Multicooker Dex DMC-60 (ביקורות ודיונים)

כן, טבעתי, וזה לא העניין, רק אני משער בהשערה

בגדול, מחצית (אפילו יותר ממחצית) מאותם תנאי טמפרטורה שהוכרזו מיותרים. אני משתמש רק בכמה טמפרטורות ב- DEH ויש לי מספיק

תהיה לנו טמפרטורה של 35C - כך באופן כללי זה יהיה

כאן !!! הטמפרטורה החשובה ביותר לבלם יד. הייתי מגדיר 98 * יותר למחלבה - התוכנית המיוחדת לפעמים מתחממת יתר על המידה.

תהיה לנו טמפרטורה של 35C - כך באופן כללי זה יהיה

נראה לי שזה יהיה אופטימלי גם ליוגורט. כי גם אם תגדיר את הטמפרטורה ל -38 בדיוק (אם הייתה הזדמנות כזו), היא עדיין תחמם קצת יותר, כמו שזה נראה לי. כאן בתכנית היוגורט ב 60-ke הם עשו טמפרטורה נכונה לכאורה, אבל הם לא לקחו בחשבון שהסיר היה מרים קצת יותר מעלות בכמה שעות חימום, אז היה צריך לכבות את היוגורט לפני התוכנית הסתיימה. לא שלם, באופן כללי.

ובכן, לצורך הגהה - זה יהיה סופר. אמנם, אם בדרך זו, עבור הגהה 30 - זה היה נורמלי, זה עדיין היה מרוויח עד 35 בתהליך.

[תניוש]

תניוש
אתה יודע, לא שמתי לב שדייסת חלב התחממה יתר על המידה בתוכנית - לא היו לי שום בעיות עם דייסת חלב, החלב רתח בשקט מאוד.
כשאני מחמם את התערובת עבור גבינת האדיגה בסרט מצויר על דייסת חלב - אני לא סובל את זה, אני עובר לתבשיל - זה ירתח מהר יותר.

אולי מישהו יודע אם יש נושא לבחירת מכונת לחם, כדי לא לדבר על מודל ספציפי, אלא באופן כללי? אני לא מוצא. אני רוצה לקבוע בהדרגה, אבל לא יודע מאיפה להתחיל?

הנה הנושא:
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3696.0
מה אתה רוצה, יקר או תקציבי (אבל טוב)?

[כאן]

כאן כאן יש נושא מיוחד לבחירת יצרני לחם.

בנות, יש כאן הרבה מכם, אולי תוכלו להגיד לי - יש קילו שמנת חמוצה איחור, סמיך. איפה אתה יכול לשים את הכל בבת אחת, אה? או לפחות חצי?

הכינו מאפים, ביסקוויטים או תבשיל.

בנות, יש כאן הרבה מכם, אולי תוכלו להגיד לי - יש קילו שמנת חמוצה איחור, סמיך. איפה אתה יכול לשים את הכל בבת אחת, אה? או לפחות חצי?

פשוט שפכתי כוס שמנת חמוצה כזו לתבשיל גבינת קוטג '.
החביתה טעימה עם שמנת חמוצה במקום חלב.
וק"ג שלם ... אפשר להוסיף חלב, קפיר ולהכין גבינת קוטג 'שומנית.

[27]

הכין קאפקייק עם צימוקים בסרט מצויר. התברר שהוא יבש למדי. אני חושב שחשפתי אותה יתר על המידה (הכנתי את העוגה הזו בפעם הראשונה בסרט מצויר) או בגלל אבקת אפייה (הכנתי אותה "ביתית" לפי המתכון של אחד ממשתמשי הפורום)

כנראה שנחשף יתר על המידה. אני תמיד משתמשת באבקת אפייה ביתית.

27
מצאת סובין? )

האמת, הלכתי לשוק פעמיים ושכחתי להסתכל. הילד היה גחמני, תפס הכל בריצה ובבית. היום יש לנו גשם, אנחנו בבית. מחר אני אלך, אני בהחלט אסתכל. תודה!

ועשיתי היום "באבא", ממש אהבתי!

[לוז'ה,]

לוז'ה, האם דוד שלך עובד במפעל שמנת חמוצה במקרה?

ו"באבא "בלי שמנת חמוצה בכלל.

סימן עממי אמיתי - הפורומים ריקים - האביב הגיע

הנה האחרון. אני לא זוכר איפה.
🔗


מבושל בשעה 19:00. עד 11 נותרו 2 חתיכות - רק הבעל אוכל!

ועוד 🔗 (ממליץ בחום!!!)
בתמונה עם שמנת חמוצה, מכיוון שעל פי המתכון המקורי היה צורך לשים כפית פלפל אדום, שמתי אותה בטיפשות. כתוצאה מכך חסכתי את עצמי בשמנת חמוצה.

שלום! אתמול אפיתי לראשונה בסרט מצויר שוקולד על מים רותחים לפי המתכון של קרושי, משהו לא הסתדר במיוחד, כמה דקות אופים אותו בדקס? לפני כן עשיתי את זה בכלל בתנור. אני לא יכול להבין את הטעות שלי.

[27]

27
אפוי במשך 60 דקות, ואז הוא עמד זמן מה, אולי 20 דקות ועמד - היא הייתה עסוקה.
הנה השוקולד הראשון שלי

[27]

27
אפוי במשך 60 דקות, ואז הוא עמד זמן מה, אולי 20 דקות ועמד - היא הייתה עסוקה.

תודה, יש לי את זה, זה נראה ככה, רק פירור, פלסטלינה כלשהי, או משהו כזה. אולי אני פשוט רוצה ממנו הרבה, אבל חשבתי שהוא כמו ביסקוויט. האם יש לך מרשם? וסודה לשתיה ואבקת אפייה?

תודה, יש לי את זה, זה נראה ככה, רק פירור, פלסטלינה כלשהי, או משהו כזה. אולי אני פשוט רוצה ממנו הרבה, אבל חשבתי שהוא כמו ביסקוויט. האם יש לך מרשם? וסודה לשתיה ואבקת אפייה?

הכל חייב להיעשות על פי המתכון בקפדנות, אין להחליף את הסודה באבקת אפייה. אני אופה שני מחזורים של 45 דקות כל אחד, אבל שמתי נייר בתחתית כדי שלא יהיה חם מדי בתקופה זו.
עשיתי חצי מנה בפעם הראשונה - זה בכלל לא עבד. החלק כולו מתקבל רק אם זמן האפייה כפול. בנוסף, הכוסות של כולם שונות, והקמח שונה, הוסיפו כמה כפות קמח בפעם הבאה. וסודה + אבקת אפייה - בהחלט על פי המתכון.

עשיתי הכל בקפדנות לפי המתכון. אני מסכים לגבי קמח - הוסף עוד קצת. הקמח של כולם שונה. לפעמים אני מוסיף עוד 1.3 מהכמות שצוינה במתכון ללחם - אני מסתכל על הלחמניה.

הכל חייב להיעשות על פי המתכון בקפדנות, אין להחליף את הסודה באבקת אפייה. אני אופה שני מחזורים של 45 דקות כל אחד, אבל שמתי נייר בתחתית כדי שלא יהיה חם מדי בתקופה זו.
עשיתי חצי מנה בפעם הראשונה - זה בכלל לא עבד. החלק כולו מתקבל רק אם זמן האפייה כפול. בנוסף, הכוסות של כולם שונות, והקמח שונה, הוסיפו כמה כפות קמח בפעם הבאה. וסודה + אבקת אפייה - בהחלט על פי המתכון.

תודה, לאחר חוויה לא מוצלחת בתנור (באופן כללי הייתה פנקייק), מדדתי במיוחד את הכוסות כך שהן היו 250 מ"ל., הכנתי מנה שלמה, שמתי סודה ואבקת אפייה עם כפות מדידה, אפיתי במשך 60 דקות. בדקס 60 זה נראה קצת, אז אני תוהה כמה דקות כולם אופים.
קמח כן, איכותי, אבל משהו לא טוב במיוחד.

תודה, לאחר חוויה לא מוצלחת בתנור (באופן כללי הייתה פנקייק), מדדתי במיוחד את הכוסות כך שהן היו 250 מ"ל., הכנתי מנה שלמה, שמתי סודה ואבקת אפייה עם כפות מדידה, אפיתי במשך 60 דקות. בדקס 60 זה נראה קצת, אז אני תוהה כמה דקות כולם אופים.
קמח כן, איכותי, אבל משהו לא טוב במיוחד.

למשל, אני משתמש בקמח אחד כל הזמן, פעם ניסיתי לעבור לקמח אחר וזול יותר - זה עסק משמים לקפוץ לקמח אחר. ובכל פעם שקונים קמח אחר - בהחלט הייתי משתגע. אני אופה רק על "אדמין" (קמח דונייצק, אני חושב, נקרא "אדמין"). וכמה יש בכף מדידה?

שאלה לדקסובודאם של שנות השישים. בעצתי אחי קנה 60 קו. באופן עקרוני אני מרוצה, אבל מתלונן שהמכסה לא נפתח 90 *, אלא קטן יותר, ויש לשלוף את הסיר בזווית. האם מדובר בנישואין, או שמא כל שנות ה -60 מסודרות כך? רק אני חושש שמאוחר מדי למסור את זה - הוא משתמש בזה כבר חודש.

שאלה לדקסובודאם של שנות השישים. בעצתי אחי קנה 60 קו. באופן עקרוני אני מרוצה, אבל מתלונן שהמכסה לא נפתח 90 * אלא קטן יותר, ויש לשלוף את הסיר בזווית. האם מדובר בנישואין, או שמא כל שנות ה -60 מסודרות כך? רק אני חושש שמאוחר מדי למסור את זה - הוא משתמש בזה כבר חודש.

היא רצה והסתכלה. כן, זה נפתח קצת פחות מ -90 מעלות, אי שם סביב 85-87 מעלות. אבל אני אפילו לא שם לב לזה.

היא רצה והסתכלה. כן, זה נפתח קצת פחות מ -90 מעלות, אי שם סביב 85-87 מעלות. אבל אני אפילו לא שם לב לזה.

והוא שם לב. אולי בגלל שהזווית שלו קטנה עוד יותר? הוא אומר שזה לא נוח להשיג סיר. ובחמישים הדולרים שלי ובליברטון הכל נפתח כצפוי

והנחתי את הספר והתברר בדיוק כלומר, ובכן, אם לא כל 90 גרם, אז 88-89. בכל מקרה, אני מושך את הסיר למעלה מבלי להטות. אולי הכיסוי האחורי שלו נשען על משהו? תן לו להרחיק את הקריקטורה מהקיר.

יין, ואיפה להחליק את הספר? מתחת לחזית המולטי? ואז הוא ישפך במהלך הבישול, כנראה אם ​​תשפוך אותו עד הסימן המרבי. לא? או שאני לא משיג משהו.

כן, היא מדדה את התארים בעזרת ספר, גם אני מדדתי אותו דבר, אבל איך עוד לקבוע?

אניה, טוב, איך זה עם העוגה שלך: girl_cray1: אני תמיד אופה שעה ועשר דקות, היא סגורה וזה תמיד יוצא נהדר. ברגע שהאמת לא שמה סודה, אלא רק אבקת אפייה, ותחתית העוגה הייתה כ -1 ס"מ פלסטלינה. ואני תמיד לוקח קמח מסימפרופול. שוקולד על מים רותחים, באופן עקרוני, לא צריך להיות יבש, אך גם לא פלסטלינה. העוגה הזו הייתה בדרך כלל המנה הראשונה שבישלתי בסרט המצויר.
בנות, הסתכלתי עכשיו, המכסה שלי נפתח כרגיל, כמעט 90, טוב, אולי בלי תואר, שניים

אני כמובן לא מדדתי עם מד זווית, אולי לא את כל 90, אבל את הסיר שלי ניתן להסיר בלי להטות.

[אזאזה]

אזאזה, אולי הוא השווה עם יצרנית לחם או עם מכשירים אחרים? מבחינתי, למשל, יצרנית הלחם נפתחת קצת יותר מ -90 מעלות.
ובדקס, שתי התארים האלה כל כך חסרי משמעות שהוא יתרגל לזה במהירות. או אולי הוא הניח את זה נמוך מאוד, אז הוא מושך את זה בחדות? אחרי הכל, אם הוא נמצא על השולחן, אז בהכרח תמשוך אותו כלפי מעלה אבל כלפי עצמך, כלומר לא ישירות אנכית, אלא בזווית. באופן כללי, שזה לא יפריע.

[יאר]

יאר, הוא עדיין לא ראה יצרנית לחם. הוא נעורי לא מקולקל
ואיפה יש לו? הוא גר בעיר אחרת, לא ראה איך הוא מסדר את זה. לא ממש אכפת לו. בדיוק עברתי אתמול בקייב, היו לי כמה שעות לכל דבר, זרקתי אגב ביטוי. ועכשיו אני ממריא - מה לא בסדר איתו.
תודה לכולכם על המשוב ועל האדישות שלכם!

שזוף, ובדקתי - 87-88 מעלות, התבנית מוסרת בצורה מושלמת.

[80 דקות]

אנושקה, כבר כתבתי שאני אופה שוקולד עם מים רותחים 80 דקות... זה תמיד יוצא נהדר. אגב, אני תמיד קונה את הקמח הזול ביותר, בסילפו לפי משקל תמורת 3.18 UAH. לק"ג. הנה העוגה שלי


חתכתי את העוגה המוגמרת ל -4 עוגות, מרחתי אותה בשמנת חמוצה עם שזיפים מיובשים.

[אנושקה]

אנושקה
עכשיו בהחלט לא נעצור מאחור עד שנראה את העוגה שנוצרה)))))

אנושקה, כבר כתבתי שאני אופה שוקולד עם מים רותחים 80 דקות... זה תמיד יוצא נהדר. אגב, אני תמיד קונה את הקמח הזול ביותר, בסילפו לפי משקל תמורת 3.18 UAH. לק"ג.

תודה, אנסה שוב, אבל קודם אתה צריך לאכול את זה, עשיתי את זה כעצלן, אהבתי אותו מאוד. אני בהחלט אצלם כשאני אאפה, אבל אני פשוט לא יודעת לקשט. פשוט התחלתי ללכת לבית הספר לקונדיטוריות. אני לומד לאט.
העצלן שלי:
שוקולד מבושל-

עוגת דבש (ערבב את העוגות בעת החלקה) -
הכנתי גם פשטידת תירס (שכחתי לצלם בהקשר) -
באבא-
והיום הכנו פיצה, בתנור, כמובן, אבל אתה יכול לעשות את זה גם בסרט מצויר, אבל זה יעבוד פחות-

נ.ב. זה נקרא, היום למדתי איך להכניס תמונה לכאן, סוף סוף!

נ.ב. זה נקרא, היום למדתי איך להכניס תמונה לכאן, סוף סוף!

היום גם הצגתי לפורום את התמונות שלי בפעם הראשונה! עם התחלה!

ולזמן האפייה, אני רוצה להכניס כאן 5 קופיקות (רק שימו לב בלי לזרוק נעלי בית, אם אני חוזר ואומר)
אם המדד באפייה הוא בכוסות מרובות - זמן האפייה הוא רב-בישול. ואם הן בעלות פנים, אז הזמן גדל, בהחלט. למרות שיש לי מתכונים "אני אנקה את המקרר" - זה נקרא - אני לא מודד כלום, אז "לפי העין" - בערך וזה מתגלה אפילו אכיל ואפילו טעים (לעתים קרובות אני עושה את סבתא שלי, התכווצויות שונות (ילדים בגן אמר כך)

[אנושקה]

אנושקה, האם אוכל לקבל מתכון לעוגת תירס?

כמובן שזה אפשרי. זו אחת הפשטידות האהובות על משפחתי, תמיד הכנתי אותה בתנור, עכשיו בסרט המצויר. עשוי מקמח תירס. הכל מתואר זמן רב, אך למעשה הכל מהיר מאוד. זה פודינג.

פאי תירס (פודינג)

רכיבים:

320 גרם קמח תירס טחון דק
240 גרם סוכר (הוספתי גם שקית סוכר וניל)
400 מ"ל חלב (לא לדלל במים!)
150 מ"ל שמן צמחי ללא ריח (ניתן להשתמש בשמן זית)
קורט מלח
3 ביצים גדולות
1 כף. l. אבקת אפייה

הכנה:

1) מנפים קמח תירס לסיר, מוסיפים סוכר, סוכר וניל, חלב, חמאה ומלח. מערבבים הכל ביסודיות עד לקבלת תערובת חלקה.

2) כנראה, אתה יכול לחלוט אותו בסרט מצויר, אני עשיתי את זה על גז. מניחים את הסיר על אש בינונית / גבוהה. (אני הראשון שמתי אותו על אש גבוהה, הבאתי את המסה לרתיחה תוך כדי ערבוב מתמיד, ברגע שהמסה רתחה, הורדתי את החום למינימום). מבשלים את התערובת עד לערבוב נמרץ בעזרת כף או מטרפה בכיוון השעון או שמונה נקודות, עד שהיא מסמיכה. בעקביות, זה צריך להיות כמו דייסת תירס או סולת, לא סמיך מדי, אבל גם לא נוזלי. כשמסתובבים בכף, כתמים צריכים להישאר מאחוריו. זה לקח לי לא יותר מ -7 דקות. צפו בזהירות בכדי שהמסה לא תישרף!

3) הסר את המסה המוגמרת מהאש, שפוך למיכל עמוק אחר, התקרר מעט. (לא שפכתי אותה, הקצפתי אותה ממש שם) אל תדאג אם נוצרו גושים במסה - ניפטר מהם!

4) הוסיפו ביצים למסה שהתקררה, אחת אחת. לאחר כל ביצה הוספתי אותה במיקסר במהירות הנמוכה ביותר - וכך נעלמו הגושים הקטנים שנוצרו במסה.

5) מוסיפים אבקת אפייה ממש בסוף, מערבבים. המסה המוגמרת תהיה נוזלית למדי.

6) יוצקים את המיסה המוכנה לסיר מצויר. אפיתי 60 דקות. ואז לא פתחתי 10 דקות.
הקפידו לבדוק את המוכנות בעזרת קיסם. בתהליך האפייה הבצק מתפח כל כך טוב!

7) מצננים את העוגה המוגמרת בצורה, ואז מוציאים אותה ומפזרים אבקה (או שלא צריך לפזר אותה ... וכך היא טעימה !!!)

באחד מהימים האלה אעשה את זה, אוסיף תמונה.

תראה, איזו עוגה הכנו עם בננו הבכור לפני כמה ימים. סאני עצמו הניח את הפירות -


ועוגיות. זה, כמובן, יותר ליופי, אבל טעים. הוא אוהב מאוד אבטיחים, כיוון שהוא ראה תמונה באינטרנט, הוא היסס עד שהם עשו את זה-

הידד!!! אני משוקם!
אני לא זוכר אם כתבתי בטמקה הזו, או בשנת 50. חיזרתי אחרי חברתי לסרט מצויר, והיא הייתה משקל המת שלה: תוך 4 חודשים חבר בישל בה דייסה כמה פעמים - וזהו! היא עייפה, ואין לה זמן לבשל (במקביל, היא מבשלת על הכיריים, כי לאכול אני רוצה לאכול. או שבעלה לא מאפשר לה להפעיל את הסרט המצויר ללא מכסה המנוע, והתנור מתחת למכסה המנוע עסוק כל הזמן בקומקום, או אפילו יותר חשוב.
הגעתי אליה לפני שלושה ימים, הסתכלתי בסרט המצויר - והיא הייתה בתולית, כמו רק מהחנות! המכסה שלי כבר התכהה מעט, ורצועה אלסטית, וחברתי בדיוק מחוץ לחבילה. אני שופך שמן, זורק פנימה את כל מה שנמצא במקפיא שלה (ירקות מגוונים), מלח ופלפל, מטפטף חצי כף מים, תבשיל למשך שעה ועוזב, אוסר עליה בהחלט להסתכל שם עד שהיא חורקת.
היום היא מדווחת: היא תבשיל פעמיים, היום היא תעשה את זה בפעם השלישית. בעיה - תבשיל מסתיים במהירות
ככה. עד שתחטט את האף, ובאופן ספציפי - אף אחד לא יזוז. אבל, אני חושש, עכשיו היא תכין רק תבשילים בסרט המצויר. אצטרך לבקר וללמד את המארחת לבשל.

ואני מכבד תבשילים בקיץ, עשויים מירקות טריים, ומשום מה אני לא אוהב גלידה, הכנתי פעם, אבל סירבתי לאכול אותו בעצמי. אולי אני שם את הירקות הלא נכונים? שזוף, איזה ירקות יש לך בדרך כלל במקפיא?

אוקסן, הייתי מקפיא הכל ברצף, עכשיו אני חוסך מקום במקפיא בהחלט, למרות שיש לי את זה מרווח. אני מקפיא רק קישואים, חצילים, פלפלים. את כל השאר אפשר לקנות בחנות (גם להקפיא). במחיר מתקבלת הקפאה מוכנה, אם לא זולה יותר, ודאי שלא יקרה יותר מירקות בהקפאה עצמית. ואם מחשבים גם את ה- el / en, שמושקע בשמירה על הטמפרטורה, והמאמץ לעבד את המוצר, הרי שקנייה בהחלט משתלמת וקלה יותר.
אני יותר מרוצה מתבשיל קפוא. זה נעשה בקלות רבה, והתוצאה
גלידה כחולה ופרוסות ושכבות מטוגנות על מוסקה (אני באמת מכבד אותה). בעבר היית צריך להפשיר, לטגן הרבה זמן, ירקות ספגו כמות איומה של שמן. כעת צריכת הנפט והאנרגיה היא מינימלית. ו- e / en, אגב

אולי המקפיאים שלך טועים? או שיש לי בלוטות טעם
לא, בנות, אני לא אתווכח: ירקות טריים - הם טריים בשביל זה, להיות טעימים יותר.הקפאה הומצאה במטרה לתת לנו את האפשרות שיהיו לפחות כמה ירקות על השולחן כל השנה, למעט כרוב. אוי ואבוי, עונת הירקות שלנו קצרה מאוד. בעיקר בזכות זה, האומה (קראו - סלאבים) לא אומרת שהיא בריאה - כמעט למחצית מהאוכלוסייה יש מידה מסוימת של השמנת יתר. ועוד 30 אחוז - נטייה לסבול מעודף משקל. כי הדיאטה דלה ביותר: דייסה ושומן, שומן ודייסה. מינימום בשר, מקסימום תוספת - כדי שהכיס שלכם לא יתרוקן. עם הדיאטה הזו הרסתי את בריאותי. אז מבחינתי, הקפאה היא ממש ישועה. והטעם מתאים לי הרבה יותר מהתוספות הכבדות.

לא, אז אני קרח ירקות - למרק, לירקות פילאפים, לחביתה בפלפל בחורף, לפולי אספרגוס - למשהו אחר, אבל אני לא יכול לתבשיל מירקות קפואים כשרק הירקות עצמם נבשלים וזהו. עניין של טעם, כנראה.

באופן כללי, אני אוכלת ירקות! ב! אני טועם את סלט האביב הראשון עם מלפפונים, צנוניות, בצל ירוק ... אה ... ממ ... אוֹרגַזמָה תענוג גדול. כל הקיץ אני יכול לחיות על סלטים (טוב, יש חתיכת בשר עם ביס כדי שיהיה משביע יותר), בסתיו - כל מיני רגושקי מירקות עונתיים. ואז החורף מגיע, גרוסנה נעצר, כי ירקות בסופרמרקט הם לא ירקות בשבילי, אלא סט של חנקות, הם אפילו לא מריחים כמו ירקות, אני בדרך כלל שותק לגבי הטעם. אז אני לא קונה אותם. אני מתאבלת עד האביב.

[לְהִשְׁתַזֵף]

נו, לְהִשְׁתַזֵף, עם השיקום שלך. עכשיו תלך ותלמד את החבר שלך - למה שתציג את זה בדקסיקה.
באופן כללי, אני תוהה מדוע אדם קנה את הסרט המצויר ההוא - כך שזה יהיה כמו כולם, אם אתה מתעצל לבשל בו, ואתה צריך לבקש את רשות בעלך. כן, ואפילו לקנות בלנדר חדש, אם מעולם לא השתמשתי בישן - כבר

לבעל יש חבר, למשפחה שני ילדים קטנים. הוא מסתכל פעם אחת כשאני בודק ואורז את הבלנדר של פיליפס למשלוח, ואומר: "רציתי שאשתי תרכוש איכשהו דבר כזה, אבל אני לא מבין - למה היא?" אני אומר: "טוב, אתה צריך לטפל באשתך ולהקל עליה את חיי היומיום במטבח שלה." הוא אומר "לא, אתה לא מבין, אשתי גם לא מבינה למה הדבר הזה נמצא במטבח - ובכן, מה צריך לעשות עם זה." אנשים מבשלים איכשהו, כנראה עם כף ומעוך, כמו פעם. אבל זה כמה זמן שאתה צריך לבלות במטבח - בלי עוזרים כאלה. לגור במטבח, כמו שאמי נהגה להתבדח, שיש לה עדיין ספה במטבח, והיא תגור שם.

באופן כללי, אני תוהה מדוע אדם קנה את הסרט המצויר ההוא - כך שזה יהיה כמו כולם, אם אתה מתעצל לבשל בו, ואתה צריך לבקש את רשות בעלך. כן, ואפילו לקנות בלנדר חדש, אם מעולם לא השתמשתי בישן - כבר

Butterscotch, אז כשאני מספר - זה יוצא טוב מאוד. ובכן, יש לי מתנה כזו - זה טעים לספר. אז היא עלתה באש. אבל הסרט המצויר עצמו לא ישים אוכל בפני עצמו, ולא ילך עבורם לחנות. אז מתברר שלפני שננצל את הנס הזה, יהיה צורך לעשות מאמצים מסוימים. למרות שאני לא מבין למה: טוב, כולם אוכלים משהו !!! זה אומר שהם הולכים לחנויות בזארות ומבשלים על הכיריים. כי הם לא נתפסו בנטייה למסעדות. אבל לא - זה יותר נוח בדרך המיושנת. כמובן שהראיתי להם את התבשיל, לימדתי אותם. אבל אני לא יכול לרוץ אליהם, ללמד אותם כל מנה BANAL !!!
אבל הפסיכולוגיה היא זו: אם יש לי סרט מצויר, אני אבשל טעים. קריקטורה הופיעה, כפי שהתברר, היא עצמה לא יודעת לבשל, ​​אלא רק עוזרת. אז, אתה צריך בלנדר טוב - יחד עם הסרט המצויר הם יתחילו לבשל בלי מארחת. ובכן, מה אתה יכול להגיד?

ירקות בסופרמרקט הם לא ירקות עבורי, אלא סט של חנקות, הם אפילו לא מריחים כמו ירקות, אני בדרך כלל שותק לגבי הטעם. אז אני לא קונה אותם. אני מתאבלת עד האביב.

אה, אז הגענו לתחתית הסיבה! את ילדה טבעית, ילדה טבעית, הנה הטעם של ירקות קפואים, במיוחד נרכשים, לא מתחילים. ואני ילד של עיר גדולה, שלא רחרח חמצן. הקפאה עם חנקות זה העניין. זה סוג ההלבשה שלי למנה. אם לא בחנות שאני קונה, אז בבזאר (בקיץ - רק בבזאר). אבל גם שם הכל ממולא בחנקות.כך שגם ירקות קפואים, אפילו טריים, הם טבעיים בלבד. בלוטות הטעם שלי כבר לא מגיבות לכימיה, זה קבוע בתזונה. אתה יכול להישבע כמה שתרצה, אבל, אבוי, זה לא ישנה את המציאות.

אה, אז הגענו לתחתית הסיבה! את ילדה טבעית, ילדה טבעית, הנה הטעם של ירקות קפואים, במיוחד נרכשים, לא מתחילים. ואני ילד של עיר גדולה, שלא רחרח חמצן. הקפאה עם חנקות זה העניין. זה סוג ההלבשה שלי למנה. אם לא בחנות שאני קונה, אז בבזאר (בקיץ - רק בבזאר). אבל גם שם הכל ממולא בחנקות. כך שגם ירקות קפואים, אפילו טריים, הם טבעיים בלבד. בלוטות הטעם שלי כבר לא מגיבות לכימיה, זה קבוע בתזונה. אתה יכול להישבע כמה שתרצה, אבל, אבוי, זה לא ישנה את המציאות.

לא, לא, טניה, את לא מבינה. הירקות הקפואים בתבשיל היו טבעיים, מהמקפיא שלי, ובדרך כלל אני קולט אותם במנות אחרות, אבל התבשיל מהם לא. ואני לא התכוונתי לגלידה בסופרמרקט, אבל אלה שיפה על המדפים, כמו טריים, אפילו לא מריחים מאותם ירקות שהם נראים. אלה לא ירקות בשבילי.

וכשקניתי לעצמי שואב אבק, גם אותם חברים שלי רצו. וזה התחיל, כאילו, בוא נביא אותך עם שואב אבק לרכב שלנו ולקחת אותך, ותראה לנו איך להשתמש בו, כדי שהם יחשבו שהם צריכים את זה או לא, אחרי הכל 4 אלף. שוב קפאתי, אבל הם קנו אותו ומשתמשים בו. אז אנשים שונים

יש לי בלנדר צולל, אני לא יכול לחיות בלעדיו, אני משתמש בו מספר פעמים ביום. עכשיו אני מבשל מרק לתינוק, זרקתי הכל לחתיכות, ואז תוך 30 שניות. אני אכין פירה וזהו, בסדר ירקות יכולים להיות דרך מסננת, ובשר. הבכור לא אוהב בצל בקציצות, אז אני טוחן בצל, שום, ואז יש ביצים, מלח, פלפל, כיכר ספוגה, מקציף הכל, ומוסיף רק בשר טחון, זה מתגלה מהר מאוד ונימוח. אני אפילו טוחן דלעת לדייסה בעזרת בלנדר. ועל קטשופ תוצרת בית ומיונז בדרך כלל שותקים. אנחנו לא קונים קטשופ, לא בגלל חסכון, זה פשוט רע לילדים, כולם יודעים את זה. אני מרתיח מיץ עגבניות (גם תוצרת בית), שם הבצל ישר ל -4 חלקים, פלפל. קָפוּא. ואז שום בסוף, סוכר, מלח, פלפל. התקררתי מעט, התמזגתי וזהו, הילדים אוכלים עם פסטה, מוזגים כמה שהם רוצים, אני לא אוסר על זה, כמו חנות.

לא, לא, תניושה, אתה לא מבין.

ובכן, אוקסן, אז אני לא יודע. אולי ה"מכה "של המקפיא עצמו לבלוטות הטעם שלך כמשהו לא טבעי? מכאן הדחייה.
אני משתמש בירקות קפואים במרקים ותבשילים. הם הולכים טוב מאוד. אבל אני משתמש בהם רק כל כך פעיל במשך 3-4 שנים, במיוחד בשתיים האחרונות. פעם חשבתי שאני לא אוהב ירקות. אבל למעשה, היא פשוט לא ידעה כיצד לבשל אותם. נכון יותר, היא ידעה איך, אבל הייתה עצלנית. ירקות דורשים יותר עבודה מאשר בשר או תוספות כבדות.

אף אחד לא מתרברב בשום דבר, אני יכול להתפאר בעוגות?




אפיתי בסיר איטי ליום הולדתו של אבא.

ורה, לא תגיד לי (זה נוח לך ?: משקאות, בדקסליין גובים תשלום עבור משלוח סחורות למחסן של חברת ההובלה?

אירוצ'קה, כמובן, זה נוח לכם: חברים: לא, הם לא לוקחים כסף למשלוח לעיר שלנו, - המכונית שלהם מגיעה בימי שישי, ונציג דקקסליין, סשה, קורא לכל הלקוחות - בואו לקחת אותה , פליז. אני לוקח כסף עבור הסחורה, בא, בודק, כותב כרטיס אחריות, חשבונית, אנחנו משלמים ואני מרוצה ושמח ללכת הביתה. אבל ציוד בגודל גדול, הזקוק לו, מועבר באותה מכונית היישר לבתיהם, החבר'ה נלקחים ומובאים בתשלום נוסף, כמובן. ואנחנו אוספים את זה מהמשרד בחינם. צפיתי פעם אחת בתמונה בזמן שחיכיתי שאלכסנדר יאסוף את המולטיצ'קה ואת מטחנת הבשר - סשה אסף את הסחורה למישהו בדואר של נובאיה, אני חושב שספקים אחרים, אולי במקרה זה הוא לקח למשלוח, או אולי הוא כלל את המשלוח בסכום מראש - אבל הבנות עם המסקן הענקי קנווד עזבו מאושרות.

המצב שלי לא היה נעים מאוד עם דקסליין.ביום שבת, המולטי-קוקר שלי הגיע למחסן הדואר החדש, אני מתקשר בחזרה ושואל "איזה סכום לשלם?" הם עונים לי 840 UAH. איך 840 אם כבר שילמתי עבור multicooker דרך הבנק?! הם אומרים שמזומן במשלוח כתוב על החשבונית, ועד שאשלם סכום זה הם לא יתנו לי את החבילה. התברר שהשליח טעה בחשבונית. הרגתי כל היום כדי לפתור את הבעיה הזו, אבל המולטי-קוקר מעולם לא נלקח. כבר הייתי בטוחה שמדובר באיזושהי גירושין. אני מצפה למחר וממש מקווה שהחנות פתרה את הבעיה הזו. הביקורות שלך לגבי החנות הרגיעו אותי מאוד, זה אומר שבאמת רק שגיאה יצאה עם ההזמנה שלי.

הכל יהיה בסדר, בטח! זו פשוט טעות, זה קורה. אפילו מכונה יכולה לטעות, ובמקום שהגורם האנושי מעורב בו, כלומר, משהו נעשה באופן ידני, טעויות הן בלתי נמנעות. זה פשוט לא נעים כששגיאה זו פוגעת בך. מחר יהיה יום עבודה, והכל יהיה בסדר, תראה.

הרשה לי להתפאר קצת. לומד להכין ביסקוויטים בדקסיקה. אלה התוצאות -

זוהי עוגת ספוג רגילה מתוך ספר המתכונים של DEX DMC-60. רק אני לוקח מחצית מהקמח ומוסיף את אותה כמות עמילן. זה הכל.

הייתה שאלה כזו לגבי כמה חשמל זה "קושא"

לא, לא הרבה. חוץ ממאפים. כשקניתי גם הייתי מודאג, ובכן, לשווא. למשל אימייל. קומקום, מכונת לחם, תנור מיקרוגל או אפילו ברזל צורכים דואר אלקטרוני. יותר אנרגיה מאשר מולטי קוקר.