ויטלינקה
קָרִיקָטוּרָה, לא החלפתי את החמאה בעוגה הזו בשום דבר. ונראה לי שלא כדאי לעשות זאת. אחרי הכל, משתמשים בעוגת 2 סוגי קרם - והקרם עם השמנת נמצא שם על פי המתכון. אם אתה משתמש בקצפת של 35%, שום דבר לא יזרום. העוגה טעימה מאוד ושמנת החמאה עם קרם השמנת הולכת שם טוב מאוד. בהצלחה!
קָרִיקָטוּרָה
אתה לא מרגיש את זה, נכון?) במילה "חמאה" יש לי בראש עוגות של תקופות סובייטיות, מה שהפך את זה לרעה מאוחר יותר.)) אבל כולם אכלו וחלקם אפילו אהבו את זה))
הרגיע אותי))
אני מתחיל בייצור עוגות בהתלהבות, אז אני לא יכול לדמיין איך זה עדיין טעים))
ויטלינקה
קָרִיקָטוּרָה, קחו שמן באיכות טובה, כך שתכולת השומן תהיה 82% ותקדימו בשלווה למטבח. הכינו עוגה - היא טעימה וכולם אוהבים אותה! אתה מוסיף אגוזים לקרם הזה, אתה יכול לקבל מעט ברנדי, קצפת מעל - ויהיה לך אושר טעים! אני יכול רק לומר שלא כולם מכינים ביסקוויט לפי המתכון הזה, אבל אפשר להחליף אותו בכל ביסקוויט שוקולד שאוהבים.
קָרִיקָטוּרָה
תודה! אני בהחלט אנסה לדווח בחזרה!)
לברוח
אפיתי את העוגה הזו אתמול. הטעם פשוט מדהים. כל מי שניסה את זה היה מאושר. אם למישהו אחר יש ספק לגבי בישולו או לא - זרוק אותו! הקפידו לבשל. תודה רבה על המתכון!
בישלתי אותו במולטי קוקר. התברר שזה מאוד אוורירי וגבוה. חותכים בקלות ל -4 חלקים. אבל, בגרסה שלי רק 3. (הסכינים משעממים בבית :-)). אם אפשר, העלה תמונה.
עוגת סניקרס
ויטלינקה
לברוח, פיסת עוגה מדהימה! אני יושב ומלקק את שפתיי, חתיכה כזו ובבוקר עם קפה
אני שמח מאוד שאהבתם את העוגה! תודה על דיווח כל כך יפה ומילים טובות!
אנקה_דל
ויטלינקה
תודה יקירה על העוגה הטעימה.
עוגת סניקרס
ויטלינקה
אניהאיזו בחורה חכמה את, יש לך ידיים זהובות! נתח מעורר תיאבון מאוד תמיד התפעלו מהמאפים שלכם!
אנקה_דל
ציטוט: ויטלינקה

תמיד תתפעל מהמאפים שלך!
אבל אני זוכר את הדיווח שלי ב"יער השחור "שלך ועל העבודה שהבטיחתי על טעויות אני גם זוכר
ויטלינקה
ציטוט: אנקה_דל

אבל אני זוכר את הדיווח שלי ב"יער השחור "שלך ועל העבודה שהבטיחתי על טעויות אני גם זוכר
אבל אז אהבת את העוגה עצמה, אתה חושב שהיו פגמים קטנים - זה לא נחשב! אבל אם תחליט לאפות רזיק אחר, אז אני פשוט אשמח!
52
הכנתי עוגה מספר פעמים. אני מאוד אוהב את הלקוחות. אני אופה עוגת ספוג וניל במים רותחים עם קקאו ומוסיפה מעט שמנת חמוצה לקרם חמאה תודה רבה על המתכון
ויטלינקה
52, אני מאוד מרוצה מכך שאתה והלקוחות שלך אוהבים את העוגה! זה ממש טעים! אפו לבריאותכם!
סבטיק
אז החלטתי על העוגה הנפלאה שלך ולא הצטערתי - הכל הסתדר בפעם הראשונה
עוגת סניקרס
ויטלינקה
סבטיק , מזוודה יפה מאוד !!! והחתך בעוגה כל כך טעים!
אני מאוד מרוצה שאהבתם את העוגה! ותודה על הדיווח הנחמד!
אוקסא 851
הכין עוגה, הביסקוויט נורא, הוא כלל לא התרומם, כמו מגף ((((אנסה בפעם הבאה עם עוגה אחרת.
ויטלינקה
אוקסא 851חבל שלא יכולת להתמודד עם הביסקוויט הזה. תנסה אחד אחר.
אוקסא 851
אני חושב ששתלתי את השוקולד שלו, באותו יום אפיתי שוקולד קלאסי, כך שהם, עם אותו משקל וקוטר בגובהם, הם בדיוק פי 2 מההבדל
ויטלינקה
העוגה הזו תהיה טעימה עם כל עוגת ספוג שוקולד. אז אל תהסס להחליף אותו לזה שאתה אוהב.
אוקסא 851
בעלי אהב את הקרם בעוגה הזו, ביקש שאחזור עליו עם עוגה אחרת, ועכשיו יש לי שאלה, הקרם שלי ייצא כשחותכים את העוגה, מה אני יכול לעשות? ואז יש חתכים עם קרם בגובה 3 ס"מ, אבל יש לי עוגה ולא עוגה. או שיש שמנת צמחית?
ויטלינקה
אוקסא 851אני עושה את זה עם שמנת תוצרת בית, אני לא מצליח להוציא אותה. אני לא יכול לספר לך על ירקות, לא ניסיתי אותם.
אוקסא 851
היה לי גם קרם ביתי, שנאסף מחלב, אפילו הוספתי מעבה, אבל השכבה התבררה כלא יותר מ -1 ס"מ והיא טיפסה החוצה בזמן החיתוך, היא מתגלה מכוערת. אבל טעים מאוד. אין צורך בירקות, אני לא רוצה אותם.
אוקסא 851
ולסבטיק יש שכבה במזוודה והכל במקום
קילוגרם
ציטוט: סבטיק

אז החלטתי על העוגה הנפלאה שלך ולא הצטערתי - הכל הסתדר בפעם הראשונה
עוגת סניקרס
אפילו לא הבנתי בהתחלה שהמזוודה היא עוגה: מטורפת: סופר. אנשים יודעים איך.
דריושקה
יפהפיות, תגיד לי, אני עושה לבני, איזו עוגה ודברים, ואז קראתי הרבה ואני מפחד מהלוע שלי ... שם ... אתה צריך לככב כדי .. טוב, ישר אה!
52
אני מכין ביסקוויט VNK עם קקאו ובין 2 קרמים אני מכין שכבת ביסקוויט. העוגה טעימה. כמו כולם ללא יוצא מן הכלל
לברוח
אני מכין עוגת ספוג שוקולד, אבל בסיר איטי. השאר הכל לפי המתכון. מתגלה עוגה מאוד מאוד טעימה.
ויטלינקה
דריושקה, הכינו את הביסקוויט שקיבלתם, רק שוקולד. וכל השאר מרשם.
677
תגיד לי, אתה צריך להשרות את העוגות?
ויטלינקה
ציטוט: marusik677
תגיד לי, אתה צריך להשרות את העוגות?
לא ספגתי, אבל זה תלוי איזה עוגות. אם הביסקוויט יבש, תוכלו להשרות אותו.
677
קירפוצ'קה
ויטלינקה,
הכנתי גם את העוגה הזו !!! עוגת ספוג וניל על מים רותחים עם קקאו. עוגת פצצה !! טעים מאוד, במקום שמנת ערבבתי שמנת ביתית ושמנת חמוצה ביתית .... להוסיף חמצמצות ... פשוט סופר !!! תודה רבה על המתכון !!!

עוגת סניקרס
ויטלינקה
קירפוצ'קה, עוגה נפלאה! ילדה טובה !!! והקוויאר אמיתי!
אני שמחה שאהבתי את העוגה, אופים אותה לבריאות!
mostik
בנות, תגידו לי, אבל אם במקום זיגוג, תכסו את החלק העליון בגנאש ומסטיק, זה ילך?
ויטלינקה
mostik, רק ראיתי את שאלתך, סליחה. אמרת הכל נכון - קודם מכסים בגנאש, ואז במסטיק.
mostik
תודה. ואם אתה לוקח שמנת חמוצה במקום שמנת בשמנת, אז כמה? כאמור 450 גרם?
ויטלינקה
כן, עשיתי את זה עם שמנת חמוצה ביתית. לקחתי את אותה כמות כמו הקרם.
mostik
תודה, איך שאעשה זאת, אדווח ...
ויטלינקה
mostik, בהצלחה לך !
mostik
ותגידו לי, לפי המתכון אין אבקת אפייה, האם אין צורך?
mostik
ויטלינקה, קח את הדוח עוגת סניקרס

ככה יצא, עשיתי הכל לפי המתכון, רק החלפתי את השמנת בשמנת חמוצה 25%. צ'ק אאוט תוצרת בית, אני לא ממש אוהב בוטנים, אבל מאוד אהבתי את זה, במיוחד בשילוב עם שמנת חמוצה, זה נותן חמיצות. סופר, בשבילנו מתכון חדש, "לא שבור". תודה!!!
נ.ב. העוגה משביעה מאוד, ומספיקה לחברה ידידותית גדולה ...
ויטלינקה
קטיושהאיזו עוגה מדהימה !!!!!!!
אני מאוד אוהב את הפיזליס בקישוט והחיתוך כל כך מעורר תיאבון, יפה! אתה חכם, הכל הסתדר נפלא! ואני מאוד מרוצה שאהבתם את העוגה! והבוטנים בעוגה הזו תופסים את מקומם וטעמם נפלא!
תודה רבה על הדיווח היפה!
mostik
ויטלינקה, כן, בוטנים במקומם !!!

כך הבנתי את המתכון ללא אבקת אפייה, עשיתי אותו בלעדיו והכל הסתדר.

כן, ואני אוהב פיזליס בקישוט ...

הדבר היחיד, חשבתי שצבע העוגה יהיה יותר שוקולד (לקחתי שוקולד חלב), אולי אני צריך לקחת כהה?
ויטלינקה
קטיה, ממש לא צריך שם אבקת אפייה.
אני תמיד לוקח שוקולד שחור. באופן כללי, ניתן לבשל כל ביסקוויט (שמוצא חן בעיניך), כל עוד זה שוקולד!
mostik
בפעם הבאה שאנסה עם שוקולד נוסף, אין לי ספק שהוא יהיה טעים !!! תודה!!!
סלנקה
אפיתי את העוגה שלך, התברר שהיא טעימה מאוד, אבל הוא קצת הרגיז אותי, כי הקרם יצא מכל מקום ומתי הוא נאסף, ואז כשפורסים אותו. עכשיו אני חושב לחזור עליו, אבל כנראה שאתקן את הקרם בג'לטין. נשים מחטות יש לך חתכים מדהימים כל כך, תגיד לי, אולי מישהו הוסיף ג'לטין לקרם

עוגת סניקרס
קירפוצ'קה
ציטוט: סלנקה
אולי מישהו הוסיף ג'לטין לקרם
סבטלנה, אפיתי את העוגה הטעימה הזו פעמיים.הסטייה היחידה לא הניחה את קרם החמאה על קרם החמאה, אלא על העוגה. שום דבר לא התאים, לא במהלך ההרכבה (הכנתי חבית פעם אחת, קישטתי MB לשנייה) וגם לא בעת חיתוך ..
סלנקה
ציטוט: קירפוצ'קה

סבטלנה, אפיתי את העוגה הטעימה הזו פעמיים. הסטייה היחידה לא הניחה את קרם החמאה על קרם החמאה, אלא על העוגה. שום דבר לא התאים, לא במהלך ההרכבה (הכנתי חבית פעם אחת, קישטתי MB לשנייה) ולא במהלך החיתוך ..
טוב, אולי כדאי שאנסה עם קרם אחר. נכון, לאחרונה מכרנו רק אחד, ואני לא רוצה ירקות, הם כמובן יעמדו
קירפוצ'קה
סבטלנהיש לי רק קרם ביתי אמיתי ...
ויטלינקה
סלנקה, הכנתי את העוגה הזו לא פעם עם שמנת ושמנת חמוצה ביתית - מעולם לא הוצאתי את השמנת.
והעוגה שלך התגלתה כמעוררת תיאבון!
סלנקה
ויטלינקה, תודה, יצא טעים מאוד, אבל רציתי גם להשיג יופי

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם