פינקי
אזאזה לפני הזמנת סיר אבקש מהם לחשב כמה זה יעלה. אולי האמת לא שווה את הנר. ובכן, טרחה כזו עם משלוחים הפכה! בין אם זה היה תחת האיחוד - אין בעיות בשום מקום במדינה. בלי גבולות, בלי חובות ... (האם אני יכול כל כך "לנזוף" בעצמי בשקט !!!)
כשאני בוחר בסיר לחץ אחר או עדיין בסיר, כנראה הייתי בוחר בסיר. רק שאין איפה לשים עוד skrv (אם כי, אם תנסה ...) באופן עקרוני כבר רציתי עוד אחד. אבל עדיף שיהיה לכם סיר חלופי להתחלה. ואז בעוד שנה-שנתיים, מה לעשות עם שני סירי לחץ? אז אתה צריך סיר נוסף בכל מקרה.
אזאזה
ציטוט: פינקי

לפני הזמנת סיר אבקש מהם לחשב כמה זה יעלה.
לוד (לודה, הא?), אתה סופר, אם המחיר מקובל - אני אבצע מנוי. אך עד כה, על פי הערכות ראשוניות, הוא יקר במיוחד.
פינקי
אבהיר בדיוק לאן הם ילכו ואצור קשר עם אתר המותג - תנו להם לספור את דמי המשלוח שם. ואז כבר נחשוב.
למעשה, אתה צריך לבוא אליי. איזה סוג של מדיניות?
ודרך אגב, אם על פי ההערכות, עלות סיר עם כל המשלוחים עולה ל -400 UAH, אז זה הגיוני פשוט לקנות סיר ל- MV Panasonic-18 תמורת אותו כסף במרכז שירות. לפחות האיכות רגילה שם. :) המממ, אתה צריך לחשוב.
אזאזה
ציטוט: פינקי

למעשה, אתה צריך לבוא אליי. איזה סוג של מדיניות?
נסחף. ובכן, לפיר הברודרים
ודרך אגב, אם על פי ההערכות, עלות סיר עם כל המשלוחים עולה ל -400 UAH, אז זה הגיוני פשוט לקנות סיר ל- MV Panasonic-18 תמורת אותו כסף במרכז שירות. לפחות האיכות רגילה שם. :) המממ, אתה צריך לחשוב.
הנה אני בערך אותו דבר: מסתבר שסיר נושך. באופן כללי, אם הגרסה במוסקבה לא מתאימה בגלל העלות הגבוהה, נשתמש בסירים שלנו בצורה מקסימאלית, ואז, אתה מבין, יהיו לנו אלה הניתנים להחלפה. אבל לא - אז כאן קנה פנסובסקאיה, או סיר לחץ חדש.
פינקי
טניה! בנות, זו לא שאלה, אבל זה הכרחי מאוד. מישהו יודע כמה דבש שיטה יש בשווקים שלך? בקבוק. ואז בעלי ואני חושבים להעביר דבש לקייב למכירה, אני לא יודע אם זה שווה את זה.
קאווה
יש לנו 30 UAH. חצי ליטר.
גבי
עזז, מזל טוב על רכישת הסיר (ולשטוף אותו?), תן לו לעבוד נאמנה הרבה מאוד שנים, חבל ששרדת אותו מעט, אבל אני מצטער שאתה מדבר כל כך רע על הסיר, אני אוהב את זה ביוקר, למרות שהיית יכול לשנות את דעתי, נעדרתי שבוע וקראתי את ההתכתבות האחרונה בבת אחת.

ציטוט: Tanechka82

שלום! בנות לוקחות חברים חדשים לשורותיהן!
אני מאוד רוצה סיר לחץ 0105 (אפילו חולם בחלום), כבר הזמנתי מתנה ליום ההולדת שלי. רק עכשיו אני לא מבין אם יש פונקציית התחלה מאוחרת (אני רוצה למזוג חלב בערב ולמלא את הדגנים, ובבוקר - יש לך דייסה חמה וטרייה). בבקשה לענות.
ובאיזה מצב אתה תבשיל ירקות? הרי אין משטר כיבוי?

ברוך הבא לצוות הידידותי של הפולריסולוגים, אנחנו מחכים עם רשמים, והסיר הוא פשוט classsssss (pah-pah), על ההתחלה המתעכבת - אני לא השתמשתי בו, אבל הוא מבשל כל כך מהר, אז מה הטעם לשמור על אוכל בקערה כל הלילה? זו דעתי, כמובן, אולי אשנה אותה מתישהו, מי יודע ...

לגבי בישול ירקות תבשילתי כרוב רק 10 דקות על אורז והתברר שהוא נימוח מאוד ורך מאוד - בפעם הבאה אבשיל למשך 5 דקות (זה ללא זמן מוגדר והפגת לחץ)
IRR
ציטוט: גבי

לא השתמשתי בזה, אבל היא מבשלת כל כך מהר, אז מה הטעם לשמור את האוכל בקערה כל הלילה? זו דעתי, כמובן, אולי אשנה אותה מתישהו, מי יודע ...

+1

שיבולת שועל לארוחת הבוקר בין פעילות גופנית למקלחת מבושלת במשך 10 דקות עם כל הירידות והעליות. למה להשרות אותה שם כל הלילה. ובכן, או דייסה אחרת. וזה נשמר הרבה מאוד זמן, ואפילו מחומם אם. בבוקר שמתי את הבישול, הלכתי לעבודה, באתי, הכל היה חם. יש לי מולינקס ללא הפונקציה הזו, זו מילת שחמט, במשך שנה וחצי זה בכלל לא היה צורך לדחות. הַתחָלָה. אפילו לא זכרתי אותו. (טוב, אני לא שולל שאם יש כזה, אז שיהיה) לכל מקרה. (אם אתה מבשל בשר, אז כן, אולי)
82
אזאזה אתה פגע במקום, יש לנו ONE Polaris לכל ה"כפר ". העיר שלנו לא גדולה - יש רק 3 חנויות ביתיות. ציוד, ורק לאחד יש סיר לחץ (וחתיכה אחת), והשאר מעולם לא שמעו על כך!
ואני צריך התחלה מאוחרת, כי אני לא אשאיר את ה- SC ללא השגחה, כל אותו דוא"ל. מכשיר, חיווט וכל אותו דבר, באופן כללי אני חושש. וכך הוא דחה את ההתחלה בזמן הנכון, עד שבעלי חזר מהעבודה, ואני הכנתי בשלווה את ארוחת הערב. ואז אני בא כעבור שעה, ועכשיו ארוחת הערב כבר מוכנה לבואי.
זה פשוט חסר תועלת ללמד אותו, מכונת הכביסה עדיין (7 שנים) לא יודעת להדליק. בכל פעם הוא שואל: איך?
אזאזה
ציטוט: גבי

עזז, מזל טוב על רכישת הסיר (ולשטוף אותו?), תן לו לעבוד נאמנה הרבה מאוד שנים, חבל ששרדת אותו מעט, אבל אני מצטער שאתה מדבר כל כך רע על הסיר
אוי חרא, שם הכלב חיטט! שכחתי לשטוף אותו! אולי בגלל זה המחבת שובבה? ובכן, בוא נתחיל, בנות, לסיר שלי 🔗

גבי, אני מאוד מרוצה סיר לחץ, אבל סִיר זה מרגיז אותי בפעם השנייה. אני חושש שקיבלתי מכסחת, עם שכבת ציפוי דקה מאוד. אתה נוהג באורז, ועכשיו אני עוקף אותה, כי התוכנית לא מיועדת לקדרה שלי. ואתמול זה בער גם על קאשה, אבל היחידה עצמה היא נס! אין מאפה, ואני לא צריך את זה שם, יש לי שתי אפשרויות אפייה מרובות עם אפשרויות אפייה שונות בתכלית, בתוספת תנור טוב אם אתה צריך הרבה אפייה. ובישול בסיר לחץ מתגלה טעים עוד יותר מאשר בסרט מצויר. באופן כללי, רק הסיר מעציב אותי. וה- SV עצמו טלטל את תודעתי עד כדי כך שאני לא הולך לשום מקום בלעדיה
IRR
ציטוט: Tanechka82

אזאזה שפגעת בה

עזאזה יש לנו ילדה (לא להתבלבל עם אזזלו)
82 ,
רק תסביר לבעלך שאחרי שהמחבת הכינה ועשתה PIK, הוא צריך לכבות את הכפתור הַסָקָה (או פשוט נתק את הכבל מהשקע) ואל תפתח את התבנית מיד, הוא טומן בחובו ושם תימשך למעלה.

שוב שרוף?
אזאזה
ציטוט: Tanechka82

ואני צריך התחלה מאוחרת, כי אני לא אשאיר את ה- SC ללא השגחה, כל אותו דוא"ל. מכשיר, חיווט וכל אותו דבר, באופן כללי אני חושש. וכך הוא דחה את ההתחלה בזמן הנכון, עד שבעלי חזר מהעבודה, ואני הכנתי בשלווה את ארוחת הערב. ואז אני בא כעבור שעה, ועכשיו ארוחת הערב כבר מוכנה לבואי.
זה פשוט חסר תועלת ללמד אותו, מכונת הכביסה עדיין (7 שנים) לא יודעת להדליק. בכל פעם הוא שואל: איך?
לא הבנתי לגבי ההתחלה המעוכבת: זה כמו "אני לא אשאיר את ה- SV ללא השגחה", אבל "דחיתי את ההתחלה, ואת ארוחת הערב מכינים בזמן שאני בעבודה." לדעתי זה מה שנשאר ללא השגחה. לֹא?
ואני מתבייש להודות בקשר למכונת הכביסה, אני בעצמי לא יודע כמה שנים מכונת כביסה כזו, אבל השתמשתי בה בדיוק פעמיים, וגם אז בסכנה שלי. איכשהו מההתחלה זה קרה שהבעל "מתחיל" את הכביסה, ואין לי מושג מה יש ואיך (התפריט שלנו בצרפתית).

היא הבטיחה לתת דו"ח תמונות על דייסת חלב שעורה. הנה זה יקירי:
סירי לחץ של פולריס
לא היה אפילו לחש בלחץ. עם זאת, אם לשפוט לפי המכסה, הדייסה עלתה באופן פעיל למדי:
סירי לחץ של פולריס
במקביל, שום דבר לא עלה על המכסה הראשי ונכנס לשסתום. כלומר, התא ב- SV מתנהג הרבה יותר טוב מאשר ב- MV, מבחינתי זה פשוט מתנה משמים!
דייסה מבושלת במשך 25 דקות. חבל, התצלום לא משדר צבעים. דייסה מבושלת אמיתית!
אבל.סיר, שוב סיר! הקצוות שרופים. זה אחרי הרבה זמן השרייה וכביסה: סירי לחץ של פולריס
וכך לאורך כל הקוטר. הייתי צריך להשרות אותו שוב, להחזיק אותו עוד 6 שעות ולשפשף אותו באצבע - ספוג הקצף לא עמד במשימה
IRR
אני מבין שסנט יבשל בהשגחת בעלה (הוא בא שעה קודם).

עזז, אין דייסה שנמלטת מסנט (יש 2 חורים שמווסתים אותה עם מומחה)
82
כמובן שברור שעזאזה היא ילדה, רק שגיאת הקלדה התבררה, סליחה! :-)

"אני מבין שסנט תבשל בהשגחת בעלה (הוא בא שעה לפני כן)." נכון לחלוטין לשם כך ויש צורך בהתחלה מאוחרת.
82
בנות ואף אחד לא ניסה להכין מאפים בפולריס 0105. כמובן, אין בו פונקציה כזו, אבל מה אם מישהו הסתגל? אנחנו נשים חכמות!
אזאזה
אני לא חושב שאתה צריך לעשות את זה. ולו משום שהמחבת חלשה למדי. אפייה תהרוג אותה במהירות, גם אם יתברר במודל שלא מושחז עבורה.
ואניה 28
ציטוט: אזאזה

...
הקצוות שרופים. זאת לאחר זמן רב בהשריה וכביסה:
....
וכך לאורך כל הקוטר. הייתי צריך להשרות אותו שוב, להחזיק אותו עוד 6 שעות ולמרוח אותו באצבע - ספוג הקצף לא עמד במשימה

מפזרים שומניט כדי להסיר את השרוף, המתינו 15 דקות ונגבו אותו עם מטלית במים.
אם הכל לא הסתדר מיד, יש לרסס למשך 15 דקות נוספות.

ציטוט: Tanechka82

בנות ואף אחד לא ניסה בפולאריס 0105 להכין מאפים. כמובן, אין בו פונקציה כזו, אבל מה אם מישהו הסתגל? אנחנו נשים חכמות!

דגמים קלים לאפייה שיודעים לטגן.
אזאזה
ציטוט: ואניה 28

מפזרים שומניט כדי להסיר את השרוף, המתינו 15 דקות ונגבו אותו עם מטלית במים.
אם הכל לא הסתדר מיד, יש לרסס למשך 15 דקות נוספות.
אני חושש ששומנית תמחק את הכוויות יחד עם טפלון. נמרץ מדי לריסוס כזה.
ואניה 28
ציטוט: אזאזה

אני חושש ששומנית תמחק את הכוויות יחד עם טפלון. נמרץ מדי לריסוס כזה.

אתה חושב שהוא ימס את זה?
אזאזה
לא ניסיתי את זה, אז אני לא אבטיח לך. אבל אני גם מפחד לנסות. אין סירים רזרביים, אבוי. אם הניסוי נכשל, יהיה עליכם לקנות סיר לחץ חדש. אני לא יכול ללכת על זה (ג)
ואניה 28
ציטוט: אזאזה

לא ניסיתי את זה, אז אני לא אבטיח לך. אבל אני גם מפחד לנסות. אין סירים רזרביים, אבוי. אם הניסוי נכשל, יהיה עליכם לקנות סיר לחץ חדש. אני לא יכול ללכת על זה (ג)

טפלון מפחד רק אם מגרדים אותו - משהו כזה
כמו כן, הבסיס (המחבת) צריך להיות עשוי נירוסטה, אך בדרך כלל זה המקרה ברוב סירי הלחץ.
אבל אם זה "לומניום" - אלומיניום או סגסוגת שלו, אז זה בלתי אפשרי.
82
אולי אכין מאפים בתנור!
ולפולריס יש קערת אלומיניום, לפי הבנתי ...?
אזאזה
ציטוט: Tanechka82

ולפולריס יש קערת אלומיניום, לפי הבנתי ...?
כן, עבור מולטי קוקר וסיר לחץ, כמעט כל הקערות הן אלומיניום עם ציפוי נון סטיק (קרא - טפלון). ההבדל היחיד הוא באיכות הציפוי הזה. ובכן, בשכבת הריסוס. קחו לדוגמא את הקערה ל- MV Dex ואת הקערה ל- SV Polaris. למעשה, זה איכשהו מביך להשוות ביניהם. כי בדקס זה KASTRUL, ובפולריס - אז, סִיר אבל לדקס אין סירי לחץ. היה צריך לרמות אותו עם פולאריס.
* קטרינה *
אני לא יודע, אני מאוד מרוצה מהעוזר שלי. הלך לים לשבוע ובישל סיר 3 פעמים ביום.
התאהב שוב
ואתמול בישלתי מרק דגים, טעים
גבי
קטיה תומכת באלה שלא אוהבים את המחבת (לא כמו ב- DEKS, Brand, וכן הלאה), את הציפוי בה, את המשקל שלה וכן הלאה, לתת להם ליצור נושא משלהם - "דעתי הסובייקטיבית האישית שלי לגבי סיר לחץ פולריס ", הכל מתאים לי ולא רק מרוצה, אבל אני מאוד שמח.

באופן כללי, לא נעים לקרוא את דעתו הסובייקטיבית של אזאזה, אני אפילו מצטער שהיא קנתה אותה (והוא עודד אותה לעשות זאת), ועכשיו היא שונאת אותה, אדם חדש יבוא לקרוא את הביקורות, אבל הנה זה. .. אבל סיר הלחץ מעולה, טוב, אני עדיין יכול לרשום אותו בלי סוף ...

תפסתי גם פילאף בקצוות, ממש כמו בתצלום מעזז, אבל זה לֹא בְּעָיָה - שפכתי מים רותחים מהקומקום, המחבת עמדה, המים התקררו והכל נעלם.
אלקה
תן לי גם לדבר בהגנה על סיר סיר הלחץ. יש לי דגם 0205, סיר כבד (כבד יותר מאשר ב- Panasonic MV), מעולם לא שרפתי בו שום דבר, אם רק תפסתי אותו, כמו גאבי, שפכתי מים ושמפו, עמדתי והכל נשטף. אני אף פעם לא מגרד את המולטי-קוקר, HP או סיר הלחץ.
אתה פשוט צריך לטפל היטב בדברים כאלה.
איריסקה
ואני ארשה לעצמי לדבר להגנתו של עזז. בתגובות שלה מעולם לא קראתי שסיר הלחץ רע. נהפוך הוא, היא כתבה שהיא התאהבה בסיר הלחץ, ממש בפולאריס הזה, אבל הסיר משאיר הרבה מה להיות רצוי. עזאזה כותב שעכשיו הוא לא יכול לדמיין את חייו ללא סיר לחץ - מה רע בזה
הנה אתה, גבי כותב
ציטוט: גבי

באופן כללי, לא נעים לקרוא את דעתו הסובייקטיבית של אזאזה, אני אפילו מצטער שהיא קנתה אותה (והוא עודד אותה לעשות את זה), ועכשיו היא שונאת אותה,
אז פירוש הדבר לקרוא את דעתך הסובייקטיבית, גם אם טובה, - כולם צריכים להיות מרוצים, ודעתו הסובייקטיבית של אזאזה לפיה הסיר אינו מתאים לה כבר אינה נעימה.
ומדוע על טירונים לקרוא רק ביקורות חיוביות, לשליליות יש זכות קיום בפורום. יתר על כן, עזאזה לא יכתוב ביקורת שלילית ללא סיבה, שום דבר לעשות, ללא סיבה. מכיוון שהיא כתבה את זה, זה אומר שהסיר הוא ממש לא קרח, יש בעיה... בנוסף, היא גם כתבה שיכול להיות סיר כזה היא פשוט נתפסה.
ומכיוון שלא נעים לך לקרוא את הפוסטים של עזז, אל תקרא את זה.
ציטוט: AlKA

אתה פשוט צריך לטפל היטב בדברים כאלה.
אתה חושב שהיא מגרדת את הסיר במזלג או שוטפת אותו בספוג מתכת?
IRR
איריסקה,

רק ביקורת אחת גרועה על כל הנושא יכולה לכסות 100 טובים. ולדעת את הכישרון הספרותי של אזאזה והתלהבותה ונכונותה לתאר הכל ויותר מפעם אחת (אני מתכוון לסירות מהדקס - הטובות ביותר וכו 'וכו'), אז למעשה, זה יכול להיות מוטה. אני, אם הייתי מכיר פטרוזיליה כזו מראש, לעולם לא הייתי פינקי לא המליץ ​​עליו. AND פינקיאני מאוד שמח. היא קנתה את כלתה ו גבי נקנה אחריו. ובכלל, לפני אזאז לא היו ביקורות גרועות. אני אז מה לעשות? מתברר שזו, אכן, דעה פרטית, סובייקטיבית, הנה אני איתה גביאני חושב שאני מסכים. ובישול אורז בתבניות כאלה הוא תענוג. טוקה, אין צורך מיד, אבל המתן חצי שעה לאחר הירידה, ערבב מלמטה. צריך לאדות אותו (יש לי הרבה סירים - בכל מקום שהוא נמצא, ובפנים זוֹל לא יקר מדי)

אני לא יודע למה זה קשור, למה יש לטניה אזאז שורף. אנחנו יכולים, אלה העדפותיה של מונטניאק, אבל אנחנו מבשלים באופן קבוע. כאן באוריון, אם זה נשרף, אז כולם נשרפים, אבל כאן, אני לא מבין

איריסקה
אך האם אי אפשר להודות שעכשיו פולאריס נהייתה גרועה יותר בהכנת צלחות אלה, וקודם לכן הן היו איכותיות יותר
וכפי שאני מבין את זה, צריך להכניס בפורום כלל חדש - לא לכתוב ביקורות שליליות, אלא רק חיוביות בהתלהבות. ואם מישהו לא חושב כך (שהכל כך) - אפילו בסמרטוט.
בשביל זה אני פורש, אני שותק, עדיין אין לי פולריס.
גבי
אירוסקה, אני מבקש סליחה, כנראה התלהבתי, כבר כתבתי ואז חשבתי, מה אם זה לא עובד ככה בשבילה, אבל בכל זאת נראה לי שהיא עובדת עבור כולם באותה הדרך על סמך מה היא מתארת ​​- ככל הנראה או עם הזמן לא מנחש לא עם נוזל או שההרגל של בישול במולטי קוקר גובר והציפיות אינן חופפות ובדקס הציפוי שונה. כולנו קנינו באותו זמן באפריל-מאי, בערך, אני לא חושב שהציפוי השתנה - הסיר ממש דק, אבל אני משתמש במצקת מתכת ושום דבר, הכל מזמזם. אולי אני טועה והסיר שלה ממש לא קרח. לסים אני פורש, משתחווה וככל הנראה מתנתק מהנושא.
IRR
ציטוט: איריסקה

אבל האם אי אפשר להודות שעכשיו פולאריס נהייתה גרועה יותר בהכנת צלחות אלה, וקודם לכן הן היו איכותיות יותר

שאפשר להודות בהכל. אבל הם נראים אותו דבר. (כבר הושווה). והמצבים יכולים להיות חמים יותר. אנחנו חייבים להבין את זה. ואז ההודעה הראשונה אחרי poluchneiya - כמו אימה-אימה, שיעור סיר לחץ - סיר מלא של מר ואז, מתברר, שום דבר כמו, נורא. למעשה, אני חושב שאם פולינה תעזור וניתן יהיה לקנות נירוסטה למחבת כזו, אז הכל יסתדר.

טניה! אל תלהטט, לא כתבתי דבר כזה על הדיאטה שלך, פשוט הנחתי מה עוד הסיבה (זה לא סוד, אתה בעצמך כתבת שאתה מונטיני). זה פשוט לא מגיע לי איך זה יכול להישרף עם נוזלים
פינקי
בנות, בנות !!! Brack !!! ובכן, איזה יום זה היום - אנחנו חוטפים מיץ תפוזים, גם כאן! אזאזה, יקירי, ובכן, אל תגיב כל כך בכאב! לכולנו זכות לדעתנו. ובכן, קצת מזל רע עם סיר - כך ששום דבר אינו נצחי! יש לך מכשירים אחרים, מה שנשרף בפולריס יכול בקלות להתבשל בחיפויים. רק תחשוב, עוד קצת.
אני לא יכול לומר שאני כל כך מרוצה מהסיר שלי - לא, אני לא אגיד שום דבר רע. אבל איכשהו שרפתי בו פילאף. רק שבהשוואה לסיר לפנאסיק (אין לי עם מה להשוות, אין אחרים) הוא מפסיד מעט. אז מה את רוצה בחורות במחיר הזה! למען האמת, כשקניתי סיר לחץ, לא סמכתי על חיי סיר ארוכים מאוד. בסך הכל, עם זאת, אני מאוד מרוצה מסיר הלחץ והסיר לא הכי שיקי לא מפריע לי. האם היא מבשלת טוב? טוֹב. מָהִיר? מָהִיר. ובכן, בתבניות אמייל, באופן אישי נשרפתי לעתים קרובות כך שהוא נשאר לכל החיים
כן, הציפוי של הסיר בפולריס אינו באיכות הגבוהה ביותר, אך זה כלל לא מפחית מיתרונותיו האחרים.
ואני מתחנן בפניכם - בואו לא נתקוטט! בואו נביע את דעתנו בצורה עדינה יותר, אולי, לא בצורה כה קטגורית.
גבי
איזה יום היום זה כל החום, המוח נמס ..., חשבתי בשלווה, כל המחבתות זהות - אחת מהטבעות עם ציפוי, היא נקנתה בערך באותו זמן - זה אומר מאותה אצווה, כנראה. כך תבדוק, אם אתה שם שני סירי לחץ, את אזז שלך ושלי ובמקביל מסלק הכל עם מתכון אחד, היית רואה את התוצאה. זאת אומרת שקראתי מחדש שקבלת אותו במים רותחים ושום דבר לא נגב בקלות - לא קראתי את זה בעיון. מכיוון שאין לך ולך ההזדמנות לנסוע יחד, אני מוכן לבשל את דייסת השעורה שלך מחר, לרשום איך בישלת אותה: כמה דגני בוקר, כמה נוזלים ואיזה סוג, נוזל חם או קר, איך דקות רבות חשפתם, הכרחתם קיטור או לא זה כדי להבין. תבין, חשבתי שאתה צריך להתמודד עם זה בדחיפות - אולי לא מדובר בציפוי (שהוא זהה לכולם), אלא בסיר הלחץ עצמו. אז נזכרתי שהלכתי לנושאים שונים בסיר הלחץ וקראתי דברים שונים, אז נזכרתי שלנשים רוסיות יש סיר לחץ ARC ולכן הן התלוננו שכמעט בכל מחבת שנייה מטגנים אוכל וזה פגם בסיר לחץ - הם ישבן עם עובדי שירות שם (תיקון).
אז נזכרתי בזה וחשבתי שאולי סיר הלחץ באמת מתחמם מאוד, אז אתה צריך להתמודד עם זה עכשיו, בזמן שיש לך את זה למשך שנה באחריות, או שזה לא מספיק מים במתכון או אחר, שזה מדוע אני מציע שתבשל בכנות למהדרין כפי שאתה מתאר ולצלם את הסיר שלך.

דִמיוֹנִי
ועל סיר לחץ שטח באיזה מצב לבשל "KASHU" לפי המתכון?
והמארחות, ואינן חולקות את המתכונים לנס החיה הזה, שמתעניינים בנפרד בפילאף (מישהו כאן התגאה שזה יצא טעים עד כאב) ודייסת חלב.
גבי
פנטום, אורז מבושל ב- Plov במצב, זה נמשך 10 דקות, כשהמכסה פתוח, היא שפכה שמן צמחי + בשר מטוגן + הוסיפה בצל + הוסיפה גזר, שפכה מעט מים, נתנה 3-5 דקות לתבשיל, ואז הוסיפה אורז ו שפכתי מים רותחים (כדי שסיר הלחץ יעלה במהירות לחץ והפרופורציות של מים ניתנו על ידי פינוצ'קה, אני צריך להסתכל), ואז סגרתי את המכסה והתחלתי את תוכנית האורז, בפעם הבאה אנסה להגדיר אותו ל -5 דקות,כי האורז היה מבושל יתר על המידה, אם כי אולי זה מהעובדה ששפכתי גם מים רותחים. תראה, בתחילת הנושא בעמוד 1, לוסיה נתנה את המצבים וכמה זמן הם נמשכים, תוכנית האורז שלך ארוכה יותר, אז אתה צריך לבשל פעם אחת ותבין כמה לבשל. אם האורז לא מבושל בצורה נמוכה, ניתן יהיה להוסיף עוד כמה דקות 3-4 ואז יהיה עליכם לבחור אותו בניסוי.

בקשר לדייסת חלב - בישלתי רק סולת (טוב, הם לא אוכלים דייסת חלב במשפחה שלי), בישלתי עם חלב אפוי, קודם שפכתי את החלב והנחתי את הקטניות / בשר בתכנית העצם, זה נמשך \ 40 דקות ואז פתחתי את המכסה (בעצמי לא הדמתי את האדים) הוספתי סולת, סוכר, מלח ושמתי אותו למשך 2 דקות, לאחר הבישול סיר הלחץ עצמו הפיל את האדים והכל היה מוכן. באשר לחלב אי אפשר לשפוך ממנו הרבה, הוא עולה בערך 3-4 סנטימטרים (זה נראה לעין בצד המחבת). לגבי שאר הדגנים, אני לא יכול לענות לשום דבר, אולי הבנות יוסיפו את המידע שלהן.
דִמיוֹנִי
תודה. גבי, כלומר האם אתה מבשל זירבק ממש בסיר הלחץ? אם כן, האם יש מספיק כוח לטגן בשר?
לגבי חלב, אני מאוד מעוניין באורז חלבי (אשתי באמת מכבדת אותו), ואני תוהה איך לבשל כוסמת במים. כלומר, אני חוזר שוב למצב הנעדר "PORP".
קראתי על המצבים בעמוד הראשון, עם הזמן המרק שלנו עולה בקנה אחד עם דייסה בשעה 0105 א ', זמן הבישול הוא 25 דקות, אבל זה לא אומר מילה על מצבי טמפרטורה, באיזה עוצמה או טמפרטורה הבישול מתרחש, וזה חשוב.
גבי
ציטוט: פנטום

תודה. גבי, כלומר האם אתה מבשל זירבק ממש בסיר הלחץ? אם כן, האם יש מספיק כוח לטגן בשר?
לגבי חלב, אני מאוד מתעניין באורז חלבי (אשתי באמת מכבדת אותו), ואני תוהה איך לבשל כוסמת במים.

פנטום (חשבתי שאתה גבר), ראה את התוכנית אורז בכל סירי הלחץ הוא החזק ביותר, הבשר כמובן שחום, אבל לא כל כך מהר ובמהירות כמו בקלחת, אם כי אולי מיהרתי לשלוח אותו לשם והמחבת היה חם מעט ואפילו עם לשונית הבשר מפריש מיץ, אותו חייבים להתאדות מעט לפני שהוא משחים. אם תרצו, תוכלו לטגן אותו בנפרד, אבל אנחנו מדברים על איך, ולמה עלינו לשטוף את הכלים הנוספים? לכן, טיגנתי ישירות בסיר ולפי הפרופורציות של יחס מים-אורז - לאורז מאודים הוסיפו מים 1: 1.5, ולאורז רגיל 1: 1, וגם אם יצקתם מים ורוצים להוסיף אותם כ בקלחת (שם המים צריכים להיות על 1 ס"מ מעל האורז), אז אל תמהרו לעשות זאת - מעט מים מתאדים בסיר הלחץ, אז היצמדו לפרופורציות, אחרת תהיה דייסת בשר נוזלית.
* קטרינה *
ציטוט: פנטום

לגבי חלב, אני מאוד מתעניין באורז חלבי (אשתי באמת מכבדת אותו), ואני תוהה איך לבשל כוסמת במים. כלומר, אני חוזר שוב למצב הנעדר "PURPOSE".
שלום פנטום. מכיוון שיש לי ילד קטן אני מרבה לבשל חלב. שום דבר לא נעלם מעולם והדייסה טעימה מאוד. אתמול בישלתי אורז ב -2 ליטר. לא נשאר כלום ))))
דִמיוֹנִי
הנה אנחנו כמה ימים כמו מבית החולים. השאלה פתוחה: לצעדים הראשונים, מי לא יפריע למתכון שלב אחר שלב - כמה גרם לכמה דקות בהמשך אני חושב שנבין.
אני חוזר על דייסת האורז החלב, כוסמת על המים.
פינקי
דִמיוֹנִי אני מבשל דייסת כוסמת במים בבאר שלי 1: 1.5, כלומר כוס דגני בוקר וכוס מים וחצי. אני משתמש במשקפיים רגילים שאינם מרובי קוקים. בסיר רגיל ובסיר איטי - 1: 2. בזמן שאתם מתמודדים עם מצב "דייסה", בישלו כוסמת בהישג יד - שפכו מים רותחים על הדגנים והניחו אותה ידנית למשך 15 דקות. הדייסה תהיה פירורית ויהיה הרבה ממנה, יותר מאשר בסיר רגיל.
בישלתי אורז חלבי 1: 5 (ועל הכיריים גם 1: 5) - כוס אחת של 200 גרם אורז לליטר חלב. מרתיחים את החלב בבאר על אורז עם המכסה פתוח, מוסיפים אורז שטוף, מלח / סוכר לפי הטעם ומכניסים למצב ידני למשך 15 דקות. תן לבאר לפוצץ את הקיטור עצמו. במקרה זה, הדייסה תהיה צמיגה. אם אתה רוצה לדלל, השתמש בפחות אורז.כשפותחים את המכסה מערבבים את הדייסה ומשאירים עוד 5 דקות בסיר - הוא יתעבה מעט, "יתאים". מבשלים פעם אחת ותבינו את העיקרון.
עוד לא בישלתי דייסה אחרת בחלב, אבל הבנות שלנו בישלו גם דייסות מחלב שעורה - תסתכל כמה עמודים אחורה, מישהו כתב שם.
משהו כזה.
פינקי
דִמיוֹנִי עכשיו השוויתי את המצבים שלי ושלך. אתה יכול לבשל דייסה בבטחה במצב "עופות" - יש לך את זה למשך 15 דקות, אבל אתה יכול להוסיף ידנית עד 20 דקות. על "אורז" אפשר להכין אורז לתוספת או לפילאף (רק להוסיף גם מעט זמן). מטגנים בשר באותו מקום. אבל באופן אישי, אני מטגן בשר על הכיריים לפילאף, וזירבק בשלב זה ב skrv או להיפך. רק שזה יוצא מהר יותר - גם הצבע רווי יותר וגם ה- skrv פחות לנהוג. אי שם בתחילת טמקה כתבתי איך הכנתי פילאף עם חדרי עוף. זה טעים מאוד וגם הבנות שניסו את זה אהבו את זה.
בהצלחה בחוויותיך ובמנות הטעימות שלך! סיר הלחץ בהחלט לא יאכזב אתכם! יש לי קריקטורה עוד יותר בטלה עכשיו מבשלים בהנאה
* קטרינה *
למשל, הכנתי לראשונה לפי המתכון הזה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165522.0 מתברר דייסה עבה. אבל מכיוון שאני לא ממש אוהב סמיך וגם את הילד, אני שופך קצת יותר מחצי כוס אורז. הכל תלוי איך אתה אוהב. באופן כללי, הכל נראה באופק)))
עכשיו אני מכין ליטר חלב אחד ו -0.75 כוסות אורז, ולשים אותו למשך 15 דקות (אגב, הכל תלוי באורז, לפעמים הייתי מוכן עם פחות דקות) אני לא אוהב לחכות עד שהלחץ יעבור למטה ואז 15 ושחרר את זה בעצמי.
וכוסמת על מים: כוס כוסמת ל -1.5 כוסות מים ובמשך 15 דקות, זה מתברר יותר פירורי, וכאשר 1.75 מים ובמשך 20 דקות, אז יותר מריחה. 1 כוס מדידה של כוסמת למנה טובה עבור גבר.
נסה את זה פעם אחת והתרגל לזה. בעוד כמה דקות הבדל, עדיין לא תקלקל את המוצר. אם לא בישלת אותו, אז פשוט לבש אותו במשך כמה דקות, אבל גם אם עשית זאת יותר, הוא יהיה מעט מבושל.
אם אין לך תוכנית דייסה, אז אני חושב שאתה יכול להשתמש באורז, אבל דקה פחות. באופן כללי, לעתים קרובות אני משתמש לא בתוכניות, אבל בזמן הבישול קבעתי את הזמן הדרוש וזהו
בהצלחה לך ולתינוק !!!!!
דִמיוֹנִי
ציטוט: פינקי

דִמיוֹנִי עכשיו השוויתי את המצבים שלי ושלך. אתה יכול לבשל דייסה בבטחה במצב "עופות" - יש לך את זה למשך 15 דקות, אבל אתה יכול להוסיף ידנית עד 20 דקות. על "אורז" אפשר להכין אורז לתוספת או לפילאף (רק להוסיף גם מעט זמן). מטגנים בשר באותו מקום. אבל באופן אישי, אני מטגן בשר על הכיריים לפילאף, וזירבק בשלב זה ב skrv או להיפך. רק שזה יוצא מהר יותר - גם הצבע רווי יותר וגם ה- skrv פחות לנהוג. אי שם בתחילת טמקה כתבתי איך הכנתי פילאף עם חדרי עוף. זה מאוד טעים וגם הבנות שניסו לבשל אהבו את זה.
בהצלחה בחוויותיך ובמנות הטעימות שלך! סיר הלחץ בהחלט לא יאכזב אתכם! יש לי קריקטורה עוד יותר בטלה עכשיו מבשלים בהנאה
תודה. וזכרתי הכל, ובכן, מי כתב על פילאף ... הדבר היחיד שלא לקחתי בחשבון היה שאתה בישלת על בטן עוף, מכיוון שהוא פשוט מוכר יותר לבשר (לגבי פילאף).
באשר למצב "ציפור", אין דבר כזה מצב "דייסה", ולא ברור מדוע 0205 יקר יותר מ 0105 ...
דִמיוֹנִי
ציטוט: * קטרינה *

למשל, הכנתי לראשונה לפי המתכון הזה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165522.0 מתברר דייסה עבה. אבל מכיוון שאני לא ממש אוהב סמיך וגם את הילד, אני שופך קצת יותר מחצי כוס אורז. הכל תלוי איך אתה אוהב. באופן כללי, הכל נראה באופק)))
עכשיו אני מכין 1 ליטר חלב ו -0.75 כוסות אורז, ולשים אותו למשך 15 דקות (אגב, הכל תלוי באורז, לפעמים הייתי מוכן עם פחות דקות) אני לא אוהב לחכות עד שהלחץ יעבור למטה ואז 15 ושחרר את זה בעצמי.
וכוסמת על מים: כוס כוסמת ל -1.5 כוסות מים ובמשך 15 דקות, זה מתברר יותר פירורי, וכאשר 1.75 מים ובמשך 20 דקות, אז יותר מריחה. 1 כוס מדידה של כוסמת למנה טובה עבור גבר.
נסה את זה פעם אחת והתרגל לזה. בעוד כמה דקות הבדל, עדיין לא תקלקל את המוצר. אם לא בישלת אותו, אז פשוט לבש אותו במשך כמה דקות, אבל גם אם עשית את זה יותר, הוא יהיה מעט מבושל.
אם אין לך תוכנית דייסה, אז אני חושב שאתה יכול להשתמש באורז, אבל דקה פחות. באופן כללי, לעתים קרובות אני משתמש לא בתוכניות, אבל בזמן הבישול קבעתי את הזמן הדרוש וזהו
בהצלחה לך ולתינוק !!!!!
תודה. השאלה האחרונה אולי מטופשת, אך עם זאת, האם זכוכית רגילה של 200 מ"ל או מדודה מתוך מערכת בארות?
* קטרינה *
אני מודד מסיר לחץ, אולי אני לא אוהב סמיך.
ופינקי מוזג עוד, אולי. אוהבת לקבל כפית בדייסה)))))
פינקי
דִמיוֹנִי אני מצטער, טעיתי - באמת שאין לך מצבי דייסה ועופות. אבל יש "בשר", כך שאפשר להכין עליו דייסה. והדבר הטוב ביותר, באמת, הוא לקבוע את הזמן באופן ידני. בישלו את הדייסה פעם או פעמיים, הרימו את העקביות ותונחו על ידי הזמן.
לגבי הכוסות, זה תלוי כמה אתה הולך לבשל. למשל, עצלן בשבילי למדוד דגני בוקר ומים בכוס קטנה, אני לוקח כל מיכל-כוס, כוס ופשוט לשמור על הפרופורציה. אם אתה צריך קצת - השתמש בכוס שלך. הכל בידיים שלך
על פילאף. ובכן, זו הייתה רק החוויה הראשונה שלי של פילאף עם טבור עוף, רציתי לנסות את זה וזה היה מעניין. בדרך כלל אני מבשל פילאף עם חזיר. אבל עקרון הבישול זהה!
כן, ועוד. כשאתם מבשלים אורז, קחו בחשבון איזה סוג של אורז אתה משתמש. אורז עגול הוא רך יותר, מבושל יותר (למעט קרסנודר, אורז נפלא, אבל הרבה זמן לא היה לנו אותו). אורז ארוך מבושל לוקח הרבה מים ושומן, כך שהוא יכול להיות יבש בפרופורציה הרגילה. מבחינתו, יש ליטול את כמות המים 1: 2.
IRR
לודה! פינקימדוע קודם מרתיחים את החלב ואז זורקים הכל פנימה? ולא בבת אחת?
פינקי
IRR... אתה מבין, על ידי האינרציה, אני לפעמים חושש שהחלב יברח וזה פשוט שכשהכנתי חלב אפוי שלטתי ברתיחה - היה מעניין עד כמה הוא יעלה. אבל באופן כללי, כמובן, אתה יכול לזרוק הכל בבת אחת. אבל זה רותח מהר מאוד על אורז, כך שאוכל גם לטעום את המלח / סוכר ולהוסיף משהו לפני סגירת המכסה.
* קטרינה *
ציטוט: פינקי

IRR... אתה מבין, על ידי האינרציה, אני לפעמים חושש שהחלב יברח וזה פשוט שכשהכנתי חלב אפוי שלטתי ברתיחה - היה מעניין עד כמה הוא יעלה. אבל באופן כללי, כמובן, אתה יכול לזרוק הכל בבת אחת. אבל זה רותח מהר מאוד על אורז, כך שאוכל גם לטעום את המלח / סוכר ולהוסיף משהו לפני סגירת המכסה.
כל יום אני מבשל חלב כמעט ולא ברחתי ממני. ללכת לישון בבת אחת.
פינקי
קטיה, עדיין יש לי בזיכרונך את החוויה הראשונה של "חלב" בסרט המצויר. חלב שונה עכשיו, תאנה יודעת את זה, מה אם! כן, אני מבשל חלב כל כך לעתים רחוקות עד שאני פשוט מרתיח אותו במכונה בזמן שאני מכין את האורז. אבל כאן, אך ורק מהעקרון, אנסה לעשות הכל בבת אחת ולחלב קר. אבל אם זה יברח ... אתה חייב לי חדש (על הסתה

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם