lunova-moskalenko
ציטוט: GenyaF

עוד פשטידה
פשטידת ג'לי
פשטידת ג'לי
נדיה! תודה רבה לך יותר על הצורה (והמחט)!
ובשביל העוגה לאור!
וילאפו
פשטידת ג'לי אנחנו לא יכולים להתקרב לפטל, אבל אפרסקים הם ערימות, אז אני מכין עוגות עם אפרסקים
12. טאטולג'ה
ז'ניה ולנהאיזה יופי של פטל ואפרסק! ואין לנו אחד ולא אחר, פטל עדיין ירוק, ואפרסקים לא צומחים.
וילאפו
ציטוט: tatulja12

ז'ניה ולנהאיזה יופי של פטל ואפרסק! ואין לנו אחד ולא אחר, פטל עדיין ירוק, ואפרסקים לא צומחים.
tatulja12, והאפרסק לא מובא אליך? בקייב, גם אפרסקים לא צומחים, מיובאים מחצי האי קרים, מולדובה, טורקיה ..
דופלטה
12. טאטולג'ה, אפרסקים משומרים מרגישים נהדר בעוגה הזו.
12. טאטולג'ה
לנה, אנחנו גרים בכפר, הם כמובן יביאו אותם, אבל מחיר כזה שהקרפדה נחנקת. אנחנו כבר מגרגרי יער מקומיים כשהם מבשילים.
12. טאטולג'ה
לריסה, אני אופה את הפשטידה הזו, אבל עכשיו בקיץ אני רוצה פירות טריים.
סבטה
אני גם לא שוכח את העוגה הזו!
עשיתי את זה עם פטל ועם פטל + משמשים מבושלים בסירופ.
פשטידת ג'לי
פשטידת ג'לי
וילאפו
ציטוט: tatulja12

לנה, אנחנו גרים בכפר, הם כמובן יביאו אותם, אבל מחיר כזה שהקרפדה נחנקת. אנחנו כבר מגרגרי יער מקומיים כשהם מבשילים.
זה ברור, אבל כשהכל ייעלם, תהיה לך ברי בעיצומו
12. טאטולג'ה
ציטוט: וילאפו

זה ברור, אבל כשהכל ייעלם, תהיה לך ברי בעיצומו
בדיוק, אז נרד!
וילאפו
ציטוט: tatulja12

בדיוק, אז נרד!
אהה, ונעבור לפירות יער מפויחים
GenyaF
ציטוט: nvk

ובשביל העוגה לאור!
נדיה! מילים זהב!סבטוצ'קה! תודה על העוגה הנפלאה!
Sanechka A.
איזו עוגה מעניינת וכמה אפשרויות אתה יכול לאפות, אבל אין צורה כזו - לקנות ולאפות בדחיפות!
סבטה
פשטידת ג'לי
GenyaF
: swoon: איזה יופי!
lunova-moskalenko
האור הוא המפתה. עכשיו, אם תקנה לי סיר איטי, אני אקח אותו ואבוא לבקר. אז תפנק אותי בפשטידות שלך.
סבטה
ציטוט: nvk

האור הוא המפתה. עכשיו, אם תקנה לי סיר איטי, אני אקח אותו ואבוא לבקר. אז תפנק אותי בפשטידות שלך.

"הם הפחידו את הקיפוד עם השלל החשוף שלו !!!" כן אני אתפנק !!!
fomca
ויש לי פאי כזה!

פשטידת ג'לי

הכנתי ג'לי על בסיס לפתן פטל מבושל עם אבקה לבנה "קלארו", סוף סוף קיבלתי את זה אהבה ....
וילאפו
ציטוט: fomca

ויש לי פאי כזה!
הכנתי ג'לי על בסיס לפתן פטל מבושל עם אבקה לבנה "קלארו", סוף סוף קיבלתי את זה אהבה ....
fomca, עוגה נהדרת
סבטה
ציטוט: fomca


הכנתי ג'לי על בסיס לפתן פטל מבושל עם אבקה לבנה "קלארו", סוף סוף קיבלתי את זה אהבה ....
מהי אבקת לבן של קלארו?
נטליה ק.
ציטוט: סווטה

מהי אבקת לבן של קלארו?
מעניין אותי גם, איזה סוג חיה זה?
קמוסיק
ציטוט: נטאלישה_31

מעניין אותי גם, איזה סוג חיה זה?

ואני מתכוון לאותו הדבר!
fomca
, בנות, חברה שלי עוסקת בהכנת עוגות לפי הזמנה, ואני כל כך ... בשביל הבית, אבל אני רוצה לנסות הכל! אז היא נתנה לי את האבקה הזו. קלארו - אבקה למציאת פירות וסוגים אחרים של עוגות, קלות פירות, ציפוי ג'ל של פירות המשמשים לקישוט עוגות שמנת וקינוחים וכו '.
יש לי טעם ניטרלי, לפעמים עם טעמים שונים, שנמכר לפי משקל במבצעים שלנו. בית מאפה.
מינון: קלרו: 100 גרם, 400 גרם סוכר, 1000 - 1500 גרם מים או מיץ פירות. ובכן, זה מרדד מהר מאוד, בדיוק כמו הג'לי של ד"ר אובר, גם אני התמודדתי איתו.
בוקה
בנות, תודה שהיית שם. בלעדיך, כמו בבדיחה, הייתי מת כטיפש.
שלשום קראתי טריוויה של מטבח ..., והיום לקח אותי לאוכאן, שם נרכש טופס זה תמורת 38 UAH בקיץ. לפני יומיים לא הייתי שם לב אליה. אני לא חושב שאני יכול לסבול את זה עד מחר, אני אאפה פשטידה היום.
סבטה
ציטוט: fomca

... קלארו - אבקה למציאת פירות וסוגים אחרים של עוגות, קלות פירות, ציפוי ג'ל של פירות המשמשים לקישוט עוגות שמנת וקינוחים וכו '.
תודה לאל, עכשיו זה ברור, אחרת "אבקה לבנה, אבקה לבנה ..."
נטליה ק.
ציטוט: בוקה

בנות, תודה שהיית שם. בלעדיך, כמו בבדיחה, הייתי מת כטיפש.
שלשום קראתי טריוויה של מטבח ... והיום לקח אותי לאוכאן, שם נקנה טופס זה בקיץ תמורת 38 UAH. לפני יומיים לא הייתי שם לב אליה. אני לא יכול לסבול את זה עד מחר, אני אאפה פשטידה היום.
מזל טוב על הרכישה. אנחנו מחכים לפשטידות.
lunova-moskalenko
ציטוט: בוקה

בנות, תודה שהיית שם. בלעדיך, כמו בבדיחה, הייתי מת כטיפש.
שלשום קראתי טריוויה של מטבח ... והיום לקח אותי לאוכאן, שם נקנה טופס זה בקיץ תמורת 38 UAH. לפני יומיים לא הייתי שם לב אליה. אני לא יכול לסבול את זה עד מחר, אני אאפה פשטידה היום.
ואנחנו שמחים שיש לך אותנו. מזל טוב על רכישת הטופס. תן לאפות את הפשטידות לבריאות. והכי חשוב, מחיר כל כך מגניב. זו תבנית ברזל או תבנית סיליקון. אנחנו מחכים עם דו"ח יופי!
גליקוזה
ציטוט: גליקוזה

הביסקוויט שלי יוצא נוקשה מעט בקצוות. האם עדיין יכול לעזור בסודה או אבקת אפייה?

אגב, לד"ר אוטקר יש תבנית סיליקון כזו, ומאחור היה מתכון, אם כי בגרמנית. מישהו יכול לקבל את זה?

http: *** // www.hozdom.com/Kuhonnye-aksessuary---188_255_339?filter_id=461


מצאתי את המתכון לתבנית סיליקון זו של ד"ר אוטקר. אהבתי את התוצאה. אולי מישהו אחר יועיל.

125 גרם מרגרינה רכה או חמאה
100 גרם סוכר
כפית אחת סוכר וניל
קורט מלח אחד
2 ביצים
1 כף חלב
175 גרם קמח חיטה
כפית אחת אבקת אפייה

אופים 20 דקות בחום 180C.
פשטידת ג'לי

מתכון מלא באתר הגרמני Dr. Oetker //www.oetker.de/oetker/rezepte/backen/obstkuchen/obsttorte_aus_der_silikonform.html
לא מצאתי את זה בגרסה הרוסית.

ג'פרי
הכנו את העוגה הזו:

פשטידת ג'לי

מַחתֵך:

פשטידת ג'לי

הצורה המשמשת זמינה, כלומר ללא בליטה ספציפית בתחתית.
באופן עקרוני ובצורה זו, יש לעוגה זכות לחיים. אבל IMHO, מכיוון שהבסיס הוא למעשה ביסקוויט, עליו להשרות בסירופ. כשהוא רווי באוטרה הוא לא טעים!
וילאפו
עוגה נחמדה מאוד !!!!
71. Rimma
תודה על המתכון! הנה הפשטידה שלי !!
פשטידת ג'לי
פשטידת ג'לי
נראה לי שלתבנית יש חריץ קטן, רציתי לשים עוד פירות ולמזוג עוד ג'לי ...
חבר
פשטידת ג'לי
פשטידת ג'לי
פריזמה מוכרת עוגות פשטידות. בתיבה זו יש חתיכה אחת. - 45 רובל. ויש גם קופסאות שיש בהן 2 חלקים.
חבר
פשטידת ג'לי
פשטידת ג'לי
כאן קניתי צורות קטנות כאלה 10 x 13 ס"מ. זה עולה 40 רובל.
סבטה
איזה צורות מעניינות! ואנחנו מוכרים רק את פקלמן ...
צָרוּד
הגעתי אליך עם דוח. ממש לא מתכון מטורף. זה נעשה במהירות. טָעִים מְאוֹד. אבל העוגה עצמה נראתה לי מאוד מתוקה.
אני מבין שכאן העוגה נאפתה על פי המתכון לשארלוט עם קרום פריך. ואני חושב שעכשיו אני מבין מדוע נוצר קרום כזה. זה מהרבה סוכר.
הפרי קיבל שזיף צהוב וענבים שחורים באמצע. רציתי להכין חמניות, ואז פיזרתי אותה עם פתיתי קוקוס ירוקים בקצוות.

פשטידת ג'לי פשטידת ג'לי

וקניתי גם את אותן תבניות קטנות בקוטר 10 ס"מ לצורה הגדולה.
הכנתי גם עוגות כאלה. נכון, כאן השתמשתי בביסקוויט וניל על מים רותחים. ומקושט בשמנת ופירות.

פשטידת ג'לי

תודה על המתכון ועל הנושא שהועלה על טפסים כאלה, על פשטידות כל כך יפות.
lunova-moskalenko
בנות, לסילפו יש פחיות גדולות לעוגה הזו, אבל עם ציפוי קרמי!
סבטה
ציטוט: צרוד

אבל העוגה עצמה נראתה לי מאוד מתוקה.
אני מבין שכאן העוגה נאפתה על פי המתכון לשארלוט עם קרום פריך. ואני חושב שעכשיו אני מבין מדוע נוצר קרום כזה. זה מהרבה סוכר.

צָרוּדתודה שבטחת במתכון.
לטעמי הקרום מתוק במידה, שטעמו יתאזן על ידי הפירות החמצמצים. כל אחד יכול להוסיף פחות סוכר לפי הטעם. IMHO.
ועדיין קצת לא הבינו על איזה סוג של קרום אנחנו מדברים. אני מקבל ביסקוויט אוורירי רך לחלוטין. אולי חשפת אותו מעט יתר על המידה? אני אופה בחום של 175 מעלות. בדיוק 25 דקות. ואת? תודה על התשובה.
lunova-moskalenko
ציטוט: סווטה

צָרוּדתודה שבטחת במתכון.
לטעמי הקרום מתוק במידה, שטעמו יתאזן על ידי הפירות החמצמצים. כל אחד יכול להוסיף פחות סוכר לפי הטעם. IMHO.
ועדיין קצת לא הבינו על איזה סוג של קרום אנחנו מדברים. אני מקבל ביסקוויט אוורירי רך לחלוטין. אולי חשפת אותו מעט יתר על המידה? אני אופה בחום של 175 מעלות. בדיוק 25 דקות. ואת? תודה על התשובה.
ברייטווינג! שלום! לפעמים יש לי סוג של קרום בשולי הפאי, אבל זה אם אני שותה סוכר או חושף אותו יתר על המידה בתנור. אבל אני מאוד אוהב את הקרום הזה. לפעמים אני עושה את זה בכוונה.
וסיליקה
צָרוּד, יש לך פשטידות יפות מאוד! ולקטנטנים, כמה בצק זה לקח וכמה הם צריכים למלא (במובן כמה הבצק מתפח)? ועדיין תוהה, האם מילאת לגמרי את הג'לי בעוגות קטנות או כיסית רק את הפירות? אני גם רוצה להכין קטנים במתנה והייתי רוצה שהם ייסעו כרגיל בתחבורה. תודה מראש!
צָרוּד
סבטה, אולי חשופה מדי. מכיוון שעשיתי את זה בפעם הראשונה, אתה רק צריך להסתגל לצורה, לתנור, למתכון. אם הקרום לא צריך להיות, זה טוב. כי מבחינתי זו מכה. אנשים אופים בכוונה כך שיש קרום והם אוהבים את זה. להפך, אני לא אוהב את הקרום. לי ולעוגיות קלאסיות יש גם את הקרום האומלל הזה. והיא בכלל לא נחוצה.
כאן במתכון כתוב: "מערבבים את כל המרכיבים לביסקוויט." כלומר, הם פשוט מתערבבים או שזה מוקצף? הכיתי הכל כמו לביסקוויט עד שהנפח גדל וערבבתי בעדינות את הקמח לאחר הקצפה של הסוכר והביצים.
נראה לי שהקרום שלי לא איפשר לביסקוויט לעלות כמו שצריך, למרות שהוא היה אפוי לחלוטין. אפיתי 180 * 35 דקות.
אגב, יש לי קרום לא רק למעלה. לביסקוויט יש קרום מכל הצדדים. אפילו במקום שהיה טופס. ניתן לראות זאת בצורה ברורה מאוד בתצלום. הצדדים גם הם כמו זכוכית.

וסיליקה, בתבניות קטנות אפיתי ביסקוויט נוסף. זה נקרא "ביסקוויט וניל על מים רותחים" אתה יכול לראות את זה כאן לישה של הבצק לביצה אחת. טפסים מלאים 1/2 מהטופס. לביסקוויט הזה עלייה טובה מאוד. לא שפכתי כאן פירות. אמנם מאוד אפשרי אפילו. פשוט כיסיתי את העיצוב בג'ל.
סבטה
צָרוּד, המתכון בפוסט הראשון נכתב על ידי נדיה-NVK, היא פשטה את התיאור.
אני תמיד מכין ביסקוויט, אחרי שהכרתי את החלבונים עם סוכר עד לפסגות רכות, ואז מוסיפים את החלמונים עם מערבל במהירות נמוכה, ואז מערבבים בעדינות את הקמח במנות קטנות בכף. ואני מתחיל את עבודתי בהפעלת תנור על 175 מעלות, יש לי תנור חשמלי. בזמן שכל המניפולציות עם ציפוי התבנית והכנת הבצק, התנור התחמם, האור המוכן לתנור כבה. שמתי את תבנית הבצק על הטיימר למשך 25 דקות. אני מוציא אותו, זה לוקח 3-4 דקות - ואני הופך אותו ישירות לצלחת לעוגה או למנה. כאשר הביסקוויט מתקרר, מתברר שהוא כולו רך, אין קצוות קשים. כמה שנים אני אופה ככה, ובכן, תמיד יוצאת עוגה רכה!
אם אתה עדיין מקבל קרום, נסה לכסות את הביסקוויט במגבת קלה. או לאחר קירור, הכניסו לשקית למספר שעות. הביסקוויט עדיין מבשיל, והקרום יזיע.
27
ואיך לא ראיתי את הנושא הזה בעבר? אני מתבייש להודות, אבל טופס כזה הוא פתח עבורי, מחר אלך לחנויות לחפש. יש לי מעט ג'לי לעוגה, אני מכין עוגות בצורה ניתנת להסרה, ביסקוויט נמצא למטה, ואז קרם גבינת קוטג 'עם ג'לטין, ומעליו פרי עם ג'לי. וזה בדרך כלל מהיר. אני רוצה את הצורה הזו!
lunova-moskalenko
סבטיק. פשטתי את המתכון יתר על המידה כיוון שאני עצלן. פשוט הכיתי הכל בבת אחת עם מיקסר וליד התנור.
ובכן, זה מה שאני. עצלות נולדה קצת לפניי.
ציטוט: annnushka27

ואיך לא ראיתי את הנושא הזה בעבר? אני מתבייש להודות, אבל טופס כזה הוא פתח עבורי, מחר אלך לחנויות לחפש. יש לי מעט ג'לי לעוגה, אני מכין עוגות בצורה ניתנת להסרה, בתחתית ביסקוויט, ואז קרם קרם עם ג'לטין, ומעליו פרי עם ג'לי. וזה בדרך כלל מהיר. אני רוצה את הצורה הזו!
הפנה אש אליך ב- SILPO. כאשר כל התבניות מונחות על מדפיהן, זו שאתה זקוק לה היא בודדה, אך עם ציפוי קרמי. או אולי השני שכב. רק שכשאני שם אני מסתכל בכוונה ופתאום אני מוצא משהו מעניין. אני לא יכול לומר את המחיר הנוכחי, אני לא צריך בולו.
27
תודה! אם אני לא מוצא את זה, אז מדי פעם בסימפרופול בסילפו אני אחפש.
lunova-moskalenko
ציטוט: annnushka27

תודה! אם אני לא מוצא את זה, אז מדי פעם בסימפרופול בסילפו אני אחפש.
אם אתה שורק משהו, אנו יכולים לשלוח אותו בדואר חדש או כל מה שנוח לך. כנראה שאין אוטובוס מיאלטה?
וסיליקה
צָרוּדתודה על הטיפ!
וילאפו
ציטוט: nvk

סבטיק. פשטתי את המתכון יתר על המידה כיוון שאני עצלן. פשוט הכיתי הכל בבת אחת עם מיקסר וליד התנור.
ובכן, זה מה שאני. עצלות נולדה קצת לפניי.
כל עוד יש אינטרנט במלון ואשוחח איתך .. נדיה, עם העצלות שלך, הכל בסדר, אני מכה את הביצים לעוגה הזו בלי לחלק אותה והכל מסתדר מצוין בלי קרום. אבל אני מכין ביסקוויט לפי מתכון אחר בקצב: לביצה אחת, 30 גרם. סוכר, 30 גרם. קמח.
lunova-moskalenko
ציטוט: וילאפו

כל עוד יש אינטרנט במלון ואשוחח איתך .. נדיה, עם העצלות שלך, הכל בסדר, אני מכה את הביצים לעוגה הזו בלי לחלק אותה והכל מסתדר מצוין בלי קרום. אבל אני מכין ביסקוויט לפי מתכון אחר בקצב: לביצה אחת, 30 גרם. סוכר, 30 גרם. קמח.
ולאן את הילדה נוסעת?
זה לא ביסקוויט קטן? אז אם אתה לא מגזים בכוונה, אני גם מקבל את זה בלי קרום. ואני אוהב את הקרום, והוא יירטף בהדרגה לאחר מכן אם לא תופס את כל העוגה בבת אחת.
וילאפו
ציטוט: nvk

ולאן את הילדה נוסעת? :
זה לא ביסקוויט קטן? אז אם אתה לא מגזים בכוונה, אני גם מקבל את זה בלי קרום. ואני אוהב את הקרום, והוא יירטף בהדרגה לאחר מכן אם לא תופס את כל העוגה בבת אחת.

אני נוסע עם בתי ונכדתי באירופה, נסעתי לבודפשט, וינה, מחר אנו יוצאים מפראג לדרזדן: ורד: נאדיושה, הביסקוויט ייצא כמו שאתה מכין אותו ... הכל תלוי בגודל התבנית לתבנית בגודל התבנית 24 ס"מ, עליכם לקחת 3 ביצים ובהתאם 90 גרם קמח ו 90 גרם סוכר
אולקמה
ואני לא יכול להוציא את הביסקוויט מהצורה הזו, הוא נדבק לתחתית וזהו. כבר שימנתי חמאה משפע נשמתי, פיזרתי אותה מקמח מהלב, אבל היא עדיין נדבקת, נשברת ... ובכן, איך אוכל להסתדר עם זה, הצורה?

מתכונים אחרים במדור "פשטידות מתוקות, עוגות גבינה, לחם ג'ינג'ר"

פשטידת דובדבן דובדבן
פשטידת דובדבן דובדבן
פשטידת פרנגיפן עם תאנים
פשטידת פרנגיפן עם תאנים
המן שוקולד רזה
המן שוקולד רזה
Patsavuropita
Patsavuropita
קציצות בצק מגושש עם חמציץ
קציצות בצק מגושש עם חמציץ

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם