פשטידת ג'לי

אוליה, הטעם שלי גם אדום וגם חסר צבע. רק שהאדום נראה טוב יותר עם תותים, אבל עם שום דבר אחר, ובכן, אפילו פטל.
ואין לנו שוק אקולוגי ...

אז שו, לא הוצאתי חסר צבע לשווא? ... הכנתי 2 פשטידות מהבצק האהוב עליי (לפאי דובדבנים) - זו גם פשטידה ריבה, אבל העיקרון של מזיגת אפייה שונה ... בצק - בדיוק עבור 2 פשטידות. משוח בזיעה - מסקרפונה עם סוכר ושמנת, מלמעלה - לאולובניק, ובכן, וג'לי ... היא מרחה עד 2 חבילות. ראשית, זה יהיה קטן !!! - ואחריו השני, ובכן, ובג'לי, עוד שוקולד, שזרקתי לכמה תגים ... סבתא כבר תפסה אחת לביקור .... השנייה - ב המקרר. לא הספקתי לצלם, כי ממן הביט בחמדנות בפאי. והילדים הזועמים, במקום צילום, שלחו במהירות את הסבתא לבקר ... אבל, שוב, תבנית עם קצוות חלקים יותר (כמעט ללא שיפוע) - אני אוהבת את זה יותר ... כמה מילוי משתלב !!!! אמנם, אם מסתכלים על העוגה מלמעלה, זה נראה כמו צדדים נוטים, הם גם נראים יפים ... אין תמונות ... לילדים יש תמונות ...

אה, כמה זה טעים! ומהו הבצק הזה לעוגת דובדבנים? מתכון מהיר באולפן.

קראתי פעם את המתכון הזה ב"קרסטיאנקה ". שנה, אז ב -88 ... שם, דוד אחד פנה לקוראים, כמו, אני ילדה כל כך בטלה, תעזור לי, מה אני יכול לעשות, עם מתכונים פשוטים. טוב, אולי הוא רצה להתחתן ... תחרות הכלה ...
ומאוחר יותר, אצל סטלה - - ראיתי גם את העוגה הזו.
בצק: 2 ביצים, 200 גרם סוכר - טוחנים, ואז מוסיפים - 200 גרם שמנת חמוצה, 200 גרם מרגרינה מרוככת + אבקת אפייה - חצי שקית. ו -3 כוסות קמח. לאט לאט מוסיף. קמח, ביצים ומרגרינה שונים לכולם, כך שהקמח יכול לעבור מ -2.5 כוסות ל -3.5 ... הבצק רך. אין צורך להתגלגל. אנחנו פשוט מכניסים אותו לתבנית עם הידיים, ואז, כשידינו טבולות בקמח, אנחנו מפרקים אותו, משטחים אותו בצורה הבולטת, עושים צד. הבצק לא צריך להיות יותר מדי ולכן - בעובי של חצי ס"מ. א - לשים עליו - דובדבנים מגולענים, טוב, או - תותים, או פטל, או דומדמניות ... בחורף - קפואים, אבל, באופן כללי, כל פירות יער אוכמניות, יערה, לינגוברי שמש, טוב, וכו '. שמנו את הגרגרים לא סמיכים מדי, אבל גם לא נהיה חמדנים - הרבה גרגרים (במיוחד קפואים) - הרבה מיץ והבצק הופך להיות מפוקפק, או משהו, אבל אם קצת, טוב ... לא מספיק, זה תמיד קטן ...
עכשיו העיקר. למלא. שמנת חמוצה (200 גרם, בתוספת סוכר - חצי כוס (תלוי בחומציות הגרגרים והטעם האישי) + כמה כפות עמילן. מקציפים ויוצקים את הפשטידה מעל. בתנור - 190 מעלות למשך 20-30 דקות. כשהמלית מושחמת, ובכן, הבצק ייאפה היטב סביב הקצוות - זה נעשה!
כתבתי יותר זמן מכפי שהיה מוכן
אז לקחתי את הבצק מהמתכון הזה - הוא הספיק - לשתי צורות בדיוק, ובכן, ואז ...

אוליה, הטעם שלי גם אדום וגם חסר צבע. רק שהאדום נראה טוב יותר עם תותים, אבל עם שום דבר אחר, ובכן, אפילו פטל.
ואין לנו שוק אקולוגי ...

ואיכשהו בחורף לא היה לי שקוף ומילאתי ​​את הבננות בתפוזים באדום, זה היה מגניב.

אה, ועם זה כל כך מעניין למלא את העוגה. קופא ממש לנגד עינינו! מעמד!

קראתי לפני כמה ימים "דברים קטנים ..." יש דיון על טפסים, עוגה, מצורפים הפניות (ושוטטתי) ...
וכך, היום באשן, עובר לאורך שורה של כלים-צורות, אני נתקל בצורה הנדונה - דיא. 28 ס"מ, ציפוי - טפלון, הכריז יצרן - Ballarini (איטליה). והמחיר הוא רק חג - 40.99 UAH. (5 דולר). ובכן, איך להסתדר?!?! אני תופס את זה!
נפתר - הכנת פשטידת ג'לי. קניתי 0.5 ק"ג תותים טריים, 200 גרם. פטל קפוא. דהרתי הביתה, הגדרתי את המשלב לטרוף ביצים על ביסקוויט, התנור מתחמם. באופן כללי הוכנה ארוחת ערב מלאה + פשטידת נס.המשמעות היא שהפשטידות נעשות בין הזמנים, לא תבחין עד כמה מוכנים
עוגת ספוג חמה נמרחת במסת שורש "דולצ'ה" (תות), מעל תותים, פטל. ג'לי לעוגה דר. אוטקר אדום. הוא תפס באופן מיידי במגע עם פירות היער.
המתכון הוא פשוט מציל חיים!
אוֹר! טָעִים! מָהִיר!
תודה לכן בנות !!!

האם אתה מציין את כתובת האשן שלך?

Makabusha, יש הרבה Ashanov בקייב, על Okruzhnaya, Petrovka, Raduzhny,

התכוונתי בדיוק לאוכאן ההוא שבו נקנתה הטופס הזה לאחרונה. חבר בקייב שאל אותי על המדים. קורה שרשת החנויות זהה, אבל לאחת יש, לשנייה אין חנות כזו ... אני רוצה לתת לה טיפ מדויק איפה זה ..

אז אתה פשוט כותב את קולנקו בהודעה אישית ושואל לאיזה מהאוצ'אן היא מתכוונת ..

תודה רבה על המתכון והרעיון. יש לי את הטופס הזה הרבה זמן והייתי אופה פשטידות מרוסדות עם ריבס ותפוחים.
פשוט לא הצלחתי להבין את מטרת הצד בחלק התחתון, אבל מתברר שהוא צריך להיות בחלק העליון.
ד"ר קטקר לא מצא ג'לי. כל דבר, כל מיני רטבים, שוקולדים, קישוטים וכו 'נמצאים שם, אבל אין ג'לי.

ג'לי לעוגה, שנמצא באסטוניה על ידי RUF, הוא "דבר" גרמני.

ובכלל, אתה צריך לחפש את מה שמכונה טורטנגוס

תמונה של העוגה בהמשך :)

בנות, בסילפו היה יבוא של ג'לי לעוגות. והדבר המעניין ביותר, יש טפסים חדשים לעוגה הזו. טוקה הוא כבר לא פקלמן, אלא כמה אחר. ונראה שהמחיר זהה. אבל לוקח את זה ביד, זה נראה לי הרבה יותר כבד ואפילו עמוק יותר. הקוטר הוא גם 28. בהצלחה!

נגי, ואין לי גם פקלמן, כנראה בגלל זה קניתי אותו בזול יותר, כמעט תמורת 10 UAH. יש לי כאלה

נגי, ואין לי גם פקלמן, כנראה בגלל זה קניתי אותו בזול יותר, כמעט תמורת 10 UAH. יש לי כאלה

על אודות! זו בדיוק אותה צורה. אבל לא הייתי אומר שזה זול יותר. היא פלוס מינוס כמה הריבניות. איך אתה אוהב להשתמש בו? כבר אפתם? אני פשוט צריך עוד אחד, בני דורש. הוא אומר שמצא היכן בהוסטל להכין עוגות לחברתו. אז אני חושב לקנות אותו.

נגי, ואין לי גם פקלמן, זו כנראה הסיבה שקניתי אותו בזול יותר - כמעט תמורת 10 UAH. יש לי כאלה

טניה, תוכל לצלם את הטופס עצמו?

[נטלישה_31]

נדיה, כמובן, אפתה. אותה צורה שכתבתי לעיל והצגתי תמונות (בשרשור זה). קניתי את זה ב -58 קופיקות, ונראה שדיברת על 68 UAH. אבל זה לא העניין. הצורה מעולה, חששתי שהבצק ישתחרר רע, אבל הכל בסדר! פשטידה קצוצה בבת אחת! שקלתי אותו במיוחד, שלי שוקל 312 גרם.

נטלישה_31, לתפוס את התמונה

טניה, תוכל לצלם את הטופס עצמו?

וזה כמעט זהה לפקלמן, הזרם בפקלמן נראה לי שהקצוות גלים יותר בולטים, ובזה זה נראה חלק יותר. ובאמת נראה לי שהוא קצת יותר עמוק, אבל המקום עצמו לתדלוק בפירות לא גבוה ולא רחב.

[נטלישה_31]

נדיה, כמובן, אפתה. אותה צורה שכתבתי לעיל והצגתי תמונות (בשרשור זה). קניתי אותו ב -58 קופיקות, ונראה שדיברת על 68 UAH. אבל זה לא העניין. הצורה מעולה, חששתי שהבצק ישתחרר רע, אבל הכל בסדר! פשטידה קצוצה בבת אחת! שקלתי אותו במיוחד, שלי שוקל 312 גרם.

נטלישה_31, לתפוס את התמונה

עכשיו אני הולך לשקול את עצמי. Fakelman עכשיו Silpo עלה 64.85 UAH. אני כאן קניתי דייוויק לז'ניה מצ'רנומורסק. מחיר זה היה 64 בדיוק. אבל יכול להיות שאני טועה. ולא היה זמן לצפות.

שקל את צורת פקלמן - 194

שקל את צורת פקלמן - 194

וקיבלתי 190! אמרתי שהצורה הזו מרגישה מיד עבה וכבדה יותר.

וקיבלתי 190! אמרתי שהצורה הזו מרגישה מיד עבה וכבדה יותר.

עבה וכבד יותר לא אומר טוב יותר.

[נדנקה!]

ז'ניה מצ'רנומורסקויה ניסתה את הצורה שלה, כבר אכלה יותר ממחצית הפשטידה, אל תחכה לתמונות (הפוטיק יצא לנסיעת עסקים, אבל כבר הולך להיות אח לעצמו). הכל בסדר!נדנקה!תודה רבה על הצורה ודברים אחרים !!!

זניה, אני כל כך שמחה שהכל טעים ובריא.אם הכל יסתדר, ביום שישי אהיה בסימפרופול, אסתכל על עוד כמה טפסים קטנים. היה לך קשר עם מחט?

עוד לא ניסיתי את זה. הכל איכשהו קבבים וקבבים ...

הנה התמונה המובטחת. ג'לי על מיץ חמוציות.

הביסקוויט שלי יוצא נוקשה מעט בקצוות. האם עדיין יכול לעזור בסודה או אבקת אפייה?

אגב, לד"ר אוטקר יש תבנית סיליקון כזו, ומאחור היה מתכון, אם כי בגרמנית. מישהו יכול לקבל את זה?

http: *** // www.hozdom.com/Kuhonnye-aksessuary---188_255_339?filter_id=461

הביסקוויט שלי יוצא נוקשה מעט בקצוות. האם עדיין יכול לעזור בסודה או אבקת אפייה?

ומה המתכון לאפיית ביסקוויט? תמיד יש לי רך ... אולי אתה חושף יתר על המידה בתנור?

אולי מישהו ראה את הטופס הזה לעוגת ריבה בסנט פטרסבורג?

אולי מישהו ראה את הטופס הזה לעוגת ריבה בסנט פטרסבורג?

קניתי במטרו, אבל זה היה מזמן.

קניתי במטרו, אבל זה היה מזמן.

אני יודע שבמטרו במוסקבה יש 100%, אמנם קטנים, אבל פתאום הגדולים שכבו?

[נאגי]

נאגי, במטרו של סנט פטרסבורג, לא במוסקבה. גדולים וברזליים.

הכניסה למטרו היא רק באמצעות מעברים.

[נאגי]

נאגי, במטרו של סנט פטרסבורג, לא במוסקבה. גדולים וברזליים.

ובכן, סיפרתי לך על המידע הזמין על מוסקבה! אין ספק שיש בסנט פטרסבורג!

הכניסה למטרו היא רק באמצעות מעברים.

בחצי האי קרים אתה נותן למאבטח חתיכת זהב או עשרים הריבניות (זה 1-2 יורו) ואתה עובר בשלום! אתה רק צריך לנסות את זה, בהצלחה!

בנות במטרו תוכלו להעביר כרטיס חד פעמי בקבלה אם אין כרטיס. והשומרים לא צריכים לשלם כלום

נכונה! איבדנו את הכרטיס שלנו פעם אחת - נכנסנו עם מעבר חד פעמי

פרזיה!
אני רוצה להציע לך את העזרה שלי. סביר להניח שאהיה ביום שישי, יום שלישי המקסימלי יהיה בסימפרופול באזור SHENA. אני יכול לתפוס לך ריבת עוגות ולהביא אותה בשבילך. או יותר טוב, עזוב איפשהו באזור בו המכונית שלי נוסעת. אם זה ללכת לאיש אישי.

תודה! : פרחים: כתבתי לך

ובכן, סיפרתי לך על המידע הזמין על מוסקבה! אין ספק שיש בסנט פטרסבורג!
בסנט פטרסבורג היום במטרו בלדוז'סקאיה ראיתי 2 גרסאות של צורה גדולה (185 רובל ו -259 רובל) וקטנות - 6 חתיכות לחבילה.

מה המתכון לאפיית ביסקוויט? תמיד יש לי רך ... אולי אתה חושף יתר על המידה בתנור?

יש לי תנור גז ובעת האפייה יש תמיד קערת מים בתחתית. אולי בגלל זה זה לא נאפה תוך 25 דקות. אנסה בלי מים.

[גליקוזה]

גליקוזה, אני אופה את הביסקוויט הזה בתנור גז בלי קערת מים וזה יוצא נהדר. אכן, במקרה זה אין צורך במיכל עם מים.
אגב, זה אולי הדבר היחיד שאני אופה בתנור גז, ולא במיקרוגל במצב הסעה.

קניתי לעצמי גם טופס FACKELMANN כזה, 30 ס"מ. פשוט לא אהבתי את המחיר 69 UAH. (באמסטור)

קניתי לעצמי גם טופס FACKELMANN כזה, 30 ס"מ. פשוט לא אהבתי את המחיר 69 UAH. (באמסטור)

אל תצטער, אבל את העוגה תאהב !!!

אה, ואתמול קניתי מדים ירוקים כאלה


ראיתי את זה בטעות במחלקת כלי האוכל והחלטתי שצריך לקחת את זה, שיהיה. משרד קייזרוף, מחיר 39 UAH. אהבתי את איכות הסיליקון במראה ובמגע

אולי מישהו ראה את הטופס הזה לעוגת ריבה בסנט פטרסבורג?

היום קניתי אותו בדומובוי בכפר הישן, היו 3 גדלים, לקחתי 30 ס"מ. אם אתה זקוק למחיר, אז אסתכל בצ'ק

[לואיזיה]

קניתי לעצמי גם טופס FACKELMANN כזה, 30 ס"מ. פשוט לא אהבתי את המחיר 69 UAH. (באמסטור)

לואיזיה, ומקאבושקה שלח לי את אותה טופס מצ'רניגוב, עדיין שילמתי עבור המשלוח, אבל אני לא מתחרט קצת על זה. העוגה הזו ממש נפלאה, אני אופה אותה צ'וללי לא כל יום ולא משתעמם

בנות, אני לא זוכרת מי, אבל מישהו חיפש חוט לחיתוך ביסקוויט. אז היא הופיעה עכשיו בסילפו, ואפילו עם מתנה יש 2 מחרוזות במלאי ומרית לקרם. וכל הכיף באזור 38 UAH. רוץ מי חיפש.

היום קניתי אותו בדומובוי בכפר הישן, היו 3 גדלים, לקחתי 30 ס"מ. אם אתה צריך את המחיר, אז אסתכל על הצ'ק

אנא בדוק את המחיר.

[חֲבֵרָה]

חֲבֵרָה, קניתי את הגדול ביותר - 30 ס"מ תמורת 154 רובל, יש לו ציפוי טפלון.היו קטנים יותר, אני לא זוכר בדיוק, זה נראה 26 ס"מ ואף קטן יותר (בהחלט לא הסתכלתי על זה), לא ראיתי קטנים מאוד. אני לא זוכר את המחירים. הם נפתחו לאחרונה בכפר, המבחר גדול.

אני גר ליד תחנת המטרו קופצ'ינו. גם שם, "בראוני". אולי יש גם טפסים, אתה צריך להסתכל.

עוד פשטידה


נדיה! הרבה יותר תודה לך על הצורה (והמחט)!