אזאזה
בגיל 80-85 * אפשר לבשל כל דבר, כולל חלב. ואז אתה לא צריך תנור איטי. אופן הרפיון הקיים הוא, כביכול, סיבוב: מטמפרטורות נמוכות הוא מתקרב אט אט לטמפרטורות גבוהות, אם כי רפיון בהבנתנו מביא לרתיחה, ולמשך כמה שעות הוא מועבר ל-80-85 *.
נימארט
לאחר שקראתי על כיריים איטיות, שמחתי שאופן השפל שלנו הוא כמו כיריים איטיות: הוא מתחמם לאט, ולמרות שהסבירו לי שהטמפרטורה שם, באינטראקציה עם הציפוי הקרמי של הסיר, נותנת טעם סופר, ובדקס זה לא כך
אבל אני לא מוטרד מכיוון שהוא עדיין נהדר לרדת - ואפונת הדייסה לא בורחת והיא טעימה יותר.

רק הסיר עסוק זמן רב תוך נבול
טא_צ'קה
ציטוט: אזאזה

IRR, זה לא אני, אח. הילד קטנטן, אתה צריך דייסה. והם עצמם אוהבים מנות מטוגנות. והם גם רוצים טיימר כדי שתוכלו לצאת בבטחה מהיחידה עם המשימה ולצאת לטייל עם הילד. אז תנור האורז, אני חושש, הוא לא בדיוק מה שאתה צריך. אבל באופן כללי, אני רואה שהדרישות שלהם ביחידה אחת הן אוטופיה. לכל אחד תאלצו לוותר על משהו, או לרכוש שתי יחידות: אחת לחלב, אחת לשאר.

נראה לי לבשל דייסה רק לילד בסיר 4 ליטר זה לא הגיוני, במיוחד אם שאר בני המשפחה לא אוכלים דייסה (כמו שלנו). יש לי ילד קטן, אז על הטיימר אני מרבה לשים בשר על תנור וירקות מאודים בזמן שאנחנו הולכים אחר הצהריים. ומבשלים כל דייסה בסיר קטן בנפרד בבוקר ובערב. למרות שדקס 50 השתנה ל 60 דווקא בגלל משטר הדייסה.
בכל מקרה, עבור משפחה עם ילד קטן, אני חושב ש- Dex 60 הוא פשוט מתנה משמים: יש מצב ידני שניתן להתאים לכל דבר, כמו יוגורט. במקרים קיצוניים, דייסה יכולה להיות מאודה או באמבט מים.
לטנוסיק
ערב טוב לכולם! אני רוצה לדווח על הניסיון שלי באפיית לחם.

Multicooker Dex DMC-60 (ביקורות ודיונים)

מתכון. קמח 700 גרם (זה 4 כוסות 250 גרם)
מים 300 מ"ל
סוכר 1 שולחן. הכף
שמרים יבשים 7 גרם (2 כפיות) (אני לוקח את מחיר ה- Premium 100 גרם בערך 5 UAH)
מלח 2 תה. כפיות
השמן גדל. שולחן 4. כפיות
אני שופכת מים חמים לקערה גדולה, מפזרת את המים עם שמרים, כשהם מתנפחים מעט (אחרי 5 דקות) מוסיפים סוכר, מלח, קמח מנופה, לשים את הבצק, ואז כשהבצק כבר לוש, מוסיפים שמן צמחי וממשיכים ללוש עד שהחמאה נספגת לחלוטין בבצק, והיא לא תהפוך הומוגנית ואלסטית ולא תוריד לך מהידיים. (זה לוקח 20-30 דקות). אני יוצר את הבצק ללחמניה, מפזרים קמח, מכסה במגבת נקייה ושם אותו ליד הסוללה. אחרי שעה אני לשה, הופך, מפזרים קמח ומשאיר לשעה נוספת. ואז אני שוב לשה אותו, הופך אותו ומשאיר אותו למשך שעה נוספת (זה יכול להיות 40-50 דקות). ואז אני לוש, יוצר לחמנייה, משמן סיר רב מרוח מעט. שמן והגדרו במצב ידני בטמפרטורה של 40 מעלות למשך 20 דקות. ואז לעוד 15 דקות בטמפרטורה של 60 מעלות. ואז, בלי לפתוח את המכסים, אני מפעיל אפייה למשך שעה. ואז אני מוציא את הלחם, הופך אותו ואופה אותו עוד 20 דקות. אני מוציאה את זה, תן לזה להתקרר ותוכל לאכול!
URL = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/r.1/F/s018./i514/1203/47/da8f379c4bc7.jpg.html]Multicooker Dex DMC-60 (ביקורות ודיונים)
Multicooker Dex DMC-60 (ביקורות ודיונים)
יארה
ציטוט: לטנוסיק

ואז אני לוש, יוצר לחמנייה, משמן סיר רב מרוח מעט. שמן והגדרו במצב ידני בטמפרטורה של 40 מעלות למשך 20 דקות. ואז לעוד 15 דקות בטמפרטורה של 60 מעלות.
לטנוסיק, כל הכבוד!
אגב, הנה אישור נוסף על הצורך ב -40 ו -60 מעלות במצב "ידני"
לטנוסיק
יארה, תודה! ברצוני להוסיף גם כי התפוקה היא כיכר קילוגרם, שעלותה העיקרית היא 4.20-4.50 UAH. (לא ניתן לחשב חשמל במדויק). אני אופה גם את הלחם הזה בתוספת קמח שיפון (200 גרם - קמח שיפון, ובכן, 500 גרם חיטה, יש לי את הציון הגבוה ביותר, מכיוון שלא ניתן למצוא את הראשון במכירה, ולחם אמיתי נאפה מכיתה א '. , אלה כיכרות ולחמניות מהגבוהים ביותר). וכשאני אופה עם קמח שיפון, מים זקוקים ליותר מ -30 מיליליטר. הם צומחים כל כך גבוה, לפעמים עד המכסה.המשפחה התאהבה בלחם תוצרת בית. בלישה ידנית מצאתי לעצמי יתרונות כאלה: כשאתה מתמודד כל הזמן עם בצק שמרים, עור הידיים שלך לא כל כך יבש, אחרת לא ידעתי עם איזה קרם למרוח, והכי חשוב, יש משהו יפה שאי אפשר להסביר כל המשפחה אוכלת לחם, שהחזאיקה עצמה לישה, היא הייתה היא עצמה, ולא מערבל בצק, מערבל או יצרנית לחם ...
נימארט
לטנוסיק , כל הכבוד, לחם ביתי נפלא הוא שיעור, ואפילו מעורב ביד
תגיד לי, מה ההבדל בין לישה ידנית, אם חלק מהקמח הוא שיפון? וכמה זמן לישה?

אני עדיין לומד נושא זה, אולי מישהו יועיל
לחם שיפון בסיר איטי
סשה
בנות, אני מדבר על דגנים "מקציפים ויורקים". כדי שהדייסה לא תברח, כולל חלב, אני מתקין דוד כפול ציר ב- MV. זה מסדיר את הקצף.
לטנוסיק
ציטוט: נימארט

תגיד לי, מה ההבדל בין לישה ידנית, אם חלק מהקמח הוא שיפון? וכמה זמן לישה?
נימארט, קמח שיפון "מבקש" עוד מים. לכן, אם קמח השיפון בבצק הוא 200 גרם, אז אני מוסיפה 30-50 מ"ל מים. אם קמח שיפון הוא חצי, אז מים בתוספת 50-70 מ"ל נוספים. זמן ערבוב 20-30 דקות. מערבבים עד שהבצק חלק וגמיש.
לטנוסיק
ויש לי עוד שאלה לגבי יוגורטים. האם מי גבינה הוא סימן לכך שהיוגורט מבושל מדי, או תסיסה לקויה, או מה? תודה לכל מי שמגיב: היי: קראתי את הנושא בהתחלה ולא ראיתי את התשובה לשאלתי. אני משתמשת בתרבות הפתיח של ויבו, בחלב תוצרת בית, היוגורט הראשון (תרבות הפתיחה של אמא) יצא טוב, אבל ממנו כבר לא ממש
לוז'ה
ציטוט: לטנוסיק

ויש לי עוד שאלה לגבי יוגורטים. האם מי גבינה הוא סימן לכך שהיוגורט מבושל מדי, או תסיסה לקויה, או מה? תודה לכל מי שמגיב: היי: קראתי את הנושא בהתחלה ולא ראיתי את התשובה לשאלתי. אני משתמשת בתרבות הפתיח של ויבו, בחלב תוצרת בית, היוגורט הראשון (תרבות הפתיחה של אמא) יצא טוב, אבל ממנו כבר לא ממש

חשוף יתר על המידה. מחמצת מחדש מוכנה פעמיים מהר יותר מהמנה הראשונה של היוגורט. לכן, אתה צריך להסתכל הרבה יותר מוקדם.
סימפירה
האם המכסה בטוח במדיח כלים?
ג'וליה החמישית
יש לי מכסה וסיר.
לטנוסיק
יום טוב לכולם! חג שמח!
תודה על עזרתך בשליטה ב"יחידה ". סוף סוף שלטתי בבורשט בסרט המצויר. פשוט וטעים. אידיתי את הסלק מראש, חתכתי אותם, מכרתי אותם עם מיץ לימון והוספתי יחד עם מיץ עגבניות 7 דקות לפני סיום הבישול. ושום בו זמנית. הצבע והטעם והארומה התגלו כמופלאים. והבוקר לפני העבודה, תוך 10 דקות חתכתי את הירקות, טיגנתי אותם, שפכתי גריסי שעורה, שפכתי מים לתפירה. הבעל כיבה אז רק את הסרט המצויר, לחץ על הכפתור, פתח את המכסה ואכל את המרק! כבר חודשיים שיש לי סרט מצויר, ואני עדיין שמח כמו ביום הראשון! מה אני מאחל לכולם! ובכלל, רגעים משמחים יותר בחיים !!!
27
שלום, עזור לי להחליט. אני בוחר בין Dex60 לליברטון 05. אני רוצה קערה גדולה יותר, המשפחה גדולה. ואז הם כותבים על 5 ליטר, אבל במציאות זה הרבה פחות. אני מאוקראינה. תודה.
לוז'ה
ציטוט: annnushka27

שלום, עזור לי להחליט. אני בוחר בין Dex60 לליברטון 05. אני רוצה קערה גדולה יותר, המשפחה גדולה. ואז הם כותבים על 5 ליטר, אבל במציאות זה הרבה פחות. אני מאוקראינה. תודה.

מי אמר שהרבה פחות אמיתי? ובכן, גם אם לא מוסיפים שם חצי ליטר בצד, זה לא הרבה. ליברטון גדול יותר אם הנפח חשוב.
27
ציטוט: לוז'ה

מי אמר שהרבה פחות אמיתי? ובכן, גם אם לא מוסיפים שם חצי ליטר בצד, זה לא הרבה. ליברטון גדול יותר אם הנפח חשוב.
תודה על התשובה. אני לא יכול להחליט בשום צורה, יש לנו שלושה ילדים, אז אנחנו צריכים סיר גדול יותר, מבשלים בעיקר דייסה, השני, אנחנו כמעט לא אוכלים מטוגנים, אני אופה אותו בחשמל האהוב עלי. תנור. פשוט, אם ליברטון, אני יכול לקחת את זה עכשיו, אבל אני צריך לחפור קצת בשביל דקס, אבל אני רוצה לקחת את זה פעם אחת ולא להתחרט. מה אתה מייעץ?
27
תגיד לי, מה הנפח האמיתי של המנה המוגמרת (למשל מרק) בדקס 60?
וינוצ'ק
27
הייתי לוקח את Dex רק בגלל מספר המצבים. זה יותר תכליתי. ואת ההבדל ב 1 ליטר לא יהיה מורגש מאוד. אפילו 4 ליטר עשויים להיות טובים יותר, שכן למשל, המרק נאכל בכל פעם בדקס, ובליברטון הוא עלול להישאר לא פה ולא שם, או שהוא לא יכול. תחליט על הסכום המשוער שמשפחתך אוכלת בכל פעם.

נפח אמיתי? ובכן, שלושה-שלושה וחצי ליטר.
לוז'ה
ציטוט: annnushka27

תודה על התשובה. אני לא יכול להחליט בשום צורה, יש לנו שלושה ילדים, אז אנחנו צריכים סיר גדול יותר, מבשלים בעיקר דייסה, השני, אנחנו כמעט לא אוכלים מטוגנים, אני אופה אותו בחשמל האהוב עלי. תנור. פשוט, אם ליברטון, אני יכול לקחת את זה עכשיו, אבל אני צריך לחפור קצת בשביל דקס, אבל אני רוצה לקחת את זה פעם אחת ולא להתחרט. מה אתה מייעץ?

תאמין לי, לא משנה איזה מולטי-קוק אתה לוקח, לא תתחרט. לפחות עוד לא ראיתי אנשים כאלה, להצטער. בכל מקרה, זה יהיה העוזר שאין לכם תחליף במטבח שלכם.
ובכן, הכל אותו הדבר לבחירתכם! אם אתה רוצה יחידה תכליתית יותר, אז כמובן Dax-60. אם נפח חשוב, אז ליברטון. ההבדל של ליטר 1 הוא ממש לא כל כך הרבה. וכן, סיר איטי הוא לא סיר בו תוכלו לבשל לכל המשפחה במשך שלושה ימים. וכדי לאכול פעם אחת ל -5 אנשים - כל מולטי קוקר מספיק, בנפח של 4-5 ליטר.
אזאזה
ונראה לי שהליטר הזה הוא בסיסי למשפחה גדולה. גם אם זה לא יספיק לכל המשפחה ביום השני, אז גם ארוחת בוקר לשתיים בבוקר חמה חשובה. או, נגיד, לא לארוחת הבוקר, אלא השאירו לילדים לארוחת הצהריים (אם הם מספיק גדולים כדי לחמם את המנה מהמקרר בכוחות עצמם).
למעשה, שתי המכוניות טובות. ממה שליברטון לא יודע, יש רק יוגורט בדקס, אבל אפילו את זה אפשר להכין בליברטון אם תרצו. השאר הכל שם, רק המצבים קצת יותר עדינים. האפייה בליברה תצטרך להיות מוצגת בשני מחזורים, כך שאפיית אנאושקה ברב לא חשובה. עם בקשותיה זה יספיק לה ולסקרלטקה, אבל זה עולה כסף מגוחך. המכונה הזולה ביותר תספיק כדי להבין את התהליך, ואז היא תבחר את המצבים הדרושים לה.
27
תודה לכולם על התשובות! יש לי יצרנית יוגורט. באופן עקרוני אני בוודאי לא מבשל עם דליים, ילדים הם בני 12, 7 ו -10 חודשים. אה, זה יהיה מהיר יותר לקנות ולא לסבול. אין לנו אותם בחנויות שלנו, אתה צריך להזמין.
אזאזה
לא משנה מה תבחרו, אתם תשמחו. אבל לא לזמן רב. כי מיד תתחיל לחלום על שנייה. תן למולטי-קוק השני להיות זה שתסרב עכשיו. Dex + Liberton = הזוג הטוב ביותר מכל הסרטים המצוירים בשוק.
בהצלחה!
לטנוסיק
ציטוט: annnushka27

שלום, עזור לי להחליט. אני בוחר בין Dex60 לליברטון 05. אני רוצה קערה גדולה יותר, המשפחה גדולה. ואז הם כותבים על 5 ליטר, אבל במציאות זה הרבה פחות. אני מאוקראינה. תודה.
אנושקה, יש לי גם שלושה ילדים. בן 20 (טוב, זה כבר מתיחה), בן 14 ובן 1.5. יש לי DEH-60. המנה הראשונה מספיקה ליומיים בדיוק לכולם. אני מבשל הכי טוב. אני שופך את הנוזלים הרבה יותר גבוה מהקו העליון. הצעיר עדיין אוכל מעט. הייתי מייעץ ל- DEH לא רק בגלל מספר המצבים הגדול יותר, אלא גם בגלל ידידותיות סביבתית. כשבחרתי לקרוא מגוון עצום של פורומים וביקורות. אז זה כל מה שזול מ- 600 UAH. בעל ריח טכני בולט פחות או יותר. זה בדרך כלל נעלם לאחר מספר ימים של שימוש. עם זאת, מבחינתי זה היה טיעון כבד משקל "נגד" אם כי יותר מודלים תקציביים היו מפתים מאוד. ומכיוון שברור שלא עמדתי בפנסוניק באופן מהותי, אז DEH היה הדבר ממש! מעולם לא הצטערתי. כשפרקתי את זה, קודם כל "בדקתי" אם יש את הריח הפלסטי הזה. לשמחתי לא יכולתי להריח את זה. :) אם אתה מוצא תקלה, היעדר מגש טפטוף לפעמים מעצבן, אך זה לא בכל הדגמים הזולים יותר. קנייה מהנה! אני רק יכול להוסיף שהרב-קוקר מקל מאוד על תהליך הבישול.
אזאזה
ציטוט: לטנוסיק

אז זה כל מה שזול מ- 600 UAH. בעל ריח טכני בולט פחות או יותר.
לא כדאי להכליל. דקס הוא סרט מצויר נפלא, לי עצמי יש דקס, רק בן 50. נכון לכם - לא היו בו ריחות זרים מההתחלה.
אבל גם ליברטון כלל לא הריח.כעת, לאחר הבישול, הוא שומר לעיתים קרובות על ריח אוכל בישול - הריח נספג באטמות הסיליקון שעל המכסים ושסתום האדים. הריח של הקודם לא מועבר למנה הבאה. אבל: בדיוק אותו סיפור עם דקס. גם כרית הסיליקון סופגת ריחות של אוכל מבושל, ובאותה צורה לא מעבירה אותם למנה הבאה.
אין ריחות זרים ברוב-קוק אחד או אחר... אם תקרא את חוט הליברטון, לא תמצא תלונות על ריחות כימיים או טכניים.
לטנוסיק
ציטוט: אזאזה

לא כדאי להכליל.
אין ריחות זרים ברוב-קוק אחד או אחר... אם תקרא את חוט הליברטון, לא תמצא תלונות על ריחות כימיים או טכניים.
אזאזה, אולי סיכמתי. יתר על כן, ליברטון הוא לא בדיוק מודל זול. אני יודע בוודאות לגבי סקרלט, אוריון, שיש את הריח הזה. ובכן, וגם דעתי הסובייקטיבית כי הורדת מחירים מובילה כמעט תמיד לאובדן איכות. אני לא לוקח בחשבון מתי המותג המקודם יקר בהרבה, כלומר יש סימון מסוים לשם.
ותגיד לי, בבקשה, איך בליברטון עם מאפים? אני באמת רוצה סרט מצויר שני, אבל כדי שהוא לא ייאפה יותר גרוע מ- DEX, כי אין תנור, או שעדיף לקנות תנור חשמלי? מארחות מקסימות! למי יש רעיונות בעניין זה? ועדיין, אני רוצה פומפיה, או קומביין, כדי שאוכל לחתוך את KRASIAO לקוביות וקשיות! האם הם קיימים בטבע? הם מפרסמים הכל יפה, אבל איך זה באמת?
אזאזה
ציטוט: לטנוסיק

אזאזה, אולי סיכמתי. יתר על כן, ליברטון הוא לא בדיוק דגם זול. אני יודע בוודאות לגבי סקרלט, אוריון, שיש את הריח הזה.
ליברטון, אגב, סביר יותר שיהיה MV תקציבי מבחינת מחיר, המחיר סובב סביב 500 UAH. לפי הדרגתך (הכל עד 600 UAH) - מכשיר ריח רע בזול לא הסכמתי עם זה.
גם שכחת לציין את ה- Viscount. יש תלונות על הריח, לדעתי, הכי הרבה. למרות שהקריקטורה עצמה טובה.
באשר לאפייה בליברטון, קרא את הנושא הקשור. אני לא אופה לעיתים קרובות, ואם אני אופה, מקמח CH. אז זה כבד מדי עבור ליברטון, אז אני אופה לרוב בדקס. ליברטון, הם אומרים, אופה לחם וביסקוויטים להפליא, אבל הרבה יותר זמן מדקס.
על הקומביין. יש לי קוביית בוש. הקוביות מדהימות, אבל זה לא עושה קשיות. לכן, לבקשותיכם, חפשו שני מכשירים או פומפיית ברנר - שם תוכלו לתכנן קוביות באופן ידני. כמובן לא מהיר כמו בבוך
קוקריאמבה
בנות, שהכינו חלב אפוי בדקס? בישלתי פעמיים, על פי המתכון מהפורום הזה, 4 שעות על תבשיל. ברגע שלבשתי אותו בלילה, בבוקר החלב היה קרם בהיר, עם קצף סמיך. בפעם השנייה אחר הצהריים, ועזבתי את הבית. באתי, והשולחן שמתחת לקריקטורה מלא כולו בחלב, חלב בעל צבע מותך בולט, כל הקצף נמצא על המכסה. אז למה זה ברח? למרות טעים, למה יש ...
אזאזה
אם בפעם הראשונה הכל היה בסדר, אז הסיבה היא חלב. גם אם לוקחים את אותו סוג חלב, זה יכול היה להיות מנה אחרת. חלב הוא למעשה אותו חתול בשקית. כל פעם שונה, אם כי באותה מסווה.
קוקריאמבה
לא יכול להיות הבדל במתח? חלב, אגב, אני לוקח מחקלאי אחד. אבל בפעם הראשונה ששפכתי אותו בשלמות ושמתי אותו על תנור, באופן כללי, זה היה מאוד שומני, ובפעם השנייה פיסטרתי אותו, הכנסתי אותו למקרר, החלפתי את השמנת ואז הגדרתי אותו לחום. תכולת השומן פחתה.
נימארט
ציטוט: קוקריאמבה

לא יכול להיות הבדל במתח? חלב, אגב, אני לוקח מחקלאי אחד. אבל בפעם הראשונה ששפכתי אותו שלם ושמתי אותו על תנור, באופן כללי, זה היה מאוד שומני, ובפעם השנייה פיסטרתי אותו, הכנסתי אותו למקרר, הרחנתי את השמנת ואז הכנסתי אותו לחום. תכולת השומן פחתה.

אני חושב שזה יכול, אם הקפיצה הייתה למעלה
עדיין לא עבדתי עם חלב אפוי, אבל הוא טוחן חזק יותר, אם המתח ברשת גבוה יותר, בהתאמה, אם המתח הוא פחות מ -220 וולט, אז זה לא רותח
אני לא יכול לתת שום טיעונים
לוז'ה
אכלתי חלב לא פעם בדאקס -50 בהאטה במשך כל הלילה, בשעות 7-8 שעות.זה הצליח מצוין, שום דבר לא רץ לשום מקום, כי בשעות האחרונות, כשהרתיחה כבר נמשכה, החלב כבר נמס במהותו. נסה זאת! נכון, היא תמיד הרתיחה חלב מלא טרי, לא מבושל.
ג'וליה החמישית
אני מכין גם חלב אפוי על רפיון, וזה תמיד עובד נהדר, אני מכוון את השעון ל 5. אבל ראשית, בתכנית הקיטור או דייסות החלב, אני מביא אותו לרתיחה.
קמוסיק
ואני כל הזמן עושה על "רפיון", אני לא מסתכל בכלל. הגדרתי את המצב רק פעמיים ברציפות.
GenyaF
27 ! חיפשתי מכשיר רב-קוק של Dex60 באינטרנט, מצאתי את הזול ביותר עבור 800 גרם, אבל החנות הייתה די בוצית. לכן החלטתי להזמין כאן מאוקסנה-לוז'ה שלנו https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=151537.240... שיהיה קצת יותר יקר, אבל את התפקיד הראשי מילאו הדיווחים של הבנות שלנו, שכבר ביצעו רכישות מאוקסנה. שולם ב -5 במרץ, התקבל ב -10 במרץ. בבוקר, כששילמתי, הסרט הקריקטורה עלה 825 גרם, ומשעות הצהריים המחיר הפך ל -795 גרם, אז אוקסנה החזיר לי את הכסף הנוסף. משלוח בדואר חדש עלה 36 גרם (אני גר גם בחצי האי קרים, בים השחור). מולצ'קה הגיע במצב מושלם, כרטיס האחריות מלא. אני מאוד מרוצה, ואם אני עדיין בשלה למשהו, אני קודם אלך לדפים שלה, יש לה הרבה דברים. תאמין לי - זו לא פרסומת, אני פשוט מאוד מאוד שמח.
אתמול אפיתי תפוחי אדמה; היום בישלתי דייסה לחמותי החולה ולא יכולתי להתאפק עם אכילת עצמי, ואני שונא דייסת חלב מילדות. היה ריח כל כך עוצר נשימה. היום אשים דייסה על הטיימר עד הבוקר. אני קורא את השרשור הזה, יש הרבה תוכניות. אולי אנסה דייסת דלעת מתי (אני גם לא הדלעת הזו מילדות ...).
27
ציטוט: ג'וליה החמישית

באופן עקרוני, מספיק לאכול פעמיים. יש לי בעל, 2 ילדים וסבתא כל יום מגיע. אבל אני לא מבשל בו מרק, גם עם פסטה זה לא הסתדר. אני מכין פילאף, מרתיח חלב ביתי, תבשיל, אופה פשטידה. כמובן שזה יהיה נהדר אם המחבת הייתה גדולה יותר, היא לא מספיקה לבשר בצ'לי ולא ניתן למזוג 3 ליטר חלב, רק 2-2.5. אבל לדייסה - בגודל הנכון.
אנחנו לא אוכלים בשר ג'לי, אני צריך אותו בעיקר למאכלים שניים, לירקות ולדגנים. אפשר עדיין לאפות את הלחם, מכיוון שעדיין אין יצרנית לחם, אבל יש לי תנור חשמלי טוב. באופן כללי האם אתה מרוצה? מקל על תהליך הבישול?
ג'וליה החמישית
לי אישית זה נוח להרתיח חלב מכיוון שהילד שלי בן שנתיים. זה נוח להכין דגים כקופסאות שימורים 1-2 ק"ג, ואז לשכב במקרר מספר ימים. נוח להכין פחיות של 3 חצי ליטר מבשר וגם במקרר, ואז פסטה מבושלת או תפוחי אדמה והוצאת את התבשיל. גם דייסה, כוסמת וכו ', שפכו, מומלחים ואז לא רצים לידה. ופילאף זהה. מתקבלות עוגות דבש מוצלחות ואין צורך לחמם את התנור בגלל העוגה הזו, במיוחד בקיץ. כולם אהבו את הכרוב התבשיל, אבל אחרי הכל, הוא גם הטיל הכל, מומלח וזהו. אתה רק צריך להסתגל אליו, להגדיר את הפרופורציות שלך בעצמך של מים, דגנים. נוח לטגן את הקציצות כך שלא מפזרים שומן בכל הכיריים. וקניתי גם סיר נוסף, זה יותר נוח כששניים, אחד למשל עם חלב. וזה גם נוח להכין יוגורט בכמויות גדולות, ולא כמו צנצנות קטנות ביצרן יוגורט.
איריסקה
ציטוט: kroxa

ושאלה נוספת, איך לשנות את הזמן על המולטי-קוקר? ואז זה הגיע עם הזמן הלא נכון שנקבע, בהוראות אני איכשהו לא יכול למצוא קטע כזה ובגלל זה אני עדיין לא יכול להשתמש בפונקציית ההתחלה המושהית להכנת דייסה למחרת בבוקר.
עמוד 8 של ההוראה, טור מס '2 טקסט אוקראיני
עמוד 24 עמודה 2 טקסט רוסי
27
ציטוט: איריסקה

ותצלום של כף, ואיפה קניתי אותה, ו
ציטוט: fronya40


ואיפה קנית כף ???
אני קונה הכל סיליקון ומשהו למטבח, מילדה אחת במיזם המשותף, היא מסבסטופול, אני מסאק. כבר פעמיים עם החברים שלי התכנסנו והזמנו שבחבילה אחת, זה אורז הכל בצורה קומפקטית מאוד, והמחירים טובים מאוד, בשוק שלנו הכל יקר פי 2. אני יכול לתת קישור, אבל אני לא יודע אם זה אפשרי כאן?
ג'וליה החמישית
מיין, דגים כמזון משומר הם מאלנקה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=66170.0
והיא גם נתנה מתכון איך לעשות עם רסק עגבניות.ואני עושה את התבשיל ככה: כמה ק"ג בשר בקר, אתה יכול להוסיף חזיר, אם אתה זקוק לחתיכת שומן, שמתי חתיכת ברווז, ולמחזור מלא לתבשיל, ואז שוב לתבשיל, הוסף מלח ותבלינים (עלי דפנה ואפונת פלפל). אין צורך להוסיף מים, הבשר יאפשר למיץ בפני עצמו. ואז שמתי אותו בצנצנות של חצי ליטר ובמקרר, קרוב יותר לקיר (שם קר יותר), למשך 10 ימים זה בסדר גמור. אפילו איכשהו הוספתי אותו למרק.
קוקריאמבה
תודה שכתבת על חלב אפוי, אנסה את זה בפעם הבאה על רפיון.
בינתיים שמתי יוגורט בן לילה, בצנצנות למשך 6 שעות. התחמם יתר על המידה, כנראה שהסרום נעלם. 4 שעות זה מספיק אם אתה לא קם אליו? מה אתה חושב?
לְטָאָה
ציטוט: GenyaF

בנות! ודייסת שעורה באילו פרופורציות מבושל וכמה?
- אני מבשל שעורה כל בוקר, הוצאתי לעצמי את הסדר הבא: בערב אני נרדם 1 MC של דגני בוקר, מוסיפים, יוצקים כוס אחת (רגילה, 250 מ"ל) מים, על מצב דייסת חלב, עם עיכוב לבוקר. זה עושה 3 מנות.

טינאנה, מדינה כפרית הצטרף לקולקטיב המאפיות הידידותי!
וינוצ'ק
27
ג'וליה החמישית

נשים כפריות

קוקריאמבה

יום הולדת שמח!!!!

הנה הפריטים החדשים של העוזר שלי


עץ תפוחים
ג'וליה החמישית
כן, שטיח הסיליקון הוא העניין
בני ארצות
קצף שעורה מקציף מאוד, אני מבשל 1: 2.5
לוז'ה
ציטוט: טינאנה

תודה לכולכם על קבלת הפנים החמה
תוך כדי נסיעה הביתה שכחתי את כל מה שקראתי ואיך לבדוק את הסרט המצויר - האם זה עובד. תגיד לי, הא?

האם זה עובד - אני בדרך כלל בודק את זה ככה - אני מחבר אותו לחשמל, מכניס את המחבת לריק ומפעיל את כפתור ה- Preheat. אני מחזיק את היד בתחתית הסיר, ברגע שאני מרגיש שהתחתית מתחילה להתחמם, אני מכבה אותה.
קרוקסה
בנות, בכמה מהפורומים מצאתי מתכון למולטי קוקר. ניסיתי את זה אתמול. הדג באמת מתגלה כמו מעושן חם, ואפס נזק, אפילו נתתי לבני. הנה המרשם:

מקרל מעושן חם! מלח מקרל, למרוח בתבלינים, ובשקית לאפייה. בישול באדים 20 דקות. תענוג מוחלט, פשוט וזול.
קרוקסה
ציטוט: וינוצ'ק

עץ תפוחים

תגיד לי, אתה יכול לכתוב את אותו מתכון בפירוט, אבל רק למולטי קוקר? הבנתי כמחצית מהמוצרים, אבל מה עם המצבים? להתחיל להכין את המילוי על מצב הטיגון? כמה דקות יש לכל שלב? אם זה לא קשה, כתוב מתכון שלב אחר שלב במיוחד עבור רב-קוק.
קרוקסה
ויש לי גם שאלה, אולי, כמובן, טיפשה, אבל בזמן שאני שולט בטכניקה חדשה, אני תמיד מייסר בשאלות
ההוראות קובעות כי בעת הבישול אסור לך לחרוג מהרמה המקסימלית. האם זה אומר שאם אתה מבשל את הראשון, רמת הנוזל צריכה להיות מתחת לסימן 8 CUP?
וינוצ'ק
ציטוט: kroxa

תגיד לי, אתה יכול לכתוב את אותו מתכון בפירוט, אבל רק למולטי קוקר?
מוכן))) אם זה תשאל! ואנחנו מחכים לדיווח הצילום! טאטן הוא ממש תענוג שמימי אבל הגיש אותו חם!

אודות הנפח. כן, מומלץ לא לשפוך נוזלים מעבר לסימן 8 כוסות. אני חושב שאם תשפוך עוד קצת, אז שום דבר נורא לא יקרה. בנות, כתבו ששפכו והכל בסדר.
valuhka
kroxa, שאלה על דגים "כמו מעושן חם". מה מתווסף לטעם של דג מעושן? איזה תבלינים? מאוד hottsa לנסות!

כל המתכונים

נושאים חדשים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם