מחבת חשמלית

הממממ .... אז יש לי דק .. חשבתי להפך, עבה יותר זה הכרחי !!!

יש לי רק את החברה בצורה של טבעת ... מרמיטון
למתוח את הדף .. יש לילך ...

החלק התחתון והצדדים שלי לא הסמיקו מסיליקון עבה (((

תבלינים עם כרוב ובייגל עם ריבת שכבות, בצק מתכונים בצק קר מהיר מאוד, הכין 1/2 מנה, רק לקערה אחת, אפויה במשך 40 דקות.

[ליגרה]

ליגרה, ואיזה סוג בצק ... אוורירי, יבש ... איזה סוג?

[זינה]

זינה, זניה, הבצק רך ודי פלאפי, כשהוא מתקרר כמו כל בצק (אני חושב שלא יהיה לו זמן להתקרר הרבה). זה נעשה במהירות ובקלות.

גדול!!! סימניות ...
יצטרך לאפות ..
ולטיגון מעניין האם זה מתאים?

[זינה]

זינה, לטיגון, כנראה שעדיף לשאול את סינדי בנושא. אני תמיד מכין מאפים, זה בריא יותר לבריאותי.

Devchuli, השתמשתי גם בבצק הזה בזמן האפייה, לא ניסיתי לטגן: girl_curtsey: לא מצאתי את השאלה היכן לקנות נס לאפות באינטרנט .. האם עלי ללכת לחנויות לחומרי בניין?

ניסיתם כבר לשבור את גוליה אביטו?

לדוגמה..
אבל נראה שזה סיני.

🔗

🔗

🔗

🔗

🔗

[זינה]

זינה, תצטרך לאפות, לטגן זה מזיק וכולם מנהלים את אורח החיים הנכון.

סינדי, גוליה, נסה גם את בני הבית.
כמה קישורים ז'ניה מצאתי

כן יש הרבה כאלה באופה .. רבים ... בחרתי את אלה שאהבתי ..

טוב, אפיה מובנת .. פשוט השתעממתי מעז טחון במקפיא .. אני צריך בדחיפות להכין belyashi ...
זו לא סיבה ל 8 במרץ ...

אז אפשר גם פשטידות עם בשר (לטעם, עדיין יש מה להוסיף, כמו שאוהבים), אהבתי יותר לא מתוקות (אולי אני לא אוהבת מתוקות)

תודה לך, ז'ניה, אני אסתכל.

[זינה]

זינה, פשטידות עם בשר טחון, אורז ופחית בצל מוקפץ?

אוי בתולה. ... נו
הלבנים הכי טעימים מתקבלים מעז !!!
אני מומחה לבשר הזה על החוף ... רק לבנים !!!

ז'נצ'קה, הסביר - מעז? או בשר עזים? איכשהו, במקום טלה בשוק, נתנו לי בשר עזים, אז הריח של הבשר הזה ...

[לריסה]

לריסהזה בטח היה עז.

כן, גליה, אין ספק! אז אני תוהה - האם לבשר העז יש ריח?

[לריסה]

לריסהזה בטח היה עז.

אה, בנות, הן עשו כיף!

בנות, שמרתי עזים - הם מעולם לא אכלו בשר בגלל הטעם. אבל אחרים אפילו אוכלים הרבה מאוד, לא כמו בשר עזים - הם אפילו אוכלים בונה ...

סשה, טוב, לפחות אתה עונה - האם בשר של עז ושל עז שונה בטעמם ובריחם? בשר עיזים - דבורה 😤. ..

אני לא סשה, אבל אנסה לענות. אם ילד סורס כילד וגדל במיוחד לבשר, זה טעים מאוד. אבל זה כנראה תלוי גם בגזע. כמו כן, עזים. לא הבחנתי בהבדל רב בטעם, כמובן, אם זו עז צעירה, ולא אם עם ניסיון רב.

ז'נצ'קה, הסביר - מעז? או בשר עזים? איכשהו, במקום טלה בשוק, נתנו לי בשר עזים, אז הריח של הבשר הזה

לורוצ'קה היא עז ביתית ...
אנחנו מבצעים עסקה מיוחדת עם אישה אחת .. אמה קונה ממנה חלב .. וכאשר מתחיל kAza derisa, זה נמרץ או מזיק ... אותה וזה ...
אנחנו לוקחים אחד שלם בבת אחת .. ואז החתול בכה למשקל ...
את העצמות חתכתי בעצמי למרק .. והבשר הוא מרק עם קציצות ולבנים ...
במרק יש את המרק הכי טעים .. מבשר בקר זה בכלל לא כזה .. זה מתגלה כקל ...
אין ריח !!! רק בשר ... מעט חלב ...

אני מצטער שאיחרתי לענות .. חזרתי מהעבודה היום סחוט כמו לימון ... רק עכשיו הגעתי למחשב ...

בנות, שמרתי עזים - מעולם לא אכלתי בשר בגלל הטעם

טוב, אני לא יודע .. זה יהיה לידי, הייתי מזמין את כולכם לבליאשי ומרק עם קציצות ...
במשך כל כך הרבה שנים אנחנו לוקחים עז ... תמיד טעים ולא מריח ..
אנחנו אוהבים...
פעם אחת הם רבו עם חמותם:
החלטנו להכין belyashi לפאסאן, ויש לי את נתח הבשר הטחון האחרון של עז ... קיבלתי גם בשר חזיר מעורב + בקר ..
ובכן, החמות אומרת ... בוא נערבב את כל שלושת הבשרים ונטגן ...
לא אמרתי כלום !!! מטגנים את העז בנפרד בכוס .. בשר טחון מעורב בנפרד ...
שאליו היא נתנה לי טירד: אני חי על פני האדמה כבר 70 שנה הרבה דברים שאני יודע ומה? בשר אותו ובשר באפריקה .. אין הבדל!
אמרתי .. לא רוצה את זה בשום אופן .. אני אטגן את זה בעצמי ..
היא קפצה את שפתיה והסכימה ... לעשות כפי שהצעתי ...
ואז היא השוותה והתוודה: כן !!! ההבדל מורגש !!!
עכשיו כשאני חולק איתה את הבשר ... (אנחנו מחלקים את העז לשלושה ... אנחנו, אמי, נותנים לחמותי ..)
היא אף פעם לא מערבבת עז עם שום דבר ... היא שומרת אותו למרק עם קציצות ולבנים ... אך ורק לנכדים ...

אולי היינו כל כך בריאים עם הבשר ... אני לא יודע .. אבל אם זה היה מריח, אף אחד כאן לא היה אוכל את זה .. ועדיין יש לי את ההמולה המטורפת הזו ...
אתה צריך לחפש דבר כזה!

הייתי רוצה לטעום גם את הלבנים עזים

בנות, קניתי לעצמי גם נס
הצלחתי להכין פשטידת קמומיל וביסקוויט לפונצ'ו. ובכן מה אני יכול לומר, קיבלתי עותק מגה במהירות גבוהה. התרגלתי לעובדה שהביסקוויט 60 + 20 דקות בסרט המצויר, אבל הנה זה מוכן תוך 15 דקות ... כמעט דקרתי אותו
גם הפשטידה מצוינת, בזמן שהתנור מתחמם, בנס הכל כבר מוכן ונשטף. דבר מגניב אשראי, ואיזה סוג של חיסכון באנרגיה
ויש לי גם שאלה, אם אתה מבשל בשר בתפוחי אדמה עם גבינה ... מה עדיף לשים מעל? בשר או תפוחי אדמה?

והיום אפיתי מניק בצורה. ומזגתי גם את בריקטת הגלידה המומסת עם מים חמים
כשהוא ספוג תוך כמה שעות, היה משהו!

[בייקה זאקליאקה]

בייקה זאקליאקה, ברכישה, בישל כרגיל והכניס לרצף הזה. זה יתברר כמו בתנור, אבל לוקח יותר זמן מהאפייה לבשל במשך 1-1.5 שעות, לבדוק את זה עם גפרור או סכין.

אני מראה את המאפים הראשונים שלי בנס. לחם שטוח חיטה מבית Admin. הוא נאפה 40 דקות. היא הניחה יריעת טפלון. אני לא יודע למה או למה עוד, אבל החלק התחתון התגלה לבן באמצע, שחום מעט בצדדים. משום מה, המכסה השחים מעט בצד אחד, כאילו היה מטוגן. בזמן שאני שמח, אם לא התחתון

יריעת הטפלון שלי לא מפריעה להשחמה.
נראה לי שאפשר לאפות קצת פחות .. 35 דקות

אולי פחות, אבל זה הניסוי הראשון. אז למה זה לא מעניין להסמיק. עֶצֶב

[קירך]

קירךאבל קנה

לבנות יכולות להיות סדינים איכותיים שונים. אני לא שם שום דבר חוץ מנייר כסף (לפעמים), הוא הופך לאדום (כמובן שלא כמו בתנור, אבל הראיתי).

יותר ויותר אנשים אוהבים את נס. הבשר עם תפוחי האדמה מתחת לגבינה יצא פשוט מצוין, מכיוון שכבר מזמן התגעגעתי לטעם הזה, תמיד היה עצלן להסיע תנור לשניים, אבל בסרט המצויר ... לא שהמעיל טעים, אבל לא זה.
באשר לראשונה, שמתי תפוחי אדמה עם בצל למטה ואפיתי כ 15 דקות, ואז שמתי את מיונז הבשר והגבינה ואפיתי עד שהם רכים. יאם
תודה לכולכם על טמקו ועודדתם אותי לקנות.

[בייקה זאקליאקה]

בייקה זאקליאקה, ומה המודל שלך, ואיפה השגת את זה? מהירות גבוהה))

בנות, גם אני איתך. קראתי אתמול מעט (בלי לעשות) את טמקה, והיום אני מחבק את נס. עכשיו אנחנו צריכים לבשל משהו. אבל מה? ראש סיבוב. אלמד את הנושא - מי עשה בו. ואז זו הרכישה הספונטנית שלי (מחמדנות).

ואז זו הרכישה הספונטנית שלי (מחמדנות).

ואהוב !!! בהחלט!

עכשיו אנחנו צריכים לבשל משהו. אבל מה?

כל קראנץ מסנאדורה!

קרנץ מדהים, כמובן, אבל עדיין אין גבינת קוטג '. לקחתי את זה לסימניות. אני בהחלט אעשה את זה.

אני בהחלט אעשה את זה.

לנה, כשאתה עושה זאת, זכור כי הפגוש עולה מאוד.שלי נראה כל כך גבוה בגלל העובדה שיש לו קוטר קטן (אפייה בצורת 22 ס"מ).

גבינת קוטג 'עדיין.

לסונאדורה יש פגושים עם סתימות אחרות, למשל זו:

קראנץ עם חלב מרוכז ואגוזי מלך (בצק קר) (סונדורה)



או שלאלנה טים יש את זה:

קראנץ "מנקין" עם פסאודו-אוריקולה (אלנה טים)



או פשטידת הסוכר של טניולי

ואז זו הרכישה הספונטנית שלי (מחמדנות).

קניות טובות נגד חמדנות.
המאפים טובים מאוד בנס, והבשר. פשטידת סוכר היא הפשוטה והטעימה ביותר לשתיית תה.

קניות טובות נגד חמדנות

אני מאוד מקווה

[עוגת סוכר]

עוגת סוכר, בטוב טעם

ויש איפשהו את עוגת הסוכר הזו בגרסת טקסט. אין לי שום קול במחשב

המתכון של טניולי

קמח 250 גרם.,
חלב 100 גרם.,
שמרים טריים 15 גרם.
ביצים 2 יח ',
מלח לטעימה
חמאה 100 גרם.
ממלאים, מפזרים.
סוכר 100-150 גרם,
חמאה 50 גרם.,
קרם 200 מ"ל.

ממיסים שמרים בחלב חם, מוסיפים קמח מנופה, מלח, ביצים וחמאה רכה.
ללוש את הבצק, לשים אותו בחום למשך שעה. ואז אנחנו מעבירים אותו לתבנית. שמנו אותו בחום לעוד חצי שעה.
ואז אנחנו מכינים בורות עמוקים עם אצבעות רטובות. מערבבים סוכר (לקחתי פחות מ 100 גרם) עם חמאה קצוצה ומפיצים מעל הבורות.
אנחנו אופים עד שהם רכים, 10 דקות לפני הסוף, מומלץ לשפוך שמנת, לא היה לי שמנת, מיד שפכתי חלב, מ"ל 70, שפכתי אותו ישירות על סוכר.

בנות! ואיך לחשב את הפגושים עם גבינת קוטג 'בצורה נכונה עבור ניסים? לקחת חצי פרופורציה?
איכשהו אפיתי לחם ולא חשבתי, שום דבר לא קרה, לא היה מקום לצמיחה ...

מכניסים לחום למשך שעה.

שמנו אותו בחום לעוד חצי שעה.

לעזאזל 1.5 שעות רק להגהה ... איך אני לא אוהב את זה ...
אבל כשקוראים את המתכון, זה כבר טעים מהטקסט ...
תצטרך ללמוד ...

המתכון של Tanyulya, LOST, נראה כמו הרבה זמן, כל מה שביניהם

בנות, קחי אותי למועדון הפלא שלך. את הטיגון הזה קניתי בחזרה בקיץ (וכדי שיהיה), אבל הוא לא עורר בי השראה בשום צורה שהיא, הוא שכב בפינתו לא ארוז. לאחרונה ניסיתי את זה בפעם הראשונה על עוגיות רזות (בתמלחת מלח), לא רציתי להדליק את התנור, שום דבר כזה, זה יצא טוב. ואתמול קראתי את הנושא על נסיכות, שם הבנות אופות את כל הפשטידות הפוקאצ'יות והאוסטיות, אז רציתי את הנסיכה הזו, אבל עכשיו הרכישה שלה לא מתאימה לתוכניות שלי, וצריך להקל על הגירוד במשהו, ואז נזכרתי בערך תנור הפלא. אני לישתי את הבצק בתוך יצרנית לחם ואפיתי שני פוקצ'ים, עם פלפל, גזר, שמיר ושום. הם נאפו הרבה זמן, הם עדיין לא רצו להסמיק, אולי בגלל שהבצק לא היה עשיר בכלל, על המים? בגלל זה, זה התברר מעט יבש, אבל בסך הכל טעים מאוד, הבן אמר שזה הרבה יותר טעים מהחנות.
תוך כדי האפייה מצאתי את הטמקה הזו, כבר למדתי ממנה הרבה דברים שימושיים, תודה לכולכם ששיתפתם את החוויה שלכם. באופן כללי, אני מאוד אוהב את הנס, אני חושב שעכשיו אשתמש בו באופן פעיל, היום אני מתכנן פשטידה עם תפוחי אדמה לערב.

[לוד-מיל @]

לוד-מיל @, דרגות הנס מתמלאות ומחכות לעוגה