עוגה "מגוונת"

קטגוריה: מוצרי מאפה
עוגה מגוונת

רכיבים

לעוגה אחת:
קמח חיטה 1 כף. (150 גרם)
סוכר 1 כף.
ביצה מחשב אחד.
שמנת חמוצה 1 כף.
סודה 1/2 כפית
קרם:
חלמונים 3 יח '
סוכר 1 כף.
קמח 1 כף. l.
חלב 1 כף.
חמאה 150 גרם
סוכר וניל שקית אחת

שיטת בישול

  • עוגות:
  • אנו אופים שלוש עוגות במילויים שונים.
  • טוחנים ביצה עם סוכר, + שמנת חמוצה עם סודה, + מִלוּי, + קמח.
  • מילוי אחד - כפית אחת עם קינמון
  • 2 מילוי - לימון גדול אחד (גרידה מגורדת ומעט מיץ),
  • 3 מילוי - כף אחת. אגוזי מלך קלויים וקצוצים דק.
  • אל תכינו את הבצק מראש, רגע לפני האפייה!
  • אופים את העוגות ב- T 180 * C למשך 30 - 35 דקות.
  • קרם% 1:
  • מרתיחים 3 חלמונים עם סוכר, קמח וחלב, מצננים.
  • הקציפו את החמאה עם חבילת סוכר וניל. מוסיפים שמנת% 1, ממשיכים להקציף.
  • קוֹנִיָה:
  • המתי 200 גרם שוקולד מריר + 50 גרם שזיפים. שמן. [/ b]
  • הַרכָּבָה:
  • הניחו את העוגות ברצף הבא:
  • 1) אגוזי
  • 2) שכבת קרם
  • 3) לימון
  • 4) שכבת קרם
  • 5) עם קינמון
  • מכסים את החלק העליון ואת דפנות העוגה בציפוי.
  • עוגה מגוונת
  • עוגה מגוונת


12
מישה, איזה יופי וטעים !!! אני רושמת את המתכון, תודה! אני לא יודע מתי אחליט על הישג כזה.
מישה
מה יש להתכוונן - לקחת ולאפות. Soooo, כשיש לנו את החג הבא. אפשר להתקשר לאורחים - זו הסיבה
סבטל @ נקא
הנה הרשת הסופר-דופרית הזו, ואיפה העכביש. עוגה מגניבה
אלנה c @
טורטקיק נפלא!
אני גם אופה את זה על בסיס קבוע - win-win.

יש לי עד 5 עוגות.

אפשר גם עם פרג, צימוקים, קקאו וכו '.

וזה גם טעים מאוד אם שמים בין עוגות רגילות כמה עוגות מרנג קוקוס מטורטיז'קה.

העוגה הזו היא מרחב כזה לדמיון !!!!

מישהומה גודל התבנית שלך?
יש לי 26 ס"מ, והביסקוויטים הרבה יותר קטנים בגובהם.

mak 3.jpg
עוגה "מגוונת"
מישה
אפשר לפנטז בלי סוף - אבל זו תהיה עוגה אחרת לגמרי. נסה אפשרות זו עם אפשרות זו.
לגבי הצורה - היה סימן על הצורה עצמה - 28 ס"מ, מדדתי את הקוטר מבפנים - 27 ס"מ - אם זה עוזר להחליט, אשמח לעזור.
אופים לבריאות, העוגה שווה להעלות עליה.
chiran-n
האם השתמשו בזיגוג או בשמנת ליישום רשת העכביש עצמה?
דודה בסיה
ומה עושים תחילה: מורחים את הקרם (או שזה זיגוג לבן?) ואז פסים אלכסוניים או להפך ??
קולינושה
ראשית, הדובדבן, ואז עיגולים מאותו קרם איתו הספגה את העוגה (בתצלום התחתון ניתן לראות שהמבנה זהה), ואז עם קיסם או חפץ חד אחר שאנחנו מובילים מהמרכז לקצה החריץ. , לוכד את הדובדבן.
לודמילוצ'קה
סטלה, יש לי שאלה: במתכון מדדתי אותו בכוס של 150 גרם, או שהכוס מכילה 150 גרם. קמח? אהבתי את המתכון מאוד, אני רוצה לרצות את בעלי ביום הולדתו!
לואיזה
שלום לכולם, אתמול הכנתי את העוגה הזו, קל מאוד להכין אותה, תודה מישה! אבל יש ניואנס שמבלבל אותי קצת, הוא מאוד שמן! האם זה משמנת חמוצה ?, או שזה אותו הדבר בשבילך? תודה מראש
קירישקה
אה, השאלה שלי היא, האם אתה צריך EGGS במבחן? רק שבתיאור המתכון כתוב ביצים עם סוכר + שמנת חמוצה עם סודה ומילוי + קמח, אבל בתיאור המרכיבים אין ביצים, אלא רק קמח שמנת חמוצה, סודה סוכר ...
סיבת העריכה: שגיאות תחביר.
אילונה
על פי התיאור, אתה צריך ביצה אחת.
echeva
האם העוגה יבשה? אינו מצריך הספגה? במשפחתי מכבדים ביסקוויטים רטובים ... על מה אתה ממליץ?
קמוסיק
ציטוט: echeva

האם העוגה יבשה? אינו מצריך הספגה? מכינים ביסקוויטים רטובים במשפחה שלי ... על מה אתה ממליץ?

ומה מונע מהעוגות להשרות! הייתי מרווה גם!
ליטשיקל
דיאקויו למתכון! הופעת הבכורה שלי מוצלחת ואתה מצליח
ליטשיקל
ציר אני העוגה שלי עוגה מגוונת

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם