולם!
אני פשוט לא יכול להתמודד עם אפייה ((. אפייה בסיליקון כמו שכתבו - התחתית שרופה, האמצעית גולמית. אפיתי את הקדירה על שרלוט, היא אפילו אפשרה לי לסגור את המכסה (!?!?) , וואו, הייתי מאושר! התחממתי זמן רב, ואז ביקשתי מים ... שמתי אותם שוב, שוב אותו דבר.היא ירקה, החזיקה אותו סגור למשך כ -20 דקות ושלפה אותו החוצה ... POTTUS ענק - האמצע והדפנות חומים, אפילו מאוד, והאמצע נוזלי ... אמרו לי שצריך להניח את הבצק כשה הסיר מחומם ומכוסה במכסה, שהסימן היה באמצע בין "סגור" ל"פתוח "
מילא 61
חלק מהמשתתפים בפורום זה שיתפו את חוויתם (העתקתי בעבר, מצטער שהמחבר לא זכר): "אני אופה כל הזמן ביסקוויטים, קדירות, שרלטות. שום דבר לא נשרף. במצב" קדירה ", רק כאשר החימום המוקדם הוא מעל, אני שופך את הבצק לסיר, ואז 10-15 דקות על התוכנית (המכסה סגור), ואז אני מכבה את הסרט המצויר לחלוטין, סוגר את המכסה היטב ומניח לו לעמוד 30-40 דקות. ואז אני מצמרר את המחבת במים קרים למשך 10-15 דקות. וזהו! המנה המבושלת נופלת מהמחבת אין בעיה, שום דבר לא נשרף והכל מבושל היטב. "
inse0f
ציטוט: פוקי

אבל זה פשוט נכשל עם סולת: זה, זיהום, ברח ממני לשולחן))).
הייתה לי אותה בעיה, כל הסרט המצויר היה בסולת, בקושי מכובס, אני לא יודע איך להתמודד עם זה
בוסיה
ציטוט: alex7777

אז זה העניין. לא נפלט קיטור. לאחר השחרור הכפוי הכיסוי נפתח. ו"סוף הבישול "תלוי.
יש חור על המכסה ואם אתה מכניס בזהירות מחט סריגה או משהו מתאים, המכסה ייפתח (היה לי את זה כמה פעמים), וכשאתה מפרק את המכסה, הסתכל היטב על השסתום (סרסור שעולה למעלה ולמטה) ולשטוף אותו, הוא עלול להישאר בפנים בגלל בישול בעבר
inse0f
ציטוט: פוקי

אפיתי קדירה על שרלוט, היא אפילו אפשרה לי לסגור את המכסה (!?!?), וואו, שמחתי! התעמלתי זמן רב, ואז ביקשתי מים ... שמתי אותם שוב, שוב אותו דבר. היא ירקה, החזיקה אותו סגור במשך כ -20 דקות, ושלפה אותו החוצה ... VIRTUIT ענק - האמצע והדפנות חומים, אפילו מאוד, והאמצע נוזלי ... אבל אני עקשן, אנסה הלאה. אתמול עשיתי את זה
היום ניסינו להכין קדירה, אפויה במשך 30 דקות, יצא טעים אבל הצדדים בערה מעט! כנראה שאתה צריך לאפות פחות מ -20 דקות, ולשים אותו בכוונון עדין כמו שאומרים

מעט הצדדים נפלו כאשר התהפכתי מהסיר הצלחת הקטנה התבררה ככזו
פוקי
ציטוט: וולברין

וואו! כמו סיר איטי
אני בלם! ככל הנראה, כל כריות האוויר ואופי הלחם בראש שלי מבולגנים לחלוטין. דיברתי על Kukfomi ל 12 טיר, וקניתי מכונת לחם Panasonic sd zb 2505 תמורת 6,000 בהנחות, נראה שיש תנור חיטה ושיפון ודגן מלא וגלוטן, אבל אני עדיין לומד יותר קל. אגב, מצחיק שבאתר היצרן המחיר הוא 9300 עם משהו ... אבל זה בנושא אחר
שוב מצטער בפראות על המידע השגוי
פוקי
ציטוט: busia

יש חור על המכסה ואם אתה מכניס בזהירות מחט סריגה או משהו מתאים, המכסה ייפתח (היה לי את זה כמה פעמים), וכשאתה מפרק את המכסה, הסתכל היטב על השסתום (סרסור שעולה למעלה ולמטה) ולשטוף אותו, הוא עלול להישאר בפנים בגלל בישול בעבר

ועשיתי את זה בצורה מצחיקה: אסנתי חלב (כבר לא בפעם הראשונה), 2 ליטר במצב ריבה, היא לקחה את זה ותלתה בסוף, חיכיתי 40 דקות ואז התחלתי להציל אותה: אני נדלק וכבה, סובב את הכדור במזלג, מכיוון שכיביתי את השקעים - הכל חסר תועלת, לא נותן לי חלב. אני אתקשר למוקד השירות, הם אומרים: קחי! אספתי אותו, מסכן, כמו במסע האחרון ולקחתי אותו. הגעתי, סיפרתי לפקיד הקבלה על צערנו, הנהן בראשו ופתח אותו בשלווה! ושם החלב האפוי שלי - הריח של כל החנות! ובכן, חייכתי, אספתי את השובב ונסעתי הביתה ... עכשיו, מצד שני, אוי, איך אני עוקב אחר ניקיון השסתום! ואני בכלל לא קונה את החלב הזה, היא לא קפריזית עם חלב אחר!
זְאֵבוֹן זוֹלֵל
ציטוט: פוקי

אני בלם! ככל הנראה, כל כריות האוויר ואופי הלחם בראש שלי מבולגנים לחלוטין. דיברתי על Kukfomi ל 12 טיר, וקניתי מכונת לחם Panasonic sd zb 2505 תמורת 6,000 בהנחות, נראה שיש תנור חיטה ושיפון ודגנים מלאים וגלוטן, אבל אני עדיין לומד יותר קל. הוראות שיעזרו לך! 🔗 אגב, מצחיק שבאתר היצרן המחיר הוא 9300 עם משהו ... אבל זה בנושא אחר
שוב מצטער בפראות על המידע השגוי

אה, וכבר חשש שזה כל כך יקר ... ואז הבעל מתעקש שהוא ראה יצרנית לחם ב -3 טון.אני אומר לו שזה לא יכול להיות ... טוב, תסתכל בחנויות ..
זְאֵבוֹן זוֹלֵל
אז נתקלתי בבעיות (שבוע לא עבר מאז רכישת סיר הלחץ), החלב התבשל מעט כשבישל דייסה דרך השסתום, פירקתי הכל, שטפתי אותו וכמעט איבדתי אותו. ואז אספתי והכנתי את הפסטה לבישול, המכסה לא נפתח ... טוב, כבר קראתי כאן שצריך לחבר מחט סריגה דקה ב"כוכבית "והמכסה נפתח. ובכל זאת, הייתי רוצה שזה לא יקרה.
היום אני הולך לנסות את Plov בו בזמן שקראתי את הפורום עד עמוד 15 ושם הם בישלו פילאף בבישול מהיר .... אולי יש מתכונים אחרים לבישול פילאף? אנחנו אוהבים פילאף פירורי ולהפוך אותו לכהה יותר.
מילא 61
פילאף 2 נפשות 4 נפשות 6 נפשות
1 בשר פרוס 200 גרם 350 גרם 600 גרם
2 אורז לבן 300 גרם 550 גרם 800 גרם
3 גזרים, חתוכים לרצועות 1 יח '2 יח' 3 יח '
4 בצל קצוץ דק 1 יח '2 יח' 3 יח '
5 שמן חמניות 60 מ"ל 90 מ"ל 120 מ"ל
6 מים (או מרק) 0.6 מ"ל 1 ליטר 1.6 ליטר
7 מלח, פלפל ותבלינים לפילאף
יוצקים שמן צמחי, מוסיפים גזר, בצל, בשר ותבלינים. בחר בתוכנית MANAAL  ROAST, בישל למשך 2 דקות, תוך ערבוב מדי פעם. לחץ על אישור ובחר הפסק צליה. בחר בתוכנית MANUAL  FAST COOKING. הגדר את זמן הבישול ל -10 דקות ובחר התחלה של בישול מיידי.
מוסיפים אורז ומים, מלח. בחר במצב המשך בישול. הגדירו את זמן הבישול ל -10 דקות. מערבבים ומגישים. בתיאבון!
inse0f
ציטוט: וולברין

אחר כך אספתי והכנתי את הפסטה לבישול, המכסה לא נפתח ... טוב, כבר קראתי כאן שצריך לחבר מחט סריגה דקיקה ב"כוכבית "והמכסה נפתח. ובכל זאת, הייתי רוצה שזה לא יקרה.
ניסיתי לבשל פסטה - הפסטה התבשלה מספיק מהר, רק המכסה כולו היה בקצף וירק מים דרך השסתום, עדיף לבשל את הפסטה בסיר או בטיגון אז המורנו ואז לפרק ולשטוף הכל
inse0f
היום הם גם ערכו ניסוי עם חביתה, מישהו כתב כאן שהם אווריריים. לא הצלחתי להשיג. ליתר דיוק, כשהקריקטורה התחממה, שפכתי חביתה ולבשתי למשך 2 דקות של בישול מהיר וסגרתי את המכסה. היא התחממה הרבה מאוד זמן (צברה לחץ), אבל בסופו של דבר היא מעולם לא צברה! כבר הרחנו את החביתה וביטלנו הכל. החביתה פשוט הייתה מוכנה להתחמם! :-) שלוף אכל, אבל שום דבר מיוחד, ארוך יותר מאשר במחבת
מילא 61
ציטוט: inse0f

ניסיתי לבשל פסטה - הפסטה התבשלה מספיק מהר, אבל המכסה כולו היה בקצף וירק מים דרך השסתום, עדיף לבשל את הפסטה בסיר או לטגן אז טחורים ואז לפרק ולשטוף הכל
באיזה מצב בישלתם? נסה למצב "כוסמת" במרכיבים. "כל כך הרבה מים נשפכים שקצות הפסטה בולטים מתוכם, אחרי תום הבישול לא נותרו מים בכלל, פשוט אין מה לירוק." בהצלחה!
זְאֵבוֹן זוֹלֵל
ציטוט: מילא 61

באיזה מצב בישלתם? נסה למצב "כוסמת" במרכיבים. "כל כך הרבה מים נשפכים שקצות הפסטה בולטים מתוכם, אחרי תום הבישול לא נותרו מים בכלל, פשוט אין מה לירוק." בהצלחה!
אגב, בישלתי אותו על כוסמת. רק היא שפכה הרבה מים, כנראה שתי אצבעות גבוהות יותר מהפסטה. לא ירקתי כלום והמכסה נותר רטוב (מעובה).
זְאֵבוֹן זוֹלֵל
ציטוט: מילא 61

מוסיפים אורז ומים, מלח. בחר במצב המשך בישול. הגדירו את זמן הבישול ל -10 דקות. מערבבים ומגישים. בתיאבון!
ויוצקים מים רותחים מעל? וכמה מים? על הכיריים בישלתי 2 כוסות אורז, 4.5 כוסות מים (מים רותחים), אבל הנה?

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם