אלכסנדרה
בלנדר Bamix M200 Superbox וכל משפחת הבלנדרים של Bamix
בלנדר Bamix M200 Superbox וכל משפחת הבלנדרים של Bamix
בלנדר Bamix M200 Superbox וכל משפחת הבלנדרים של Bamix
אלכסנדרה
בלנדר Bamix M200 Superbox וכל משפחת הבלנדרים של Bamix
בלנדר Bamix M200 Superbox וכל משפחת הבלנדרים של Bamix
בלנדר Bamix M200 Superbox וכל משפחת הבלנדרים של Bamix
מאנה
ציטוט: אשת חתול

מנוצ'קה, באמת, באמת! אבל אני עדיין לא מוכן להוציא את זה, זה קצת יקר.
לנוס, כאן העיקר הוא חלום! גם אני לא קניתי את זפטר ולא את במיקס. הם נתנו הכל. אני אומר, העיקר חלום!

אלכסנדרה, תודה ענקית על דיווח הצילום על בשר טחון וירקות ב- SliceSy !!! לדעתי הבשר הטחון יצא נהדר. איך נחזור הביתה, אני חושב, לפתות את בעלי עם תמונותיך של בשר טחון בסלייסיי

והנה הדיווחים שלי.
נתחיל במבחן (כבר דיברתי עליו). אז "לפני" (הכל מעורבב בצורה מיושנת עם מזלג), "אחרי" (במיקס עם חיבור אוניברסלי)
בלנדר Bamix M200 Superbox וכל משפחת הבלנדרים של Bamix בלנדר Bamix M200 Superbox וכל משפחת הבלנדרים של Bamix

בישלתי גם קוויאר דלעת. שום קצוץ, ירקות מבושלים. יְרָקוֹת. בצל מבושל. קישואים מבושלים.
בלנדר Bamix M200 Superbox וכל משפחת הבלנדרים של Bamix בלנדר Bamix M200 Superbox וכל משפחת הבלנדרים של Bamix בלנדר Bamix M200 Superbox וכל משפחת הבלנדרים של Bamix
בלנדר Bamix M200 Superbox וכל משפחת הבלנדרים של Bamix בלנדר Bamix M200 Superbox וכל משפחת הבלנדרים של Bamix
בלנדר Bamix M200 Superbox וכל משפחת הבלנדרים של Bamix בלנדר Bamix M200 Superbox וכל משפחת הבלנדרים של Bamix
בלנדר Bamix M200 Superbox וכל משפחת הבלנדרים של Bamix בלנדר Bamix M200 Superbox וכל משפחת הבלנדרים של Bamix

והיום אדג'יקה. שום קצוץ, עשבי תיבול, פלפלים חריפים, עגבניות מולבנות ופלפלים.
בלנדר Bamix M200 Superbox וכל משפחת הבלנדרים של Bamix בלנדר Bamix M200 Superbox וכל משפחת הבלנדרים של Bamix
אלכסנדרה
קיבלתי לחמניות כרוב ממולאות כאלה, שכל המוצרים שבגינם (למעט גבינה מגוררת מעל), כפי שנראה לעיל, נקצצו בסכין לקיצוץ בשר במיקס


בלנדר Bamix M200 Superbox וכל משפחת הבלנדרים של Bamix
דינדינובנה
יום טוב! יש לי שאלה לבעלי Bamix.
אני רוצה לקנות את עצמי (בדיקות והתמונות שלך חיזקו את הרצון שלי). השאלה היא זו. עד כמה נחיר הזרבובית הנוספת הזו, שמפוררת הכל בצורה כה נפלאה? האם באמת ניתן להסתדר בלעדיו, או שעדיין עדיף לקנות אותו מיד בערכה?
אני רוצה לקנות במקום מולינקס הגוסס. הוא הרגיז אותי לחלוטין (
למרות שהוא קצץ עשבי תיבול וירקות בצורה מושלמת ...
אלכסנדרה
דינדינובנה,

הזהירו אותי כאן בפורום לפני הקנייה - פשוט קח מכשיר חזק (M200) ועמוס במלואו - בנפרד ואז קנה יקר יותר. שאלתי על הבחירה בבלנדר בטמקו. ספקתי גם אם יש צורך במגרסה. עכשיו, כשהתחלתי להשתלט, לא הצטערתי על זה.

הנה קפט יעץ לי ולבנות נאורות https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=138.0
אומלה
ציטוט: דינדינובנה

עד כמה נחיר הזרבובית הנוספת הזו, שמפוררת הכל בצורה כה נפלאה?
דינדינובנה , ברוך הבא לפורום! זה תלוי אילו משימות הגדרת עבור הבלנדר. אין לי מגרסה, זה כאילו שאני מסתובב ... אבל הרעיון לקנות עולה.

ציטוט: אלכסנדרה

בנפרד ואז לקנות יקר יותר. אני
לא, לא יקר יותר, אבל אם יש הזדמנות (חומר), אז יותר נוח לקנות, כמובן, בסט שלם.
דינדינובנה
אומלה, תודה על קבלת הפנים שלך!
פורום מעניין. אני שמח שאנשים חולקים את הניסיון שלהם בשימוש בטכניקה.
על הציפיות שלי מהבלנדר ... מולינקס הגוסס שלי יכול לעשות הרבה. אני רוצה שזה לא יהיה גרוע יותר))
לרוב אני משתמש בה להכנת מרקים מחית, קיצוץ בצל וגזר, קיצוץ אגוזים לרטבים, בצק לפנקייק, קוקטיילים. רצוי להיות מסוגל להכין בשר טחון
במקור הבלנדר הישן אינו מסוגל לכך. אין לי מטחנת בשר, אבל אני ממש לא רוצה לקנות אותה למנות של בשר טחון נדיר. לכן, אנחנו באמת צריכים מכשיר שיחליף את הקומביין. אני מבשל ל -2 אנשים.
תודה על עצתך!
אלכסנדרה
Mistletochka, ובכן, ניסיתי את זה במיוחד ועל המנוצ'קה פרסמתי דוח תמונות קצת יותר גבוה באותה טמקה - אתה יכול להכין בשר טחון בצורה מושלמת עם מגרסת במיקס
אומלה
אלכסנדרה, שעם מגרסה זה ברור, התכוונתי רק לרגל. יש גם סכין בשר מיוחדת.
דינדינובנה
הנה הבנות! אני רק מעוניין ברגע זה לגבי סכין הבשר)
אבל נראה שבעלי כבר הסכים לקנות סט שלם))
אלכסנדרה
סמיון סמיוניץ '!!!

מצאתי שזה לא היגייני להשתמש ברגל שלי, טובל אותה בבשר נא, ואז בירקות-פירות-שמנת טהורים
יתר על כן, קניתי מגרסה שנייה לקצוץ ירקות באחד ולהכין בשר טחון בשני ...
מאנה
ציטוט: אלכסנדרה

מצאתי שזה לא היגייני להשתמש ברגל שלי, טובל אותה בבשר נא, ואז בירקות-פירות-שמנת טהורים
אז אני גם לא משתמש ב"סכין בשר "לבשר גולמי.

בין אם אתם זקוקים לסט שלם ובין אם לאו ... לדעתי הכל תלוי בציוד שכבר נמצא במטבח. אם יש מגרסה טובה, אז כמובן, אין טעם לקנות עוד אחד. אם לא, אז SliceSy (מגרסה מבמיקס) היא טובה מאוד.

והאם זה יקר יותר או לא סט שלם בבת אחת או בחלקים ... Shredder + Bamix M200 SwissLine = Bamix M200 Superbox SwissLine. אז, המגרסה + Bamix M200 SwissLine יקרה ב -500 רובל מ- Bamix M200 Superbox SwissLine. מצד שני, אתה לא יכול לקחת את Bamix M200 SwissLine, אלא דגם זול יותר ... ואז הוא יהיה זול יותר בחלקים מאשר סט שלם.

אגב, פשוט הסתכלתי, הכל (במובן של הכל בכלל) כבר אזל באוזון. מָהִיר
אלכסנדרה
מנוצ'קהובכן, זה כנראה מהטיפ שלך שאנשים נתקלו באוזון. כי לפני כן יאנדקס לא הציעה לי את האפשרות הזו, אבל בכל המקומות האחרים זה היה באותו מחיר. ובכן, מצד שני (אני מתנחם) במחיר הזה בחרתי את הבית למשק ליבי, תחילה את ה- bamix עצמו, ואז בחרתי במגרסה נוספת משלושה צבעים - עם מכסה שחור כך שהוא שונה מהכסף אחד מהסט הראשי, ועדיין היה אדום, אבל כבר כתבתי אדום לא מתאים לי בצבע ...

לדעתי קראתי איפשהו שמגרסה דורשת הספק של 160 וואט, מה שאומר שלא כדאי לקנות זול יותר מה- M160 אם בהמשך תקנו מגרסה.
מאנה
ציטוט: אלכסנדרה
היה עדיין אדום, אבל כבר כתבתי - אדום לא מתאים לי בצבע ...

לדעתי קראתי איפשהו שמגרסה דורשת הספק של 160 וואט, מה שאומר שלא כדאי לקנות זול יותר מה- M160 אם בהמשך תקנו מגרסה.
אה, והיה לי אדום בדיוק כמו שצריך
ולא ידעתי על הכוח ועל המגרסה עצמה אין כיתובים כאלה? יש לי את זה בבית ... יש ממנו גם קופסה. אצטרך להסתכל על הקופסה מאוחר יותר ...
דינדינובנה
משום מה, לאוזון יש אחריות לשנה (אני חושב שקנייה של הגעה כה יקרה לא שווה את הסיכון. אבל שמתי לב לדבר נוסף! בחנות המקוונת שמוכרת בסנט פטרסבורג ובמוסקבה המחירים שונים. למוסקבה המחיר גבוה בכמה אלפים עבור אותו דגם אחד ושני ... מוזר).
מאנה
ציטוט: דינדינובנה

משום מה, לאוזון יש אחריות לשנה (אני חושב שקניית הגעה כה יקרה לא שווה את הסיכון.
אחריות מצד היצרן, לא מהחנות. ובאוזון התיאור לעתים קרובות מבולבל.
דיוקרול
קניתי 140 מונו. חיפשתי זמן רב באינטרנט, שם הוא זול יותר מאשר באתר הרשמי (5690 רובל). נמצא רק עבור 4405 רובל .. ובכן, הם נלחמים משום מה. אכן 0.5% מקציף חלב כפי שמוצג בפרסומת. אבל קרם מכל תכולת שומן אינו דופק כלל. למרות שההוראות אומרות שהוא דופק עם דיסק. ניסיתי את זה עם דיסק ודיסק עם חורים - זה עדיין לא מפיל. אולי איזושהי טכנולוגיה מטלטלת? עם בלנדר רגיל עם שני שוטים, דופקים את השמנת של 33% שומן במפץ, לפחות כאן אתה מתפצח. אנסה להפיל את הסנאים. אני חושש שאותו גורל יקרה כמו בקרם.
דיוקרול
ניסיתי את החלבונים. דפקתי על סי. בהגדרה, מסת החלבון חייבת להיות עבה. הבמיקים החלו להפיל אותו, המסה התעבה, החלה להתיישב בכל מקום למעט הסכין עצמה והחלה להתחמם מהדפיקה הארוכה (כדקה אחת). לאחר שהתפשטנו על כל המשטחים, אך לא הגיע לצפיפות הנדרשת, היה צריך להפסיק את התהליך, אחרת התחממות יתר הייתה חזקה מאוד.
לכן הקרם לא שולל - הוא מתחיל להתחמם, ומבחינתם הוא מאוד הרסני, הם יכולים להפוך לחמאה.
אני מסיק מסקנות. עבור קוקטיילים, פירה, מיונז, מכשיר זה מתאים. אי אפשר להקציף איתו שמנת, חלבונים וחמאה - לשם כך השתמשו במיקסר עם מטרפה.
אגב, הפרסומת מראה מה הוא באמת יכול לעשות. הם נמנעו בזהירות משמנת, חלבון וחמאה. ולא בכדי - במיקס לא יכול להתמודד איתם. שים לב גם כי המודעה אינה מציגה את תהליך פתיחת SliceSy לאחר גריסה, נותר שם הרבה מוצר לא חתוך.
אומלה
דיוקרול , ברוך הבא לפורום! תן לי לא להסכים איתך. מקציפים את השמנת. וגם חלבונים. באמת יש לי 160.

ציטוט: מרגיט

אלכסנדרה,
את החלבון מקציפים (ולא רק את החלבון) מצוננים בשום אופן. תן לכוס החלבון לשבת במקפיא לזמן מה. הכיתי במיוחד את החלבונים של ביצה אחת, שמרתי אותה במקפיא במשך שתיים או שלוש דקות, התמונות ממש לא היו טובות, מיהרתי, הייתי חייבת לעזוב בדחיפות. התצלום מראה שהמסה צפופה, לא נשפכת.
בלנדר Bamix M200 Superbox וכל משפחת הבלנדרים של Bamix בלנדר Bamix M200 Superbox וכל משפחת הבלנדרים של Bamix

איזה סוג של מנה אתה מקציף? זה חייב להיות צר וגבוה. איך שומרים על המכולה? זה צריך להיות בזווית.
דיוקרול
מקציפים בכוס מהסט (גבוה וצר). אני מחזיק את הבלנדר בזווית. הסנאים מתעבים, אבל אז הם נמרחים על הקיר ועל הבלנדר והם כבר לא מגיעים לסכין. קשיות כמו בהקצפה לא תעבוד. אני לא אומר שהם לא מצליפים. הם מוקצפים, אבל הם לא באיכות שיש צורך למרוח על עוגה כקישוט.
מאנה
דיוקרול, דקה אחת זה כבר הרבה. אני מקציף גם חלבונים וגם שמנת. אני מקפיא קלות את השמנת לפני ההקצפה. הכל מוקצף בחוזקה. והסנאים ... לא הכתי אותם כדי שאוכל לקשט איתם את העוגה, אלא על העוגה (דמעות המלאך) ... ובכן, על ביסקוויטים ... הרביתי להם. כבר כתבתי קצת קודם שקודם אני מקציפה במהירות הראשונה, ואז כשהמסה נדחסת לשנייה ומרימה את הבלנדר מעלה ומרימה את המסה. אם אתה מכה מיד במהירות השנייה, המסה מוקצפת בחלקים, מבלי שיהיה לך זמן לעבות הכל ומתחילה להתקלף. באופן כללי אני מסתכל על מצב המסה המוקצפת, לפעמים אני מצליף רק במהירות ראשונה.
דיוקרול
ניסיתי להקציף 33% מהקרם במהירות אחת - זה עבד. יש צורך להסתגל כראוי לבלנדר, אז הוא כנראה יגלה את סודו.
אבל מ- 0.5% חלב מתקבל קוקטייל מילדות. אני פשוט גורר את זה.
מאצ'ה
אני שמח שנושא כזה הופיע! במיקס ראוי לנושא נפרד!
אני משתמש בסופרבוקס 200 כמעט שנה (יש לי שחור) ואין לי שום תלונות על הבלנדר הזה. בהתחלה היו לי גם קשיים בהקצפת חלבונים ושמנת, אבל התרגלתי.
אני מכין פירה עם זרבובית עם חורים, אבל בלי קנאות.
באמיקס מחליף אותי במעבד מזון מן המניין (אני מוציא את הבראון שלי רק לבשר טחון על כופתאות - אני מכין 3-4 ק"ג בכל פעם). כמובן שזה אפשרי רק לבישול יומיומי ולמשפחה של 2-3 אנשים.
כבר כתבתי שקניתי בו זמנית את במיקס (לעצמי) ואת קנווד (לאמי), ומאמי בדרך כלל אין לי שום רצון להשתמש במכשיר הזה (זמזום, רוטט, כבד, הכל מתיז, קשה לשטוף), ואני משתמש בבית שלי 3-4 פעמים ביום. יש להם אותו כוח (בוואט). כאלה התחושות שלי. אני מאמין שסוגים שונים של מכשירים של הבלנדרים האלה מציבים אותם בשלבים שונים, אני לא חושש ממילה גדולה, אבולוציה.
אלכסנדרה
מאצ'ה, תודה על השיתוף!
מאנה
ציטוט: מאצ'ה

אני מכין פירה עם זרבובית עם חורים, אבל בלי קנאות.
אז אחרי הכל, עם חורים. ופירה זה הגון, לא גלוטן?
מאצ'ה
ניסיתי אפשרויות שונות. מיוצר במהירות עם חיבור סכין רב תכליתי, אך תמיד דביק. ועם חורים, אם אתה מתנהג כמו מחץ, במהירות נמוכה, זו התוצאה המקובלת ביותר. אבל תפוס את הרגע שבו אתה צריך להגיד לעצמך עצור! ואז אתה יכול גם לסיים לגלוטן.
דינדינובנה
הורא!
לבסוף זה קרה). עכשיו יש לנו גם את הבלנדר הנפלא הזה. הצלחתי להכין מיונז, להקציף חלב, לחתוך צרור ירקות לסלט (ניסיתי אותו מתוך סקרנות). טחינה גם פטל קפוא בצורה מושלמת. שמחתי שההוראה היא ברוסית לחלוטין. היה גם ספר עם מתכונים במתנה ... אני לא יודע כמה זה הכרחי, אבל זה נחמד פשוט לעיין בו. ואתה יכול להבין איזה נחיר עדיף לעשות. אמשיך לבצע את הניסויים הקולינריים שלי)). ובכל זאת, האמינות שלו מורגשת בצורה מוזרה כלשהי ... זה כמו מונוליט לעומת הבלנדר הישן שלי.
אני מקווה שזה ישמש נאמנה.
דינדינובנה
הוא ממש טוב. אתה רק צריך לעקוב אחר העצות כיצד להשתמש בו) אני חושב שזה לא יהיה משעמם בשבועיים הקרובים של לימוד יכולותיו))
דינדינובנה
יש לי שאלה לבעלי הסופרבוקס. מדוע נוח יותר לקצוץ בצל?
אתמול ניסיתי את זה במטחנה, אבל התברר שזו דייסה עם מיץ. וב- SliceSy, התוצאה כנראה תהיה טובה יותר, אבל שם אתה צריך להשתמש מיד בכמויות גדולות.
במה ואיך להשתמש אם צריך לקצוץ דק (בלי מיץ ורצוי עקביות אחת) בצל אחד?
עזור לי להבין)
מנהל
בצל אחד?

חתכתי בצל אחד עם ידיות. בצל לשניים, חותכים, מדביקים במסרק מתכת עם תאים דקים, וחותכים עוד בסכין לאורך ולרוחב. התוצאה היא קוביות קטנות, ללא מיץ. ואין בעיות זמניות, במהירות
מאנה
ציטוט: דינדינובנה

יש לי שאלה לבעלי הסופרבוקס. מדוע נוח יותר לקצוץ בצל?
ב- SliceSy, עסיסי (בצל, עשבי תיבול וכו ') עובד טוב יותר (טוב, זה מובן, הסכין מושחזת שם, אבל לא מושחזת בטחנה). ובטחנה עדיף לטחון רופף (דגנים, תבלינים, קפה וכו ').

אגב, גם חתכתי בצל אחד ואפילו שניים () עם ידיות
דינדינובנה
ובכן, לסלטים, חתכתי גם בצל עם ידיות, בדרך כלל)) זה היה פשוט מאוד נוח עם בלנדר ישן לחתוך בצל במסוק ... אני, למרבה הצער, עדיין לא למדתי כל כך דק עם הידיים)))
בדיוק בשביל המרק היה נהדר לחתוך בצל אחד גדול וגזר אחד ... הכל תוך 5 שניות. אני לא רוצה להוציא בלנדר ישן למטרות כאלה ... המטבח מאוד קטן.
וכשאתה מבשל בכל פעם הרבה דברים עם בלנדר, למה לא לחתוך איתו בצל אחד?

אנסה הלאה)
מאנה
ציטוט: דינדינובנה

וכשאתה מבשל בכל פעם הרבה דברים עם בלנדר, למה לא לחתוך איתו בצל אחד?
כמובן, מדוע לא ב- SliceSy
גְבֶרֶת
אני הבעלים של הבלנדר Bamix כבר 3 שנים. במהלך תקופה זו - אין תלונות. אני אוהב קוקטייל חלב ומיונז תוצרת בית, אם כי אני לא מכין את זה לעתים קרובות, פשוט אין לנו זמן לאכול אותו בעוד שלושה ימים.
טיקוליה
אני גם אוהב במיקס. ואני קוצצת את הבצלים ב- SliceSy, משפשפת שם את הגזר ואז שולחת אותם לטגן. בנוחות רבה. הכנתי לביבות עוף עם קישואים ושום, מהר מאוד.
מאנה
נשרף היום בלנדר Bamix M200 Superbox וכל משפחת הבלנדרים של Bamix בלנדר Bamix M200 Superbox וכל משפחת הבלנדרים של Bamix בלנדר Bamix M200 Superbox וכל משפחת הבלנדרים של Bamix
מאנה
היום החלטתי לנסות את פיית הערבוב המחוררת להכנת פירה בלנדר Bamix M200 Superbox וכל משפחת הבלנדרים של Bamix בלנדר Bamix M200 Superbox וכל משפחת הבלנדרים של Bamix

תפוחי האדמה יצאו במהירות וללא גושים
celfh
ציטוט: המן


תפוחי האדמה יצאו במהירות וללא גושים
לא אהבתי את הפירה. זה יצא דביק. אם אתה מכה פחות, אז הגושים נשארים. לפני כמה ימים טחנת קרקרים, מה אני יכול לומר? ארוכות וקודרות, המנות קטנות מדי. עד כה אני טוען לא על במיקס, אלא על עצמי. אולי אני עושה משהו לא בסדר.
אז בינתיים אני מכינה רק מיונז.
בעתיד הקרוב אני מתכנן להשתמש בפייט פואה גרא מהדוד סם, אני אראה איך אני מתמודד עם זה. אני רוצה לנצח ממש בתבנית, ואיתה אני ארתיח את הכבד וכן הלאה. משהו כזה.
מאנה
ציטוט: celfh

לא אהבתי את הפירה. זה יצא דביק. אם אתה מכה פחות, אז הגושים נשארים.
אולי הכנתי מחית טובה כי לא היה מספיק מזה? אני לא יודע. ואז, כשאנסה חלק גדול יותר, אבטל את הרישום

ציטוט: celfh

לפני כמה ימים טחנתם קרקרים, מה אני יכול להגיד? ארוכות וקודרות, המנות קטנות מדי.
ואם תנסה לטחון קרקרים ב- SliceSy? יש יותר נפח. ואז, אם אתה לא טוחן דק, אתה יכול לסיים אבקה בטחנה. אם כי, בתיאוריה, עליהם לטחון
celfh
המן, קניתי ללא קובץ מצורף של SliceSy.
למען האמת, אני אוהבת את החלוקים יותר מכל מטחנת בשר, אני אוהבת להרגיש אותם. ובמיקס טוחנים לאבקה. כנראה לא לאבקה, אבל כדי לטחון את כל החלקים עד הסוף, אתה צריך לעבוד עם כף הרגל שלך זמן רב, והתפזורת נטחנת לאבק)))))
מאנה
ציטוט: celfh

אתה צריך לעבוד עם הרגל שלך במשך זמן רב, ואת החלק הארי הוא הקרקע לאבק)))))
ואם אתה מחזיק את הטחנה ביד ולוחץ אותה ... עדיין, לא כל החלקים נטחנים?
שושלאו
האם אתה יכול לגרד אותו עם גבינה? חשבתי לקנות, אבל לא ראיתי שאף אחד מהבעלים מראה את זה.
מאנה
ציטוט: SHUSHLAEW

האם אתה יכול לגרד אותו עם גבינה? חשבתי לקנות, אבל לא ראיתי שאף אחד מהבעלים מראה את זה.
ל- SliceSy יש מגרסות. אז אתה יכול לגרד איתם גבינה. איכשהו אני מעדיף למרוח את הגבינה בידיים ישירות על הפיצה או מה עוד ...
טיקוליה
ניסיתי לגרד גבינה שוויצרית בסלייסיי על הפומפיה הקטנה ביותר, הבמיקס זמזם בצורה מאוד מוזרה, חשבתי שאשרוף אותה. את הגבינה ממש משפשפים במאמץ רב. רגיל בפומפיה בינונית. באופן כללי טחנתי גבינה במטחנה. לא ניתן להוסיף תמונות.
מאצ'ה
ניסיתי לגרד גבינה שוויצרית בסלייסיי על הפומפיה הקטנה ביותר, הבמיקס זמזם בצורה מאוד מוזרה, חשבתי שאשרוף אותה. את הגבינה ממש משפשפים במאמץ רב. רגיל בפומפיה בינונית. באופן כללי טחנתי גבינה במטחנה. לא ניתן להוסיף תמונות.

ויש לי חוויה כזו! וגם במסוק זה! יצא טוב מאוד! יתר על כן, הגבינה מהסוג ההולנדי, קוסטרומה במטחנה התבררה כפירורים גדולים. בצורה זו הם מוכרים פרמזן מגורר בוואקום. מאוד אהבתי את זה.
celfh
אתמול הכנתי מיונז לסלט.
הסלט גדול, החלטתי להכין תערובת כפולה בבת אחת. שמים את כל האוכל, שמים את רגל הבלנדר. מַמחֶה. דקה, שתיים ... ובמקום ענני מיונז, אני מבין כמה בועות לבנות כלפי מעלה. ובכן, אני חושב שקשה לבלנדר להכפיל את השיעור. התמזגתי במשך 5 דקות, המיונז התברר, אבל מימי. אוקיי, אני חושב, עמד במקרר, אולי הוא יהפוך לעבה יותר. התחלתי לשטוף את הרגל, ושם, mamadaragaya .... לא הדבקתי את הזרבובית !!!! הבלנדר, אם כי גרוע, היכה את המיונז ללא זרבובית !!!!! כלומר, רק סיכה קטנה הסתובבה שעליה הונח הנחיר. כן, בלנדר מצוין, הוא בלנדר באפריקה, לא בכדי זה עולה כסף טוב
שמתי זרבובית ותוך 10 שניות המיונז סוף סוף התעבה
מאנה
ציטוט: celfh

הבלנדר, אם כי גרוע, הקציף את המיונז ללא זרבובית !!!!!! כלומר, רק סיכה קטנה הסתובבה שעליה הונח הנחיר. כן, בלנדר מצוין, הוא בלנדר באפריקה, לא בכדי זה עולה כסף טוב
וזה נכון, בלנדר נהדר
KMASYA
שלום לכולם!!! לאחר שמצאתי נושא זה באינטרנט, נרשמתי ליצרן הלחם. אני גם בעל מזל של תיבת הסופר השוויצרית Bamix M 200. לפני שקניתי את הבלנדר הראשון בחיי, אתי את כל האינטרנט. לא מצאתי שום דבר טוב יותר מאשר במיקס. לפניו הייתה אי הבנה כזו של 300 רובל מהמגנט, הרועדת בידיו ועומדת להתפוצץ. לא לטחון קפה, לא לטחון קרח. הוא פשוט יטפל בעוגיות. שוכב עכשיו על הארון. מחכים לקידום באלדורדו, אנו משנים את הציוד הישן לחדש ומקבלים הנחה
ואני מאוד מרוצה מהבמיקס. אבל האמת היא חלב של 0.5% שומן. כמו חלב 2.5% שומן (הוא עמד במקפיא 20 דקות לפני ההקצפה), משום מה לא הצלחתי להקציף אותו. כדאי לנסות פרמלאט כמו בסרטון המופיע בשרשור זה. שמנת מ -33% שומן מוקצפת תוך כמה דקות (במיוחד ממזבלה, שהיא 38% שומן, מוקצפת אפילו במהירות ראשונה), פטמול מעט איטית יותר. קרם 22% לא ניסו להקציף, אבל בביקורות על Yandex קראתי שהם לא יכולים להקציף אותם (וחבל!) אני כל הזמן טוחן קפה. סאה. אני מכין את האבקה בעצמי, אני טוחן את הגבינה בטחנה. לבשר טחון אני טוחן תפוחי אדמה ובצל. שוקולד לתיזוק העוגה. לביבות פעם או פעמיים וסיימתם, סכינים על הרגל.
הסלייסי לא היטיב עם גבינה רכה ובינונית מגוררת (!). המכונית החלה להאט. פומפיית הירקות עובדת מצוין. אני לא משתמש במגרסות.
עכשיו יש לי שאלה אליכם, הבעלים המאושרים של מכשיר העל הזה. איך להשתמש בדיסק ניגוב ???, ספר לנו בפירוט רב, צעד אחר צעד, כביכול, אני בלם בגלל. לא נתקלתי בשום הוראה. קצר מאוד.
והאם מישהו ניסה לגרד פרוסות שוקולד? ומה יצא מזה
KMASYA
לא ממש הבנתי את הפונקציות של זרבובית עם חורים, מיונז עם ביצה שלמה (חלמון לבן) עשוי בצורה מושלמת ונחיר סכין. האם מישהו יודע להכין מיונז רק על חלמונים ללא חלבונים באמצעות במיקס? ובכל זאת, מיונז על חלמונים מתגלה כרך וטעים יותר.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם