סלינה
ולושקה-ס,
CatNat
קניתי גם נס, היום ניסיתי אותו, אפיתי לחמניות, אפיתי היטב, החלק העליון הושחם בעדינות, ובעוד חיכיתי לחלק העליון האדום הזה, החלק התחתון נשרף. באופן כללי, החוויה עדיין לא הייתה חיובית במיוחד, האם אתה יכול להניח משהו? כמה זמן אופים את הלחמניות? הכנתי קמח ב -300 גרם לפי המתכון, כמו שוויקי עשתה את הלחמניות שלה.
ויקי
נטשה, והנס עם החימום העליון?
טאנצ'ה
אז אני מדווח. קניתי אתמול נס והתעסקתי בלחמניות ויקי עד הלילה (השמרים קצת נכשלו). בנות לחמניות שופעות כאלה בתנור שלי לא נולדו. באופן כללי, אני לא מאוד ידידותי עם מאפיות שמרים קטנות, ובכן, כמו עוגות חג הפסחא או פשטידה אחת גדולה בצורה היא נורמלית, אבל כזוטות, הכל אלון. קירוי קירוי תנור כזה, קירוי קירוי כפות ידיים (במקום השני) והנה תוך חצי שעה התזה מדהימה. כולם אווריריים. בלילה לישתי את הבצק ללחמניות על בסיס בגטים של דבקון, נתתי אותו והכנסתי למקרר - אני אאפה אותו מהעבודה. אגב, משומן בחמאה, שום דבר לא תקוע. כמו חדש אחרי הכביסה.
kVipoint
אפיתי עוגת סוכר כמו בסרטון של תניוליה בתבנית סיליקון בקוטר 24, הדפנות לא מטוגנות, אבל החלק העליון הוא מה שאתה צריך
מחבת חשמלית
מחבת חשמלית
טאנצ'ה
kVipoint, והנחת את הטופס ממש בתחתית? זה לא נשרף? העוגה הזו גם בתוכניות.
kVipoint
טאנצ'הלא, הכל בסדר עם הטופס. התחתית לא מתחממת, הייתי רוצה שהקצוות יהיו חמים יותר, אבל אז יש צורך בתבנית מתכת, בעוד שהיא לא שם. זה מאוד רך ואוורירי
מחבת חשמלית
עשה בקצב של 1.5 כפית. שמרים, 100 גרם. חלב וחמאה מומסת. 2 ביצים ו -250 גר '. קמח, 2 כפות. l סוכר, קמח ואז נוספה כף אחת בתהליך הלישה ב- HP בתכנית הבצק. שמתי את זה בצורה, חיממתי קצת את המייל. מחבת והופעלה לאחר 15 דקות, הייתה מוכנה תוך 30 דקות
קירך
הצעת מחיר: kВipoint
הצדדים לא מטוגנים,
עבורו אני לא אוהב תבניות סיליקון. זה עובד בשבילי בתנור. או שהתנור לא טוב, או הצורה
זינה
כלומר הדפנות לא מטוגנות בתבניות סיליקון ?? כן?
איפטיה
בנותמי מסמרה? תנור נס או נס נמכר באויטו (אם לשפוט לפי מראהו) תמורת 500 רובל 🔗.
זינה
אה כל כך מגניב .. טוב, למה הם לא מציגים את זה ...
גם אני רוצה גבוה, uuuuu ...
זינה
אבל במוסקבה .. 84 ..
🔗
יוליה אנטיפובה
אבל גם .... 🔗

אה ... ובאזור רוסטוב שלנו, איש עדיין לא מוכר ...
בירוסה
ציטוט: יוליה אנטיפובה
אה ... ובאזור רוסטוב שלנו, איש עדיין לא מוכר ...
יוליה, הסתכל בחנויות בניין קטנות או בחנויות נוחות. בדיוק קניתי נס, וגריל-גז, ומכונת כופתאות "רעיון", ומחצלת טפלון, ומסיר פלפל ... ועוד הרבה באחד כזה ליד הבית שלי. אל תהססו לשאול את המוכרים ולבקש מהם להביא מוצר זה או אחר.
קירך
ציטוט: בירוסינקה
להסתכל בחנויות בנייה או בחנויות.
ומצאתי חנות כזו. הם הבטיחו להביא נס
זינה
ציטוט: יוליה אנטיפובה
אה ... ובאזור רוסטוב שלנו, איש עדיין לא מוכר.
יוליה אנטיפובה, אם אתה באמת רוצה נס כזה .. אז זה בדרך כלל לא בעיה לדעתי ..
אתה רק צריך לכתוב ..
"בנות מוסקוביות יממשו עבורי נס סובייטי .. תחבושת ותשלח אותו בדואר! אני אעביר את הכסף מיד לכרטיס שלך .."
וזה הכל .. למה מוסקבה .. טוב, יש עוד הצעות! .. טוב, זה יהיה 300 רובל יותר .. לצורך העניין !!!
כן, לפחות הרבה ששמתי מעל 84 שנים !!! סוּפֶּר...
אני חושב שיש בנות שמגיבות ...
זה האתר BAKERY !!!
יוליה אנטיפובה
בירוסינקה, אולגה, הסתכלתי - אין לנו אותם)))

דיבנה, ז'ניה, אני לא אוהב להטריד אנשים - הפעם. שנית, מכיוון שהמוצר ספציפי - יהיה צורך להחזיק, להריח, לנשנש בידיים לפני הקנייה - אלה שניים.הם ישלחו לי בנות, אני לא אוהב משהו, והקור יישאר. באופן כללי, יש לי אפשרות זו - כמוצא אחרון))) לדאוג לי)))

ועכשיו אני רוצה רק אחת כמו נטלישקה - עם חלון ושישה פעמונים ושריקות)))
ולושקה-ס
ציטוט: יוליה אנטיפובה

ועכשיו אני רוצה רק אחת כמו נטלישקה - עם חלון ושישה פעמונים ושריקות)))
אז עכשיו כולם רוצים את זה! אתה לא לבד!
זינה
ציטוט: valushka-s
אז עכשיו כולם רוצים את זה! אתה לא לבד!
בתוך בתוך !!!
אבל כנראה שהיא היחידה בכל הארץ ...
אנסטאסנוק
בנות. ראה איזה נס משעשע אחר יש
🔗
זינה
ציטוט: יוליה אנטיפובה
באופן כללי, יש לי אפשרות זו - כמוצא אחרון))
ובכן, אם תרצו .. ותראו נס על AVITO בקרסנויארסק .. כתוב .. אני אקנה ואשלח ...
אני מבטיח לבדוק את הכל ביסודיות ...
יוליה אנטיפובה
דיבנה, ז'ניה,
kVipoint
ציטוט: אנסטאסנוק
בנות. ראה איזה נס משעשע אחר יש
🔗
יש לי אחד, זה כמו אחד רגיל, רק שזה נוח להרים את המכסה בידית העליונה)))
CatNat
ציטוט: ויקי
נטשה, והנס עם החימום העליון?
כן, עם החלק העליון. באופן כללי, זה מוזר, אבל התחתית יצאה אפויה יותר מהחלק העליון, עדיין חשפתי את הלחמניות שלי על הקמפיין, הייתי צריך לחתוך את התחתית, אבל כבר לא, הילדים התקמטו.

ויקי, אתה כותב גם שהעומק לא מספיק במחבת, האם זו לחמניה? מבחינתי הם אפילו לא התנשאו למחצית מגובה התבנית מ -300 גרם קמח. מה איתך? או שמא שמרים שלי, אכזבו אותה.
ויקי
ציטוט: CatNat
יש מעט עומק בתבנית
נטשה, עבור לחמניות ופשטידות זה נורמלי, אבל אני אופה לחם בתנור. בקיץ, הפעל את התנור, ואפילו חמם אותו היטב, ובכן, חם מאוד במטבח. לחם קטן לא יעבוד בשבילי - המשפחה גדולה. לכן הייתי גבוה יותר. ראיתי גבוה (יש לי שוק פשפשים שני רחובות מהבית שלי בסופי שבוע, וזה לא שם ...), אבל זה היה יד שנייה מדי.
CatNat
ויקה, אתה משמן את החלק העליון של הלחמניות בחלמון? ואלה עם גבינת קוטג 'ודובדבנים, פליז, איך לבשל את המילוי?
ויקי
נטשה, משומן בתנור, אך לא שומן בנס. החלטתי שיש מספיק סוכר בבצק, כלומר כשמחממים אותו מלמעלה הוא ישחים את עצמו.
ומה עם דובדבנים היה במקור עם תותים. מיוצר על פי מתכון זה: לחמניות עם גבינת קוטג 'ותותים
הוספתי רק כף טובה של סוכר למלית הגבינה. דובדבנים חמוצים מתותים. וגם לא סיכה את החלק העליון.
מיראבל
ויקהואיזה סוג גבינת קוטג 'הם לקחו?
ויקי
לקחתי גבינת קוטג 'ביתית. זה היה יבש. דגנים. משפחתי את הגרגירים בשמנת חמוצה וביצה ישר עם מזלג. התברר שמדובר במסה כמעט הומוגנית. כִּמעַט....
מיראבל
ויקה, כן .. צריך להכין את הקורד עצמו. רך, כנראה לא יעבוד.
ולחמניות יפות!
ליגרה
Napkuchen - Napfkuchen החלק העליון של הנס מעט שזוף - אני פותח, אבל לא השפיע על הטעם.
מחבת חשמלית 🔗
ויקי
ליגרה, סופר! זה בנס, האם זה חצי מהמתכון? כמה גבוה?
טיפלתי בתבניות אחר ניסים ...
ליגרה
ויקי, תודה לא, רק חצי מהמתכון, כלומר 1/4 כל אחד בנס וקריקטורה. הייתה חווית הגשה מלאה כשהיא שטפה מכל הצורות. אם אתה לוקח תבניות קטנות, פשוטו כמשמעו 1 כף או 1.5 כף, אחרת זה עולה חזק מאוד בהגהה, ובאפייה הוא ממהר לצאת מהתבנית כמו מתערער. אבל טעים מאוד. הטופס שבו אפוי כ 8-9 ס"מ מילא 1/3 מהצורה (ממש 4-5 כפות)
זינה
בנות .. שיניתי את הכינוי שלי .. DIVNA עכשיו ... זינה ...
מרלנקה
ורק קיבלתי לחמניות עם פרג ... איך אני אוהב את הנס שלנו ... ... כאן:

מחבת חשמלית
מרלנקה
זינה,
ז'נצ'קה, בחרת כינוי לאווטאר? ... יצא מגניב ...
זינה
ציטוט: מרלנקה
ז'נצ'קה, בחרת כינוי לאווטאר? ... יצא מגניב ..
לא, להפך .. קודם היה שם חיבה ואז מצא תמונה ...
זה הכינוי הישן שלי, אני מתחתיו בכל מקום ..
יש לכם מאפים יפים!
kVipoint
ציטוט: זינה

בנות .. שיניתי את הכינוי שלי .. DIVNA עכשיו ... זינה ...
זה נכון. זניה - זנה))) כן, והתמונה חייבת להתאים
kVipoint
מרלנקה, ולפי איזה מתכון הכנת את הלחמניות הן יצאו מפוארות !!!
מרלנקה
שלפתי אותו, בתנור זה לא עבד לדעתי ...

מחבת חשמלית
מרלנקה
kVipoint,
על פי המתכון שוויקי נתן, "לחמניה במוסקבה" .....
ליגרה
מרלנקהחשבתי שעל פי ההמלצה ויקי
זינה
גלינה, אתה צוחק, נכון??? taku יופי בלילה נראה ...
יד ישרה מושיטה אחת ...
מתי אחליט להתחיל לעבוד עם בצק שמרים .. עד שנהיה חברים עם זה !!
אבל המאפים שלך גורמים לך לרצות ללמוד ...
יופי שאי אפשר לתאר !!!

הצעת מחיר: kВipoint
והתמונה חייבת להתאים
ויטה, תודה .. טוב, מבחינת מידות זה בכלל לא תואם ...
ויקי
גלינהכמה מגניב! מילה אחת - MIRACLE!
והתחלתי שוב עם קינמון. בהזמנה מיוחדת. אצטרך לעשות את זה גם עם פרג. התוודה על איך עשית את המילוי?
מרלנקה
ציטוט: ליגרה

מרלנקהחשבתי שעל פי ההמלצה ויקי
כן, נוסף על כך, משחתי את הזרם בסירופ סוכר ...
ויקי
ויק המילוי מוכן איתי, יש לנו את זה, רק שפכתי אותו יבש על כפית ...

מחבת חשמלית

זינה
ג'ן תעזור לעצמך, לפחות קח הכל, בכל זאת, הכל ילך לבעלי לעבודה ...
זינה
ציטוט: מרלנקה
זינה
ג'ן, עזור לעצמך, אפילו קח הכל, בכל זאת, הכל ילך לבעלי לעבודה
אבל שלי לא לוקח לעבודה ... הוא אומר שהוא יאהב את זה פתאום והם ישאלו ... לא ... אני אוכל את זה בעצמי!

תודה! אחד אותו אני גונב .. יפה מאוד ...
מרלנקה
ציטוט: זינה

אבל שלי לא לוקח לעבודה ... הוא אומר שהוא יאהב את זה פתאום והם ישאלו ... לא, אני אוכל את זה בעצמי

איזה בחור טוב ..., הוא לא מקרה של הלאום היהודי שלי ...? ...
זינה
ציטוט: מרלנקה
המקרה שלך לא של הלאום היהודי שלי ...?.
איך ידעת ???
CatNat
ציטוט: מרלנקה
ורק קיבלתי לחמניות עם פרג ... איך אני אוהב את הנס שלנו ... ... כאן:
Bklki מגניב יצא! האם תוכל לספר לנו ביתר פירוט כמה זמן הם נאפו? התנור היה מחומם מראש או קר? שימנתם את תחתית הכיריים ואת הגלילים עצמם במשהו? אני מתנצל על שאלות רבות, אני רק רוצה להשיג את אותה תוצאה כמו שעשית.
CatNat
ויקה, שמתם דובדבני גלידה?

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם