לחם בצל עם בייקון (Zwiebel-Brot mit Speck)

לחם בצל עם בייקון (Zwiebel-Brot mit Speck)

קטגוריה: לחם שמרים

מִטְבָּח: גֶרמָנִיָת

רכיבים
קמח חיטה	600 גרם + -2 כפות. l.
מים	350 גרם
בייקון	100 גרם
בצל	2 יח '
סוכר	1 כף. l.
מלח	1.5 כפית.
לחץ על שמרים.	10 גרם

שיטת בישול

• ללוש את הבצק מקמח, מלח, סוכר, שמרים ומים חמים, לכסות בנייר כסף ולשים במקום חם לתפיחה. אני לשה את הבצק ביצרן לחם, ואני מדלל אותו בשיטה מואצת בתנור המיקרוגל, ומדליק אותו פעמיים למשך 10 שניות ברווח של 10 דקות.
• 
• בינתיים, תנו לבייקון הקוביות להתבשל במחבת עד שהשומן נמס, והוסיפו אליו בצל קצוץ דק וטגנו את הבצל עד שהוא חום זהוב.
• 
• מוסיפים את התערובת המקוררת לבצק התפוח, לשים אותו במשך חמש דקות, מעצבים את הלחם ומכסים אותו במפית ומניחים להתפחה לעשרים דקות נוספות.
• 
• אופים בחומם מראש ל 200^{על אודות} תנור למשך 30-40 דקות.

הערה

מקור: 🔗

מתכונים דומים

מרק עם שעועית, בייקון וחמוצים (TATbRHA)

מזרזים בייקון ופטריות (טרישקה)

פנקייק עם בייקון וגבינה אפויים (Speckpfannkuchen) (נאר-דין)

לאריס, אני יכולה לדמיין כמה זה ריחני !!!! מתכון נהדר!

איזה כוח עליכם להפעיל?

איזה כוח עליכם להפעיל?

מיקרוגל? אני מפעיל אותו בשעה 900. אני מחזיק אותו למשך 10 שניות, ואז מושהה למשך 10 דקות.

טָעִים מְאוֹד! ואני אופה פשטידות עם כתם, שאינו אלא בצל ופלפל שחור מטוגן עם בייקון. מילוי ארומטי טעים מאוד. יהיה צורך לנסות גם את הלחם הזה.

mamadaragaya !!!!!!!!!! תאכל את דעתך !!!!!!!!!