אנג-קיי
שִׂמְחָה, תודה על הדיווח וצילום נפלא. עוגת דבש, טוב, פשוט מראה מקסים. אכלו לבריאותכם!
מאי @
אנג'לה, ועל מה אתה יכול לחשוב אם אין אבקת אפייה?
אנג-קיי
ציטוט: מאי @

אנג'לה, ועל מה אתה יכול לחשוב אם אין אבקת אפייה?
הוסף סודה. אתה לא צריך לכבות. הוא יכבה בדבש. לא בערך כפית מלאה.
מאי @
אז אדוני, אפיתי את העוגה, התברר שהיא מעט קעורה. ואילו פרופורציות של שמנת חמוצה וסוכר צריך לקחת לשמנת חמוצה? האם צריך לקרר את העוגה כדי למרוח את הקרם?
גרטרוד
תודה גם על המתכון ממני. נאפה בסיר הלחץ הרב-קוקי של LandLife. התחתון התגלה כיבש מדי, והחלק העליון היה קעור - אבל בערך בחלקו העליון, אני חושב שפתחתי את המחבת מהר מדי, נאלצתי לחכות שיתקרר מעט .. מכמות המוצרים הזו, 4 מלאים- מתקבלים עוגות מנוצות. הטעם פשוט נפלא. אמא שלנו אפתה לעיתים קרובות עוגת דבש בילדותה, אז הטעם של הילדות. אני עדיין אאפה
ציטוט: שמחה

אנג-קיי, תודה רבה על עוגת הדבש הקלה באמת. טעים מאוד ... עשוי עם שמנת חמוצה. כתמים כהים - בעת ההרכבה שפכתי אגוזי מלך על הקרם.
תגיד לי, איזה סוג של קרם יש לך? בדרך כלל אתה פשוט לא יכול לכסות את זה יפה עם שמנת חמוצה ...
אנג-קיי
ציטוט: גרטרוד


תגיד לי, איזה סוג של קרם יש לך? בדרך כלל אתה פשוט לא יכול לכסות את זה יפה עם שמנת חמוצה ...
ותודה על הדיווח. יש לי קצפת חמאה עם חלב מרוכז מבושל. כ 200 גרם חמאה ו 300 גרם חלב מרוכז. אבל עם קרם זה, אתה צריך להחזיק אותו זמן רב יותר עבור הספגה. אבל הטעם שווה את זה.
אני לא יודע מה קרה למנהיגים שלך. אולי לא מספיק קמח?
אנג-קיי
ציטוט: מאי @

אז אדוני, אפיתי את העוגה, התברר שהיא מעט קעורה. ואילו פרופורציות של שמנת חמוצה וסוכר צריך לקחת לשמנת חמוצה? האם צריך לקרר את העוגה כדי למרוח את הקרם?
יש לקרר את העוגה בהכרח. שמנת חמוצה 500-600 גרם. סוכר הוא בערך כוס. ואז לראות איך אתה אוהב יותר. ניתן להכין מתוק או חמצמץ. התאימו את הטעם בעצמכם.
מאי @
ציטוט: אנג-קיי

אני לא יודע מה קרה למנהיגים שלך. אולי לא מספיק קמח?

התחתית שלי הייתה יבשה מדי, אולי אני צריך לצמצם מעט את זמן האפייה? ובאשר לקמח, אני חושב שלא צריך יותר מכיוון שהבצק היה די סמיך, בדרך כלל הבצק שלי דק יותר לעוגות נוזליות. בקיצור, אתה צריך להתנסות, כי אהבתי מאוד את העוגה, היא קלה, לא מבלבלת וטעימה מאוד. תודה,אנג'לה, הצפתי את סימן הפלוס.
SupercoW
נאפה אתמול שוב. באופן כללי טיפסתי גבוה מאוד, אפילו לא ציפיתי. התברר חמישה חלקים.

הנה תמונה:
עוגת דבש פשוטה מאוד (אורורה מולטי-קוקר)
שִׂמְחָה
ציטוט: גרטרוד

תגיד לי, איזה סוג של קרם יש לך? בדרך כלל אתה פשוט לא יכול לכסות את זה יפה עם שמנת חמוצה ...
שמנת חמוצה 450 גרם 20%, אבקת סוכר (סוכר טחון במטחנת קפה) - לפי הטעם וכף אחת. l. עמילן תירס.
אנג-קיי
בנות, תודה לכולכם על הביקורות המעולות. נחמד מאוד. אכלו לבריאותכם!
אם התחתית יבשה, אפו מעט פחות זמן.
גרטרוד
ציטוט: שמחה

שמנת חמוצה 450 גרם 20%, אבקת סוכר (סוכר טחון במטחנת קפה) - לפי הטעם וכף אחת. l. עמילן תירס.
בערך, חשבתי שזה סוג של מעבה. מחר אני אאפה אותו שוב ואכין אותו עם הקרם שלך
אפרילבנה
אפיתי פשוט היום.
היה דחוף למצוא שימוש בשרידי שמנת חמוצה ושמנת.
והמדוביק הזה נמצא בסימניות הרבה זמן.
אפייה בקריקטורה Panasonic, 65 + 20 דקות.
הוא קם טוב, אבל החמור ... עד 3 ס"מ זה ניכר מהסימנים בצידי הסיר.
יצא 2 עוגות.
אבל יש הרבה שמנת! הוספתי אליו גם שרידי חלב מרוכז מבושל.
טעמו כמו זנגוויל דבש עם קרם קרמל.
תודה!

עוגת דבש פשוטה מאוד (אורורה מולטי-קוקר)
אוריאנה
עוגת דבש פשוטה מאוד (אורורה מולטי-קוקר)

היום הכנתי מנה של חצי וחצי מפולינקה, אבל בפרפזה התוצאה מדהימה, היא עלתה למספר 8, נאפתה 45 דקות, הכל נאפה בצורה מדהימה, חתכתי אותה ל -4 עוגות, זה יכול הייתי בן 5, אבל לא הרשיתי סכין עמומה, אני צריך לרכוש חוט ... אני מאוד מרוצה, שוב תודה, אנג'לה, יקירה
🔗
דנוקה
רק אפוי. עד שהוצאתי אותו מהמולטי, תן ​​לו לעמוד קצת. קראתי את כל הנושא והבנתי שאסור לקבוע את זמן האפייה לפי המתכון, מישהו בכלל אפה 45 דקות ... שמתי אותו לשעה ושלושים דקות, אבל אחרי שעה הסתכלתי וכשהיו 20 נותרו דקות עד לסיום התוכנית, כיביתי אותה, ברור שנאפה עם קיסם מסומן. יש לי ריבוי קוקר Supra 4501.
אני אכין את השמנת מסוכר. אבקת וגבידת תינוק מהמחלבה שלנו (הטעם והעקביות הם ממש כמו שמנת חמוצה סמיכה, ותכולת השומן היא 8% בלבד).
ואז אני אקח תמונה ואנסה לפרסם תמונה (ניסיתי איכשהו, אבל זה לא עבד)
אנג-קיי
מרינוצ'קה, יקירתי, כמו תמיד, S U P E R!
אנג-קיי
ציטוט: דנוקה

רק אפוי. עד שהוצאתי אותו מהמולטי, תן ​​לו לעמוד קצת. קראתי את כל הנושא והבנתי שאסור לקבוע את זמן האפייה לפי המתכון, מישהו בכלל אפה 45 דקות ... שמתי אותו לשעה ושלושים דקות, אבל אחרי שעה הסתכלתי וכשהיו 20 נותרו דקות עד לסיום התוכנית, כיבתה אותה, ברור שנאפה עם קיסם מסומן. יש לי ריבוי קוקר Supra 4501.
כמובן שלכל מולטי יש לבחור את הזמן. תהיה חוויה בסופרה.
ציטוט: דנוקה

אני אכין את השמנת מסוכר. אבקת וגבידת תינוק מהמחלבה שלנו (הטעם והעקביות הם ממש כמו שמנת חמוצה סמיכה, ותכולת השומן היא 8% בלבד).
ואז אני אקח תמונה ואנסה לפרסם תמונה (ניסיתי איכשהו, אבל זה לא עבד)
פיתרון מעניין. אני מחכה למשוב ולתמונות שלך. ותמונות ניתן להעלות לתצלום הרדיקלי ואז להעתיק את הקישור לכאן. התבונן במחלקה הטכנית. הכל מתואר שם בפירוט רב.
דנוקה
עם ביקורת עצובה ... בסופר שלי היה צורך לאפות, כנראה, מקסימום 40-45 דקות. מכיוון שהתחתית הפכה לקרום בטון ובאופן כללי הביסקוויט יבש.

ואיך כולם משיגים עוגה כל כך גבוהה ??? הבצק שלי בקושי הספיק כדי לכסות את התחתית ובהתאם, למרות שהוא עלה היטב, אך לא גבוה מ -4 ס"מ. חתכתי אותו לשלוש עוגות. את התחתונה (באופן כללי, רק קרום :-)) היה צריך לתת לציפורים, החמצתי את השאר, אבל הביסקוויט היה יבש ישירות, לא רווי במיוחד, יצא יבש :-(
אוריאנה
ציטוט: דנוקה

ואיך כולם משיגים עוגה כל כך גבוהה ???
מנה וחצי, מתברר עוגה גבוהה, עד 8, אפיתי 45 דקות בפרפזה שלי בלי לאפות, זה יכול היה להיות חצי שעה, התחתון המיובש לא היה זה!
דנוקה
חצי שעה? ואז במשך שעה ועשר דקות יצאה לבנה יבשה ... ובכן, עדיין אין שום דבר מעל, אבל למטה ...
אה-אה, מנה וחצי, מובן, זה עניין אחר, תודה על הטיפ!
אוריאנה
ציטוט: דנוקה

חצי שעה? ואז במשך שעה ועשר דקות יצאה לבנה יבשה ... ובכן, עדיין אין שום דבר מעל, אבל למטה ...
בסרטים מצוירים שונים האפייה שונה, מישהו אופה במשך שעה וחצי, מישהו לחצי שעה, אתה צריך להתאים את עצמך לבישול האיטי שלך.
בעמוד הראשון של הטמקה הזו, לאנג'לה, לדעתי, יש מנה אחת של פשטידה כזו וגם לא קטנה, כמו ביסקוויט ...
SupercoW
ציטוט: אוריאנה

בסרטים מצוירים שונים האפייה שונה, מישהו אופה במשך שעה וחצי, מישהו לחצי שעה, אתה צריך להסתגל לסיר האיטי שלך.
בְּדִיוּק. אני אופה במשך 100 דקות, וזה מה שאנחנו מקבלים ... שעה אחת 40 דקות. ומעולם לא היה קרקע יבשה.

ציטוט: אוריאנה

בעמוד הראשון של הטמקה הזו, לאנג'לה, לדעתי, יש מנה אחת של פשטידה כזו וגם לא קטנה, כמו ביסקוויט ...
אהה! בפעם הראשונה עשיתי את החישובים של אנגילקה - הכל עלה והייתה עוגה כל כך טובה, רק 5 שן מתוקה התבררו כלא מספיק, אז הגדלתי אותה. לאנג'לה יש קערה של 5 ליטר.

דנוקההעוגה ממש פשוטה וטעימה, אפילו לא ברור מה הבעיה איתך.
אנג-קיי
בנות, תודה על התשובות. אתה כותב הכל נכון. עם האינטרנט הנוכחי שלי לפעמים קשה לי להיכנס ולהגיב בזמן. לא אפיתי מנה וחצי אלא מנה אחת. זה יצא גבוה ונורמלי. אני גם לא יכול לדמיין מה הבעיה שלך. כנראה עדיין משהו עם הסרט המצויר.כרי דשא עבים כאלה מאוד מסובכים בעת האפייה. הקרום משחים במהירות והאמצע יכול להיות רטוב. : girl_cray: כשאפיתי את המתכון הזה בתנור לפני כן, היו פנצ'רים. נכון, אז היה לי תנור גז מסובדפובקה לא איכותי במיוחד. וב"אורורה "התדהמה אותי. אולי עם הזמן וביטחתי מחדש. ואין פנצ'רים. אולי חסר לך משהו בטכנולוגיית הבישול?דנוקה, אתה בהחלט תצליח.
רינישק
אנג'להתודה
השתמשתי במתכון שלך למולטי שלי (יש לי פנאסיק), נישה, מותר לי, בנות?
התברר שזו הייתה עוגה טעימה מאוד. האיכרים שלי היו מרוצים - הם ממתקים איומים. והעוגה היא בדיוק זו - כשלעצמה סופר-מתוקה, כי היה לי קרם טופי + חמאה
פוטה לא, כי אפויה בביקור
אני אאפה עוד קצת ואז אצלם
אנג-קיי
אני מאוד שמח שהכל הסתדר ואהבתי את זה. אנחנו מחכים לתמונות.
ירוסלאבה 333
תגיד לי: מה זה אומר לטרוף ביצים, כמו ביסקוויט?
אוריאנה
המשמעות היא שאתה מקציף את הביצים ואבקת האפייה לקערת הכות ומתחיל להקציף במהירות נמוכה בהתחלה וככל שמגבירים את המהירות בהדרגה, מוסיפים סוכר בזרם דק ומסיימים להקציף במהירות גבוהה.
הביצים יהפכו לבנות, יכפלו את נפחן ויהפכו סמיכות במקצת, ולאחר מכן מערבבים קמח ודבש בעזרת כף, בעדינות, מלמטה למעלה, רק מערבבים ואופים. ובכן, עשיתי את זה, פשוט לכל אחד יש טכנולוגיית בישול שונה, הכל יצא לי מצוין!
אני מאחל לך בהצלחה גם!
ירוסלאבה 333
אוריאנהתודה רבה על תשובתך המהירה! היום אני מתכנן להכין את העוגה הזו בסרט מצויר של פנסוניק ... מקווה למזל!
אוריאנה
אני מחזיק את האגרופים בשבילך, הכל יסתדר, ואז תן לנו חתיכה. .. ובכן, בצורה של תמונה, כמובן
גרטרוד
קח שתיים
עוגת דבש פשוטה מאוד (אורורה מולטי-קוקר)
הוספתי עמילן קטן לשמנת החמוצה לעוגה העליונה ...
משקוף אחד לא התיישן: מכיוון שהוא לא ספג, העוגה שהייתה בתחתית במהלך האפייה עדיין קשה, אם כי הטעם מעולה
אוריאנה
הו! סופר קלאס !!!! חתיך ... היום אני גם אאף, מחר יבואו אורחים מגרמניה, אאכיל אותם במוצרים טבעיים ולא סינתטיים!
matroskin_kot
כבר הכנסתי תנור לפנסיקה. להתראות במשך 60 דקות ...
אנג-קיי
בנות, כמה אתן מעניינות!
מרינוצ'קה,
בהצלחה לכולם!
גרטרוד... נסה קרם סמיך או שמנת חמוצה. או שלא מקציפים בכלל, אלא מערבבים את השמנת החמוצה ואבקת הסוכר וזהו.
matroskin_kot
אז, אפיתי, קם, אבל החמור ... משוח עם פודינג והניח את הדובדבנים על הקרקעית, כדי שלא יהיו מתוקים במיוחד .. שמנת חמוצה אכלה לכן על פודינג.
אנג-קיי
ציטוט: matroskin_kot

אז, אפיתי, קם, אבל החמור ... משוח עם פודינג והניח את הדובדבנים על הקרקעית, כדי שלא יהיו מתוקים במיוחד .. שמנת חמוצה אכלה לכן על פודינג.
מעניין מה לא בסדר עם פנאס? או שהקמח רע, אבל 50 דקות זה לא מספיק.
matroskin_kot
לא, אפיתי 60 ו -20 דקות, הוא עולה למעלה ואז החמור ... אבל יצא שלוש עוגות, די גבוהות, אבל קיוויתי שהיא תהיה גבוהה יותר. קמח הוא זן נוסף, נהגתי לאפות עוגת דבש, רק חילקתי את הבצק לשלוש עוגות, ונראה שהיו עוד ביצים. אפוי בתנור - לפני הרבה זמן ... נראה שזה כל אותם תכונות של פנאס ...
אנג-קיי
ובכן, אתה, אירה וג'וקר. חשבתי שהלביבה יצאה באופן כללי! ובאיזה כוס מדדת את הקמח?
matroskin_kot
הכוס סטנדרטית, ל -250 גרם, אבל שקלתי גם את הקמח - 320 גרם ...
הבצק הוא כמו שמנת חמוצה, הכל נהדר, אבל רציתי שהוא לא יתייצב ...
SupercoW
לפי הבנתי, בכוס של 250 מ"ל אתה צריך לקבל 150 גרם קמח.
תחילה מדדתי 200 מ"ל בכוס, והתברר 120 גרם קמח.

אם אתה סופר במינון יחיד, הקמח צריך להיות בין 240 ל -300 גרם.
באופן אישי, מעולם לא שמטתי את עוגת הדבש הזו. תמיד מתגנב עד 8 או 9, ונשאר כך. אבל אני מכין 1.5 מינונים.
טיגרה_זפ
תודה על המתכון. אפוי. המתן מתקרר. נאפה במולטי קוקר ORION במשך 50 דקות, אפוי נהדר. נראה נהדר והריח ...
נותר לחתוך ולהשרות עם שמנת.
רציתי להוסיף תמונה, אך עדיין לא למדתי כיצד להוסיף תמונות באתר זה.

עוגת דבש פשוטה מאוד (אורורה מולטי-קוקר)

אוראה !!! קרה.
תודה SupercoW
SupercoW
Tigra_zp, ראה אודות הוספת תמונות כאן.
טיגרה_זפ
SupercoW
שוב תודה. עכשיו אוכל להוסיף תמונות באתר זה
SupercoW
Tigra_zp, לבריאותך! יש לך פאי טוב!
כאן אנו אוהבים להביט בתוצאות עבודתו של odnoforumchan - נחמד.
אנג-קיי
ציטוט: SupercoW

Tigra_zp, לבריאותך! יש לך פאי טוב!
כאן אנו אוהבים להביט בתוצאות עבודתו של odnoforumchan - נחמד.
ברור ברור!
אוריאנה
אפיתי אותו שוב היום. זה יצא טוב יותר מהפעם הראשונה. 9 ס"מ !!
טיגרה_זפ
עוגת דבש פשוטה מאוד (אורורה מולטי-קוקר)
הנה כזה יופי, מרחתי אותו בשמנת חמוצה מוקצפת עם סוכר.
טעים מאוד מאוד.
SupercoW
ציטוט: Tigra_zp

הנה יופי כזה, מרוח בשמנת חמוצה מוקצפת עם סוכר.
טעים מאוד מאוד.
אה, איזה יופי!
כל כך הוגן. בדרך כלל אני מקבל כהה. איך עשית את זה?
טיגרה_זפ
ציטוט: SupercoW

כל כך הוגן. בדרך כלל אני מקבל כהה. איך עשית את זה?
כן, עשיתי הכל לפי המתכון. צבעה הוא כמו עוגת דבש רגילה, חומה בהירה.
אנג-קיי
ציטוט: אוריאנה

אפיתי אותו שוב היום. זה יצא טוב יותר מהפעם הראשונה. 9 ס"מ !!
וואו! שוב בפרפס בלי לאפות?
אנג-קיי
ציטוט: Tigra_zp

עוגת דבש פשוטה מאוד (אורורה מולטי-קוקר)
הנה יופי כזה, מרוח בשמנת חמוצה מוקצפת עם סוכר.
טעים מאוד מאוד.
ליאפוטה!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם