גוסיונה
בנות, שיש לה את המודל 0205, אבל תגידו לנו רק הכיסוי הפנימי מוסר או שגם כל העניין מוסר? את הפנימי ניתן להסיר ולשטוף בקלות. אבל כל העניין .....? מי יודע?

הכיסוי מוסר אם במצב פתוח הוא נעקע לאורך הכוון נגד כיוון השעון לחלק הדק של המדריך ואז מושך אותו, כאילו "קורע" אותו מהמנחה.
נמרץ
בנות! היה כל כך חביב להסביר, בבקשה, מה צריך לעשות כדי שהמאפים לא יישרפו וניתן יהיה להוציא אותם בקלות מהקערה? יש לי סיר לחץ polaris0205ad. כל מה שאני אופה נשרף (מעט) וכשהוצאתי הכל נשבר (((
טוסקארורה
ואתם יכולים להיות יותר ספציפיים - מה בדיוק אפתם? אתה לא יכול לענות על זה. חלק מהבנות בטמקה הראו כמה עמודים אחורה אפייה טובה מאוד בדגם המסוים הזה. פשוט עוד לא אפיתי. ואגב - מי יודע - השסתום צריך להיות פתוח בזמן האפייה?

אבל איזה סוג של סלמון היה לי אתמול עם ירקות וגבינה ....... ותוך 4 דקות בלבד. OOOO, אני אוהב את עוזר המטבח שלי יותר ויותר.
גבי
טוסקאריק, מי אמר שכולם מבשלים ולא חולקים מתכונים? מתכון לדגים עם ירקות וגבינה בסטודיו או תיאור איך כולם כאן עושים.
נמרץ
טוסקארורה: שרלוט אפוי, תבשילי גבינת קוטג ', עוגת גבינה.
טוסקארורה
גבי,
ובכן רציתי שזה יהיה טוב יותר! עם תמונה כך! והטרוגלודיטים שלי אכלו לפני שצילמתי.
בקיצור, זה היה ככה: סלמון הושרה בחתיכות במשך חצי שעה בתערובת של מיץ לימון, שמן זית (מעט), פטרוזיליה, שמיר ותערובת של פלפלים ומלח. (שפם בעין)
עגבניות, חותכים את הבצל לפרוסות דקות. גבינה מגוררת.
במצב אורז בחמאה, סלמון מבושל דקה אחת מכל צד. מעל שמתי בצל, עגבנייה, שפשפתי אותו קלות בפלפל ובמלח, סחטתי מעט מיונז, מפוזרים בגבינה. במצב ידני למשך 3 דקות.
אדים נאלצו לרדת. באופן כללי, לדבר יותר זמן מאשר לבשל. עסיסי וטעים מאוד.
ובכן, אני חושב שמתכון מסוג זה נמצא בפורום dofiga, כך שככל הנראה לא הגיוני לחשוף אותו כמתכון נפרד.

נכון, היום אני אערוך ניסוי במיוחד - אני אאף ביסקוויט בפנסיקה וזהה בפולריס ואשווה את התוצאות. אני אחשוף תמונה באחד מהימים האלה. אולי אז אוכל לענות בפירוט על השאלה.
82
בנות, תגידו לי מי בישל את דייסת האפונה? מה הפרופורציות?
@lenka
אני מכין מאפים לעיתים קרובות למדי. שום דבר עדיין לא נשרף. מרחתי גרמול בחמאה))) בפעם הראשונה אפיתי שארלוט עם שסתום סגור. יצא לח ((במובן שהבצק נאפה היטב והקונדנסט נשאר מעט על העוגה)) לאכול, כמובן שהם אכלו. לאחר מכן נאפה עם שסתום פתוח והכל יצא נפלא)))
אֲנָשִׁים!!! קיבלתי ריבה בסיר לחץ !!!! מגניב !!!))) תוצרת דובדבן))
IRR
ציטוט: @lenka

IN
אֲנָשִׁים!!! קיבלתי ריבה בסיר לחץ !!!! מגניב !!!))) תוצרת דובדבן))

האנשים אובדי עצות. ליתר דיוק, אותו ו @lenka כמו שאומרים בהצגות.

לנה! עשית את זה בלחץ?

@lenka
אהה))) כוס דובדבנים, כוס סוכר (הייתי שמה פחות, אבל סבתי צעקה שזו כבר לא ריבה שמתקבלת "לא על פי ההוראות") ובמשך 5 דקות עם השסתום סגור. זינק בערב)))
נמרץ
ציטוט: @lenka

כן))) כוס דובדבנים, כוס סוכר (הייתי שם פחות, אבל סבתא שלי צעקה שזו כבר לא ריבה שמתקבלת "לא על פי ההוראות") ובמשך 5 דקות עם שסתום סגור. זינק בערב)))

סליחה, בבקשה, על טיפשות השאלה, האם המתכון שלך לריבה לכל פירות יער מתאים?
נמרץ
טוסקארורה: ערכת ניסוי - לאפות ביסקוויט בפנסיקה וכך גם בפולריס? מהי התוצאה?
@lenka
מובהק: הפרופורציות של סוכר ופירות יער הן כנראה לכל או לרוב, אבל אני עדיין אקח פחות סוכר ... אבל הזמן שונה. סביר ביותר. לדוגמא, פטל או דומדמניות ייקחו 3 דקות. נסה זאת בפחות זמן)))
IRR
אנשים מאוקראינה! יש לנו שיבוט של פולאריס (קוסם)

סירי לחץ של פולריס

נקרא Multicooker
ליברטי MP-900
זול יותר מפולאריס ב-100-200 גרם. צירוף מקרים לפי מצבים.
פינקי
IRR זה עדיין MULTI COOKER, לא סיר לחץ. הלחץ לא מסומן, כלומר, זה עובד כמו קריקטורה רגילה. ועכשיו אני רוצה סיר לחץ שני (לפעמים מסתבר שלא מספיק לי, עדיין חסר לי מכשיר). רק אני כבר רוצה אחד כזה, שבו אין בעיות עם התוספת הנוספת. ובכן, אתה רוצה ציפוי טוב יותר של הקערה. עכשיו שוב, כל הפורום הולך ללמוד, לבחור
אזאזה
לודה, כמעט כל סירי הלחץ בסניפים נקראים רב-כיריים, מכיוון שהמוכרים עצמם לא יודעים מה הם מוכרים, והם עצלים מכדי להבין את זה. ההספק הוא רק סיר לחץ, 900 וולט.
פינקי
כן, הכוח הוא סיר לחץ, אך עדיין לא מצאתי שום אזכור לשימוש בלחץ.
אזאזה
אז אין כמעט תיאור בכלל! IRR שם קנה סיר נוסף על ידי ליברטי - באתר כינו אותו שוב מולטי-קוקר, אם כי למעשה מדובר במחבת חשמלית רגילה. ובכן, או אפילו מחבת חשמלית
פינקי
אני לא רוצה סיר, אני רוצה סיר לחץ שני. אבל אליו אנחנו צריכים לבנות ארון נוסף (מהרצפה עד התקרה) כדי לדחוס את הציוד, אחרת בקרוב לא יהיה מקום לעבוד על השולחנות
אזאזה
אז אני לא רוצה / לא רוצה. גם אני לא רוצה. עד כלומר, למוכרים אין מושג איזו סוג יחידה הם מעמידים למכירה. אז באופן אישי, אני בטוח שמול-קוקר שטח זה הוא למעשה סיר לחץ.
טוסקארורה

שלום! אני מצטער בפראות על האיחור. רק הביסקוויטים המתוכננים, או ליתר דיוק האירוע שלשמו הם נועדו, נדחו. ברשותך אני מחליף את הביסקוויטים בשרלוט. אפיתי בפולריס שלשום, בפנסיקה אתמול. המתכון סטנדרטי: 3 ביצים, כוס סוכר, כוס קמח, 1 כפית. אבקת אפייה, 50 גרם. ניקוז. שמנים, תפוחים.

כאן בפולריס מיד לאחר האפייה.
סירי לחץ של פולריס

הנה היא שלפה את זה.
סירי לחץ של פולריס

סוג פאן. כפי שאתה יכול לראות, הידבקות היא מינימלית, שום דבר לא נשרף. התפוחים רק תפסו מעט.
סירי לחץ של פולריס

בפנסיקה.
סירי לחץ של פולריס

וזה אני, לביבה, ממהר, שלפתי את החמה וסחטתי אותה לגמרי. אבל אני צריך יותר תצוגת פולאריס, אז זה לא קריטי.
סירי לחץ של פולריס

באופן כללי, דעתי היא שתנור בפולריס אפשרי והכרחי. זה לקח בדיוק פי 2 פחות זמן. בפנאס שמתי 60 + 20 דקות. ובפולאריס 30 ואז 10 הוסיפו. אני לא אוסיף את זה בפעם הבאה. בגלל זה, התפוחים נלכדו שלא לצורך.

סטודנט, לבעיה שלך. השריפה עשויה להיות קשורה לסיר שלך. זה קורה עם כמה פולאריס על פי ביקורות. כיצד לתקן: נסה נייר אפייה חזרה לסיר. על מנת לא להישבר - לא להוציא את המאפים חמים !!! תן לזה להתקרר לגמרי.
טוסקארורה
שלום! צ'וי, כולם היו בשקט. כנראה שהם מבשלים באופן פעיל ולא יכולים לקרוע את עצמם.

אני רוצה לחלוק מידע על האופן בו בישלתי פסטה בסיר הלחץ היום. אולי זה כבר לא רלוונטי עבורך, אבל היה לי מעניין לנסות. יתר על כן, בבוקר יש לי רק צרות זמן.
אז שפכתי לסיר לחץ בערך 1 ליטר מים והעברתי אותו למצב ידני למשך דקה. לאחר האות היא שחררה אדים בכוח. שפכתי מלח, פסטה, חתיכת חמאה. הקמתי 4 דקות ורצתי לענות על צרכי משפחתה. מאז עברו הדקות הבאות בריצה בין העבודה לעבודה, וצעקה "אמא, איפה מחברת הכימיה שלי?" סיר הלחץ סיים את התוכנית מעצמו. התוצאה היא מקרונים מבושלים להפליא. מעט רך, אולי יש צורך או פחות לחשוף דקות או לשחרר אדים בכוח. נותרו מעט מים בקערה, אז זרקתי את הפסטה לדרושלאג. יש לקבוע את כמות המים כדי לא להשליך אותם בחזרה. נעבוד על זה עדיין.
אלקה

אני שופכת את הפסטה עם מים רותחים מקומקום (כדי שהפסטה תהיה מכוסה היטב), מוסיפה מלח לפי הטעם, מעט שמן חמניות, סוגרת אותה, מכניסה אותה למצב ידני למשך 4 דקות. אני לא מנסה לשחרר קיטור מיד, אבל עדיין, ברוב המקרים זה מאולץ.
כמעט ולא נותרו מים.
* קטרינה *
אני גם אוהבת פסטה שבושלה בסיר לחץ. הכל תלוי, כמובן, בפסטה כנראה. אבל אני תמיד נהיה טעים מאוד, לא דביק ואלסטי בסיר הלחץ. אום נאם נאם
טוסקארורה
בנות, שלום! צ'וט כולם שקטים אז?
דיווחתי כאן. אולי מישהו יהיה שימושי.
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=182738.0
Ur @
שלום סיר לחץ!
לאחר שקראתי את טוביכם לא יכולתי להתאפק גם - הזמנתי את פולאריס PPC 205AD.
בשל העובדה שאני מתחיל, אנא ספר לי מתכון מוכח לבישול תבשיל חזיר (בקר) בו.
הדבר המדהים ביותר הוא שיש הרבה מתכונים באינטרנט, אבל הם מיועדים לסיר לחץ רגיל, וכפי שאני מבין את זה, זמן הבישול (וגם הבישול עצמו) שונה באופן די משמעותי בגלל העובדה שהלחץ שונה ובמים רגילים הולכים לאיבוד במהלך תהליך הבישול, אך בפולריס אוכלים את האוכל בשסתום סגור מבלי לבזבז אותו.
או שאני טועה?
גבי
שלום Ur @! מזל טוב על רכישת עוזר, תנו לו לעבוד נאמנה הרבה מאוד זמן.
עכשיו תגיד לי במה שונה סיר לחץ משלך? ככל הידוע לי, הלחץ בסיר הלחץ שלך הוא אחד - גָבוֹהַ, ולא כמו בסירי לחץ אחרים, אתה יכול לשנות אותו כדי להגדיר אותו גבוה או נמוך, כמו בסיר הלחץ מולינקס, קוקו, בנטון, ועל סמך זה זמן הבישול יהיה שונה.

ואתה יכול להתייחס למקום שבו מתכוני התבשיל נראו.
Ur @
תודה על המחמאות!
השוויתי סיר לחץ רגיל עם רצפה שלי בדיוק בשני פרמטרים שונים - לחץ ודליפת מים. אגב, גבוה - זה יכול להיות גם שונה! ובסיר לחץ, הוא נמוך בהרבה מכל האמור לעיל.
מצאתי כאן מתכונים לסירי לחץ:
תבשיל בסיר לחץ

קל להכין תבשיל של סיר לחץ. זה דורש רק את סט המוצרים הרגיל וזה מחבת פלא.

לכן, כדי להכין תבשיל, עליכם לרכוש את המאכלים הדרושים:

ראש בצל - 1 יח '.
חתיכת בקר - 1 ק"ג.
מלח
פלפל שחור
אפונה
שמן צמחי
שום
עלה דפנה
מנטה
מקלפים וקוצצים דק את הבצל והשום. חותכים חתיכת בשר לחתיכות בינוניות ואז מטגנים בשמן. ואז מוסיפים בצל, פלפל שחור ומלח - לפי הטעם. מטגנים את כל המסה הזו כמה דקות ומכניסים לסיר לחץ.

יוצקים מים רותחים על מה שטגנו. מכסים את הבקר לחלוטין במים. שימו את עלה הדפנה, הוסיפו מעט מלח והחזירו אותו על הכיריים. כאשר המים רותחים, סגרו את סיר הלחץ והשאירו אותו להתבשל כ- 1.5-2 שעות.

ואז אנו מכינים את המרק. הוסף פלפל שחור (לפי הטעם), נענע וכמה עלי דפנה למאה מיליגרם מים. אנחנו שומרים הכל על האש כחמש דקות, ואז מוציאים מהכיריים ומערבבים עם שום.

אנחנו מעקרים את הצנצנות ושמים עליהן את הבשר. ממלאים במרק מבושל ותיבול. צריך להיות בערך סנטימטר של שטח פנוי מקצות הפחית. לאחר מכן, גלגל את המכסים.


קדירת בקר

התבשיל בסיר הלחץ עסיסי, רך, והרוטב עשיר.
רכיבים:
1 ק"ג חזיר או עיסת בקר;
בצל גדול 1;
עלה דפנה;
מלח, פלפל גרוס לפי הטעם;
גרגרי פלפל (פלפל אנגלי ושחור) לפי הטעם;
שמן צמחי לטיגון.
תבשיל בישול
חותכים את חזיר או עיסת הבקר לחתיכות בינוניות ומטגנים במחבת עם שמן צמחי. מתבלים במלח ופלפל, מוסיפים בצל קצוץ דק ומטגנים עוד מעט, תוך הימנעות משריפה.

העבירו את תוכן התבנית לסיר הלחץ. הוסיפו מים רותחים כך שהמים מכסים לחלוטין את הבשר. שים עלה דפנה, פלפל אנגלי וגרגירי פלפל שחור. ממליחים מעט, בהתחשב בכך שחלק מהמים יתאדו במהלך תהליך הבישול.

הביאו לרתיחה את תכולת סיר הלחץ, סגרו את מכסה סיר הלחץ והבשלו על אש קטנה למשך שעה לפחות. אתה יכול לתבש יותר זמן, למשך שעה וחצי עד שעתיים. ככל שזמן הבישול ארוך יותר, כך התבשיל יהיה רך ורחב יותר. בדרך כלל אני תבשיל שעה וחצי.

בתהליך הכנת התבשיל מתקבלת כמות גדולה למדי של רוטב טעים. לכן, טוב לשמש כפסטה תוספת, אורז, פירה.



אבל שאלתי מְאוּמָת מתכון זה בפולריס חזיר מבושל (בקר). לא ענית עליה השאלה נותרה פתוחה
גבי
ציטוט: Ur @

אבל שאלתי מְאוּמָת מתכון זה בפולריס חזיר מבושל (בקר). לא ענית עליה השאלה נותרה פתוחה
לא בישלתי תבשיל ואין לי שום חווית בישול, אבל בנושא סירי לחץ מולינקס, לנה קובנוצ'קה עשתה חוויה בבישול תבשילים, להלן הקישורים:
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=166885.0

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=166885.0
אל תפחד שמודל אחר של סיר לחץ עם לחץ גבוה ונמוך, היא בישלה בלחץ גבוה, אני חושב שהלחץ בסיר הלחץ שלה ובסירי הלחץ של פולריס שלנו זהה בערך.
שלג ראשון
שלום לכולם, קחו אותי לחברתכם!
SV "cosm" חי איתי מאז ינואר השנה. הלהקה האלסטית שעל המכסה הייתה רוויה בריחות, נהיה צהוב נורא, אי אפשר להסתכל על הקערה בלי דמעות בכלל ... אבל סיר הלחץ עובד כל יום - בשביל זה יש לה כבוד וכבוד. התעסקתי באפייה רק ​​בחודש הראשון, ואז הכל התחיל להישרף כל כך, שנאלצתי לאפות בתנור שוב. בישלתי בה גם דייסה לזמן קצר (כמובן, כוסמת תוך 7 דקות של זמן נקי זה מגניב), אבל רק אני אוכלת דייסה, ואני עצלנית מדי לשטוף סיר כל כך גדול. עכשיו אני מבשל דייסה רק בסרט מצויר קטן.
למרות הכל, אני אוהב אותה מאוד. כל יום אחר אני מכינה בו מרק בקר (בכלי זכוכית) במרק השני לתינוק שלי, כל יום ארוחת ערב (גולג'ה, צלי, פילאף, כופתאות, קרניים, פלפלים). אני לא יודע איך הייתי עושה הכל אלמלא SV - בהשוואה לבישול בהמון, פילדס זוכה בניצחון ברור במועמדות "מהירות" ו"טעם ".
באשר למצבים, קראתי שהם נבדלים רק בזמן שנקבע בתחילה, כך שתוכל לטגן בכל מצב ללא הבדל.
אני רוצה לומר תודה מיוחדת על הבדיקה ועל הבשורה הטובה שיש קערות שמתאימות ל- CB שלנו. למען האמת, אפילו לא קיוויתי למצוא מחליף, שכן המומחה של. האתר של פולריסה השיב כי אין קערות נוספות ל- SV ולא ידוע מתי יהיו. אבל אני רוצה להבהיר - האם שקעי הקיטור, הנמצאים על הקערות של 18 פנאס, אינם מפריעים להתאמה הצמודה למכסה של סיר הלחץ?
טוסקארורה
שלג ראשון, איפה קראת על בדיקות? באיזה טמקו?
שלג ראשון
כנראה לא ממש בא לידי ביטוי מדויק - בבדיקה התכוונה לחוויה של פינקי. אני מבין שלעתים היא משתמשת בקערה מבית Panas 18 בסיר לחץ והכל בסדר
אזאזה
ציטוט: שלג ראשון

כנראה לא ממש בא לידי ביטוי מדויק - בבדיקה התכוונה לחוויה של פינקי. אני מבין שלעתים היא משתמשת בקערה מבית Panas 18 בסיר לחץ והכל בסדר
כן, אבל צמיג רזרבי עבור Panas עולה יותר מ- 400 UAH. הוסף עוד 100 UAH - ויהיה סקרלט חדש, או אותו פולאריס, או אולי אלבי או דקס.
בינתיים זה מה שהסיר שלי הפך מאז יוני (או אפילו יולי - אני לא זוכר):
סירי לחץ של פולריס
אם הסיר של פנסוניק ימות באותה מהירות, אני לא רואה שום סיבה לקנות אותו.
אני מחפש גלגל רזרבי לפולריס או סיר לחץ חדש עם גלגל רזרבי ...
טוסקארורה
דאגתי מאוד לגביע. אבל! לאחר שימוש יומיומי כבר חודשיים, עם ציפוי הכל בסדר ttttttttt! ואני מבשל את כל מה שיש בזה עכשיו. אתמול הכנתי חזיר מבושל מהודו ללא נוזלים בכלל - שום דבר לא נתפס. עם הספוגית הרגילה שלי. יש שריטה אחת קטנה בתחתית - בעלי החליט לחתוך את הבשר בעזרת סכין בסיר.

אז נראה לי שהבעיה בסיר היא עדיין מהקטגוריה - איזה מזל. מישהו ריסס יותר כיסוי, מישהו פחות.

אבל האלסטי - כן. Ryyyzha הכל הפך.
שלג ראשון
ככל הנראה, הם גם חסכו כסף בסיר שלי, כי זה נראה בערך כמו זה של אזאזה.
באשר להזמנת סיר חדש, יחד עם המשלוח, קערה לא מקורית (אך הגונה למדי) לפנאס תעלה לי כמעט פי שלושה מסיר לחץ חדש, רק היו בטוחים ב 100% שהיא תתאים.
אזאזה
אה, כן, אתה מרוסיה! יש לנו שווקים ומחירים שונים. הציוד שלנו זול יותר, ויש לכם סירים רזרביים עבור Panas שאינם מקוריים, אך באיכות טובה יותר משל Panas. וכדי להזמין כאן סיר כזה עבורנו, שוב זול יותר לקנות סיר לחץ חדש.
קאווה
אזאזה, באמת הגעת ל- kAZDRulka מזויף (או סתם באיכות ירודה). אני משתמש בו מאז ינואר בערך, אך בחלק מהמקומות יש כתמים (יותר כמו פלאק), אך באופן כללי התחתון הרבה יותר טוב. אני משתמש בו כל יום. על מצב "אורז", שאני מרבה להשתמש בו לטיגון, מעט מקלות, אבל לא קטסטרופלי. אני מצטער, באמת. מה אתה יכול לומר ...: סליחה: ובמחיר שאתה צודק לחלוטין, מאשר דלי אחד במחיר כבד, כל המכשיר רווחי יותר. אני עדיין מחכה, אולי המצב ישתנה?
אזאזה
אני לא חושב שהסיר מזויף - לא המותג שיזויף. סביר להניח שהיה זה "מזל" להיכנס לסדרת סירים לא איכותית. ריסוס הוא פחות מהמינימום האפשרי. או שאולי לא מדובר בעובי השכבה אלא בריסוס עצמו - אולי נוספו כמה תוספים לתערובת, אז יש לי את מה שיש לי. ככל הנראה, אני לא היחיד כל כך "בר מזל" - שלג ראשון גם היא נכנסה.
זה נורא מעליב. סיר הלחץ עצמו נהדר! למען האמת, אני בכלל לא רוצה סיר לחץ נוסף, זה יותר טוב משתי. אך בגלל מצבו של הסיר, עליכם לחשוב היטב האם להשתמש בסיר לחץ או בסרט מצויר. ומנות סיר הלחץ טעימות ועשירות יותר. אגב, פגשתי את הדעה שטעמם של הכלים זהה, בין אם מסיר לחץ ובין אם ממולטי. יתכן שסירי לחץ שונים נותנים טעמים שונים. לכן, אני לא רוצה סיר לחץ נוסף. אבל המחבת מתה! אם לא אמצא צמיג רזרבי בקרוב, אצטרך לקנות סיר לחץ חדש. אבל רק כזה שאתה יכול מיד לקנות סירים נוספים - עכשיו אני שָׁבוּר מְנוּסֶה
קאווה
אני גם אוהב את סיר הלחץ מאוד. מדוע גלגלים רזרביים לא נמכרים בשבילה 200 UAH - זה מחיר אדום לכוס. אין פעמונים ושריקות. תמיד משתלם לסחור במוצרים קשורים בכל המדינות ... אבל אנחנו כנראה לא.
אזאזה
הנה אני בקשר לזה! גם אם לא נירוסטה, אלא אותה תאנה - לפחות משהו להחליף !!! אפשר להשאיר את התאנה הזו למאכלים נוזליים (אם כי לאחרונה אפילו קיבלתי בשר במרק שלי), ותאפשר להשאיר תא חדש לחלב או למנות שניות. אמנם עם הסיר שלי כלים "יבשים" הם אוטופיה
אגב, טבעת סיליקון להחלפה לא תפגע. סופג ריחות, זיהום! אבל זו לא בעיה של סיר לחץ, זה חל גם על סרטים מצוירים. ובכן, לפחות הריח לא מועבר לכלים מוכנים.
פינקי
שלום גדול לכולם - גם זקנים וגם מתחילים! הרבה זמן לא נרשמתי לטמקה, אבל היום רק שעתיים מאז שחזרתי מבית החולים לאחר הניתוח והתיישבתי מיד ליד המחשב - התגעגעתי אליך!
בנות, אני אגיד לך את דעתי על הסירים. אני משתמש בשלי כל יום, קרה שמשהו נשרף מעט. אבל אין כזה סוג של עזז בסיר שלי. חבל שטנצ'קה היה כל כך חסר מזל.
באשר לגלגל הרזרבי. ובכן, דעתי הסובייקטיבית היא שאני מעדיף לקנות לעצמי מחבת יקרה מפנסיק (אותה אני כבר משתמש בהצלחה כתחליף בעת הצורך) מאשר לקנות סיר לחץ אחר. כי, מבחינתי, עדיף לתת לסיר להיכשל מאשר שיהיה מכשיר נוסף נוסף במטבח. למרות שהמטבח שלי גדול למדי, הוא עדיין לא גומי. ואני לא רוצה לאסוף ציוד מיותר.והאיכות של הסיר של פנסוניק מתאימה לי באופן מושלם ומחליפה את זו הפולריסית בצורה מושלמת.
אבל, שוב, זו דעתי האישית. עבור חלקם, סיר לחץ נוסף עשוי להיות הפיתרון הטוב ביותר.
אזאזה
לודה, תבריא בקרוב! שיהיה הכל HA-RA-SHO !!!
וסירים הם שאלה קשה מאוד. מצד אחד, כן. לפחות תמורת 100 UAH, זול יותר לקחת סיר פנאסוב לסיר לחץ ישן יותר מאשר סיר לחץ חדש, בתוספת סיר חלופי עבורו (מבחינתי זה מצב הכרחי! ברגע שאני שורף את עצמי, אני לא מתכוון לחזור על הטעות). יש תקווה קלושה שבמוקדם או במאוחר לא רק גלגלי רזרבה, אלא גלגלי רזרבה מנירוסטה יופיעו לסיר לחץ כלשהו. זה יהיה טנדם מגניב! ברוסיה צפויים בקרוב סירי נירוסטה למותג. ועכשיו, כך נראה, יש נירוסטה לסירי לחץ אחרים. אז, על פי ההיגיון של הדברים, מתישהו משאית זנגוויל צריכה להתהפך ברחוב שלנו צריך לתת לנו אושר מנירוסטה.
והנה עוד דבר שמפסיק לקחת צמיג רזרבי תמורת כסף גדול מאוד. פולאריס איננה טכניקה אמינה ביותר. בלשון המעטה, מחלקת תיירים. כן, זה מתאים לי יותר מאשר, ואני לא רוצה עוד סיר לחץ. אבל! האם לא יתברר שאקנה צמיג רזרבי במחיר כמעט סיר הלחץ עצמו, ולאחר זמן קצר סיר הלחץ יכוסה באגן נחושת רק בגלל שהמועד הטבעי שלו הגיע? ואז מה לעשות עם הסיר היקר?
לדעתי, סיר חלופי עדיין צריך להיות במחיר סביר פחות או יותר.
פינגווינוס
ציטוט: אזאזה

האם לא יתברר שאקנה צמיג רזרבי במחיר כמעט סיר הלחץ עצמו, ולאחר זמן קצר מכסה הסיר לחץ באגן נחושת רק בגלל שהמועד האחרון שלו הגיע? ואז מה לעשות עם הסיר היקר?
לדעתי, סיר חלופי עדיין צריך להיות במחיר סביר פחות או יותר.

אני מסכים ב 100%. ציוד זול זקוק גם לגלגלי רזרבה זולים, אחרת מתברר איכשהו בלתי הגיוני.

אני עדיין לא צריך גלגל רזרבי ועד שהסירים ייכשלו לחלוטין (בערך באותה מידה כמו של עזז) אני לא אקנה חילפים מאותה סיבה שאני לא בטוח בשירות הארוך של המכשירים עצמם , אבל נכנעתי להתרגשות הכללית שחיפשתי ומצאתי באינטרנט גרסה מעניינת וזולה מאוד של סירים עבור פנאס, יומי ואוריון תמורת 230 UAH - 🔗
אני בעצמי לא התקשרתי לשם, אבל אם מישהו מתקשר וקונה שם סירים, רשום אחר כך על האיכות שלהם, בבקשה.
פינקי
טניה, תודה על רצונך, כמובן, אנסה להתאושש בהקדם האפשרי.
אני מסכים איתך - שאלת הסירים הרזרבים שלנו מאוד רלוונטית. הייתי רוצה גם חילוף זול. באשר לפאן מפנסיק, זו שאלה פחות חריפה מבחינתי. אם פולאריס בסופו של דבר נכשל, ויש לי זמן לקנות סיר עבורו, אז אשתמש בו לרב. אבל אם אתה קונה סיר לחץ אחר זול וזה חלילה
, יכסה במהירות (הרי זה בר מזל עם האיכות הנוכחית של השיבוטים המיוצרים), אז מה אעשה עם שני סיר לחץ מפונק? אז בינתיים אני עדיין אחשוב לרכוש רק סיר. יתרה מכך, בחודשים הקרובים כמות הבישול תופחת (בהתחשב בעיבוד שלי), ובמהלך הזמן הזה, אולי תימצא אפשרות אחרת עם צלחות.
אבל יש לי ספקות לגבי נירוסטה. הנירוסטה עבה יותר, לכן צריכת החום לחימום תהיה גבוהה יותר וצריכת האנרגיה בהתאמה. לא סביר שבגלל שימור החום, מהירות הבישול תעלה. בסיר לחץ זה תלוי בלחץ. נראה לי שהנירוסטה עדיין מתאימה יותר לריבוי, אם כי אני לא מומחה גדול בפיזיקה
אזאזה
לוד, יש לנו סיטואציות שונות. אם יקרה משהו, צמיג רזרבי יתאים לפנאס. ואין לי פנאס. אם מכסים סיר לחץ, סיר יישאר בשכיבה. חום!
ומה עם נירוסטה - אז האסייתים, מחברי אב הטיפוס של סירי הלחץ שלנו, מציעים זה מכבר קערות לבחירה: אפילו נגד סיגריות, אפילו אל חלד.אני חושב שכבר מזמן חישבו הכל. אולי זה מושך יותר את הכבל האלקטרוני, אך סביר להניח שההבדל לא יהיה כל כך מורגש, שמטעמי חסכון כדאי לנטוש את הנירוסטה. אשמח להתנסות. במיוחד בהתחשב במצב הקדרה שלי
פינקי
טאן, אם אתה רואה את אותו סיר לפנאסיק, עליו כתבת פינגווינוס, שתף את דעתך. ואז אין תמונה באתר ואיך זה לא ידוע.
אזאזה
ציטוט: פינקי

טאן, אם אתה רואה את הסיר ההוא לפנסיק שכתבת עליו בחיים פינגווינוס, שתף את דעתך. ואז אין תמונה באתר ואיך זה לא ידוע.
כבר התקשרתי לשם. סיר שאינו מקל. לא ידוע אם היא יקרה. אם לשפוט לפי העובדה שיש עדיין קערות לאוריון ויומי, סביר להניח שזה לא יליד. אבל אקח עבור 230 אם המדידות חופפות את שלי. העיקר שהגובה נכון, וקוטר מעט קטן יותר, לדעתי, בסדר.
היום יש להם יום קצר ויש לי מיגרנה איומה. ומחר נראה שהם עובדים עד השעה אחת. בימי חול מ 9 עד 18, אפילו ביום שני. אז בתחילת השבוע הבא אני בהחלט אעלה. רק ליוד, אני לא יכול להשוות אותה עם פנסוניק הילידים שלי - לא ראיתי אותה. האם הוא אפור או שחור? אתה יכול לצלם ולשקול את שלך? כמובן שלא אשא איתי את המאזניים אבל בכל זאת אקנה אותו (אם המידות זהות, כמובן). אני אשקל את זה בבית. ובכן, הגלגל הרזרבי שלי ממש בוער, אז אני לא אהיה בררן.
IRR
ציטוט: פינקי


אבל יש לי ספקות לגבי נירוסטה. הנירוסטה עבה יותר, לכן צריכת החום לחימום תהיה גבוהה יותר וצריכת האנרגיה בהתאמה. לא סביר שבגלל שימור החום, מהירות הבישול תעלה. בסיר לחץ זה תלוי בלחץ. נראה לי שהנירוסטה עדיין מתאימה יותר לריבוי, אם כי אני לא מומחה גדול בפיזיקה

לודה! יש לי נירוסטה בסיר הלחץ שלי ולא שמתי לב שהוא מתבשל יותר. כאן הזמן עובר בדקות - 10 או 12 דקות - ההבדל אינו גדול. ועובי התבנית אינו גדול כלל, הייתי אומר שהם עבים מעט יותר מכלי הנירוסטה הזולים ביותר. אתה יודע, זה נראה כמו נייר כסף? הוא מבשל נהדר, אם יש לך אפשרות לקנות איפשהו, אל תהסס. ניתן לשפשף אותו באמצעות רשת ברזל. וגם טפלון זקוק לנירוסטה, הוא לא נאפה ביעילות. (אני שומר את זה רק בשביל זה ומשהו אחר כמו בשר בצרפתית, כאשר בצל ובשר עם גבינה יכולים להישרף בנירוסטה, אבל אני לא רוצה להוסיף נוזלים ועדיף להחשיך יותר כך שהמיץ יבלוט ואז נותנים לחץ.)

פינקי, להתאושש במהירות.
פינקי
טניה, אני אצלם את הקערה, אשקל אותה ואחשוף את הצילום קצת אחר כך - עכשיו הסיר תפוס, הוא מבשל דייסה
אירית, שלשמחתי כבר חטפתי נירוסטה, מכיוון שכולכם אומרים שהוא מבשל נהדר. כך שאין דבר כזה לפולאריס שלנו. אבל, אם אקלע לאן - אני אגיד לך, אבל מה עם ג'ז 'אם כי, אם יש עבור פנסוניק - זו אותה אפשרות מבחינתי, בכל מקרה.
פינקי
טקסים, יש לי קטע עם תמונה: (כלומר, צילמתי סיר, אבל אני לא יכול לעקוף את התצלום במחשב שלי. התצלום נמצא בטלפון שלי, אבל יש לי טלפון חדש (טבעתי הקודם לפני שבוע במים). ועם החדש הזה עוד לא ממש הכרתי את הכוח - הוא לא רוצה לשלוח לי תמונה משום מה. אז, טנצ'קה, אני לא יכול להראות אתה הסיר של פנאסיק. אני יכול רק לומר שיש לו צדדים עליונים מעוגלים (לפולריס יש ישרים יותר) ולציפוי של צבעים אפורים עבים, אבל קצת יותר קליל מפולאריס. טוב, "הסבירה" על אצבעותיה
עם זאת, עבור 230 UAH, אני חושב, זה עדיין לא יהיה סיר יליד.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם