אולגה VB
ואיזה חלק מהרימוס האלה מחומם? אם לשפוט לפי התמונה, רק החלק העליון.
ולפרומל יש גם עליון וגם תחתון. אמנם, כמובן, רמוסקה יפה יותר.
מור_מיאו
אולגה VB,
בשני שראיתי בתמונות באיביי: מהידית נראה שמתאם הולך לנקודת ההצמדה עם סיר. יש לי את זה רק בפרה סויה, כשאתה אוסף אותה, החלק העליון והתחתון מחומם דרך החיבור הזה, אתה לא צריך שני חוטים.
אבל זה הניחוש שלי.

אולי מישהו יגיד יותר מדויק.

נראה לי שיש צורך בחיבור כזה רק בכדי להניע את העשירייה השנייה.
ליגרה
נחמד מסיר, לא ברור עד כמה ציפוי הנון סטיק הוא פרקטי ועמיד במקרה זה.

לפני כמה ימים אפיתי עוף שלם של 2 ק"ג בזמן ה"צ'ליאבינסק "שעה אחת, עוף עסיסי מאוד ולא בפח (שאוהב לחלוטין, אז אפשר להוסיף מעט זמן).
מחבת חשמלית
מצאתי גם קישור עם מתכונים, אולי מישהו יעניין:
*
מיראבל
ליגרהמכיוון שהם מציעים קערות להחלפה, המשמעות היא שהציפויים עשויים להיצמד לאורך זמן ... אז אני חושב.
העוף שלך נראה יפה מאוד, אנסה גם מדי פעם.
תודה על המתכונים!
מיסקאסה
ליגרוצ'קה! עוף מדהים! והמתכונים, כמובן, יועילו!
תודה!
כמו גנב, הכל מתאים לי!
ליגרה
מיראבל, מיסקאסה, תודה, אני שמח שהמתכונים היו שימושיים. באותם מתכונים יש עוף אפוי עם תפוחי אדמה.
מיסקאסה
מיראבל, ויקטוש! ובכן, בסופו של דבר התבשילים בועטים ... ביתי, גם אם הם נמצאים בכלוב במטבח, כדי שלא יטפסו עם סכינים ומזלגות ברב! והם לא מבינים כלום! מבחינתם זה בדיוק אותו סיר כמו שלנו, הדירה ...
אני חושב, אולי לא נורא שיש הזדמנות לקנות חילוף בבת אחת?
מיראבל
אירינה,: חברים: אנחנו נשים חסכניות!
ולושקה-ס
התור הגיע לבחון את הצ'ודושקה שלי, פניתי לאפות (כמו תמיד עם הרפתקאות) פאי סוכר של טאניולין.
עכשיו אני יושב על סיכות ומחטים, אני רוצה שהפינוק הטעים יצליח!
החזיקו לנו את האגרופים בעזרת נס, כדי שבני הבית יאהבו את התוצאה!
מיראבל
ולושקה-ס, הכל בהחלט יסתדר! אפיתי את הפשטידה הזו! כולם היו מאושרים ויהיה לך: girl_romashka: לא הצלחה!
ולושקה-ס
ציטוט: מיראבל

ולושקה-ס, הכל בהחלט יסתדר! אפיתי את הפשטידה הזו! כולם היו מאושרים ויהיה לך: girl_romashka: לא הצלחה!
תודה! התברר שזה היה בטוב טעם!

המבחנים צלחו !!! חכם פלא, עמד בציפיות! לא פלא שצדתי אותה
אני חושב שזה יהיה אפילו יותר טעים בפעם הבאה, אני אקח בחשבון את החוויה הראשונה.
ואיזה סוג ארומה צף סביב הדירה. ובכן, שפכתי קינמון גם על מחצית הפשטידה, כלתי אוהבת, וגם את הבן שלי.
אנחנו עדיין צריכים להבין מה לבשל בצ'ודושקה.
אולגה VB
ואליה, כלתך צריכה לשאת אותך בזרועותיה: תראי מה שלומך - קודם כלתך אוהבת, ורק אחר כך שגם הבן "
ולושקה-ס
כן, היא, אול, היא רק בן עם שן מתוקה, הוא טעים כל כך טוב, והיא שאלה על קינמון
אז תיארתי פשרה ולפני כן איכשהו אפיתי לחמניות עם קינמון, וגם וליה באמת אהבה
טי-טי-טי, הם טובים בשבילי
כבר אכלתי חתיכת פשטידה, ווליושקה, רצה בעבר, צבטה מעט, הוא אומר, לא הייתי צריכה לצאת (מנסה לא לאכול בלילה, אלא לקחת נגיסה קטנה)
אולגה VB
כלתך, איך קוראים לך?
איזה צירוף מקרים!
ולושקה-ס
ציטוט: אולגה VB

כלתך, איך קוראים לך?
איזה צירוף מקרים!
כן, עכשיו יש לנו שני ווליושקי בבית
בן מזל, אם אתה מבקש משאלות כל יום!
אולגה VB
כנראה, הוא עשה תוכנית לחיות בהרמוניה, אז זה יתגשם!
ליגרה
ולושקה-ס, עם מאפים טובים, ותוכלו לקשר לפשטידה.
ולושקה-ס
ציטוט: ליגרה

ולושקה-ס, עם מאפים טובים, ותוכלו לקשר לפשטידה.
תודה!
הנה טאניוליה ועוגה
MarinaK
אתמול קנינו מחבת חשמלית של סאקורה במתנה לבעלי לפי בקשתו. הוא אוהב כאן תפוחי אדמה מטוגנים. בחרו שבועיים בין WOK לריבוע. כתוצאה מכך הם בחרו בשלישי עם ציפוי גרניט. אני לא יודע כמה זה גרניט, אבל לפחות זה הרבה יותר טוב מאשר קונבנציונאלי שאינו מקל. בעלי ניסה את זה מיד, אהבתי את זה מאוד, במיוחד עם המרווח ובקרת הטמפרטורה שלו
מחבת חשמלית מחבת חשמלית
אנסטאסנוק
MarinaKמה קוטר המחבת על המכסה? כמה זה עלה לך?
MarinaK
עומק 11 ס"מ, קוטר 32 ס"מ. מחיר כאלפיים
ליגרה
ציטוט: valushka-s

תודה!
הנה טאניוליה ועוגה

הכנתי תערובת אחת לפי המתכון הזה, לא הוספתי סוכר לבצק. זה נעשה במהירות ובקלות, מושלם לתה. הוכן תוך 30 דקות, אך ניתן היה להקדים. התמונה למעלה וחתיכה קטנה הפוכה 🔗
מיראבל
MarinaK, מחבת מגניבה מאוד! השתמש בו לבריאות שלך!
ליגרה
הכין פיצה מ בצק ביסקוויט רזה
מחבת חשמלית
התברר שתי פיצות, לקח 30 דקות לבשל. (השני לא הרבה יותר מהיר).
זינה
אוראאאא קראתי הכל!
שלום לך!
אני אותו דבר כבר שלושה ימים, הכל בנס. קראתי בטמקה אחרת על פרומל .. ומיהרתי לדאצ'ה .. חפרתי שני רחובות בשלג ... לקחתי אותה משם ... איך השכנה ידעה למה אנחנו כאן הצמידו הגיע ... רצה להתפתל במקדש ... לדאצ'ה לנס !!!
שטף אותה יקירה ..
אתמול אפיתי עוגת גזר מיהאסי .. והיום היא כבר טיגנה לי עוף ותפוחי האדמה מבושלים כרגע ברוטב עוף .... מניאמא ...

לראות שוב אאהב אותה ... אבל אפילו רק בגלל שהיא מזכירה לי את הילדות שלי!
ולושקה-ס
אפיתי לחמניות לבוקר למועדפים. האמת הולכת בייגלים לא ממותק, ואז כבר לא רצה להתעסק ולקבל לחמניות
אישה נהדרת וחכמה אפתה לחמניות חמודות מאוד תוך 35 דקות (אני חושבת שאולי הן היו מוכנות לפני כן)! מרחתי את החלק העליון של הלחמניות בשמן חמניות. הלחמניות נאפו היטב, הקרום דק ופריך!
אני שמח, עכשיו אני מחכה למה שהמשפחה שלי תגיד.

מחבת חשמלית מחבת חשמלית מחבת חשמלית מחבת חשמלית
מחבת חשמלית מחבת חשמלית
היא הורידה את הלחמניות בצורה חכמה מיד עם החום, עם החום! ומיד שבר לחמניה חמה, אז אל תשפט בקפדנות.

זינה
החלפתי את הכבל אתמול על נס לרציני יותר ושמתי את מוצא היורו ... ואהבתי את הקאפקייק ותפוחי האדמה עם העוף. .. אם כי בהתחלה התמרמרתי מדוע ללכת לדאצ'ה ולגרור גרוטאות לבית וכך אין מספיק מקום!
איראן
ציטוט: valushka-s

אפיתי לחמניות לבוקר למועדפים.
היא הורידה את הלחמניות בצורה חכמה מיד עם החום, עם החום! ומיד שבר לחמניה חמה, אז אל תשפט בקפדנות. [/ ספוילר]
ואליושקה, אנחנו אפילו לא חושבים לשפוט אותך, הלחמניות טובות מאוד, הייתי אוכלת זוג בהנאה עם קפה.
ליגרה
ולושקה-ס, ומה מתחת לספוילר? לחמניות אפויות באופן שווה נראות מעוררות תיאבון.
ויקי
שלום לכל תושבי הנושא הזה!
אני בא אליך. נקנה היום בשוק הפשפשים נס 1992. אני אדון בזה בעזרתך.
הלכתי לקרוא את הנושא מההתחלה ... אני מקווה שאחזור בקרוב עם תוצאה כלשהי ...
ליגרה
ויקי, בברכה מחכה ליצירות מופת.
ויקי
ליגרה, תודה!
הפנקייק הראשון היה הצלחה. הבצק על הכפיר, כל שאריות הנקניקיות בתוספת קוטל מהמקרר, כל זה בוזק בגבינה ונאפה. ילדים צריכים לאכול משהו בזמן שאמא קוראת את הנושא.
המספר השני הוא אפוי לחמניות קינמון. היו הרבה בדיקות. הם עלו טוב .... התוצאה - הם נחו על המכסה ונשרפו. כיסיתי אותו בקלף וחיכיתי לראות איך זה נגמר. וזה התחיל כל כך טוב ...
ליגרה
ויקי, למרבה הצער, אני בדרך כלל עושה בערך 500-600 גרם שמרים, ואז זה לא נח על המכסה (אם כי זה עדיין תלוי בסוג הבצק).
ויקי
ציטוט: ליגרה
אני מכין שמרים בערך 500-600 גרם
אני מבין שזה משקל הבצק השלם. אני, תמורת 500 גרם, רק קמח בתוספת חלב, ביצים, חמאה .... הדלקתי אותו והלכתי לקרוא את הנושא הלאה. עד שסיימתי לקרוא שזה על שתי לשוניות, מכיוון שפעם זה היה אפילו זה ... הנורא לא קרה, הכיכר האמצעית נחה ונשרפה, השאר בסדר.
התוצאה העיקרית היא שאהבתי את הנס הזה!
ליגרה
ויקי, כולם אוהבים את זה, האמצעי היה הגדול ביותר, וכנראה שהיה יותר מקום לטיפוס במרכז
ליגרה
גדול פשטידת דובדבן (או כל מילוי חמוץ) לתה מ גאלה 10.... אפוי 40 דקות.
מחבת חשמלית
הוא מתבשל מהר מאוד, ל"נס ", אם התנור הוא ללא תבנית, עדיף להגדיל את המנה ב 1/3.
ולושקה-ס
ובכן, מה אני יכול לומר?! קיבלתי עם הלחמניות האלה וצ'ודושקה!
כאן, כמו שאפיתי בפעם הראשונה, עכשיו אני כל הזמן אופה, במקום לחם!
הם כבר לא רוצים מ- HP! טוב מהיר להתרגללאכולצְרִיף
מחבת חשמלית מחבת חשמלית מחבת חשמלית מחבת חשמלית

וזו כבר פעם אחרת, במקום מלח פשוט הוספתי מלח טעים "7 מנות", הפעם הלחמניות התגלו כגדולות עוד יותר
כבר לחמניה אחת מלמעלה החלה לטגן, שמתי שם מעט נייר כסף, אבל עדיין חתכתי את "התיקון".
מחבת חשמלית
ושלי הודו שהם אכלו אותם גם עם ריבה ודבש

עכשיו שוב הבצק נמצא ב- HP, לרולדות הבאות!
אולגה VB
ואליושקה, איזה סוג של בצק?
הטעם לחם ישר? או קרוב יותר לפשטידות?
ולושקה-ס
אה, אוליה, הבצק כמעט "לפי העין", מתכון הלחם שלי דומה למתכון רוגאליקוב, רק אני הכימיה !!!
בהתחלה הקמח שלי יבש, אני לוקח שמרים יבשים 6 גרם, מים מחוממים נוזליים או כל דבר אחר (מהעובדה שיש לי מה לאכול: חלב-קפיר-מי גבינה), אני מקבל יותר סוכר.
למה אני לא יודע, אבל אהבתי את זה ככה: אני שופך נוזל לקערת זריחה גדולה (עכשיו אני לוקח יותר נוזלים, 300 מ"ל), מחמם אותו מעט במיקרוגל, שם Art. כף סוכר, שמרים וקמח, והכינו צ'טבוקס, הכניסו אותו למיקרוגל (מטיוטות), אל תדליקו אותו, והמתינו מעט. ככל שהבועות חלפו ודובר בורח כמעט מהמרק, אני מעמיס אותו ואת כל שאר המרכיבים לדלי של HP ומשאיר מעט קמח (עדיף להוסיף אותו אחר כך במידת הצורך). הבצק לא קריר, אבל יש לחמניה. הבצק מעט דביק. אני מחכה לסיום תוכנית "הבצק", יש לי בערך 1h.05 מ ', לפעמים אני לא חותך את הלחמניות מיד, לפעמים מיד, אני מוציא את הבצק על השולחן וצובט אני מכין קולובוקים , הכניס את הקולובוקים מיד לנס שהתחמם בקושי, ותעשה הגהה. אני אופה 30 דקות, מקסימום 35, אני מסתכל על עובדת וצבע הצבעים הנה משהו כזה!
אבל אנחנו אוהבים את התוצאה! ועכשיו אתה לא צריך לתלות שום דבר על המאזניים! אני לא מתעסק עם המאזניים. אני מסתובב, רק כשצריך!
אולגה VB
כמה קמח? עבור 300 מ"ל של נוזל בצק רך, בערך 450 גרם?
שמרים מסתבר 2 כפית. לא יותר מדי? הבצק לא עשיר, לא כבד. לא מרגיש שמרים? הייתי עושה כפית אחת. לשים כל כך הרבה נוזלים.
מצד שני, האם זה מהיר, כלומר האם כמות גדולה של שמרים מוצדקת מכך? כדי לא להתווכח הרבה זמן?

ולושקה-ס
אולי אפילו פחות קמח, אני פשוט שופך את השאר בחזרה לשקית.
אני לוקח קצת יותר מ -1.5 כפית שמרים. מ- HP, אנחנו לא מריחים שמרים, אבל בפעם הבאה אנסה לשים כפית אחת. אני אסתכל על התוצאה.
לגבי הצום, אני אפילו לא יודע, הכנתי את הבצק בפעם הראשונה לפי מתכון הבייגל, בדיוק אז לא רציתי להתעסק, להתפתל, אז תיארתי אותו בלחמניות. ובמתכון הזה יש 17.5 גרם שמרים, אז לקחתי בערך 6 גרם. התוצאה מתאימה לנו
עכשיו נאפה את "קמומיל" הבא
zoyaaa
והנס שלי נראה חדש לגמרי בשנת 1990. קראתי את הנושא ולא יכולתי להתאפק.
אנסטאסנוק
zoyaaa, קרא על תנורי פרומל
zoyaaa
פרומל עלה באש מיד אחרי השנה החדשה, לאחר שהמנהלת יצרה נושא נפרד, הסתכלה בפולין, מצאה מתווך באוקראינה, ספרה והחליטה שהיא נושכת, עברה לאופציה תקציבית יותר, אבל פראמל רודף, אני הולך לנושא כל הזמן .
ליגרה
zoyaaa, עם הרכישה.

גם אני עם לחמניות היום לחמניה בווארית - "סמל" (או "סמל") - סמל ... ואהבתי את זה יותר מ"נס ". כמו כן, על פי מתכון זה, ניתן לאפות לחם לחצי מהנורמה.
מחבת חשמלית
אלבינה
zoyaaa, עם מכשיר חדש תן לו לשרת לאורך זמן ובבקשה
ויקי
ציטוט: zoyaaa
עבר לאופציה תקציבית יותר
זויההמצב זהה
פרומל יקר עבורי. יש לי תנור טוב ואתה יכול לאפות הכל בתוכו, וזה מה שאני עושה בדרך כלל. אבל! בקיץ, בקווי הרוחב שלנו, זה מדליק במקרה את התנור כמו התאבדות.
אני אופה כל מיני מאפינס ותבשילים בסיר איטי. אבל גלילי שמרים ועוגות מעל הם חיוורים.עלינו להשחים את החלק העליון במייבש האוויר. ואז ראיתי את המכשיר ורציתי. עכשיו אני נהנה.
8 פאי לחמניות קינמון:
מחבת חשמלית
12 לחמניות פאי עם גבינת קוטג 'ודובדבנים:
מחבת חשמלית
הגובה, כמובן, לא מספיק. שמרתי על מחבת אלומיניום בקוטר מתאים וגובה 12 ס"מ. צריך להתאים. רק שיש לה ידית גבוהה, ייתכן שהמכסה לא ייסגר. הבעל עדיין מסרב להתנסר. אבל לא באופן מוחלט כמו בהתחלה, אבל כך .... "טוב, קנה, אני אראה" ...
kVipoint
ויקי, ואיך עורמים את הלחמניות, מה מכין עוגה כל כך יפה ואיזה מתכון הכנתם?
ויקי
אופס ... כתב פעמיים ...
ויקי
קוֹרוֹת חַיִים, שמרים 12 גרם פירור טרי לתחתית דלי HP, על גבי קמח 300 גרם, ניקוז שמן. חותכים 50 גרם לחתיכות, סוכר 75, אפשר לקבל מעט ונילין, 1 ביצה וחלב 90-100 גרם. אם החלב שמן, אז אני מדלל אותו במים: 60 גרם חלב ומים. אני מדליק את "הבצק" - יש לי שעה. 30 דקות. ואז חילקתי אותו ב 8 וגילגלתי מלבן, אפשר לשמן אותו בחמאה מומסת, הפעם הוא לא משמן אותו. מפזרים סוכר. אני אוהב סוכר מעורבב עם קינמון. גלגלתי אותו והכנתי לחמניה - קשת. אחד במרכז ושבע במעגל. הם נבדלים מעט מהמעגלים. את הפשטידה שלי לא היה צריך לחתוך, אפשר לחתוך אותה לחמניות.
אתה יכול לכבות קשת?
הנה, מצאתי לחמניות "מוסקבה" יש לי חצי מנה.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם