סלט עגבניות, בזיליקום וגבינת עזים

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים
סלט עגבניות, בזיליקום וגבינת עזים

רכיבים

עגבניות שרי סניף אחד
ריחן טרי צרור אחד
גבינת עזים 100 גרם
בצל סלט 1/2 יח '.
לתדלוק:
שמן זית 2 כפות. l.
חרדל מתוק כפית אחת
מלח טַעַם
פלפל שחור טחון טַעַם

שיטת בישול

  • חותכים את הבצל לטבעות, ואם לא מתוק, שוטפים מתחת למים קרים ומשרים במים קרים בתוספת חומץ.
  • חותכים את העגבניות לחצאים.
  • מורטים את עלי הבזיליקום.
  • שוברים את הגבינה בידיים או שוברים אותה בקצה סכין גבינה.
  • השתמש במזלג / מטרפה כדי לשחרר את מרכיבי הרוטב.
  • בקערות סלט מחולקות מרפדים מיד חלק מעלי הבזיליקום ומניחים את שאר המרכיבים בשכבות ויוצקים את הרוטב.
  • פשוט וטעים מאוד! שילוב קלאסי.
  • בתיאבון!
  • סלט עגבניות, בזיליקום וגבינת עזים

המנה מיועדת ל

2 מנות

זמן ההכנה:

5 דקות

הערה

אם התמזל מזלכם לראות "חרדל מעושן", אל תמנעו מעצמכם את העונג לנסות זאת!
טעם אלוהי: חריף, מתוק ומעושן!
השתמשתי בזה בסלט הזה.

כשהייתי בהלסינקי הבחנתי בשיגעון כללי לטעמים כמעט מעושנים.
הפינים משתמשים לשם כך בנס מקומי שנקרא טרווה (קשה לי לזהות, אולי זה סוג של שרף). לטרווה יש טעם וארומה מעושנים, אך מאוד עדינים ולא פולשניים.
אפילו מוסיפים אותו לגלידה!
תאמינו או לא, כשאכלתם מנה אחת בכל פעם, בלי לעזוב את הדוכן ובלי לומר מילה, הזמנתם עוד אחת!
כמובן, הנס הזה נמצא, נקנה והוברח איתו.

לְהִתְפַּתֵל
Arochka, זה פשוט בלתי אפשרי להתנגד שילוב כזה של מרכיבים!
ועוד לא שמעתי על דשא כזה. אשמח לנסות! וגם גלידה
ארקה
טוויסטי, זה לא עשב! זהו סירופ נוזלי ועבה כל כך, בצבע שמנת
אני בעצמי לא מבין מה, אבל הטעם נותן לכל דבר מאוד ספציפי. טוב מאוד ברטבים, בפירה - אגדה!
ליובה 1955
"טרווה (קשה לי לזהות, אולי זה סוג של שרף)."
: פרחים: אולי משהו כמו עשן נוזלי?
ארקה
לא, עשן נוזלי אינו מתאים גם בעקביות, צבע או ריח. אלא אם כן יש להם דרך ייחודית משלהם לייצר אותו ... והריח בכלל לא חריף ...

מתרגם google הוציא "elintarvike terva - שרף אוכל"
לְהִתְפַּתֵל
אני מצטער, טיפש
אתה לא יכול לספר לי על כל מיני דברים מעניינים. אני אהיה חולה ואחפש איפה לקנות
ארקה
מצאתי !!!!!!!!
ויקיפדיה שבדית
זהו סוג של זפת מזון (דווקא אורן) - מוצר סקנדינבי מסורתי. הוא משמש לטעם מנות, מאפה, אלכוהול וכו '.
לְהִתְפַּתֵל
הנה זה
MariS
ארוצ'קה, איזה סלט טעים - אני באמת רוצה לבשל. אך חסרים 2 מרכיבים עיקריים: מסטיק מעושן ובזיליקום. בזמן שאני בדאצ'ה, אין איפה להשיג את זה ... מעניין אם מישהו ראה כאן שרף כזה במכירה?
ארקה
ציטוט: MariS

ארוצ'קה, איזה סלט טעים - אני באמת רוצה לבשל. אך חסרים 2 מרכיבים עיקריים: מסטיק מעושן ובזיליקום. בזמן שאני בדאצ'ה, אין איפה להשיג את זה ... מעניין אם מישהו ראה כאן שרף כזה במכירה?
מרין, החרדל נמצא בחבישה, לא השרף. רק החלטתי אתמול לנסות חרדל בטעם גרג.
והבזיליקום ... הכירו טוב יותר את השכנים יש כל כך הרבה דברים שצומחים על המיטות ...
אילונה
ארוחקה, סלט חכם ועליז!
MariS
ציטוט: ארקה

הכירו טוב יותר את השכנים יש כל כך הרבה צומח על מיטות הכל ...
למרבה הצער, יש להם יותר ויותר גידול שמיר ופטרוזיליה. בזיליקום מאוד מצופה רוח ויש לו יחס שלילי כלפי מזג האוויר הלא יציב שלנו!
אילונה
ציטוט: MariS

למרבה הצער, יש להם יותר ויותר גידול שמיר ופטרוזיליה. בזיליקום מאוד מצופה רוח ויש לו יחס שלילי כלפי מזג האוויר הלא יציב שלנו!
מרין, מה אתה עושה ?! בטח התבלבלת בזיליקום עם משהו אחר! גדל מדי שנה איתנו בצורה נהדרת וירוק ופילה!
מררי
סלט נחמד! שילוב מועדף של עגבניות-גבינה-בזיליקום

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם