לחם שיבולת שועל פיני

קטגוריה: לחם שמרים
לחם שיבולת שועל פיני

רכיבים

פתיתי שיבולת שועל 100 גרם
קמח חיטה 300 גרם
מים 400 מ"ל
סוכר 1 שעה
מלח 1 שעה
שמרים יבשים 12 גרם

שיטת בישול

  • הניחו מעמד עם מים חמים בתחתית הבקבוקון AG והניחו את המנה עם הבצק על גבי הרשת התחתונה לצורך הגהה.
  • אל תשכח להתקין את הטבעת AG. הפעל את ה- AG, V-n, 65 מעלות, 20 דקות.
  • במהלך ההגהה נפח הבצק יוכפל.
  • לאחר מכן, הניחו נייר כסף על גבי התבנית עם הבצק, לאחר ביצוע דקירות בעזרת מזלג. הבא מגיע אפייה.
  • להתקין 260 גרם, V - n, 20 דקות
  • ואז לעבור ל 180 גרם ואופים 25 דקות נוספות


קטי
זבזדה ראה שיש לך לחם כל כך יפה. האם זה נקבובי או צפוף?
תגיד לי, ניסית לאפות פסקו?

כן, ועוד שאלה מאיזה דגם יש לך מייבש אוויר?
זבזדה
אה, יש לי חם יותר. ופאסקי ....... האם זה עוגות חג הפסחא ??
גאל
לחם יפה! אתה יכול לאפות את זה בייצור לחם?
זבזדה
אני חושב שכן ... רק בתכנית הארוכה ביותר !!
גאל
תודה!!!
זבזדה
הייתי רוצה לראות את התוצאה ...
קטי
כן, פאסקי הם עוגות

והם זקוקים לעקביות צפופה. לכן, השאלה היא: האם זה אפשרי במייבש אוויר?
זבזדה
כן!!!!!!
קטי
תודה על התשובה. אני נהיה יותר ויותר חסיד שלך. אין תמונות?
זבזדה
אם אמצא .... אני אפרסם את זה !!!
קטי
תודה! יחכה

זבזדה
ובכן, רק התמונות נותרו בצורה זו ...
לחם שיבולת שועל פיני
לחם שיבולת שועל פיני
לחם שיבולת שועל פיני
קטי
אה, כל כך מגניב. ומה הם עם שקעים בפנים? האם יש מתכונים לעוגות?
זבזדה
אלה התבניות * JOKINGLY * והמתכון עבורך בטמקו על עוגות חג הפסחא ...
יִבּוּשׁ
למי שמשעמם במיוחד ... מים על הסורג התחתון, ועל התבנית העליונה עם לחם? והזרם שלי הוא רשת אוניברסלית ... מה לעשות? וגם ... באיזו צורה אופים?
זבזדה
אבל למה כן: מד"א: שים מים בצלוחית בתחתית, ואפיתי במצקת פשוטה, רק פירקתי את הידית: ילדה_אהבה: לא מצאתי אז צורת מתכת אחרת .....
יִבּוּשׁ
.... הלך לחפש מצקת ... ועל איזה גרד התנור? באמצע או למעלה?
זבזדה
אני באמת לא זוכר .....: (לדעתי בתחתית !!!
אי סדר
בעלי ואני פשוט קנינו מכונת לחם. הלחם יצא שם מצוין. צילמתי, אבל אני עדיין לא יודע איך למקם אותה כאן. אפוי במצב הראשי במשך 4 שעות. תנור פנסוניק. תודה!
זבזדה
: rose: למעשה זה נאפה ב- AG: היי: אבל לגבי התמונות, ראה את השאלות האלה בפורום.
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
כוכב, אבל לא הרבה שמרים, לא? אם היינו מדברים על "לחיות" זה מובן, ו 12 גרם. יבש ... אנחנו יכולים לנסות לשים פחות?
זבזדה
אפשר לנסות אפילו פחות .... באופן כללי, 1 ק"ג קמח עולה 11 גרם, אבל כאן זה נראה פחות, אבל שיבולת שועל כבדה באפייה ........
נסה קטן יותר ..... בהנאה וצמצם את זה בעצמי
אי סדר
לצערי, אני לא יכול לאפות עוגה במייבש אוויר, זרקתי אותה לפח אתמול, לא אפיתי אותה בפנים, אבל נשרפתי מלמעלה. אפוי על רשת נמוכה, 200 גרם. המתכון הוא מאתר זה. עזור, תן עצות
סנדריק
גם אני לא הצלחתי. היא שמרה על משטר הטמפרטורה, אולם היא שמה את הלחם לא על שמרים, אלא על מחמצת שיפון קפיר. הבצק עלה כמו שצריך. ואז הקרום החל להישרף, החלטתי להפוך אותו ולאפות בצד השני ואז התברר שכמעט ואין אפייה בתחתית. מה לא בסדר? מדוע זה לא עבד?

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם