עדשים מבושלות עם בייקון וחמוציות מיובשות

עדשים מבושלות עם בייקון וחמוציות מיובשות

קטגוריה: מנות מדגנים ומוצרי קמח

רכיבים
עדשים אדומות (כתומות)	200 גרם
גזר טרי	מחשב אחד.
בצל בצל	מחשב אחד.
תפוח בייקון (אתה יכול לתפיח בייקון)	50-100 גרם
חמוציות מיובשות	2-3 רח ' l.
מלח פלפל	טַעַם
תבלינים לירקות	1/2 כפית

שיטת בישול

• - חותכים את הבייקון לרצועות. חותכים בצל לקוביות, גזר לקוביות.
• - מכניסים את הבייקון למחבת, מבשלים מעט עד לשקיפות, מוסיפים ירקות, פלפל, מלח לפי הטעם, תבלינים לירקות - אנו מבשלים הכל מעט על אש בינונית עד לבישול למחצה.
• - אנו מעבירים את הירקות לסיר איטי, מוסיפים את העדשים שטופות (לא להשרות!), חמוציות שטופות.
• - ממלאים במים בדיוק מעל לרמת התערובת, מערבבים, מוסיפים מלח.
• - הגדר את מצב הכיבוי. זה לוקח מעט זמן, בערך 30 דקות.
• עקוב אחר המוכנות - הוא יהיה מוכן במהירות!
• עם מים לא חישבתי מעט, הדגנים היו מעט מבושלים - אבל זה לא השפיע על הטעם!
• מוסיפים מעט פטרוזיליה קצוצה למנה המוגמרת.

הערה

הנה עדשה כזו! ניסיתי את המנה קרה - גם טעימה!
אהבתי את הטעם, אני אבשל שוב!

בתיאבון, כולם!

מתכונים דומים

פסטה אפויה עם בייקון ואגסים (Rada-dms)

מרק עדשים עם בייקון ומקלות עלים מבושל (סמייל 3700 סיר מרק) (Ksyushk @ -Plushk @)

לחם בצל עם בייקון (Zwiebel-Brot mit Speck) (דופלטה)