יצרנית הלחמים רולסן RBM-530

[עיר]

עיר, יש לך עם מה להשוות. איך ממליצים על הכיריים במתנה?

כמובן, אבל אין תנור טוב שאני לא יודע איך להמשיך, אבל בינתיים זה מתאים לי בצורה מושלמת.

היא ממשיכה להיות לא פחות מגניבה. הדבר היחיד, כבר אמרתי שהכתף שלי קצת זחלה, בגלל הריפוי שלה מלחם. אחרי זה התחלתי להוציא אותו מיד לאחר הלישה.

ואני לא מוציא אותו מהלחם, הוא נשאר בדלי בדיוק כשאני מוציא את דלי הלחם, אני משאיר אותו על השולחן כחמש דקות והלחם עף החוצה עם משרוקית כבר בלי מרית!

אז גם אני מתכוון

אז אתה אומר שאתה מוציא את המרית מהדלי אחרי המנה האחרונה, אני בכלל לא נוגע בזה

כן, התחלתי להוציא אותו אחרי שהציפוי התקלף.
אבל אני תמיד מוציא אותו גם בפנסוניק: ליתי את הבצק, הוצאתי מרית, יצרתי לחמניה עם ידיות והכנסתי לתנור. אני בכלל לא משתמש בתוכניות אוטומטיות

אאאאא, תראה איך. אני עדיין לא בתנור הזה, אבל אני מאוד רוצה לראות איך תוכנית האפייה מתמודדת עם זה. אני חייבת לנסות את זה בשיפון, אחרת אני בעיקר אופה לבן לכריכים בתכנית הראשונה. תוכנית האפייה לא נאפתה אפילו בכלל, והלחם היה חם מאוד על המאפים שבסטלר ...

תודה רבה לכולכם, בזכות הנושא הזה, לאחר בחירה קשה, קניתי את התנור הזה ואני מאוד שמח. אני אופה כבר חודשיים, ושולט בכל המתכונים החדשים - בזכות הפורום! היא אפתה חיטה על מים, לחם חלב, כיכר "עומדת", שיפון חיטה ודגן מלא, בורודינו, הכינה בצק פיצה, אפתה עוגה. תוכניות משומשות - בסיסי וצרפתי, בצק, פסטה, בראונינג, פעם אחת - קאפקייק
כדי שזה לא עבד - זה היה פעמיים - פעם אחת לא התרוממה כמעט (בפעם הראשונה שעשיתי את זה עם קמח שיפון - כנראה שלא היה הרבה נוזלים)

🔗

פעמיים החלטתי לא להקטין את הפרופורציות, מכיוון שהלחם נמוך, והוספתי 1 כפית. אימת חומץ, מה קרה - אני פותח את המכסה - ושם לחם אחד רציף נצמד למכסה וסגר הכל, אפילו לא הצלחתי להגיע לדלי !!!

🔗

איסוף והלבנת שעות. עכשיו אני תמיד סופרת עד 500 גרם

אגב, הלחם שוקל בעיקר כמעט 600 גרם, ולפעמים יותר - זה בערך
🔗

היום רק אור קל התברר - 440, אבל מתחת לגג)))

פשוט לא נוח לי שאי אפשר לדחות את האפייה, יהיה נוח ללוש, ואז לעכב את ההתחלה 3-4 שעות ורק אז לאפות (השחמה) - לשיפון יהיה נוח לשים אותה בלילה, ו אז אתה צריך לאפות ולשלוט במהלך היום.
רציתי גם לשאול, איך זה איתך בעת הלישה - האם כל הקמח מפריע מעצמו? כל פעם אני צריך לעזור באיסוף מהפינות ומקצוות הדלי בעזרת מרית.

אני אודה לבנות ולבנים

רציתי גם לשאול אם ניתן לכבות את החימום האוטומטי למשך שעה - יש לי תחושה שבגללו כל הקרום בלחם מתעבה - האם זה יכול להיות? מדוע בכלל צריך חימום, אנא הסבירו?

[יוללקה]

יוללקה, לא ניתן לכבות את החימום. אני לא זוכר פונקציה כזו בכלל ב- HP, במיוחד בתקציב. אבל הקרום נעשה עבה יותר בגלל החימום, כן. אם לא ניתן לכבות מיידית את hp, לפחות לחשוף את הקרום הקל ביותר.

למה לשמור על זה מחומם? אני לא מחזיק אותו, אחרי האות אני מוציא את הלחם ומכבה אותו. יש צורך בחימום כך שאם לא הייתם יכולים להוציא מיד את הלחם, הוא לא יילח בדלי כשהוא מתקרר.

תודה על תשובות. אחר הצהריים כשאני אופה, אני מכבה אותו ומוציא אותו מיד. השאלה עלתה בגלל אפיית הלילה, לא תלך לכבות אותה בכוונה בלילה

נשארה שאלה חשובה עבורי - איך התינוק שלך מתמודד עם אצווה - בעצמה או שאתה עוזר לה בעזרת מרית? אני צריך לעזור בכל פעם, כך שמעולם לא עשיתי זאת עם התחלה מאוחרת, אני חושש לראות קמח לא מעורבב ותוספים בפינות ובדפנות הלחם המוגמר

[יוללקה]

התנור מערבב הכל בצורה מושלמת.
יוללקהומתי אתה מתחיל לעזור לה?

במהלך המנה השנייה הכל מעורבב היטב, ואחרי הראשון בפינות הערימה.

[יוללקה]

הנה אני בערך אותו דבר ... אולי יוללקה רק ממהר לעזור?

כן, אני ממהר, הלישה כנראה מתחילה - בעוד כחמש דקות אני כבר מטפס אליה עם מרית ובואו נחפור את הכל מתחת ללחמניה

כן, אני ממהר, הלישה כנראה מתחילה - תוך חמש דקות

אהה נסה לחכות ולראות אחרי כל התערובות מה קרה

אני עוזר לכיריים בלישה רק אם הגזמתי מעט את הנוזלים ואז הייתי צריך להוסיף קמח ... ובכן אני מערבב הכל בעין, קורה שהעין פוזלת

ובכן אני מערבב הכל בעין, קורה שהעין פוזלת

תודה, אני אחכה
והאם אתה יכול לשאול שאלה אחרת - האם אתה זורק תוספים כאשר הוא מצפצף או שמים הכל בבת אחת? ואז איכשהו שפכתי איכשהו צימוקים, אבל הוא לא התערב, אז היה חם בפינות

אה, אני תוספים ולא מפריעים איכשהו למוז, מי עוד יגיד
אני רק תבלינים ... ואני מיד נרדם

גם השכמה שלי התחילה להתקלף, אם כי אני לא אופה כל יום

שלום חברים בפורום!
החלטתי לקנות מכונת לחם Rolsen RBM 530. יש לי מעט מאוד מקום במטבח. אנא, מישהו נא למדוד את רוחב העומק של הכיסוי העליון של יצרנית הלחם. אני יודע שרוחב הכיריים עצמו בתחתית הרגליים = 23.5 ס"מ -24 ס"מ, ראיתי מהדגם שהוא מתרחב מלמטה למעלה, אני חושש שהוא לא יתאים לשולחן = רק 25 ס"מ (ליד הקיר).
תודה על תשובתך.

כריכה עליונה 22 על 30 ס"מ.

תודה! אני לא מבין את מידותיו, אם מדובר ב"טרפז קטן "מלמטה למעלה, אז איך רוחב המכסה יכול להיות 22 ס"מ?
בבקשה, אם קל לך, עיין בטקסט שפורסם בעבר מדופלטה, אמור לי, בבקשה, רוחב הכיריים בתחתית הרגליים ובראש (רוחב הכיסוי עליו כתבת הוא 22 ס"מ). .

תודה על תשובתך!

דופלטה כתבה על המידות של מכונת לחם זו: "... מידות: גובה - 25 ס"מ (עומד על הרגליים, אין צורך במצע), רוחב - 23 ס"מ, עומק בתחתית 27, בחלק העליון - 32, זה מתרחב לכיוון החלק העליון. "

ובכן, מדדתי ס"מ עם סרט ... כאן מדדתי אותו עם סרגל, אבל רוחב 23 ס"מ, ומלמטה, כן, כבר 18-19 ס"מ, קשה למדוד את זה מסביב.

תודה! מושלם לשולחן קטן! אני אעשה הזמנה.

ובבקשה למדוד את אורך כבל החשמל.

שלום!
אני מתכנן לרכוש יצרנית לחם כזו של רולסן.
אבל אני אופה לחם עם מחמצת (חמץ נצחי, שיפון-חיטה).
אנא תגיד לי איך לאפות אותו עם מחמצת?
באיזה מצב כדאי ללוש את הבצק?
על איזו מסגרת כדאי לאפות?
באיזה סדר כדאי להוסיף את המחמצת?
אני מבין שתוכניות אוטומטיות אינן מתאימות.
תודה מראש על תגובתך!

אני אופה ככה לחם מחמצת בתנור הזה. לישה בכל תוכנית אפשרית, אך בדרך כלל אני משתמש ב"בצק "(מכיוון שהוא נלוש, כבה אותה). ואז אני מוציא את המרית ושוב על "הבצק", יש חימום להגהה בצורה נוחה. אני משאיר את זה ככה עד שהבצק מתפח. ואז "בראונינג". ובדרך כלל תמיד שמתי קודם את המתנע, ואז דבש, קמח, מלח, נוזל (חלב, מי גבינה, מים). אך ניתן לשלב את הנוזל עם המחמצת - הדבר מקל על הערבוב.

אני אופה ככה לחם מחמצת בתנור הזה. לישה בכל תוכנית אפשרית, אבל אני בדרך כלל משתמשת בבצק (כשהיא מתערבבת, מכבה אותה). ואז אני מוציא את המרית ושוב על "הבצק", יש חימום להגהה בצורה נוחה. אני משאיר את זה ככה עד שהבצק מתפח. ואז "בראונינג". ובדרך כלל תמיד שמתי קודם את המתנע, ואז דבש, קמח, מלח, נוזל (חלב, מי גבינה, מים). אך ניתן לשלב את הנוזל עם המחמצת - הדבר מקל על הערבוב.

המן, תודה רבה על התגובה המהירה!
אני אנסה.

ובבקשה למדוד את אורך כבל החשמל.

אם אתה עדיין מעוניין, אז יחד עם מזלג 94 ס"מ.

הבאתי הביתה היום, איזו ילדה קטנה ויפה היא)))))

אני אוהב איך התנור נאפה

שיפון חיטה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=222159.0

[RepeShock]

RepeShock, לחם טוב יצא. כן, התנור הזה קטן ומרוחק

כן, אחרי הסקי הישן שלי, היא משמחת אותי תודה!

היום אפיתי את המתכון הזה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9933.0.html#msg105612
קרום Vkuuusny הוא כל כך פריך, מממ))) וזה על הקרום האמצעי! מעמד!

נאה, אחיד, מסודר! כל הכבוד!

תודה! זה הכל היא, יצרנית הלחם

ולמרבה הצער אני לא מיועד להשתמש ב- HP זה
הזמנתי שלוש פעמים בשתי חנויות מקוונות: הבצק לא היה לישה לראשונה, הייתי צריך להחזיר אותו לחנות; הציפוי הפנימי של הקערה נשרט על השנייה, היא אפילו לא לקחה אותה. והשלישי התגלה כדגם ישן בארגז עשוי רולסן RBM-530.
עכשיו אני אפילו לא יודע מה לעשות :(
אני כבר מפחד להזמין את רולסן בפעם הרביעית.
אני מחפש HP קטן (500-700 גרם) מתאים לאפיית לחם מחמצת.
מישהו יכול להציע דגמים מתאימים?

ולמרבה הצער אני לא מיועד להשתמש ב- HP זה

נראה כמו, ובאמת, לא גורל. יש גם אנלוגיה של Rolsen - Delta DL DL-77B (הראיתי את זה כאן קודם). ואז יש SUPRA BMS-150. היא גם קטנה (משקל אפייה עד 500 גרם).

אני חושב שהדלתא הלא ידועה לא תהיה טובה יותר מרולסן. והסופר 150 השעון לא רוצה משהו כל כך פשוט.
הוזמן Oursson BM0800. יש מעט ביקורות עליה, בפורום זה לא מצאתי מודל כזה.
למישהו יש? האם נוכל ליצור טמקו?

האם נוכל ליצור טמקו?

מוּכָן

מוּכָן

סוּפֶּר!!!

[אנא ספר לי את המתכונים של לחמים בנפח דלי כל כך קטן]

שלום חברים בפורום היקרים! קיבלתי לעצמי את ה- HP הזה, (יש לה רק ליטר דלי) החלטתי להכין לחם מבחן על פי המתכון מהספר (תפוקה 500 גרם) בתוכנית המיוחדת, אבל אבוי! הוא לא נאפה ולא התרומם ... אנא ספר לי את המתכונים של לחמים בנפח דלי כל כך קטן, התחנן! תודה מראש!

אתם יודעים, כמעט כל מתכון ניתן לספור על גודל קטן! אני חושב שאתה צריך להבין את הסיבה למה שקרה, אחרת זה עלול לקרות שוב!

אתם יודעים, כמעט כל מתכון ניתן לספור על גודל קטן! אני חושב שאתה צריך להבין את הסיבה למה שקרה, אחרת זה עלול לקרות שוב!

בדיוק עשיתי את זה היום - ספרתי מתכון אחר לנפח שלי ... אני מסתכל, אבל הוא שוב לא עולה הרבה יותר ... אולי הסיבה היא בשמרים, זאת אומרת ... לא התחלתי לאפות. ובכל זאת, בואו נסתכל על התוצאה היום

בדיוק עשיתי את זה היום - ספרתי מתכון אחר לכרך שלי ... אני מסתכל, אבל הוא לא עולה הרבה יותר ... אולי הסיבה היא בשמרים, זאת אומרת ... עוד לא התחלתי לאפות. בוא נראה את התוצאה היום

אולי הסיבה היא שמרים. כדי לבדוק, נסו שמרים אחרים.
צלמו את התוצאה.
ותוכלו לראות את נושא העזרה כאשר לחם לא עובד.

אולי הסיבה היא שמרים. כדי לבדוק, נסו שמרים אחרים.
צלמו את התוצאה.
ותוכלו לראות את נושא העזרה כאשר לחם לא עובד.

תודה על העצה! הוציא אותו מהתנור אתמול .... והו אלוהים! התברר! ורד, אפוי, אבל עדיין משהו הוא לא פירור כל כך אוורירי! הכנתי לחם עגבניות עם שום ועשבי תיבול ... שמתי אותו בתכנית אחרת למשך 3 שעות 40 דקות. אני זורק את התצלום מאוחר יותר, עכשיו אין כבל מהטלפון, אתה צריך לנסות אפשרויות נוספות, לחם חיטה רגיל. אחתום על התוצאות!

בנות, תגידו לי, אבל בכיריים האלה הלישה צריכה להתחיל מיד, והאם זה יעבוד (כלומר לסובב את הלהב עם דלי ריק ???), אחרת הדלקנו ובתגובה, שקט !!! אני בבהלה !!!