עוגת שוקולד מים רותחים

[ROM]

אז הלהיט אותי לטפטף 10 טיפות טעם למים רותחים ROM

אני לא יודע איך זה יטעם, אבל בדרך כלל אני משתמש ביותר מ 2-3 טיפות

[שַׂמֵחַ]

אני לא יודע איך זה יטעם, אבל בדרך כלל אני משתמש ביותר מ 2-3 טיפות

ובכן, למען האמת, התכוונתי גם לטפטף 3 טיפות, רק בטיפה האחרונה נראה היה שהיא זורמת מהבקבוק, שנראתה לי 8-10 טיפות.
יצא טעים להחריד, רק מהריום נותר ריח קליל ולא פולשני.

עשיתי את זה על פי המתכון המצומצם של אנדרייבנה, אבל בסרט מצויר גדול, במיוחד כדי לא לאפות 20 דקות נוספות.
לאחר 60 דקות אפייה השארתי אותו על החימום במשך 20 הדקות הללו, כשפתחתי אותו לאחר החימום, העוגה המשיכה להתנפח.

זה נאפה בצורה מדהימה, אין תלונות

למרות העובדה שהמתכון צומצם ובמולטי גדול - חתכתי אותו בשלווה ל -4 עוגות.
הכין ריבת דובדבנים קפואה (כמו שַׂמֵחַ בעמוד 6) והניח אותו על השכבה האמצעית.
את השאר משרים בשמנת - שמנת חמוצה + חלב מרוכז.

ישבתי במעגל ואכלתי את הקרם שטפטף מעט למטה, יחד עם הפירורים עם כף - אז אני יודע בוודאות שהעוגה הייתה מוצלחת וטעימה !!!

[ג'וליפרה]

ג'וליפרהואז הורר ומזל טוב לבכור

[* kisena]

תודה * kisena

ישבתי במעגל ואכלתי את הקרם שטפטף מעט למטה, יחד עם הפירורים עם כף - אז אני יודע בוודאות שהעוגה הייתה מוצלחת וטעימה !!!

איפה, איפה הוא? אני לא רואה.

אין מה להאכיל אותנו כאן באגדות ... צלם את העוגה.

לא, אני לא אתן תמונה, לא כיסיתי אותה בציפוי שוקולד וזה לא נראה מעניין במיוחד בהשוואה ליצירות המופת של אומנותינו

ולא כיסיתי את זה בשוקולד, כי זה נראה לי כבר מיותר בגלל העובדה שהעוגה הזו היא כמו באר - אתה מורח הכל, אתה מורח אותה בשמנת, והיא סופגת וסופגת הכל ואין סוף וקצה, ככה קיבלתי את זה בהריון מגה, איפה שיש לו עדיין זיגוג, זה טוב לפחות שומר על צורתו באופן קבוע.

בכל מקרה זה נורא טעים, חצי נעלם

לא, אני לא אתן תמונה

אוקיי, שכנעתי ...
ואז אנחנו מחכים לדיווח עם תמונה של העוגה הבאה.

[סיכות שיער]

ופשוט הגעתי אליו ואז הבן בעט הלילה, הם אומרים, "זה כמו סיכות שיער אני בהחלט אוכל, אעשה את זה, אל תפחד, נסיים את זה "

אנא ספר לקנקן התה מה פירוש הביטוי

תוכנית אפייה 60 + 20 דקות

אלה 60 + 20? האם זה אומר לאפות 80 דקות או מה? ואז עוד 10 דקות עם המכסה פתוח לפני שננער?

כן, תחילה 60 דקות ואז להדליק אותו לעוד 20 דקות ואז 10 דקות כשהמכסה פתוח, הכל בדיוק ככה

אנא ספר לקנקן התה מה פירוש הביטוי 60 + 20 אלה? האם זה אומר לאפות 80 דקות או מה? ואז עוד 10 דקות עם המכסה פתוח לפני שננער?

תוכנית האפייה מוגדרת באופן מיידי למשך 40 דקות. באמצעות כפתור "זמן בישול" תוכלו להוסיף עד 60 דקות. והתחל. ואז, כשהוא מרים, אתה לוחץ על עצור ושוב, באותו אופן, באמצעות אותו כפתור, מגדיר את הזמן ל -20 דקות (זה לוקח 40 דקות, 45 דקות וכן הלאה עד 65, ואז מיד 20) והתחל. לפעמים השוקולד הזה נאפה תוך 60 דקות. אז אחרי הצפצוף הראשון תוכלו לפתוח את המכסה ולבדוק עם מקל אם הם מוכנים (כשאתם אופים ביסקוויט, אי אפשר לעשות את זה, אבל כאן זה פשוט אפשרי, זה לא יסתדר). אם לא אפוי, הוסף עוד 20 דקות. לאחר ההרמה, לחץ על עצור. בדוק גם עם מקל אם יש מוכנות. העוגה התקררה ממש בסיר, בלי להתייצב מעט. עבורי באופן אישי, בסרט מצויר קטן הוא לא נאפה תוך 60 דקות. זה קורה שאחרי 60 דקות הקריקטורה לא רוצה להדליק 20 דקות, מחוממת יתר על המידה.אל תיבהל, המתן שתי דקות ונסה להפעיל אותו שוב. בהצלחה לך!

ובמולצ'קו שלי (על ידי משפט) התברר שהוא עדיף על 60 + 30

[35]

35, אנדרייבנה,

תודה לכן בנות! אנסה את זה ביום שישי, יש לי קריקטורה גדולה

אני לא מטפטף רום לבצק, אלא מספג אותו:
רום + דובדבן
סירופ רום + אגוזים
רום + מיץ ליים + נענע (א לה מוחיטו)

בנות, כאן: אתה יכול לצפות בווידיאו קליפ של הכנת "שוקולד על מים רותחים", אם כי באנגלית, אבל גם בלי צליל הכל ברור מברור ... אשמח אם מישהו יועיל ...

[לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת]

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, תודה!
תמיד עדיף לראות פעם אחת מאשר לשמוע מאה פעמים.

אנשים, העוגה הזו סופר! בפעם הראשונה שהכנתי חצי מנה ולא היה קרם, הם אכלו ככה. אתמול אפיתי מנה מלאה. והיא הכינה את קרם המרשמלו של ליקה. עוגה בחנות פשוט נחה לעומת זאת.
והכי חשוב, זה ניתן כל כך מהר ופשוט, win-win. טעם שאי אפשר לתאר! שוב תודה למחבר!

[קסני.]

אנשים, העוגה הזו סופר!

אנחנו יודעים שאנחנו בני אדם, אבל

תמיד עדיף לראות פעם אחת מאשר לשמוע מאה פעמים.

שמור על ai והפנה אל קסני.

מה אתה לא אוהב אנשים
טוב אז אתה יכול, בנות ובנים

[קסני]

קסני, כן אני אוהב את זה, אני אוהב את זה. ובכל זאת, בנות טובות יותר
ובפוסט ההוא התכוונתי שעדיף לראות פעם אחת ... איך קיזנה כתב.

[ז'יווצ'יק]

ז'יווצ'יק , ואפילו עדיף לנסות פעם אחת
הכנתי את העוגה הזו גם אתמול וגם איך קסני עם מרשמלו.
נכון, אני לא יודע איזה קרם היה ליקה ורק הניח מרשמלו ורוד על גבי שמנת חמוצה לשם ניגודיות.

בנות, ובכן, אני מצטער, זה אני מעודף רגשות
ואת הקרם ניתן לצפות כאן https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2216.0

לעזאזל, למה הידיים שלי עושות את זה מהר יותר מאשר לקרוא את המתכון? שפכתי את הבצק, אבל לא שמנתי את הסיר בשמן ... את התוצאה נדע בעוד 1.5 שעות

אנטונובקה, אני חושב שזה לא מפחיד. הכל יסתדר.

לא שימנתי. שום דבר לא תקוע.

אני מכין את העוגה הזו רק בסיר אורז. תגיד שהבצק נוזלי עכביש, הכף היא לא משהו שנופל, הוא פשוט צף, האם זה נורמלי?

[RybkA]

RybkA כן, מאוד נוזלי. זה נורמלי.

ואני תמיד מוסיפה 0.5 כפות קמח כדי שהכף תיפול לאט. כל כך אהבתי את זה ...

והכל הסתדר לי אתמול נכון, הוא עלה יחסית נמוך - 7.5 ס"מ בלבד, בפעם הראשונה אפילו מאוד

תודה לסרוגה ולכולם על העצות המועילות

גדלתי גם ב- 7 ס"מ, אבל אני בסדר. כן, ואפיתי בסיר אורז, לא ב- MV. יש ניואנסים.

עֶזרָה! זה כבר שווה 2.5 שעות ... או 3 ... וזה לא ייאפה! סיר אורז נוחות. הדלקתי את זה כמה פעמים על קוק ואז על החימום. כבר גולמי החל לאכול מלמעלה בכף! שמור את העוגה!

אפיתי אותו ב 1.30-1.40. הייתי ב- SOOK רק 5 דקות, ואז עברתי לחימום. אפשר היה להפעיל אותו שוב ב- JOOK תוך 10 דקות, אבל הנחתי את זה ב- EXTUGUCH ושכחתי מזה 40 דקות. ואז היא הדליקה את זה עוד פעמיים, אבל בדיוק כעבור דקה אחת הופעל המחמם שוב. שיחקתי איתו 15-20 דקות וזהו - העוגה מוכנה!
הייתה לי טעות שאחרי המעבר הראשון הגדרתי את מצב EXTINGUISHING, ולא שוב ה- SOOK, אז הדברים ילכו מהר יותר.
כאן ...

פנים / פנים מלאות


פּרוֹפִיל...

[דג]

דגהתצוגה העליונה מעוררת תיאבון! ויש כל כך הרבה קרם!
איזה קרם? אגר או ג'לטין? ובכן, אני לא יודע איזה קרם אחר אפשר "לשים" בגובה כזה ...

אליונה, תודה על ההלל, אך הקרם אינו עם קרם זה או אחר עם סולת מהעמוד הראשון. כמו שאומרים, עשיתי הכל כמו שכותב ספר

אתמול בערב לקחתי את בעלי לעבודה והחלטתי לאפות לו את העוגה הזו לחג. זה התחיל בשעה 19:00, הסתיים בשעה 12.
לאחר 60 דקות אפייה פתחתי את המכסה - משפך קטן נוצר באמצע ממש, שנשאר לאחר סיום האפייה. זה לא השפיע על הטעם.
חותכים לארבעה חלקים, מרוחים בשמנת - שמנת חמוצה עם חלב מרוכז., מעל שוקולד לבן מוזג.
יצא טעים, בעלי העריך
תודה למחבר!

שוב אפיתי את העוגה הנהדרת הזו. הוספתי שזיפים מיובשים לבצק. הקרם היה מרשמלו שמנת חמוצה, ומעליו היו גם פתיתי קוקוס. יצא טעים מאוד. השזיפים מיובשים בהרמוניה רבה, היה סוג של "חמצמצות", כביכול. בפעם הבאה אני רוצה להוסיף משמשים מיובשים. באופן כללי, אני אופה את זה לעתים קרובות בכל מיני וריאציות.
שוב תודה למחבר !!!

אני אופה עוגה .... בזמן שיש קרב עם הכפתורים ...
הנוחות מכבה - אני מדליק את זה וכך למשך שעה.

העוגה נאפתה במשך שעה 45 דקות. התברר. מתקרר. גובה - 8 ס"מ. אבל איתו צרות. הוא עבר לחימום כל הזמן. האם ניתן לעשות זאת מיד בכיבוי?

יוקוצ'קה מוקדש לך. נכון, העוגה מוקצפת במ '.

העוגה ממש טעימה. 60 דקות הספיקו לו, אפו היטב. לא היה לי שום דבר לקרמים, התגעגעתי לריבת דומדמניות אדומה, על גבי ריבה ופירות מסוכרים מהחנות - הלכתי במפץ. אבל העוגה יצאה רק בערך 6-7 ס"מ (לא 9 -10), אבל עדיין - יפה וטעימה

[קרוֹאָסוֹן]

החמיצו עם ריבת דומדמניות אדומה, למעלה ריבה ופירות מסוכרים מהחנות

קרוֹאָסוֹן
אז המילוי שלכם אפילו בריא יותר משמנת! ולך כמו טעים ...

הלך במפץ

מי היה מטיל ספק, לא יכול להיות אחרת!

בנות, שלום לכולם!
לאחרונה אפיתי "שוקולד על מים רותחים", אפיתי בתנור מחוסר mv. שכבת הביניים הייתה עשויה ממרנגים, קרם חמאה וחתיכות אננס.
אני וכל האורחים שלי שמחנו. העוגה התגלתה כמאוד מאוד טעימה.
תודה לכולכם על עצתכם.
עוגת חתך:

ובמולצ'קו שלי (על ידי משפט) התברר שהוא עדיף על 60 + 30

זה עובד גם בשבילי. ;) ולא רק על פי המתכון הזה. בשיטה של ​​כל מיני ניסויים, שמתי לב שבכל מתכון לאפייה, צריך תמיד להגדיל את הזמן, אם במתכון 65, אז אני צריך להגדיר 65 + 35. הנה CF הקפריזית שלי. זה היה קצת קשה בהתחלה. ועכשיו אני רגיל

[וולצ'בניצה]

וולצ'בניצה
וואו, איזה יופי! הרעיון עם ה- Interlayer הוא נהדר! ובמה העוגה מעוטרת כל כך יפה? האם זה לא ורדים תפוחים?

[לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת]

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת תודה. באשר לעיצוב, אלה באמת ורדים תפוחים.
ניתן לצפות בכל העוגה כאן

זה עובד גם בשבילי. ;) ולא רק על פי המתכון הזה. בשיטה של ​​כל מיני ניסויים, שמתי לב שבכל מתכון לאפייה, צריך תמיד להגדיל את הזמן, אם במתכון 65, אז אני צריך להגדיר 65 + 35. ...

כְּמוֹ כֵן. זה מוזר במה זה תלוי. ממתח רשת?

והנה אותו "שוקולד ...", רק במקום כוסות של 250 מ"ל, השתמשו בכוסות ממולטי קוקר (160 מ"ל). הנחתי את הגרסה הזו של המתכון על סבטה. הנה מה שקורה:

בנות!!!!!!!!!!!!!! שומר!!!!!!!!!!!!!!!!
שפכתי את הבצק, הדלקתי ונזכרתי שלא משחתי את סיר ה- MV בשמן ................. ... קריקטורה חדשה, כוסמת מבושלת בלבד ...............
מה לעשות? זורקים את הבצק ושומרים את הסיר?
באופן עקרוני הבצק לא יקר, והתבשיל מאוד ...
עֶזרָה!!!!!!!!!!!!!!!!!
בעמידה אופים 10 דקות !!!!!!!!!!!

שום דבר רע לא יקרה. לאחרונה אפיתי ביסקוויט בקריקטורה, לא שימנתי את הקירות. נפלתי בעצמי, רק עקבות הבצק נותרו על הקירות. ספוג ונשטף ללא בעיות ומאמץ. הסיר שלם.

פו !!!!!!!!!!!!!!
תודה!
ואז פשוט קפאתי באימה !!!!!!!!!!!
אבל אז אין שמן בבצק?

גם ביסקוויט אין שמן. לכן לא משחתי את הקירות כי הביסקוויט מפחד מחמאה.

תודה!

[מרקילנה]

אבל אז אין שמן בבצק?

מרקילנה
איך זה לא? אבל מה עם 1/3 כוס ירק?

יש טיפשים .... החמצתי את היום ......... החלטתי שזה 1/3 כף ................
אתה לא יכול להתקרב לשום דבר עייף ............... ..