לסנה
ציטוט: lelun

כן מיד. רק שבהתחלה הייתי "קומקום" בעסק הזה ולא הבנתי את כל זה, קיבלתי יוגורט תוך שעתיים לכל היותר, וכאן תהיתי אם הטמפרטורה גבוהה, למה זה מתסיס כל כך מהר, ואתה פשוט לשכוח חצי צנצנת של מי גבינה, קראתי על TEFAL שזה צריך להיות כבוי כבוי. אבל איכשהו אני רוצה שהכול יהיה כמו שצריך, אחרת לפעמים זה קורה ואתה שוכח ...
ואתה, איך הדברים עם יצרנית היוגורט! מה עשית?
A_Lis
ציטוט: וילאפו

ליס, יש לי ארית יצרנית יוגורט. אני נהנה מאוד שלא לחמם שום דבר, הכל הולך. כבר נתתי את זה לכל הקרובים במתנה. יצרן היוגורט הזה לא צריך תרמוסטט. הטיפול פשוט מאוד. הכניסו לתוכה את הצנצנות המוכנות, סגרו אותן, חברו אותן לשקע. לאחר 8 שעות היוגורט מוכן. סולם בלוח לתזכורת חזותית באיזו שעה לכבות את יצרנית היוגורט.
תודה, אז אני לוקח את אריאטה. יש לי ניסיון להכין יוגורט במולטי-קוקר, אך מכיוון שהתהליך הזה אינו מהיר, המולטי-קוק הוא עסוק כמעט כל הזמן, ואני בלי ידיים כאלה, אז החלטתי על מכשיר נפרד.
אלגרה
יום טוב.
האם מישהו השתמש ביצרן היוגורט של סמייל MK 3001?
יצרן יוגורט - מבחר, ביקורות, שאלות בנוגע לתפעול (1)

מהן הביקורות?
רוסיה
וזה נראה כמו מטחנת קפה, רק איזה פלסטיק ...
דייהו
בנות, קחי אותי לשורות יוגורט-מאן ועסקי יוגורט. ולמרות שאני בחור, אני אוהב לבשל! אתה יודע, יש חבר'ה עם ארגון נפשי משובח :-) לפי הסדר. חבר הזכיר שהוא מבשל ואוכל באופן קבוע את תרבויות היוגורט שלו. מהכנת יוגורט ... הנה מילה ... מעבר לים, זרה ... וכך, אנחנו אנשים אתלטים, אתלטים, שומרים ומשגיחים על הדמויות ... כל מה שחדש ושימושי עבורנו לא נועד לגרוטאות! כבר דוד כפול תופס מקום במטבח, ומייבש האוויר שמוריד את השומנים מהמוצרים זוהר ... ועכשיו ... הכנת היוגורט ... ובכן, מה לא נס?! ובכן, לא יכולתי להתעלם מדבריו, לא לקנות את היחידה הנפלאה הזו ... אה, אגב, יש לי דייהו פשוט, עם טיימר מכני (נקנה בטכנוסיל מוסקבה במחיר של 680 רובל, זה לא מצחיק?). והנה הוא עכשיו, האור דולק, כמו רותח ... השיקוי נבלע בשבעה קונוסי קסם. עם שזיפים מיובשים וקצוצים, עם סוכר וניל מסריח. ועם Activia, אם היא מרוצה מכל טריליון הדקטרים ​​המרובעים שלה של חיידקים ... אז הנה שאלה בשבילך, בנות, יודעות הכל, חכמות: אקבל יוגורט חי, תוצרת בית, נפלא ... זה יהיה מאוד שונה מזו שנרכשה מבחינת הרגולציה של הכיסאות החזקים שלי או ... לא חזק? האם יש תועלת ממשית מטעם תרבותי זה? כבר עזור בתשובות ועצות לאדם ספורטיבי, לשמור על דמות, ולכל דבר חדש ופתוח.
רוסיה
בתור "איש ספורט, דמות blyuduschemu, כל כך פתוח לכל דבר חדש", אני יכול לייעץ בתחילת הדרך לא לדחוף פנימה את שזיפים מיובשים, הוניל והנכסים המסכנים, ולהתחיל בחיפוש אחר חיידקים חיים. כיצד לחפש אותם ניתן למצוא כאן בפורום במדור יצרנית יוגורט, נושא: יוגורט עם פרוביוטיקה ... וכבר או ללכת לבית המרקחת בשבילם, אחרת הם יבקשו ממך לכתובת.
בהצלחה בהכנת יוגורט ואכילת יוגורט!
רינה
דייהו, הצטרף רוסיה - הכינו את הבסיס ביצרן יוגורט, כלומר יוגורט טהור ללא טעמים. ואז הוסיפו כל מה שתרצו, אפילו שזיפים מיובשים, אפילו משמשים מיובשים, אפילו פתיתים מדגנים מונבטים ... מה עוד אני יכול לייעץ - הקפידו לבדוק את משטר הטמפרטורה של יצרן היוגורט.אפילו דגמי "מותג" יקרים חוטאים לעתים קרובות עם התחממות יתר אלמנטרית, כלומר, הם הורגים חיידקים וחלב קורד. קל לבדוק - שופכים מים לצנצנות ומשאירים ביצרן יוגורט עובד למספר שעות, ואז בודקים בעזרת מדחום, אפילו רפואי שאינו מפחד ממים (38-40 מעלות, לא יותר!)

באופן אידיאלי, עליכם למצוא רק מנות ראשונות יבשות בודדות המיועדות להכנת חלב חמוץ בבית. העובדה היא כי ביוגורט המוכן בחנות מוכנים, חיידקים נהרגים, או שפעילותם החיונית נחנקת על ידי אנטיביוטיקה כלשהי. אם אתה אמור להשתמש ביוגורטים שנקנו בחנות כתרבויות התחלה, אז אתה צריך לחפש כאלה שאורך חיי המדף שלהם לא יותר משבועיים (למעשה, בימים ההם אוחסנו קפיר בחנות וחלב חמוץ אחר. לא יותר מ 2-3 ימים) והקפד להסתכל על הרכב.
matroskin_kot
וקניתי את "סוורין" לאחר ההגעה ... כבר 14 צנצנות. ומאוקראינה הבאתי תרמוסטט ליצרני יוגורט ומחמצת ....
רוסיה
בדיוק שנה השתמשתי ב- DEH-108 שלי והגעתי למסקנה שבקיץ זה מתחמם יתר על המידה מאשר בעונה הקרה, בגלל זה אני בכלל לא מחמם חלב, ואני שופך אותו מהמקרר. "סליאנסקה" אני בדרך כלל לוקח 3.5%, אגב, ברגע שהוא חמוץ ממש במקרר, אז זה לא פונדקאית נראית לעין
רינה
לכן הפסקתי להשתמש בדקס בשנה שעברה. אין חיישן תרמי, כנראה, מתחמם בכמה דרגות. זה טוב כאשר הממוצע של 20 מעלות צלזיוס נמצא במטבח. אבל עכשיו אני אתחיל להשתמש בו שוב - יש צורך אמיתי, אם לא מדי יום, אז לפחות כל יום אחר של צריכת יוגורט.
רוסיה
ובכן, אני חושב שהחיידקים לא יקפאו בחלב קר, הם רק יתעוררו הרבה זמן, ובמהלך הזמן הזה ליצרן היוגורט לא יהיה זמן לחמם את החלב יתר על המידה. מכיוון שמפיות וציפויים שונים מתקבלים חימום לא אחיד בצנצנות שונות וגם אני לא אהבתי
דייהו
רוסיה, דודה בסיה, רינה, בנות, תודה! הבנתי הכל, אני אעשה את זה!
אניקה 970
ציטוט: אלגרה

יום טוב.
האם מישהו השתמש ביצרן היוגורט של סמייל MK 3001?
יצרן יוגורט - מבחר, ביקורות, שאלות בנוגע לתפעול (1)

מהן הביקורות?
יש לי אחד. מעניין לקרוא - מטבח חלבי. בדיוק תפסת את זה. אני מכין יוגורט בפעם השנייה. בפעם הראשונה שמתי אותו בשמונה. זה נראה לי קצת מחומם יתר על המידה. היה מעט סרום. עכשיו אקטין את הזמן. בוא נראה מה קורה.
matroskin_kot
ואני, ברגע שקניתי יצרנית יוגורט, מצאתי מיד ישנה, ​​בעלי הלך ו"חפר "בדירה ... עכשיו היוגורטים נערמים כמו לק נעליים ... ריאז'נקה סופר, וה יוגורט הוא מימי משום מה .... כל הזמן חשבתי שאני מיושן ... לא, גם סוורין. באמצעות תרמוסטט, זה עובד בצורה מושלמת. מדיח הכלים שוטף את הפחיות, הקוקיה מרתיחה חלב, אני מהרהר .... מחר - הם הזמינו עוד ... אבא ילך על חלב ...,
מרוסיה
משתמשי פורום יקרים! מחפש בעלים של יצרנית יוגורט מולינקס YOGURTEO YG 230! על פי המידע, יש לו כיבוי אוטומטי. האם זה תרמוסטט או לא? ברצוני לשמוע משוב.
דייהו
בנות, Hurra, עשיתי בדיקה: שפכתי מים לצנצנות, לבשתי אותם כדי להתחמם, ועכשיו הורדתי את המדחום ... 38 מעלות. יש לי את דייהו הכי פשוט עם פרווה. שָׁעוֹן עֶצֶר.
מוגלי
ציטוט: marusя

משתמשי פורום יקרים! מחפש בעלים של יצרנית יוגורט מולינקס YOGURTEO YG 230! על פי המידע, יש לו כיבוי אוטומטי. האם זה תרמוסטט או לא? ברצוני לשמוע משוב.
לא, זה טיימר. אהבתי את יצרנית היוגורט. יוזאיו חודשיים.
מרוסיה
מוגלי, תגיד לי, זה התחממות יתר או לא? האם אתה צריך לקנות תרמוסטט בשבילו?
אניקה 970
ציטוט: anika970

יש לי אחד. מעניין לקרוא - מטבח חלבי. בדיוק תפסת את זה. אני מכין יוגורט בפעם השנייה. בפעם הראשונה שמתי אותו בשמונה. זה נראה לי קצת מחומם יתר על המידה. היה מעט סרום. עכשיו אקטין את הזמן. בוא נראה מה קורה.

במשך 6 שעות יצא יוגורט די עבה ונימוח מאוד. טָעִים מְאוֹד!!!
רינה
אגב, כמות קטנה של נוזל שקוף על פני היוגורט המוגמר עשויה להיות רק עיבוי - מים, לא מי גבינה.
אניקה 970
ציטוט: רינה

אגב, כמות קטנה של נוזל שקוף על פני היוגורט המוגמר עשויה להיות רק עיבוי - מים, לא מי גבינה.
כנראה שכן, בגלל שהחלב לא התכרבל
אלגרה
ציטוט: anika970


במשך 6 שעות יצא יוגורט די עבה ונימוח מאוד. טָעִים מְאוֹד!!!

או, תודה על התשובה. תגיד לי, pzhsta, אתה שם את היוגורט המוגמר איפשהו ומכניס אותו למקרר? או שאולי מוציא שם איזה חוט של הבקבוק ותוכל להכניס אותו למקרר?
ושאלה לכל בעלי יצרני היוגורט (אנא הביעו את דעתכם):
איזו יצרנית יוגורט לדעתך נוחה יותר - צנצנת אחת גדולה או כמה צנצנות קטנות?

כאן ... אני לא יכול לבחור הכל
לוז'ה
ציטוט: אלגרה


ושאלה לכל בעלי יצרני היוגורט (אנא הביעו את דעתכם):
איזו יצרנית יוגורט לדעתך נוחה יותר - צנצנת אחת גדולה או כמה צנצנות קטנות?

כאן ... אני לא יכול לבחור הכל

קח את זה שיש בו שתי צנצנות וקיבולת גדולה. יש לי רק צנצנות, אבל לפעמים קיבולת אחת גדולה לא מספיקה. אבל אם הייתה רק קיבולת, אין צנצנות, אז, אני חושב, לא היו מספיק צנצנות. למרות זאת, התאמתי לעצמי סט שני של צנצנות - 240 מ"ל ליטר, מיונז עדיין נאמר שישתלב בגובה יצרנית היוגורט שלי.
ג'וליפרה
ציטוט: אלגרה

ושאלה לכל בעלי יצרני היוגורט (אנא הביעו את דעתכם):
איזו יצרנית יוגורט לדעתך נוחה יותר - צנצנת אחת גדולה או כמה צנצנות קטנות?

כאן ... אני לא יכול לבחור הכל

ישנן העדפות אישיות גרידא, חלק אחד אומר - "אוף, כזה בלגן עם צנצנות",
החלק השני - "אה, למה לי לאכול מדלי, אם זה יותר נוח מצנצנות"


באופן אישי, אני תומך בסטריליות - אני לא מודה שטיפסתי לאגן משותף למנה, וזה איכשהו טעים יותר מצנצנות ולא נמאס לי לשטוף אותם.
דבר נוסף הוא שאם משפחה אוכלת ליטר בכל פעם, דלי גדול יותר נוח.
רוסיה
ב- DEKH-108 שלי יש צנצנות וקערת פלסטיק גדולה לגבינת קוטג '(אבל לא הצלחתי להכין אותה על פי כל הכללים של מחמצת פעמיים), אבל אני גם אוהבת את זה יותר במנות.
אלנה בו
אתה יכול להכין פחית גדולה במולטי קוקר
אניקה 970
ציטוט: אלגרה

או, תודה על התשובה. תגיד לי, pzhsta, אתה שם את היוגורט המוגמר איפשהו ומכניס אותו למקרר? או שאולי מוציא שם איזה חוט של הבקבוק ותוכל להכניס אותו למקרר?
ושאלה לכל בעלי יצרני היוגורט (אנא הביעו את דעתכם):
איזו יצרנית יוגורט לדעתך נוחה יותר - צנצנת אחת גדולה או כמה צנצנות קטנות?

כאן ... אני לא יכול לבחור הכל
ליצרן היוגורט הזה יש מיכל פלסטיק גדול עם מכסה של ליטר אחד. לאחר סיום הבישול מוציאים ומכניסים למקרר.
matroskin_kot
כתבתי, אבל התשובה נעלמה ... זה יותר נוח לי - לפי היצירה, בצנצנות אף אחד לא חופר, לא חופר ... יתר על כן, צנצנות אינן מהוות בעיה עכשיו. אתמול בערב טענתי שני יצרני יוגורט (הישן נמצא אחרי שקנו חדש) - הם עומדים ומחממים. מינוס אחד - אתה צריך שני תרמוסטטים ... כולם מתחממים יתר על המידה ... כיביתי את החדש, והישן דרך התרמוסטט עומד ועובד ...
מוגלי
אני גם אוהב את זה יותר טוב כשהכל בצנצנות, הכנתי, מילאתי ​​במקרר, אכלתי, שטפתי את הצנצנת, נהדר !!!
אלגרה
תודה לכל מי שהגיב

לוז'ה, מה המודל שלך של יצרן יוגורט?
לוז'ה
ציטוט: אלגרה

תודה לכל מי שהגיב

לוז'ה, מה המודל שלך של יצרן יוגורט?

יש לי מכשיר Moulinex DJC141.
לואיזיה
לראשונה ראיתי יצרנית יוגורט "מצחיקה" כזו (DELFA DF-2136).

יצרן יוגורט - מבחר, ביקורות, שאלות בנוגע לתפעול (1)

והצנצנות הן זכוכית והמחיר נמוך בהרבה ממולינקס.

רוסיה
Simpotichno וכמה זה Hryvnia?
לואיזיה
ראיתי אותה כאן

🔗

לדוגמה, כאן המחיר הוא 160 UAH:

🔗

אתה יכול לחפש, אולי זול יותר איפשהו.
רוסיה
כן, זה כבר הרבה יותר זול, ה- DEH-108 שלי, בשנה שעברה זה עלה 180 UAH וזה היה כמעט המכשיר הזול ביותר בקרב יצרני היוגורט. בהחלט הייתי קונה את הקשת הצבעונית הזו בשביל כסף כזה
רינה
ב- infomintser מציע מ 19.80 עד 27 $.
אז בקושי תמצאו פחות מ -160 כסף מקומי.
סונטה
ויש לי יצרנית יוגורט של דייהו, עם כיבוי אוטומטי של 1500 רובל, צנצנות של 200 מ"ל (אם מתחת לצוואר), לקחתי את זה בטכנוסיל. אני משתמש בו כבר חודש, דבר נהדר! לא מתחמם יתר על המידה, הוא מכבה את עצמו. סוּפֶּר!!! והמחיר מעולה. מי שטרם קנה, שימו לב)))
אלגרה
ציטוט: לואיזיה

לראשונה ראיתי יצרנית יוגורט "מצחיקה" כזו (DELFA DF-2136).

ישנם כאלה באוזון, Binatone YM-70 הנוכחי
יצרן יוגורט - מבחר, ביקורות, שאלות בנוגע לתפעול (1)
ומחירו 832 re. והמשלוח לאזורים הוא חינם עד 04 בספטמבר
מרוסיה
סונטה, ואיזה מודל של יצרן יוגורט? האם אוכל לצלם?
סונטה
ציטוט: marusя

סונטה, ואיזה מודל של יצרן יוגורט? האם אוכל לצלם?
Marusya, דגם DI-9261: באינטרנט זה עולה כאלף, יש לנו 1500 רובל בעיר שלנו.
יצרן יוגורט - מבחר, ביקורות, שאלות בנוגע לתפעול (1)
מרוסיה
סונטה, תודה על התשובה. האם זה מתחמם יתר על המידה? הטמפרטורה נמדדה? כמה זמן לוקח להכין יוגורט? מצטער שיש לי הרבה שאלות.
וופלקה
לקחתי לעצמי גם את יצרנית היוגורט Moulinex YG230131. אני מאוד שמח - שום דבר לא מתחמם יתר על המידה, שומר על הטמפרטורה, אתה יכול לקבוע את השעה והוא נכבה אוטומטית. הכנתי יוגורט כבר מספר פעמים. התברר בפעם הראשונה. מבריק, טעים, עדין, ניתן להפוך את הצנצנת. שמתי אותו במשך 8 שעות, עשוי מליטר חלב אחד וצנצנת הפעלה ללא תוספים.
מרוסיה
וופלקה, תודה על המידע המפורט
סונטה
ציטוט: marusя

סונטה, תודה על התשובה. האם זה מתחמם יתר על המידה? הטמפרטורה נמדדה? כמה זמן לוקח להכין יוגורט? מצטער שיש לי הרבה שאלות.
מרוסיה, אין לי מה למדוד את הטמפרטורה, פשוט ניסיתי בידיים את תחתית הצנצנות, לא חם. יוגורט מאקטיביזם קלאסי וחלב מוכן תוך 4 שעות, סמיך, הומוגני.
מרוסיה
יש לנו "חנות התחלה". שם נמכרות תרבויות התחלה של Vivo (זו הפקה בקייב). אני אוהב להכין מהם יוגורט ושמנת חמוצה.
סונטה
ציטוט: marusя

יש לנו "חנות התחלה". שם נמכרות תרבויות התחלה של Vivo (זו הפקה בקייב). אני אוהב להכין מהם יוגורט ושמנת חמוצה.
ואין לנו את זה במדבר, אז אני יוצא מהמצב הכי טוב שאני יכול.
13. נטליה
היי בנות!
אתה מצטרף לצוות היוגורט?
יש לי יצרנית יוגורט ORION, מעולם לא הצטערתי שקניתי אחת.
אנחנו אוכלים מנת יוגורט וממלאים חדש, שמנת חמוצה לא השתרשה בארצנו, לעתים רחוקות אנחנו אוכלים אותה, אבל יוגורט הוא בהנאה בלילה.
תרבות המתחילים של VIVO.
hotlife
קנה מולינקס 141 יו. כמה חכם מדד לראשונה את טמפרטורת המים (במרכז 40 גרם, בקצוות 37-38)
המנה הראשונה (חלב חמאה אפוי 4%, פעולת מחמצת ליטר אחת) נעשתה תוך 5-6 שעות. מכיוון שבצנצנת באמצע התהליך היה בהחלט מהיר יותר, לפעמים העברתי אותו לקצה, וצנצנת אחת עדיין הייתה מוכנה לפני

הסרום בכוס המרכזית נעלם מעט (כנראה שקודם לכן צריך להוציא אותו). מבחינת צפיפות - סופר - כמעט כמו 20% שמנת חמוצה, אבקת חלב נאפיג - אנחנו מבשלים לעצמנו). עם חמיצות קלה, אי אפשר להשוות בכלל עם אפשרויות חנות, אפילו סוכר כמעט ואינו נחוץ

נ.ב החלב לא היה מבושל ולא התחמם, כתוצאה מכך, כאשר לאחר שעה הכוסות עדיין היו קרות, שמתי אותם במים חמים וחיממתי אותם, עכשיו אני תמיד אחמם אותם ככה (או במיקרוגל) - הכל יהיה מוכן בעוד 4.5-5 שעות בקצב זה
ויצ'קה
: היי: קראתי, קראתי ומשהו עייף. לכן, אני רוצה לשאול ישירות, היום, אילו יצרני יוגורט הם הטובים ביותר?

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם