פייק מעושן חם

קטגוריה: מנות דגים
פייק מעושן חם

רכיבים

כִּידוֹן
מלח
עשן נוזלי

שיטת בישול

  • נקו את הגידול, אם גדול מאוד, חתכו את הראש.
  • משפשפים במלח ומשאירים למשך 3-4 שעות.
  • עשן למשך 30 דקות על אש גבוהה ומהירות נמוכה.
  • היה לי פייק צעיר ו 30 דקות הספיקו.
  • אבל אתה לא צריך הרבה מלח, אחרת הוא יהיה מלוח!
  • היא שמה אותו בחצי עיגול, זרוע שמן ועשן נוזלי.


טופולינקה
70תודה רבה על המתכון! הפייק הוא פשוט נס כמה טוב! מעולם לא חשבתי שזה יכול להיות כל כך טעים עכשיו זה המתכון המשפחתי האהוב עלינו
70
תודה! אני מאוד שמח לדעת שהמתכון היה שימושי !!!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם