נסה 9003
קטגוריה: מנות בשר

רכיבים

עדשים 1 זכוכית פנים
חזה חזיר מעושן 150 גרם
בצל בינוני 2 ראשים
מחית עגבניות שולחן 1. הכף

שיטת בישול

שוטפים עדשים, משרים במים קרים במשך 3-4 שעות, ואז מנקזים. מרתיחים את החזה עם מים רותחים וחותכים לפרוסות דקות. קוצצים את הבצל לקוביות ומטגנים אותו קלות עם החזה. ואז הכניסו את העדשים והחזה לסיר. בכוס מים אחת מוסיפים מחית עגבניות, מלח, פלפל לפי הטעם, ומערבבים את הכל היטב בכוס, יוצקים לסיר עם עדשים וחזה עצם. מוסיפים את עלה הדפנה ומכסים את התבנית, מבשלים למשך 30 דקות. בהגשה על השולחן מוזגים פטרוזיליה קצוצה דק או שמיר לצלחות עם עדשים מוכנות.
Sanechka A.
אני יכול לדמיין איזה עדשים טעימות לפי המתכון שלך מתקבלות, כנראה שניחוחות כאלה מרחפים במטבח מממ לקחתי את המתכון לסימניות, אני אעשה את זה - אדווח. איזה סוג של אוכמניות / צבע לקחת?
sobaka
לפחות צוינה המחבר, מכיוון שמתכון זה הוא מתוך "ספר האוכל הטעים והבריא"

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם