טאשה
הלחם טוב. מעולם לא חשבתי שהמשטר משנה כל כך הרבה לחם. יש לי HP Kenwood BM900. באופן עקרוני אפיתי לחם לבן סטנדרטי על פי אותו מתכון במצב 1 (ראשי). ההשפעה לא הייתה מספקת ללא משפר קמח נוסף. אבל מצב 2 (לחם צרפתי) שימח אותי מאוד. הדבר היחיד הוא שאני מוסיפה עוד 1 כף קמח.
אילונה, שוב תודה. נפטרתי מעודף גלוטן.
אילונה
הורא, נטוסיק !!! ובכן, העובדה שאתה זקוק לכף נוספת של קמח אינה מפתיעה. אני תמיד כותב שהקמח של כולם שונה בהיגרוסקופיות שלו.
טוסיק, איפה החותך אז? שוויצר! )
טאשה
תהיה הזדמנות - אני זורק תמונה, אני לא יכול ללמוד לצלם במצלמה חדשה.
טאשה
זה עבור מנה של 1 ק"ג.

אילונה
ילדה חכמה, אפילו שקלת)
Genazb
ציטוט: טאשה
ואז למשך 1 ק"ג אצווה.
קניתי את הכיריים לפני כמה ימים ואני צריך לדעת את כל הפרמטרים בפירוט. תודה!
אילונה
אה, גנאדיסלח לי בנדיבות, התעלמתי משאלתך. אנחנו נחכה ללחם שלך.
tritatyska
ואפיתי חתיכת לחם כזו!
תענוג אוורירי
והוא באמת פינוק אוורירי! נראה שזה יהפוך לחביב עלינו!
תודה על המתכון !!!
אילונה
אולגה, אני מאוד שמח על התוצאה שלך! כיכר סופר יצאה !!! אכלו לבריאותכם!
קולנוצ'קה
תודה רבה על הלחם! אפיתי לפי המתכון בפעם הראשונה, ספרתי הכל ל -400 גרם קמח, כי יש לי מקס. משקל 750 גרם, אבל הלחמניה בכל מקרה נדבקה לחלון, מפחיתה את הסימנייה עוד יותר.
זרקתי הכל בערב, אפיתי באיחור לארוחת הבוקר, בלי עזרה והסתכלתי מקרוב.
תענוג אוורירי

גזור (או ליתר דיוק את השאר)
תענוג אוורירי
הקרום מדהים, הפירור "כיכר" - אוורירי וקליל. כותבים במתכונים האהובים עליכם

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם