צמה על קפיר (כיתת אמן)

[אומלהצ'קה]

אומלהצ'קה , פשוט שלחתי את הצמה השלישית עם בעלי לסנט פטרסבורג לבתי. למען האמת, עדיין לא הספקתי בעצמי. מחר אני רוצה לאפות לעצמי, למרות שאספקת החלב האפוי המותסס תוצרת בית נגמרה, אנסה זאת בכפיר.
בנות מצטרפות, ממש, מאוד טעימות !!!

[צבעי גואש]

צבעי גואש, אוכלים ושוזרים לבריאות !!!

nakapustina , ואתה אוכל, מותק !!!!

אומלוצ'קה, הבאתי גם תודה ענקית: ורד: היא עשתה את זה היום, או יותר נכון, היא הייתה בתנור. כל כך גדול ועם הבצק תענוג לעבוד, אם כי שזור ליד המחשב, מסתכל בתמונות כמו שזור. כל כך אהבתי את זה. הכל נגיש מאוד: יאהו: בקיצור, קיבלתי הנאה רבה. ותודה לך כימאים על הדגל. כל כך מעניין, אפילו לא ידעתי. :) ספלקלה כל כך יפה. נכון, אני לא יודע להכניס תמונה: ורד: אעשה זאת פעמים רבות, תודה

[** אירינקה **]

** אירינקה ** , ברוך הבא לפורום! אני שמחה שהלחם נתן לך כל כך הרבה רגשות חיוביים !!!

כיצד להכניס תמונה להודעה שנקראה כאן

היום סוף סוף נכדתי התחממה בגן, בחוץ יורד גשם, לא חם ועכשיו ... קחו את המפלצת שלי קסיושקה היישר מהתנור

נהדר, אהבתי את התהליך

[אומלה]

אומלה

הנה חבר כנסת נפלא! הקפד להוסיף סימניות, ברגע שהמים חמים - ובכן, אנחנו כבר רגילים ליתרונותיה של הציוויליזציה - אני אאכן ואדווח!

[אגוז]

אגוז , לא מפלצת, אלא נס !! מה הטעם של זה ???

חתול שחור , תודה! בהצלחה!

[אגוז]

אגוז , לא מפלצת, אלא נס !! מה הטעם של זה ???

וזה טעים כמו אומלה תמיד נפלא!

[דִבקוֹן]

והנה הצמה שלי. נרקם מ -4 צמות. טעים ... מממ ... והריח .... תודה רבה לך, דִבקוֹן, למתכון.
עם זאת, עשיתי כמה שינויים. הופחת ב -0.7 והפך את ספוג הבצק והפחית את כמות השמרים ל -5 גרם. ובכן, אני אוהב לחם ספוג, אבל כאן בצק כזה הוא נפלא.

[שִׂמְחָה]

שִׂמְחָה - יופי ואיך הם הפכו את זה לחריף - שתפו בפירוט אם לא אכפת למיסטלטו

אם הדבקון נגד זה, אתה יכול למחוק הודעה זו.
לאחר חישוב מחודש, המתכון נראה כך:
קמח - 420 גרם
סוכר - 1.4 כפות l.
מלח - 0.7 כפית
שמרים - 5 גרם (זה לא חישוב מחדש, ככה לקחתי את זה)
קפיר + מים - 175 גרם (מים היו 60 גרם)
סל. שמן - 52.5 גרם
ביצה - 1 יח '(גדול)
לקראת הבצק לקחתי את כל תערובת הקפיר עם מים, 220 גרם קמח ו- 5 גרם שמרים. ללוש את המשלב במשך 6 דקות. תסיסה למשך שעתיים.
ואז הוספתי את כל השאר לפי המתכון. ללוש 15 דקות עד לקבלת בצק חלק. תסיסה למשך 1.5 שעות.
ואז חיתוך והגהה למשך שעה.

[שִׂמְחָה]

אם הדבקון נגד זה, אתה יכול למחוק הודעה זו.

לבחור אז? לאבא יאגה לא אכפת !!!

שִׂמְחָה, צמה מעולה !!!

אגוזלמה אתה שותק לגבי הטעם?

למה, למה לשתוק - זה דבר מחורבן - כבר לא ... כמעט מהשאר אני מטגן עכשיו קרוטונים הנה אתה יושב כאן ליד המחשב, מצד אחד הדיסק מסתובב, מצד שני המפלצת עומדת ומה עלי לעשות

אתה יושב כאן ליד המחשב, מצד אחד הדיסק מסתובב, מצד שני המפלצת עומדת ומה עלי לעשות

האם הדיסק עדיין זהה, עם 25 פריימים? מה נשמע?

הבן שלי קנה חלב, מכינים את הקפירצ'יק, אין עוד כוח, אז אני רוצה לערום צמה

[ג'ִירָפָה]

ג'ִירָפָה מה יכולה להיות התוצאה אם ​​הדבקון מציג כמעט מתכונים מדי יום

:) ובכן, אין דרך לרצות אותנו כדי שהזאבים יאכלו והכבשים יהיו בטוחות

אתה יושב כאן ליד המחשב, מצד אחד הדיסק מסתובב, מצד שני המפלצת עומדת ומה עלי לעשות

איר, אתה מכיר את האמרה הזו: אם העבודה מפריעה לחיים האישיים, בשביל מה זה עבודה כזו בשבילנו !! אתה יכול לתפוס את הקשר?

[אומלה]

אומלה תודה רבה על צמה כזו ........ אני פשוט מעריצה אותם, היום סינרתי את זה, זו פשוט תמותה ....... סובבתי אותה, סובבתי אותה

הרדיקל לא עובד בשבילי, כותב שגיאה ........ אלוהים ... ... יש לי את זה נמתח על כל נייר האפייה
גובה - פצצה ........... לא יכול לחיות בלי תמונה

נכון, אתה צריך להוסיף סוכר, אני אוהב אותו מתוק יותר, ואז הוספתי צימוקים, קינמון וריח ................. נמתח ........ וואו

אופס ...... הרוויח ..........



אולי סיבבתי את זה מעט, אבל אלמד עוד

[סבטיק_]

סבטיק_ , צמה מדהימה !!!!

אולי עשיתי את זה קצת, אבל אלמד עוד

שם היה צריך למלא את הצד הימני גם מתחת לרתמות המרכזיות, כמו גם לשמאל. והשאר -

[דִבקוֹן]

דִבקוֹן..... היא הודחה החוצה לאחר הגהה, לא טרחתי לגעת

[אומלה]

אומלה,: ורד: קח את הצמה שלי בתודה ..

[לורה 0209]

לורה 0209 , krasotischaaaaaa !!!!! והרכילות היא ישרה, כמו ספר לימוד !!! ילדה חכמה !!

אני לעולם לא אאפה
לכולם שולחן בגודל

אני לעולם לא אאפה
כולם בטבלה בגודל

הכינו 0.7 מנות, זה לא יהיה כל כך מפחיד. אבל אחרי הכל, ממבט אחד במנה שלמה מצטברים שני קילו בגוף.

כי כן ... היא כל כך ענקית, כן כל כך מעוררת תיאבון, אתמול קרעתי חתיכה ונאננת מהר יותר, אחרת לא אשיג אותה

הכינו 0.7 מנות, זה לא יהיה כל כך מפחיד. אבל אחרי הכל, ממבט אחד במנה שלמה מצטברים שני קילו בגוף.

ובכן, הנה עוד דבר, גלגל את הרתמות האלה, סובב אותן במונוגרמות, כך שאז הכל ייעלם תוך 10 דקות. אני אעשה BIG!

[לואיזיה]

ובכן, הנה עוד דבר, גלגל את הרתמות האלה, סובב אותן במונוגרמות, כך שאז הכל ייעלם תוך 10 דקות. אני אעשה BIG!

לואיזיה , ממש אכלו מהר !!!!

ותגיד לי, האם זה טעים כמו לחם או לחמנייה לתה?

[דִבקוֹן]

ובכן, לא הייתי אומר שמדובר באפייה ... חסר בו סוכר, וניל, אם תוסיפו ... שפכו - זה

ובכן, זה לא הולך על לחם ............

באופן כללי, אני אוהבת צמות, המגוון הזה של כל .............. סופר
בפעם הבאה שאכין אפייה, טוב, אוסיף מעט סוכר, טוב, זה בדיוק כמו בשבילי, ושמתי שם את הצימוקים לבד

דִבקוֹן אל תיעלב אני חושב ???

[מובי]

מובי , אני תומך סבטיקה - זה לא אפייה. קרוב יותר ללחם!

ובכן, באופן כללי, הצלחתי. באופן שגוי, כמובן, גילגלתי את זה, אבל הסיבה תקפה: הם תפסו מקום קדוש ליד המחשב, עשו זאת כמזכרת. הזיכרון איכזב את פקלה ב- AG, אך מכיוון שהמשפחה אהבה את זה, בפעם הבאה שאעשה את זה בתנור, לדעתי נותרה איזושהי חוסר שלמות, אבל בעלי אמר שזה בסדר. היא הכניסה עוד קצת סוכר, הבת ביקשה להוסיף צימוקים, אבל הבן לא אוכל עם צימוקים, זה לפחות התפוצץ. ובכן, החלק העליון של הגריל השחים מעט.

באופן כללי, בהחלט נחזור. הבעל אמר מה זה בצק וילך על עוגות חג הפסחא. תודה.

[ג'ִירָפָה]

ג'ִירָפָה , שמח שאהבת את זה!!! ולמדו לארוג !!!!

[אומלה]

אומלה, תודה על המתכון! הצמה סופר!

ספרתי את המתכון בקצב של 450 גרם קמח. והנה הלחמניה שלי ...

אוי כמה שזה יצא יפה

אוי כמה שזה יצא יפה

עשיתי כמיטב יכולתי. הבצק מדהים - אני אוהב לעבוד איתו.

[poiuytrewq]

והנה הלחמניה שלי ...

וושי-פושי !!!! ומי הגיע אלינו !!!! ומיהו הקטן והמטופח הזה !!!

של. poiuytrewq , צמה אלגנטית מאוד התבררה !!!

וושי-פושי !!!! ומי הגיע אלינו !!!! ומיהו הקטן והמטופח הזה !!!

הא! זה נס זעיר על רצפת השולחן!

הא! זה נס זעיר על רצפת השולחן!

נראה כמו שולחן קטן!

יריתי בו גב אל גב ...

כן, גם אני רציתי לומר. בצק לפי הטעם - עוגת גבינה עם גבינת קוטג '- תחושה מלאה. מעמד!

אומלה גם אני עם הדיווח שלי, אם כי הוא התפשט מעט

אהבתי את הצמה מאוד, תודה.

בנות הדבר הכי מעניין הוא שאתה לא צריך לעשות אמבט אדים, איך לא לשפשף אותו ... זה עדיין מסתבר יפה, ויוצא דופן

ועכשיו, אחרי שרק לישתי את הבצק, התחלתי לחדד את האריגה. ומה אני רואה? במקום 250 קפיר חבטתי בחצי ליטר. אני אראה מה יקרה עכשיו.

לבסוף לקחתי את הצמה. זה שווה את זה. זה יצא כל כך גבוה, שאני חושש שהוא לא ייאפה. הבצק נלווה ליצרן לחם. לאחר היווצרות הדגל, הם התכווצו, היה צריך למתוח אותם. האריגה לא הצליחה כמו שצריך. לא הבנתי קצת איפה לתקוע את זה בסוף. אבל מה קרה. ואז אדווח

[טאניושה]

טאניושה , צמה מעולה !!

במקום 250 קפיר, זרקתי חצי ליטר. אני אראה מה יקרה עכשיו.

ג'ִירָפָה , גי ... יתברר MEGApletenka !!!!

לא הבנתי קצת איפה לתקוע את זה בסוף.

לכן אני אוהב את הפורום שלנו - לפרטים ספציפיים !!!!!
קירך , הניח 3 חבילות שמאלה ושלוש ימין מתחת ל -3 המרכזי, והן, בתורן, מתחת לצמה.

לאחר היווצרות הדגל, הם התכווצו, היה צריך למתוח אותם.

כדי למנוע את זה, יש ליצור את הדגל בהדרגה .. כלומר לגלגל אותו מעט - לדחות אותו, להתחיל לגלגל עוד וכו '. כדי שלמבחן תהיה אפשרות "לנוח".

בפעם הבאה שאזכור עם flagella. האיש החתיך אופה. התנור שלי קטן, החלק העליון כבר מאדים, הייתי צריך לכסות אותו, אקבל אותו בקרוב

... אני אשיג את זה בקרוב

אני גם רוצה לחלוק את השמחה והרושמים הקסומים של הצמה המופלאה מאומלוצ'קה.
הנה היא היופי שלי

היא ממש נקרעה קצת, אבל זה לא משנה. העיקר טעים.

הבצק פשוט סופר! כל כך אלסטי ונחמד לעבוד איתו
והגודל בהחלט מרשים. הכנתי 0.7 מנות ואנחנו אוכלים את זה במשך שלושה ימים.
דבקון, תודה רבה על המתכון!

[VikaAll]

VikaAll , יופי - superrr !!! שמח שאהבת את זה !!!

והגודל בהחלט מרשים. הכנתי 0.7 מנות ואנחנו אוכלים את זה במשך שלושה ימים.

הי ... משהו בזה אני מתייסר בספק מעורפל !!!!

הבנתי את זה נכון. נכון, בשביל זה גררתי את עצמי למחשב עם הדוסטוצ'קה, מסרתי אותו לבת שלי, הצבתי אותו בהתאם לצילום ושזרתי אותו. למרות תוספת הכפיר וכל השאר לפי המתכון, למעט הקמח, כמובן שהבצק תפח בצורה מושלמת ומשפחתי אוכלת, הוא כבר נסדק מאחורי האוזניים. אם מחר יישאר משהו הגון אני אצלם, עכשיו אני לא אוהב את התאורה, אין נשפך. מחולק ל -4 צמות ונאפה ב- AG. שוב תודה!

אפיתי צמה. לא, זו לא צמה - זו צמה. פחדתי שהצדדים לא יאדימו, כי הוא היה גבוה מאוד והחלק העליון התחיל להתכהה במהירות. אבל התברר שכולו ורוד ויפה. רק בתהליך האפייה הוא התייצב מעט וטשטש מעט. למה לא הבנתי. הבצק החזיק את צורתו היטב כשהוא בכושר. הבעל כבר חצוי.